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Cuiseurs professionnels
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Cuiseurs professionnels

118 produits trouvés
Les cuiseurs professionnels sont indispensables pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration. Cela est valable que ce soit dans les restaurants proprement dits ou dans les entreprises qui vendent de la nourriture préparée.
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Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec

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289.5€ HT188.99€ HT-34.72%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à ...

Cuiseur riz 12L

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342.32€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Cuiseur à riz au format XXL - Pour 40 - 60 personnes - Boîtier en acier inoxydable - Pot intérieur avec revêtement anti - adhésif, résistant à la chaleur - Tapis en silicone pour ...

Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) - SR-UH36FL

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681€ HT434.48€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire  Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien ...

CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM

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2182€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum -   - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...

Combien coûte un cuiseur professionnel ?
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AUTOCUISEUR À DE RIZ CUISEUR VAPEUR CUIT-RIZ CUIT RIZ ÉLECTRIQUE 1 950 WATTS 13 LITRES BOÎTIER INOX CUVE ALUMINIUM ANTIADHÉSIVE VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE 14_0003947

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169.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 13 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur ...

Packnwood FHC - 5Pcs - Cuiseur vapeur bambou - H60mm - marron Bambou 209BBDIM30

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52.94€HT
Vendu par : METRO
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Découvrez notre cuiseur vapeur en bambou, un indispensable pour vos préparations culinaires saines et délicieuses. Mesurant 30 cm de diamètre, ce set de 5 pièces en couleur naturelle est ...

Cuiseur à riz professionnel 4.2l de riz sec

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193.98€ HT169€ HT-12.88%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la ...

Cuisinière basse température sous vide

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597.53€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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La cuisinière électrique professionnelle à basse température sous vide de Lacor a une puissance de 620 W, à une contenance de 12,5 litres et un débit de 6 litres par minute. - Pour tous les ...

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Cuisseur à sous-vide 14 litres-GN 2/3, +24°/+99°C VIRTUS SVS14S

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562.8€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Cuisseur à Sous - Vide VIRTUS 14 Litres - GN 2/3 - Découvrez le Cuisseur à Sous - Vide VIRTUS, un appareil incontournable pour tous les professionnels de la restauration désireux ...

Cuiseur inox sous-vide 16 Litres, 1 x GN 1/1, 2000 W, 220 V - MONO

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396€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Découvrez la cuisson sous vide avec le cuiseur SV G16L, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant offrir des plats cuits à la perfection. Sa cuve en acier ...

Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990

Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990

9250€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison GRATUITE  sur toute la France sous 8 jours -   - Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990 : - Données techniques : - maquette: NESCD990 - ...

Cuiseur vapeur professionnel - Modèles 1000 CT et 1300 CT - Cuiseurs tambours à vapeur Euro.cri

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Vendu par : BFRSYSTEMS
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Modèles : - 1000 CT - 1300 CT - Caractéristiques techniques : - Équipement certifié CE. - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits ...

Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température

Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température

Vendu par : ALI COMENDA - OEM
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Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, ils sont également exploités en pâtisserie et remise en température.Caractéristiques : - Fonctionnement : Gaz ou électrique - Capacité : ...

Cuiseur sous-vide professionnel - cuisson lente et précise - thermostat haute précision 0,1°C - bâti en acier chromé

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Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des ...

VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire

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Vendu par : ERCO
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VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : ...

Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C

Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C

Vendu par : CHR Discount
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Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -

Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 à 40 portions

Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 à 40 portions

102.17€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions

Cuiseur sous-vide 1/1gn. - 7518.0110

Cuiseur sous-vide 1/1gn. - 7518.0110

700€ HT560€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7518.0110 - Largeur (mm): 620Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: 1/1GN

Dop219w - Super Cooker personnalisé par Avenir Communication avec bol inox 3,5L, balance intégrée et accessoires inclus

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477€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mixer, émincer, râper - Bol en inox : ...

Cuiseur à riz 8 litres Bartscher - cuisson et maintien au chaud - idéal 20 à 40 portions

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182€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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- Tapis en silicone pour éviter les brûlures dans la casserole. - Fonction : cuisson ET maintien au chaud. - Capacité : idéale de 20 à 40 portions. - Grande contenance : 8 litres. - ...

THERMOPLONGEUR CUISEUR PLONGEUR CUISINE CUISSON SOUS VIDE BASSE TEMPÉRATURE (PUISSANCE : 1 500 WATTS, TEMPÉRATURE : 5 - 90 °C, MINUTERIE : 0 MIN - 99 H) 14_0003937

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234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Un thermoplongeur compact pour faire cuire les aliments en douceur dans 30 l d\'eau maximum Faites cuire les aliments en douceur, à une température stable et en contrôlant la durée à la minute ...

Cuiseur à riz   2000 W Argent Louis Tellier - gris 3666749329139

Cuiseur à riz 2000 W Argent Louis Tellier - gris 3666749329139

532.8€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à riz Louis Tellier 2000 W Argent Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques. - Marque : Louis Tellier - ...

