Meubles réfrigérés

1580 produits trouvés

En cuisine professionnelle, les meubles réfrigérés occupent un double rôle : conserver les denrées entre les services et rapprocher les produits frais ou surgelés du poste de travail. En point de vente, les meubles frigorifiques servent à maintenir les produits à température tout en les exposant aux clients. Armoires, dessertes, vitrines, arrière-bars ou bacs libre-service : chaque famille répond à un usage précis. Les sections suivantes permettent d'identifier le mobilier frigorifique adapté à votre activité, de comparer les critères techniques et d'obtenir des repères de prix par sous-type.

Desserte réfrigérée positive GN1/1 - 2 portes - 282L - Inox AISI304 - Température 2°C à 8°C - Référence AA2PP

À partir de1220€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Desserte réfrigérée adossée toute inox 2 portes - Profondeur 700 mm - Froid positif : 2°C à 8°C - Extérieur et intérieur : Inox AISI304 - Tous nos modèles sur www.fpdistribution.fr - ...

Table réfrigérée avec soubassement S2-200 - Marque Bartscher - 104,90 kg

3958.24€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Table réfrigérée av. soubassement S2 - 200 - Marque : BARTSCHER - Poids : 104.90 kg

Meuble réfrigéré professionnel 2 portes - 1,32m - Réf : MTR1320 - acier inoxydable - norme CE

Vendu par : Odimer

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Meuble réfrigéré professionnel de grande qualité et à l'entretien facile pour répondre à des normes de santé et d'hygiène strictes. - Son plan de travail est un véritable chef - d'œuvre ...

Meuble à préparation professionnel - Meuble à pizza avec 2 portes - Synergie - Plan de travail en granit - Capacité 310L

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Caractéristiques principales : - Plan de travail et dosseret : En granit - Groupe : Incorporé - Portes : 2 portes - Accessoires inclus : - 2 glissières en acier inox - 1 clayette GN 1/1 ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un meuble réfrigéré ? Découvrir

Buffet neutre à île dessus granit - avec 4x gn 1/1 - 1550 x 900 x 1310 mm - IEB0021

1408.2€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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IEB0021 - Dimensions : 1550 x 900 x 1310 mmCapacité GN : 4 x GN 1/1Puissance : 0,013 kWAlimentation : Monophasé

Meuble réfrigéré horizontal inox - Gamme 600 - 2 à 4 portes - Température -2°C à +8°C - Froid ventilé

1595€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Meuble réfrigéré horizontal - Gamme 600 - Caractéristiques du meuble réfrigéré : - Intérieur et extérieur en inox - Température : - 2°C / +8°C - Froid ventilé - Évaporation ...

Desserte réfrigérée DSX 600 2P - Groupe extractible - Dimensions 1492x600x850/920 mm

Vendu par : AM FROID SOLUTIONS

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- DSX 600 2P GL (avec dosseret) - DSX 600 2P GL SD (sans dosseret) - DIMENSIONS : L 1492 x P 600 x H 850/920 mm - SANS GROUPE - DSX 600 2P SG - CARACTÉRISTIQUES - DIMENSIONS : L 1192 x P 600 ...

Desserte positive 2 portes centrale INFRICO - Fabrication inox AISI304 - Référence : BMPP1500IISD

2060€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Desserte positive 2 portes pleines version centrale InfricoFabrication tout inox inox AISI304 intérieur et extérieur. - Groupe logé classe climatique 5/40°C avec nouveau système d'extraction ...

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Maxima Réfrigérateur de comptoir - 137 cm - 3 portes - 9400435

1269.99€HT

Vendu par : METRO

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Ce réfrigérateur de comptoir en acier inoxydable a une capacité de 218 litres et comporte trois portes. Derrière chaque porte se trouve une grille réglable en hauteur. Le réfrigérateur de ...

ONNERA KBS Plaque réfrigérante encastrable 1765 x610 x 508 mm GN 5/1 prêt à brancher 230 Volt Acier inoxydable - 70542118

1355.37€HT

Vendu par : METRO

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Plaque réfrigérante encastrable avec réfrigération silencieuse, interrupteur marche/arrêt séparé et commande électronique avec affichage digital de la température. Le cadre d'accrochage ...

Meuble réfrigéré 3 portes - 1,75 m - Réf : MTR1720 - Acier inoxydable et normes CE

Vendu par : Odimer

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METRO PROFESSIONAL Table réfrigérée GCC31004D, 179,5 x 70 x 85 cm, 180 L, 4 tiroirs, 1 porte, argenté - inox 10832

1428.04€HT

Vendu par : METRO

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Cette table réfrigérée METRO PROFESSIONAL d'une capacité nette de 180 litres est conçue pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Grâce aux pieds réglables, d'une ...

