Armoires frigorifiques

1194 Modèles d'Armoires frigorifiques - 10 Fabricants - 10 Revendeurs
Également appelée armoire froide ou armoire réfrigérée, l’armoire frigorifique est utilisée pour conserver des produits périssables. Il sert principalement pour la conservation de denrées alimentaires, comme les fruits et légumes, viandes ou produits de pêche.

Pour ce faire, elle diffuse un air réfrigérant maintenu à une température constante, permettant de préserver la fraîcheur et la saveur des aliments. Cet équipement peut également servir d’armoire à boisson pour les bars et restaurants.
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Quels sont les différents types d’armoires frigorifiques ?

Les armoires frigorifiques se déclinent en trois versions, selon le groupe froid utilisé :
  • Les armoires froides négatives (ou armoires de congélation) : Dans ce type d’armoire frigo, la température est toujours inférieure à 0 °C. Les armoires négatives sont utilisées pour conserver des produits congelés, ou surgelés. Le processus de congélation stoppe la prolifération des microbes. Cela permet de préserver la saveur et la fraîcheur des denrées, et d’en prolonger la durée de conservation.
  • Les armoires froides positives (ou armoires de réfrigération) : La température de conservation se situe à plus de 0 ° C. Ces matériels servent au stockage de produits frais, comme les fruits et les légumes. L’utilisation d’une armoire positive permet de ralentir l’évolution microbienne. La durée de conservation est plus courte qu’avec une Les armoires froides mixtes : Elles sont formées par une partie à froid négatif, et une autre à froid positif. Elles permettent donc de conserver tous les types de produits, qu’ils soient frais, congelés ou surgelés.
On peut également distinguer deux modèles d’armoire froide, selon le type de moteur utilisé :
  • Les armoires frigorifiques à moteur logé : Le moteur est intégré dans le matériel. L’armoire réfrigérée est dotée d’une faible puissance de production de froid. Cependant, elle est facile à entretenir.
  • Les armoires frigorifiques à moteur dissocié : Le moteur est situé en dehors du matériel. Les armoires froides à moteur dissocié sont plus coûteuses que les équipements avec un moteur logé. Les opérations de maintenance et la pose sont aussi plus complexes. La puissance de production de froid est néanmoins plus importante.
Les armoires réfrigérées peuvent être fixes ou mobiles, selon l’usage. Les versions mobiles sont équipées de roulettes. Elles peuvent être déplacées d’un emplacement à un autre, contrairement aux modèles fixes, qui n’offrent aucune possibilité de déplacement.

Quel type de froid pour son armoire frigorifique ?

Le froid statique

Les armoires frigorifiques à froid statique utilisent un système de réfrigération par évaporateur. L’air à l’intérieur du matériel circule librement. La température de conservation n’est donc pas homogène à tous les étages de l’armoire frigo. Ce qui peut nuire à la bonne conservation des produits. Ces matériels ne sont pas adaptés à un usage intensif. Ils ont du moins l’avantage d’être peu onéreux.

Le froid ventilé

Le principe de fonctionnement d’une armoire frigo à froid ventilé repose sur un processus de réfrigération par ventilateur. Cette configuration permet de bien répartir l’air de conservation, à l’intérieur de l’armoire froide. Cela favorise l’homogénéité de la température, à tous les niveaux du matériel.

Les armoires réfrigérées à froid ventilé sont recommandées pour une utilisation intensive. Elles permettent de conserver les produits dans de bonnes conditions. Cependant, elles sont beaucoup plus coûteuses, que les modèles précédents.

Le froid semi-ventilé

Les armoires à froid semi-ventilé combinent l’évaporateur statique à un ventilateur convoyeur. Ces deux équipements assurent une température homogène à l’intérieur de l’armoire froide. Les conditions de conservation sont moins bonnes, qu’avec une configuration à froid ventilé. Toutefois, elles seront mieux, qu’avec les armoires à froid statique.

Comment choisir entre une armoire frigorifique vitrée et pleine ?

