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Buffet réfrigéré

174 produits trouvés
Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
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Buffet réfrigératé GN5/1 7077.0110 Combisteel

Buffet réfrigératé GN5/1 7077.0110 Combisteel

3112.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Buffet réfrigératé GN5/1 Combisteel - Dimensions (LxPxH)(mm) : 1800x800x850 - Tension (Volt) : 230 - Puissance totale (kW) : 0,507 - Liquide de refroidissement : R 290 - Plage de ...

Buffet froid à île vitré réfrigération statique avec 4x gn 1/1 température 0/+10°c - IEC0041

Buffet froid à île vitré réfrigération statique avec 4x gn 1/1 température 0/+10°c - IEC0041

3130€ HT1878€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0041 - Dimensions : 1550 x 900 x 1310 mmCapacité GN : 4 x GN 1/1Température de fonctionnement : 0 à +10 °CGaz réfrigérant : R290Puissance totale : 0,398 kWAlimentation : Monophasé

Buffet réfrigéré design chaud ou froid - 4 bacs GN 1/1 - Fabrication italienne SCAIOLA

Buffet réfrigéré design chaud ou froid - 4 bacs GN 1/1 - Fabrication italienne SCAIOLA

3730€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré ou chaud DELUXE - Buffet réfrigéré ou chaud design, idéal pour les restaurateurs recherchant un équipement chic et tendance. Ce buffet saura combler les plus exigeants ...

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1,  premium line - SB-K200B

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B

3192.18€HT
Vendu par : METRO
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Construction bois finition noyer foncé en standard Tablette de dressage en granit ép. 17 mm, couleur Noir Cloche fixe avec des supports inox et un pare - haleine en verre transparent Cuve emboutie ...

Buffet réfrigéré rond central pour self-service - Occasion bon état - Froid positif 0 à +10°C - Capot relevable électriquement

Buffet réfrigéré rond central pour self-service - Occasion bon état - Froid positif 0 à +10°C - Capot relevable électriquement

1900€HT
Vendu par : SOTRIMAT
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Buffet réfrigéré rond central pour self - service - Buffet pour self - service - Occasion en bon état - Peu servi - Froid positif : 0 à +3°C / 0 à +10°C - Poids : 100 kg - Capot ...

Bar à cocktails 900 - Réf 7084.0005 - Buffet réfrigéré

Bar à cocktails 900 - Réf 7084.0005 - Buffet réfrigéré

À partir de1584€HT
Vendu par : MC France
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BAR Á COCKTAILS 900 -

Buffet réfrigerée gn 3/1 l1200mm 7078.0005 COMBISTEEL

Buffet réfrigerée gn 3/1 l1200mm 7078.0005 COMBISTEEL

1552.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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BUFFET RÉFRIGERÉE GN 3/1 L1200mm 7078.0005 Combisteel - Caractéristiques principales : - Grande taille GN 3/1  - offre suffisamment d'espace pour plusieurs bacs gastronormes. - ...

Buffet réfrigéré Gazebo SP - finition bois - froid statique +4°C à +9°C - cuve pour 8 bacs GN1/1

Buffet réfrigéré Gazebo SP - finition bois - froid statique +4°C à +9°C - cuve pour 8 bacs GN1/1

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés - Finition : Bois. - Capot vitré : Ouverture/fermeture électrique. - Système de froid : Froid statique (+4°C à +9°C). - Affichage : Digital ...

Buffet réfrigerée gn 4/1 l1500mm 7078.0010 COMBISTEEL

Buffet réfrigerée gn 4/1 l1500mm 7078.0010 COMBISTEEL

1687.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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BUFFET RÉFRIGERÉE GN 4/1 L1500mm 7078.0010 Combisteel - Caractéristiques principales : - Grande taille GN 4/1  - offre suffisamment d'espace pour plusieurs bacs gastronormes. - ...

Buffet réfrigerée gn 5/1 l1900mm 7078.0015 COMBISTEEL

Buffet réfrigerée gn 5/1 l1900mm 7078.0015 COMBISTEEL

1687.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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BUFFET RÉFRIGERÉE GN 5/1 L1900mm 7078.0015 Combisteel - Caractéristiques principales : - Grande taille GN 5/1  - offre suffisamment d'espace pour plusieurs bacs gastronormes. - ...

Présentoir à ingrédients 2245mm 10 GN 1/4 Coreco

Présentoir à ingrédients 2245mm 10 GN 1/4 Coreco

1818.75€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Origine: ES - Capacité (L): 10 GN1/4 - Température °C : +2°C/+8°C - Dimensions (LxPxH)(mm) : 2245 x 336 x 436 - Puissance frigorifique (W): 502 - Gaz réfrigérant de série: R290 - ...