Bac réfrigéré panoramique - bi température - capacité 418L - froid ventilé - vitres coulissantes

Vendu par : SOTRIMAT

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Achat ou Location - Bac Libre Service bi température Panoramique - Froid : positif et négatif - Vitres : 2 coulissantes et 4 côtés vitrés - Réfrigération : ventilée - Compresseur : 1 ...

Meuble frigorifique 60L-1F - Marque Bartscher - 45,80 kg

966.24€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Meuble frigorifique 60L - 1F - Marque : BARTSCHER - Poids : 45.80 kg

Table inox ventilée positive 6 tiroirs coulissants GN 1/1, sur roulettes, 250 W, 220 V - MONO

2633.3€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Table réfrigérée professionnelle à 6 tiroirs - Easy S6 - 1501 - GN 1/1Cette table réfrigérée professionnelle à 6 tiroirs est conçue pour les cuisines exigeantes nécessitant un accès ...

Frigos bouteilles Bahut standard - 780C000*00001 - 257 litres avec protection et fermeture à clef

Vendu par : SOC DE MATERIEL DE BRASSERIE

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Frigo bouteilles Bahut standard - Mesures : 1030x620x1065 mm - 2 couvercles à glissières - Avec protection : OUI - Fermeture à clef : OUI - Avec grandes roues : OUI - Poids : 69kg

Drop-in plan réfrigérée - 2/1 - référence : 7495.0005

1732.5€HT

Vendu par : MC France

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- DROP - IN PLAN RÉFRIGÉRÉE 2/1

Desserte réfrigérée en acier inox - profondeur 600 mm - Référence: DSX 600 2 P GL (SD)

Vendu par : DAP DISTRIBUTION

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Desserte 600 réfrigérée en ACIER INOX 700 intérieur/extérieur, sauf dos - Profondeur 600 mm - Avec ou sans dosseret (même prix) - Existe en plusieurs versions : - 2, 3, 4 portes inox - ...

Meuble bas réfrigéré GN 1/1 - 3 portes -18° à -22°C - démontable - simple accès - dessus inox

Vendu par : ODIC

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Construction - Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - Enceinte intérieure entièrement rayonnée - Échelles en fil inox au pas de 38 mm, ...

Armoire frigorifique Alpha Atcold - cellules de refroidissement et surgélation rapide pour traiteurs, charcutiers et restaurateurs

Vendu par : ALI COMENDA - OEM

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Petites et moyennes cellules de refroidissement et surgélation rapide.Pour satisfaire les besoins spécifiques des traiteurs, charcutiers et restaurateurs qui souhaitent travailler en distribution ...

Meuble réfrigéré avec vitrine panorama

Vendu par : VAUCONSANT

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1580x820x900+900 mm - 1930x820x900+900 mm - 2605x820x900+900 mm - Configuration - Dessous libre - Reserve réfrigérée 1, 2 ou 3 portillons GN 2/1 - Vitrine Panorama 3 niveaux - Capacité - ...

Meuble bas réfrigéré gastronorm MR 2 - 2 portes - dessus inox - dimensions L1500xP700xH850

Vendu par : Billard et Clindoux

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Caractéristiques principales : - 2 portes - Dimensions extérieures (mm) : L1500xP700xH850 - Dimensions intérieures (mm) : L900xP550xH590 - Informations supplémentaires : - Meuble sans ...

Réfrigérateur Sundanzer 165 L - Haut rendement - 12/24 VDC - Isolation en polyuréthane

Vendu par : SUD CONCEPT

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Caractéristiques : - Batteries nécessaires : 12/24V - Voltage : 12 ou 24 VDC - Réfrigérant : R - 134a - Isolation en polyuréthane : 11 cm (4.33") - Longueur de câble : 6' / 2m - ...

Saladette - Plan de travail réfrigéré inox AISI 304 - Froid ventilé et température 0° à +6°

Vendu par : Noma Cool Nord

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Matériaux : - Réalisation intérieure et extérieure en inox AISI 304 - Arrière en acier galvanisé - Fond intérieur embouti et angles arrondis - Équipement : - 1 grille GN 1/1 mm par ...