Le choix de l’armoire frigorifique adaptée dépend principalement de l’usage. Les armoires froides vitrées permettent d’exposer visuellement les marchandises. Grâce à cette configuration, les clients peuvent préalablement choisir, le produit qui leur convient. Ces matériels sont également utilisés, pour un service de boissons, ou d’aliments en libre service.

Les armoires froides pleines s’installent principalement en cuisine. Elles sont conseillées lorsque les produits à vendre n’ont pas besoin d’être exposés. Elles sont faciles à nettoyer, offrent une bonne isolation, et donc, un meilleur rendement énergétique.
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Saint-Paul
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Bonjour, Je suis technicien en Economie Social et Familiale en Maison d'enfants sur la commune de Lyon, et je travail sur un projet de réaménagement de notre cuisine collective, salle de restauration et salle des stocks. Nous avons actuellement une armoire frigorifique (1330 L, froid positif) défectueuse. En effet il manque une poignée en inox sur l'une des portes, il y a régulièrement des écoulement d'eau sous l'appareil, et les joints des portes ne permettent plus l'étanchéité. Ma démarche est de connaitre le prix d'une réparation de l'appareil et le prix d'un appareil similaire neuf ou d'occasion afin de trouver la solution la plus économique. J'aimerais donc savoir si vous pouviez m'envoyer un mail me détaillant une fourchette de prix des réparation ou des appareils pour avoir une première idée du coût sans faire intervention d'un technicien pour un éventuel devis. Cordialement

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Saint-Ouen
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Bonjour, Nous souhaitons mettre en place une chambre frigorifique négative -20°/-25° modulable pour stocker des produits surgelés (glaces, pâtisserie, boulangerie...). Avec les critères suivants: Dimension de la chambre en forme de 'L' : . 3 m X 8 m (Aire de stockage) et . 3m x 1,5 m (Poste de préparation) . communiquante avec lanières PVD pour séparation . Hauteur entre 3m et 3.5 m - Nous préfèrerons avoir une chambre modulaire démontable / local provisoire en location. - Nous souhaitons que le groupe de froid soit silencieux pour ne pas déranger les voisins -- Fallait-il prévoir 2 groupes en alternance pour plus de sécurité ? - le courant, 220V. si non 380V. Acceptable - Kit et Groupe prévu à l'export sur Casablanca / Colisage à renseigner Merci d'avance pour votre prompte réponse.

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Nice
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Bonjour Nous recherchons deux armoires inox silencieuses, une positive de 70 cm de large et une négative de 60 cm de large ou une armoire inox à deux portes côte à côte pour notre cuisine qui est équipée de matériel professionnel . Nous souhaiterions que ces armoires soient silencieuses parce que nous prenons nos repas dans la cuisine. Nous disposons de 132 cm de largeur, nous les souhaiterions assez hautes ( 200 cm ) et profondes ( 80 cm ).Que choisir en mode de réfrigération pour que ces appareils ne soient pas trop bruyants ? Actuellement nous avons deux armoires en froid ventilé ( compresseur et ventilateur en haut )qui ne sont pas adaptées à nos besoins car excessivement bruyantes et nous souhaitons en changer. Que pouvez-nous conseiller? Avec nos remerciements, recevez nos salutations distinguées.

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Besançon
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Notre école est à la recherche pour ses manifestations à l\\\'extérieur de 2 frigos professionnels sur roulettes. Ceux-ci sont destinés à dépasser et réfrigérer principalement des boissons mais aussi occasionnellement des petites collations type cocktail.\\r\\n\\r\\nL\\\'idéal serait d\\\'acquérir des frigos GN 1/1 d\\\'environ 120cm de haut, en inox et sur roulettes robustes afin de faciliter les déplacements sur sols irréguliers et les chargements / déchargements dans notre véhicule.\\r\\n\\r\\nSeriez-vous en mesure de me faire parvenir une offre ?\\r\\n\\r\\nJe reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.\\r\\n\\r\\nDans cette attente, je vous prie de recevoir mes meilleurs messages.

