Armoire réfrigérée
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01ar701 - armoire réfrigérée - chahed refrigeration
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Armoire NEGATIVE toute inox 2 portes pleines GN 2/1. - Température de fonctionnement : - 20°C à - 15°C - Dimensions : 1350x850x2130 mm - Extérieur en inox AISI 304 (sauf partie arrière en ...
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Armoire negative int/ext inox gamko 980583
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Armoire froide negative - 400l blanche - 730193
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ARMOIRE MURALE RÉFRIGÉRÉE SUSPENDUE BOX DESIGN
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Armoire réfrigérée négative compacte avec affichage numérique de température et commande électronique. Roulettes à l'arrière pour une meilleure ...
Iarp Armoire de stockage verticale positive A 400 P, 600 x 643 x 1875 mm, ventilé, blanc - blanc 8027803753294
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Congelateur hfe-70b
Capacité nette (L) 631 - Température - 25 to - 7 - Dimensions LxPxH (mm) 750 x 850 x 2040 - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité électrique (kW) 0,572 - Réfrigérant ...
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Armoire négative 1200 litres pro 2 portes inox
ARMOIRE NÉGATIVE 1200 LITRES PRO 2 PORTES INOX - GARANTIE DEUX ANS PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE. - Armoire réfrigérée professionnelle 1200 litres inox de très grande capacité et rangement ...
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Armoire réfrigérée négative 2 portillons GN 2/1 Polar Série G
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A.C.L - Armoire réfrigérée négative 1 porte pleine 520 L - Finition Laquée blanche - inox MM204679
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Armoire négative 420 litres inox série snack - materiel professionnel
Armoire Négative 420 Litres Inox Série Snack - Materiel professionnel - Fabricant : MERCATUS - X210210001 - Armoire Réfrigérée Négative 1 porte - Inox 420 Litres - Température : - 15° ...
Quels sont les différents types d’armoires frigorifiques ?
- Les armoires froides négatives (ou armoires de congélation) : Dans ce type d’armoire frigo, la température est toujours inférieure à 0 °C. Les armoires négatives sont utilisées pour conserver des produits congelés, ou surgelés. Le processus de congélation stoppe la prolifération des microbes. Cela permet de préserver la saveur et la fraîcheur des denrées, et d’en prolonger la durée de conservation.
- Les armoires froides positives (ou armoires de réfrigération) : La température de conservation se situe à plus de 0 ° C. Ces matériels servent au stockage de produits frais, comme les fruits et les légumes. L’utilisation d’une armoire positive permet de ralentir l’évolution microbienne. La durée de conservation est plus courte qu’avec une Les armoires froides mixtes : Elles sont formées par une partie à froid négatif, et une autre à froid positif. Elles permettent donc de conserver tous les types de produits, qu’ils soient frais, congelés ou surgelés.
- Les armoires frigorifiques à moteur logé : Le moteur est intégré dans le matériel. L’armoire réfrigérée est dotée d’une faible puissance de production de froid. Cependant, elle est facile à entretenir.
- Les armoires frigorifiques à moteur dissocié : Le moteur est situé en dehors du matériel. Les armoires froides à moteur dissocié sont plus coûteuses que les équipements avec un moteur logé. Les opérations de maintenance et la pose sont aussi plus complexes. La puissance de production de froid est néanmoins plus importante.