Aménagement salle de découpe viande - équipements sur-mesure pour boucherie, charcuterie et laboratoire

Vendu par : AM PRO

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Du billot au mélangeur, en passant par le poussoir ou la cutter, nous aménageons votre salle de découpe sur - mesure : - Boucherie - Charcuterie - Laboratoire -

Meuble bar réfrigeré 60 litres kleo - kmb 60bbr

Vendu par : KLEO-FRANCE

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MEUBLE BUREAU REFRIGERE comprenant - UN MEUBLE BOIS - avec serrure - poignée - 4 roulettes - finition bois MERISIER avec dans sa partie supérieure une niche rangement, - UN REFRIGERATEUR BAR ...

Table réfrigérée - Dessertes 700 / GN 1/1 en acier inox Aisi 304 - Groupe tropicalisé +43°C - Température -2 à +8°C

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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DESSERTES 700 / GN 1/1 Caractéristiques : - Construction intérieure / extérieure en acier inox Aisi 304. - Groupe tropicalisé : ambiance +43°C, 65% d'humidité. - Isolation en polyréthane ...

Location meuble réfrigéré de self hors d'oeuvre

Vendu par : MOOV & COOK

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Guyon - Vaucoissant ( Façade Bleue) - Meuble sur roulette avec deux freins - Dimensions : 1900x820x900 - Avec rampe, étagère présentoir et réserve froide - Rampes à plateaux en inox rond ...

Table de préparation réfrigérée ECO PS 300 - contrôle numérique de température et dégivrage automatique

Vendu par : EQUIPO CASH SARL

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- Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Dégivrage automatique - 1 grille réglable par porte - Refroidissement de l'air de recirculation - Matériel : acier AISI 430 inoxydable ...

Buffet - Salad Bar réfrigéré, 4x GN1/1-150 - Dimensions 1440x660(960)xh1405 mm - Température +2° à +10°

Vendu par : CHR Discount

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Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 1440x660(960)xh1405 mm - Température : +2° à +10° - Puissance : 0,5 kW - Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz - Poids : 100 kg - Volume : ...

Meubles réfrigérés Thermowell - saladette autonome pour aliments - GN1/3 et GN1/6

Vendu par : SILVER FROST

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Thermowell Le Thermowell est une saladette autonome qui simplifie le stockage et la présentation des aliments. Caractéristiques principales : - L’angle ergonomique offre une excellente ...

Meuble froid - Construction inox 18/10 - Thermostat électronique - Température 0°C à +10°C

Vendu par : Yvelinox

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- Construction : Inox 18/10 épaisseurs 10/10 et 15/10 - Portes : Porte battante avec joint - Équipement : Groupe logé GAZ (R404A) - Thermostat : Thermostat électronique avec bouton ...

Table réfrigérée positive 460 L - 3 portes - Groupe logé tropicalisé - Dalmec TG703C

Vendu par : Furnotel

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TG703C Table réfrigérée positive 0/+10°C, 3 portes de 460 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, ...

Meuble réfrigéré TRP3P700SDX - inox 304 intérieur et extérieur - grande capacité et sécurité

Vendu par : BCF Finances

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ÉQUIPEMENT DE SÉRIE - Grâce à sa forme compacte et à sa simplicité d'utilisation, le meuble réfrigéré TRP3P700SDX jouera un rôle clé pour les professionnels. - Caractéristiques : - ...

Table réfrigérée négative en inox - Euronorm 600x400 - 2, 3 ou 4 portes - Baker Line BT (-18°C à -20°C)

Vendu par : Mondial Group France

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Table négative tout inox - EURONORM (600 x 400)Caractéristiques principales : - Plage de température : - 18°C à - 20°C - Extérieur et intérieur du meuble en inox AISI 304 - Froid ...

Table frigorifique murale ventilée - 2 portes - 600x400 mm - 345 litres (sans groupe) - Modèle TPS2N/LA

Vendu par : MV CUISINES

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Version murale avec bord arrière relevé 100 - 150 mm droit : - Top avec bord de 50 mm (15/10ème). - En dotation : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte. - 4 pieds en ...

Saladette réfrigérée 3 portes - vitre droite 1380 x 700 x 1058 mm - Synergies

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Caractéristiques principales : - Avec dessus vitré - Groupe incorporé - Bacs non inclus - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette GN 1/1 en acier plastifiée blanche par porte ...

Meuble 600 adossé négatif - 2 portes pleines - MCS-150

2733€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MCS - 150 - Meuble 600 négatifDimensions (LxPxH) (mm) : 1495x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Avec dosseretTempérature (°C) : ( - 20) / ( - 15)Porte : 2 pleinesÉvier : SansCapacité ...