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Boulogne-sur-Mer
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Bonjour, Je suis à la recherche d'une armoire réfrigérante min 640L. Cette armoire sera utilisée lors d'événements itinérants, pour la distribution de canette qui doivent rester à 3° toute au long de la journée. L'armoire sera placée dans un camion et sera alimentée par un générateur type HONDA de 1000 WAT. Le plus important est le délais de livraison de la commande. Nous sommes proche de notre événement, et il sera parfait d'être livré (un point à Paris) vers le 27 avril. Merci de votre retour, et vous souhaite bonne journée, Susan Baumerder ROSBEEF! email > mobile > ligne > office > 115 Boulevard Richard Lenoir 75011 Paris website > www.rosbeef.fr

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Clermont-Ferrand
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Notre école est à la recherche pour ses manifestations à l'extérieur de 2 frigos professionnels sur roulettes. Ceux-ci sont destinés à dépasser et réfrigérer principalement des boissons mais aussi occasionnellement des petites collations type cocktail. L'idéal serait d'acquérir des frigos GN 1/1 d'environ 120cm de haut, en inox et sur roulettes robustes afin de faciliter les déplacements sur sols irréguliers et les chargements / déchargements dans notre véhicule. Seriez-vous en mesure de me faire parvenir une offre ? Je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire. Dans cette attente, je vous prie de recevoir mes meilleurs messages.

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Strasbourg
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je voudrais connaitre le prix rapidement,savoir si il est possible de livrer la machine (dans le 06 a nice) est ce que certain modele peuvent etre fait sur mesure ce frigo congélateur servirait d’équipement a un laboratoire de pâtisserie j'ai pour cela besoin de froid positif(+4)et négatif(-18) est ce que vous faite les rayonnage sur 2 niveau?(800x600) je dispose d'une place de 3 mètre de long, 1.80 de profondeur et 2.60 de hauteur merci de me répondre rapidement, mon budget étant serrer je ne négocierai pas et prendrais le meilleur prix dans l'attente de vos information precieuse,je vous souhaite madame, messieurs une excellente journée

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La Rochelle
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Dans le cadre du festival Rio Loco qui aura lieu à Toulouse du 15 au 18 juin 2017, je souhaiterais un devis pour la location de 2 armoires à froid positif, avec livraison et retrait du matériel sur place. Pour les armoires, la livraison devrait avoir lieu le 14 juin au matin, et la reprise le 19 juin dans l'après-midi. Le matériel sera stocké et utilisé en extérieur, sous des tentes. Est-ce un problème pour le fonctionnement des meubles ? PS : ne connaissant pas la différence entre moteur logé, dissocié et modulaire, j'ai coché au hasard...

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Bondy
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Monsieur, Je travail sur un projet de création d'un atelier de conserve de légumes, destiné aux maraichers, je suis moi même responsable d'une exploitation maraichère en bio. dans ce cadre j'ai besoin d'équipements. Faites- vous ses équipements? si oui pouvez-vous de faire un devis. Armoire réfrigérée Chariot inox Étagère en résine Autoclave Four Hotte Raffineuse Marmite cuve gaz Coupe légumes Mixeur Capsuleuse Table inox Bac de plonge Bac vaisselle bien cordialement

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Colombes
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Dans une perspective de développement d’une chaine de restauration, nous lançons l’ouverture de 4 restaurants en 2010, dont le premier sera situé Rabat. Nous sollicitons votre coopération pour l’acquisition et la mise en place de deux premières chambres froides modulables, de même superficie avec des groupes intégrés (01froid négatif, 01 froid positif). La superficie disponible se décline comme suit :  Façade : 4m30  Hauteur : 2m20  Profondeur : 3m00

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Colmar
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Bonsoir, Ayant un besoin urgent d'une armoire ou d'une caisse frigorifique, je vous contacte pour un devis, je recherche surtout une armoire pour y conserver des fruits et légumes. Un catalogue de vos differents produits m'interesse, serait'il possible? Pouriez vous m'en dire un peu plus sur ce produits et qu'elle produit me conviendrais le mieu ( il me faudrai une capacité entre 5 à 10m2 ) Je vous remercie d'avance pour votre réponse Cordialement .