Cuiseur Sous-Vide SV G16L

Cuiseur Sous-Vide SV G16L

456.72€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur Sous - Vide SV G16L - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.88 kg

Cuiseur à riz à GAZ 10 Litres, 50 portions, inox & aluminium émaillé

Cuiseur à riz à GAZ 10 Litres, 50 portions, inox & aluminium émaillé

344.25€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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IMPORTANT : Peut uniquement être utilisée dans une pièce bien ventilée & à l'extérieur. FONCTIONS : Cuisson & Maintien au chaud. Flamme pilote : oui. Sécurité d'allumage : oui. Robinet ...

Systèmes de cuisson haut de gamme - Système 900 Ambach - Combinaisons modulables et configuration personnalisable

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Vendu par : ALI COMENDA - OEM
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Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...

Cuiseur à riz professionnel - 10 L - 30 portions - 230 V

Cuiseur à riz professionnel - 10 L - 30 portions - 230 V

139.5€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - contenance 10 l - 30 portions - 230 volt

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 250 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD251

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 250 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD251

67500€ HT37125€ HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD251 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N ...

Cuiseur à œufs - Sofracolor - noir inox 230V - 6 œufs - SOFRACA

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578€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le cuiseur à œufs Sofracolor 6 œufs noir inox 230V est un choix idéal pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil pratique, performant et élégant. - ...

AUTOCUISEUR À DE RIZ CUISEUR VAPEUR CUIT RIZ CUIT RIZ ÉLECTRIQUE ÉLECTRIQUE 19 LITRES 2 650 WATTS 19 LITRES BOÎTIER INOX CUVE ALUMINIUM ANTIADHÉSIVE VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE 14 0003948

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221.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 19 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur ...

Beckers Cuiseur œufs MOD. EG6 - 0698142084882

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262.43€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur œufs - Beckers | Cuiseur des œufs fabriqué en matière de haute qualité. Poids: 5 kgPuissance: 2.6 Kw / 220 - 240V / 50 - 60 HzTemps d'ébullition: ± 5 minTempérature: 30 ° C∾110 ...

Cuisinière à basse température portable professionnel

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383.02€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cette cuisinière électrique à basse température portable ou thermoplongeur de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats: véritable méthode de cuisson qui est très en vogue chez les ...

Cuiseur inox à riz 10 Litres 2950 W, 220 V - MONO

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183.55€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Le cuiseur à riz professionnel Buffalo 10L est un appareil indispensable pour les cuisines professionnelles cherchant à préparer rapidement de grandes quantités de riz parfaitement cuit. Avec ...

Cuiseur 4 brûleurs - 400V Maxima 09391530

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603.68€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Lorsque vous placez cette cuisinière professionnelle dans votre cuisine, vous savez qu'elle est de grande qualité et qu'elle durera longtemps. Cette plaque de cuisson robuste à quatre brûleurs ...

Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions

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205.13€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum - NGSB990CE

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum - NGSB990CE

18100€ HT9955€ HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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NGSB990CE - Cuiseur à riz à vapeur électrique et gaz avec kit dim - sum Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200 Alimentation : Monophasé Surface de cuisson (mm) : Ø 600

Cuiseur à riz professionnel émaillé 5,6 litres - fonctionnement tactile - grande capacité pour restaurants et hôtels

Cuiseur à riz professionnel émaillé 5,6 litres - fonctionnement tactile - grande capacité pour restaurants et hôtels

179€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques principales : - Fonctionnement tactile froid. - Cuiseur à riz électrique de grande capacité. - Passe automatiquement en fonction de maintien au chaud. - Accessoires inclus : ...

CUISEUR SOUS VIDE APPAREIL DE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE PROFESSIONNEL (500 WATTS, 16 LITRES , 30 - 95 °C, LCD, MINUTERIE 1 MIN - 99 H) 14_0003939

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Vendu par : Helloshop26
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Des menus préparés en douceur avec le cuiseur sous vide de Royal Catering Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Alors, choisissez le cuiseur sous vide ...

Grand cuiseur à riz Buffalo 9L - EQCK698

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Vendu par : METRO
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Cuiseur à riz professionnel grande capacité permettant d'obtenir facilement 20L de riz prêt à déguster en seulement 40 minutes. Une fois la cuisson terminée l'appareil bascule automatiquement ...

Cuiseur riz à gaz 10L

Cuiseur riz à gaz 10L

403.92€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur riz à gaz 10L - Marque : BARTSCHER - Poids : 17.20 kg

Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :
  • Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
  • La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
  • L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
  • L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
  • Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
  • Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

  • Le cuiseur professionnel à gaz
  • Le cuiseur professionnel à vapeur
  • Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

  • Le cuiseur professionnel à riz
  • Le cuiseur professionnel à pâtes
  • Le cuiseur professionnel à œufs
  • Le cuiseur professionnel à légumes
  • Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix
  • De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :
  • Berto’s SpA
  • Electrolux Professional
  • Groen
  • Manitowoc Foodservice
  • MBM
  • Nayati Europe
  • Olis Ali Group Srl
  • STIMA Srl
  • Salvis AG
  • Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :
  • Le temps de cuisson de l’appareil
  • Le volume du produit
  • Les options proposées
  • La source de chaleur
  • La taille et la forme
  • La matière de fabrication
  • Le nombre de cuves 
  • La puissance de la machine
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