Meuble réfrigéré pâtisserie boulangerie - Almia Refrigeration - conservation longue durée - supports amovibles - 2 à 4°C

Vendu par : ALMIA

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Meuble réfrigéré pâtisserie garantissant une conservation longue durée sans apport d'humidité. - Température : 2 à 4°C - Supports amovibles : 5 niveaux - Nombre de portes Dimensions (L x ...

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Quelles sont les différentes catégories de meubles réfrigérés ?

On distingue deux variétés de meubles réfrigérés :

Meubles à température positive : le froid positif couvre des températures supérieures à 0°C, généralement entre 0 et +8°C. Ces mobiliers frigorifiques assurent la conservation des produits frais (viandes, produits laitiers, préparations culinaires, fruits et légumes). En restauration, ils supportent des ouvertures fréquentes à condition de choisir un groupe frigorifique dimensionné en conséquence.
Meubles à température négative : le froid négatif fait référence à des températures inférieures à 0°C, généralement entre -18°C et -24°C selon les équipements. Les mobiliers à froid négatif servent à la conservation de produits congelés et surgelés sur plusieurs semaines ou mois. Le froid ventilé est souvent privilégié en négatif pour limiter la formation de givre et maintenir une température homogène dans l'enceinte.

Avant de sélectionner un modèle, le choix entre froid statique et froid ventilé conditionne la performance au quotidien :

Froid statique : circulation naturelle de l'air, zones de température stratifiées. Plus silencieux et souvent plus économique à l'achat ; adapté aux usages modérés et à certains produits sensibles au dessèchement.
Froid ventilé : ventilation pour une température homogène et une reprise rapide après ouverture ; recommandé si la fréquence d'ouverture est élevée et très courant en froid négatif (limitation du givre).
Froid brassé : compromis entre statique et ventilé, avec une homogénéité correcte sans dessécher excessivement.

Pour un meuble froid sollicité en continu (service, libre-service, ouverture répétée), privilégiez une solution ventilée ; pour un mobilier froid peu sollicité, le statique peut suffire.

Quels sont les différents meubles réfrigérés ?

Les mobiliers frigorifiques se répartissent en trois grandes familles selon l'usage : le stockage en coulisses (armoires, soubassements), la préparation au poste de travail (dessertes, saladettes, tables à pizza, tours pâtissières) et l'exposition face au client (vitrines, arrière-bars, bacs libre-service). Identifier d'abord l'usage (coulisses vs face client) simplifie le choix du type de froid, du format et des options.

Armoire réfrigérée

L'armoire réfrigérée assure le stockage de volumes importants en positif ou en négatif, avec une stabilité adaptée aux ouvertures répétées d'une cuisine professionnelle. Les capacités s'échelonnent généralement entre 200 et 1 400 litres selon le nombre de portes et la hauteur de l'équipement.

Portes pleines : meilleure isolation thermique et consommation réduite ; recommandées pour le stockage en back-office.
Portes vitrées : visibilité immédiate, utiles en accès libre-service ou pour les armoires à boissons en salle.
Positif ou négatif : les armoires négatives (−18°C à −24°C) sont souvent associées au froid ventilé pour limiter le givre ; certaines versions existent en bi-température.
Tropicalisation / classe climatique : un modèle tropicalisé maintient ses performances en ambiance chaude (selon fiche technique). À envisager en cuisine confinée ou près des appareils de cuisson.

Desserte réfrigérée

La desserte réfrigérée est également connue sous le nom de table de préparation réfrigérée. Ce meuble de préparation réfrigéré combine un plan de travail et un stockage réfrigéré en partie basse, rapprochant les ingrédients du poste sans rompre la chaîne du froid. On distingue différents modèles de dessertes réfrigérées dont :

La saladette qui dispose d'un plan de travail et de compartiments où l'on range des bacs GN accessibles en partie supérieure.
La table à pizza qui dispose d'un plan de travail en granit ou en marbre, ainsi que d'emplacements pour y ranger des bacs GN.
La tour pâtissière qui dispose d'un plan de travail et d'un soubassement réfrigéré, avec des clayettes compatibles euronorme 600×400 mm selon les modèles.

Critères de choix à comparer :

Portes ou tiroirs (ergonomie vs volume utile).
Format GN ou euronorme selon les bacs/plaques utilisés.
Plan inox vs granit/marbre selon l'activité (snacking/pizza/pâtisserie).
Profondeur (ex. P700) et implantation au poste.
Tropicalisation si le meuble travaille en ambiance chaude.