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Saint-Maur-des-Fossés
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Bonjour, Je suis à la recherche d'un frigo/congélateur de type armoire avec donc des plateaux intérieurs larges, sur technologie de froid ventilé (frigo américain), extérieur inox.. Merci de me faire une offre de prix ou de me faire parvenir des docs.techniques sur les modèles possibles et répondants à ces critères. Je suis sensibles aux aspects éco en matière de consommation (classe A ou A+), décibels, Salutations .

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Narbonne
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Nous sommes une association qui organise des réceptions, nous avons besoin d'une armoire frigo professionnelle assez vaste pour stocker les vins en cartons, les eaux et cannettes en pack etc... à un prix raisonnable. Utilisation: tout les samedis de mai à octobre Préférence pour un meuble bas (peu de hauteur sous plafond) A 60 km au sud de Lyon, nous souhaitons un devis avec la livraison

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Montrouge
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Je suis à la recherche d'armoires réfrigérées (froid positif), portes vitrées, d'une capacité minimum de 600 l. Il s'agit d'équiper une épicerie avec peu d'espace. J'avais également pensé à une vitrine avec un rideau de nuit. Quelle est la meilleure solution. Place disponible 1m75 au minimum, 2m60 au maximum en déplaçant une chambre froide. Merci pour vos propositions tarifaires

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Poitiers
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Il s'agit d'un TPE. La chambre frigorifique devrait être installée dans une cave aménagée en cuvier expérimental de micro-production. La cave est limitée en hauteur à 1m90 ! J'ai sois la possibilité de faire construire une chambre sur mesure (mais cher) ou acheter de l'existant (si possible quitte à la modifier si moins cher ?). Merci de me trouver la meilleure solution.

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Bonjour, Je souhaiterai savoir si vous faites des frigo en inox de 700 litres équipé de 3 étagères plastifiées dim gn 2/1, pieds plastique, régulation électronique, bas de récupération des eaux à vider en dessous le meuble. Si vous avez ce genre de choses, serait il possible de m'envoyer un devis par mail s'il vous plait ? En vous remerciant. Cordialement

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Bondy
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Bonjour, Je souhaite faire l'acquisition de matériel de restauration professionnel. Je suis à la recherche d'une armoire de congélation d'environ 1400 litres, une armoire de réfrigération d'environ 700 litres, d'un congélateur bahut d'environ 550 litres. Pouvez vous me faire rapidement une offre de prix pour avoir une facture datée de "2010" ? Merci d'avance .

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Lille
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Je cherche un frigo pour stocker un peu de marchandise (fruits et légumes). La largeur maximale de celui-ci ne peut pas dépasser 79 cm (afin de pouvoir le faire passer par la porte) et la longueur maximale de 120 cm. J'aimerai également que ce soit qu'un seul compartiment afin de pouvoir y mettre des grandes caisses dedans. Qu'avez-vous à me proposer et à quel prix?

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Villeurbanne
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budget pour l'achat maximum 1000 euros ttc, froid positif mais NON VENTILE si possible froid statique ou dynamique produit demandé pour une école supérieure couvrant près de 200 personnes pour l'utilisation de stockage de sandwich et salades prêtes à consommer ... si possible couleur de l'armoire argentée, silver ou inox cordialement

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Bourg-en-Bresse
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c'est pour un foodtruck (friterie/snack/sandwichs/boissons fraîches et chaudes/crêpes/churros/glaces) et je dois équiper ma remorque de cette armoire merci de me communiquer un devis pour un équipement complet standard avec le maximum d'équipement au gaz propane. ci joint les dimensions de travail de la remorque: 4.90 x 2.15 x 2.20

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Rueil-Malmaison
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J'ai une profondeur limitée à 60 cm et je souhaite une armoire allant à plus de 1m80 de hauteur et une largeur de près de 1m20 avec deux fonctions bien séparé par les deux portes. Un côté frigidaire positif et l'autre de la congélation. J'ouvre une crêperie très prochainement. Merci de me dire si vous vendez ce type de produit.