Buffet petit-dejeuner

Buffet petit-dejeuner

Vendu par : AM PRO
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Nous proposons divers modèles de buffets petit - déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. - Idéalement ...

Vitrine réfrigérée buffet GN1/1 - Réfrigération sous 0°C avec couvercle coulissant en polycarbonate

Vitrine réfrigérée buffet GN1/1 - Réfrigération sous 0°C avec couvercle coulissant en polycarbonate

Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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Réfrigération par élément réfrigérant, permettant d'atteindre des températures sous 0°C.Caractéristiques principales : - Livré avec un plateau gastronome GN1/1. - Boîtier en ABS avec un ...

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Vendu par : Mondial Group France
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ou MURAL. - Réalisation en tôle laquée - Coupole en plexiglass - Unité hermétique incorporée (température ambiante +32°C / UR 55%) - Dégivrage automatique - ...

Buffet - salad bar réfrigéré 6x GN 1/1-150 bois chêne clair - modèle BSB/6N-D1 avec évaporateur à serpentin noyé

Buffet - salad bar réfrigéré 6x GN 1/1-150 bois chêne clair - modèle BSB/6N-D1 avec évaporateur à serpentin noyé

Vendu par : MV CUISINES
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Version réfrigérée : - Évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox. - Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant ...

Buffet réfrigère central froid statique 0/+10°c cuve 4 gn 1/1-150 avec porte-assiettes granit - B1604RE

Buffet réfrigère central froid statique 0/+10°c cuve 4 gn 1/1-150 avec porte-assiettes granit - B1604RE

3954€ HT2076.25€ HT-47.49%
Vendu par : Stock Direct CHR
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B1604RE - Buffet réfrigère central froid statique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1550x900x1350Capacité : 4 gn 1/1 - 150 Température (°C) : 0/+10°c

Vitrine réfrigérée buffet 360° BUF360 - Design circulaire - SAYL Barcelona

Vitrine réfrigérée buffet 360° BUF360 - Design circulaire - SAYL Barcelona

Vendu par : Equipe Resto Diffusion
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Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA, aux designs circulaires spectaculaires, vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots - Froid ventilé avec structure inox et ceinture en verre

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots - Froid ventilé avec structure inox et ceinture en verre

Vendu par : FRANCE INOX INDUSTRIE
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Caractéristiques principales : - Structure en inox poli brossé. - Réfrigération par évaporateur ventilé. - Ceinture en verre de hauteur 100 mm en périphérie. - Dessus évolutif acceptant ...

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

1605€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet neutre petit déjeuner -    - Ce buffet vous permettra de proposer un superbe petit déjeuner varié et gourmet.   -   - Caractéristiques :   - Plateau inox neutre - Coupole à ...

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1 - Coloris noyer - Réfrigération statique

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1 - Coloris noyer - Réfrigération statique

2555€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques : - Température : 0°C à +10°C - Coloris : Noyer - Réfrigération : Statique - Tablette : En granit coloris Rosa Porino - Thermostat : Électronique - Cuve : Inox AISI ...

Buffet réfrigéré gn 3/1 COMBISTEEL 7077.0100

Buffet réfrigéré gn 3/1 COMBISTEEL 7077.0100

1778.7€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison  sur toute la France sous 8 jours - Buffet réfrigéré GN 3/1 COMBISTEEL 7077.0100 : - Code EAN 6017430657654 - Largeur (mm) 1070 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - Poids ...

Bartscher Chariot buffet inox réfrigéré 3 x GN x 1/1 (P)200 mm, 340 W, 220 V - MONO - 125543

Bartscher Chariot buffet inox réfrigéré 3 x GN x 1/1 (P)200 mm, 340 W, 220 V - MONO - 125543

4640.71€HT
Vendu par : METRO
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Présentation parfaite de >. Le chariot à buffet est idéalement équipé d'un éclairage intégré, d'une protection hygiénique contre les postillons avec une tablette et des roulettes pour un ...

Buffet réfrigéré self-service central

Buffet réfrigéré self-service central

2490€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Parfait pour tout espace en libre - service, le bar - buffet assure une conservation parfaite des aliments au frais et une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables ...

Chariot buffet réfrigéré W3110-200W - Marque Bartscher - 134,80 kg

Chariot buffet réfrigéré W3110-200W - Marque Bartscher - 134,80 kg

5059.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W3110 - 200W - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Bar à cocktail réfrigéré 1600 - Réf 7084.0015

Bar à cocktail réfrigéré 1600 - Réf 7084.0015

À partir de2341.5€HT
Vendu par : MC France
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Bar à Cocktail  1600

Buffet réfrigéré central avec cuve pour bacs GN1/1 en bois noyer clair SCAIOLA

Buffet réfrigéré central avec cuve pour bacs GN1/1 en bois noyer clair SCAIOLA

3654€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Dimensions buffet : 1400x1070x1450 mm - Capacité : 4 x bacs GN 1/1 profondeur 150 mm - Température : +3/+10 °C - Clayettes: 2 - Ouverture : électrique - Réfrigération : Statique - ...