Vitrine réfrigérée (comptoir, à poser, murale)

Les vitrines réfrigérées servent à exposer et conserver des produits face au client, en maintenant une température contrôlée. Plusieurs sous-types existent selon l'implantation et le mode de service :

Service arrière (vitrine comptoir) : accès par le personnel, bonne maîtrise des ouvertures.
Libre-service (murale/verticale, semi-verticale) : forte visibilité mais plus sensible aux variations si l'accès est très fréquent.
Ouvert vs fermé : les vitrines ouvertes facilitent la prise produit, mais une vitrine à portes limite les déperditions et sécurise mieux la chaîne du froid (rideau de nuit recommandé).

Les éléments à analyser portent sur les :

Portes (battantes/coulissantes) et options (éclairage LED, dégivrage, rideau de nuit).
Groupes logés : installation simple, mais chaleur et bruit en zone client.
Groupes déportés : nuisances réduites en salle, mais installation frigoriste et budget plus élevé.

Selon l'usage, une vitrine peut compléter un meuble frigorifique de stockage (coulisses) pour limiter les ouvertures en zone de préparation, notamment sur des meubles frigorifiques négatifs.

Arrière-bar réfrigéré (boissons)

L'arrière-bar réfrigéré se place derrière le comptoir pour stocker les boissons à température de service et faciliter l'accès pendant le service. Critères pratiques à comparer :

Portes vitrées vs pleines : visibilité/vente vs isolation/énergie.
Portes coulissantes vs battantes : gain de place vs ouverture large.
Capacité et nombre de portes selon le débit et la rotation.
Dégivrage et entretien (accès condenseur).
Serrure si besoin de sécurisation hors service.

Pour un mobilier frigorifique très sollicité en coup de feu, une réfrigération ventilée aide à garder une température homogène entre les niveaux.

Bacs / îlots surgelés et bi-température (GMS / libre-service)

Les bacs et îlots réfrigérés horizontaux sont conçus pour le libre-service en surface de vente. Repères indicatifs selon modèle :

Surgelé : généralement autour de −18°C (selon équipement), avec couvercles pour limiter les pertes.
Bi-température : certains modèles peuvent basculer du positif au négatif pour s'adapter à l'offre.
Frais : plages proches de 0 à +8°C pour produits préemballés.

Points de vigilance : privilégiez des couvercles/rideau de nuit pour réduire la consommation, vérifiez l'emplacement (courants d'air/soleil) et le niveau sonore si l'îlot est en zone client.

Quel est le prix d’un meuble réfrigéré ?

Type de meuble réfrigéré	Estimation de prix
Meuble réfrigéré 4 portes / grande capacité	Entre 2 500 et 5 000 €
Armoire réfrigérée verticale	Entre 1 000 et 4 000 €
Table réfrigérée 2 à 3 portes	Entre 1 200 et 3 000 €
Meuble réfrigéré compact (1 porte)	Entre 800 et 1 500 €

Le prix d’un meuble réfrigéré varie entre 800 € et 5 000 € selon le format (table, desserte, armoire), le nombre de portes, le type de froid et la configuration du groupe frigorifique. Les modèles compacts avec une seule porte affichent les tarifs les plus bas, tandis que les meubles à grande capacité ou multi-portes impliquent un investissement plus élevé. Les armoires verticales et les tables réfrigérées utilisées en cuisine professionnelle se positionnent dans des gammes intermédiaires en fonction du volume et des options intégrées.

Meuble réfrigéré compact (1 porte) : 800 € à 1 500 €
Table réfrigérée 2 à 3 portes : 1 200 € à 3 000 €
Meuble réfrigéré 4 portes ou grande capacité : 2 500 € à 5 000 €
Armoire réfrigérée verticale : 1 000 € à 4 000 €

Quels critères comparer avant de demander un devis ?

Pour cadrer efficacement un projet, voici les points à préciser lors de la consultation d’un fournisseur de meubles réfrigérés professionnels :

Température requise : le projet intègre un fonctionnement en froid positif ou négatif, avec une option de bi-température selon les produits stockés.
Type de froid : le choix technique repose sur un froid statique, ventilé ou brassé en fonction de l’usage et de la fréquence d’ouverture.
Format : le dimensionnement prévoit un standard GN 1/1 ou euronorme 600×400 mm avec une dotation adaptée en clayettes.
Accès : la configuration définit l’usage de portes ou de tiroirs, le sens d’ouverture et les contraintes d’implantation.
Classe climatique / tropicalisation : l’environnement impose une adaptation du meuble à la température ambiante du local.
Énergie / fluide : la sélection prend en compte la consommation annuelle et le fluide frigorigène utilisé comme R290 ou R600a.
Options : l’équipement comprend des éléments comme l’affichage digital, l’alarme, le dégivrage automatique, l’éclairage LED ou la serrure.