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Mérignac
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je recherche 1 ou 2 armoires réfrigérantes pas chères ou d'occasions pour maintenir des aliments a l'abri de la chaleur.Une conservation réfrigérée sur une durée moyenne pour éviter le pourrissement des aliments.Aussi pour le vins. Les prix, l'utilisation ,les délais de livraison, l'après vente,les modalités........ merci.

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Fontenay-sous-Bois
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En septembre octobre nous allons investir dans des congélateurs capacité en besoin autour de 200l A ce jour nous en avons 5 anciens qui prennent beaucoup de place et nous voudrions plutôt des armoires 3 serait le bon chiffre pour séparer les différents types de produits Recherchons également chambre froide positive

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Neuilly-sur-Seine
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bonjour je vous contact,dans un premier temps ,pour que vous puissiez me faire parvenir un ou des devis pour un congélateur vitré négatif dans un ordre de prix comprix entre 800 et 1200 € et qui congèle entre -10°c et -25°c je vous remercie d'avance de me faire parvenir à l'adresse ci-jointe les devis....

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Wattrelos
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je suis en cours de projet dans le domaine de la boucherie(camion magasin) et mon labo serait chez moi dans une piece a part,et je me renseigne des prix en location et vente pour avoir une armoire refrigerée.alors si vous pouvez me dire les tarifs et s'il faut la branchée en triphasée.

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Épinay-sur-Seine
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bonjour je suis à la recherche d une armoire positive negative tres petite quantité de stockage destiné à des test et pas à la production pour pouvoir bloquer le pain ou pouvoir le faire pousser et d un four à sole boulangerie tres petite capacité pour test aussi Merci d avance

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Vannes
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bonjour,pourriez vous m'envoyer le devis pour:ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE Caractéristiques Armoire réfrigérée Gastronorme GN2/1 - 1400 litres -froid ventilé positif -2/+8°C -carrosserie intérieur et extérieur en Inox AISI 304* -isolation polyuréthane sans CFC -contrôle et affichage électronique de la température -dégivrage et ré-évaporation des eaux automatique -groupe tropicalisé -dotation : 3 clayettes et 3 paires de glissières par porte -dimensions : 1420 x 800 x 2050 mm option : roulettes, éclairage intérieur, serrure à clef, kit patissier... livraison dans la loire(42) en m'indiquant le délai et les conditions de livraison.sincères salutations.

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Aubagne
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Le 11 octobre 2011 demande faite par v joussain pour les salins de fontenaye Bonjour Souhaiterais un devis pour une armoire froide positive, avec chariot amovible pour bac gastro ou grille portes capacite de 800 à 1000 lconforme aux normes haccp Comportant un bon rapport qualite prix, avec de serieuses garanties de qualités et de service aprés vente. Vous remerciant par avance.

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Grenoble
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Bonjour, Nous recherchons pour la période des vendanges à louer une armoire refrigérée positive de 1400 l. durée de la location environ 10 jours à compter du 13 sept. Question : Faites vous de la location pour ce type d'armoire ? Dans l'affirmative, pouvez vous procéder à la livraison et installation ? Quel est le coût global de la prestation ? Merci.

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Courbevoie
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Bonjour, étant un des membres du bureau d'une société de chasse je suis à la recherche d'une armoire froide pour gibier. La contenance idéal serait que nous puissions y placer l'équivalence d'un chevreuil et d'un sanglier..J'aurais donc aimer connaitre vos tarifs des que possible et dans un second temps les tarifs de livraisons. Merci d'avance.

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Puteaux
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Bonjour Je suis restaurateur dans le 17 ème arrondissement. Je souhaiterai avoir des renseignements sur un frigo armoire d'une hauteur maximum de 1.90 m, largeur 65 à 70. Je voudrais savoir si vous faites la maintenance et l'installation en sous sol. Je recherche un frigo d'un prix aux alentours de 1500 Euros