Buffet réfrigéré central carré - Finition bois - Capot vitré électrique - Froid statique +4°C à +9°C

Buffet réfrigéré central carré - Finition bois - Capot vitré électrique - Froid statique +4°C à +9°C

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés - Finition : Bois - Ouverture/fermeture du capot vitré : Électrique - Froid statique : +4°C à +9°C - Affichage : Digital de la température - ...

Buffet réfrigéré central - Granit - Pour 4 bacs GN1/1 - Éclairage supérieur

Buffet réfrigéré central - Granit - Pour 4 bacs GN1/1 - Éclairage supérieur

Vendu par : AM PRO
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Buffet réfrigéré central avec granit - Réfrigération : statique - Régulation : par thermostat électronique - Capacité : cuve prévue pour 4 bacs GN1/1 (profondeur 150 mm) - Porte - ...

Buffet réfrigéré avec 6 bacs gn 1/1 température +2/+10°c - RTS-2150L

Buffet réfrigéré avec 6 bacs gn 1/1 température +2/+10°c - RTS-2150L

3205€ HT2403.75€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RTS - 2150L - Dimensions : 2150x765x1370Capacité GN : 6 bacs GN 1/1Température (°C) : +2°C à +10°CGaz réfrigérant : R134aPuissance : 200/270 W

Buffet réfrigéré - capacité 6 bacs GN 1/1 - plan de travail en granit - parois en bois couleur noyer

Buffet réfrigéré - capacité 6 bacs GN 1/1 - plan de travail en granit - parois en bois couleur noyer

3068.5€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré - Caractéristiques du buffet réfrigéré : - Gaz réfrigérant : R134a - Température : 2°C à +10°C - Éclairage intégré - Bacs en acier inoxydable - Prévu pour ...

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 - cloche motorisée - structure bois wengé ou options chêne clair/blanc - marque ROLLER GRILL

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 - cloche motorisée - structure bois wengé ou options chêne clair/blanc - marque ROLLER GRILL

3430€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure : En bois massif, coloris wengé en standard. Sur demande : version chêne clair ou laqué blanc. Soubassement : Prévu pour le stockage d'assiettes et couverts. Potence centrale : En inox ...

Buffet réfrigéré central- 8 bacs GN1/1 FURNOTEL CUPOLA

Buffet réfrigéré central- 8 bacs GN1/1 FURNOTEL CUPOLA

6950€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 10 jours - Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1 ...

IGLOO KBS Comptoir libre-service buffet à salades 2000x800x1250 mm 5x GN 1/1 et 1x GN 2/4 - 730212

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3319.4€HT
Vendu par : METRO
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- Système modulaire, combinable avec un bain - marie et un élément de caisse neutre pour les systèmes de distribution de repas dans les restaurants et la petite restauration. - Possibilités de ...

Chariot buffet réfrigéré W3110-200U - Marque BARTSCHER - 134,80 kg

Chariot buffet réfrigéré W3110-200U - Marque BARTSCHER - 134,80 kg

5059.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W3110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Buffet réfrigéré GN4/1 7077.0010 Combisteel

Buffet réfrigéré GN4/1 7077.0010 Combisteel

2060€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Buffet réfrigéré GN4/1 7077.0010 Combisteel - Dimensions (LxPxH)(mm) : 1550x900x850 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 0,507 - Liquide de ...

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs GN 1/1 - bois wengé - froid +2° à +10°C

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ILOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GASTRONORM GN 1/1 - Caractéristiques principales : - Froid : +2°C à +10°C - Îlot central réfrigéré en bois - ...

Ilot buffet self service réfrigéré coupole motorisé 4x gn1/1-150 bois chêne clair - CSB/4D-D1-R2_KM

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5355€ HT3416.49€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CSB/4D - D1 - R2_KM - Dimensions (mm) : 1040x1435x1540Alimentation : 230/1N 50 - 60HzTempérature (°C) : 2° +10°Volume (m3) : 2.2Poids (kg) : 120Puissance (kW) : 0.5

Location bac libre-service grande capacité - 653 litres - Idéal pour boucherie avec vitrine réfrigérée en froid positif ventilé

Location bac libre-service grande capacité - 653 litres - Idéal pour boucherie avec vitrine réfrigérée en froid positif ventilé

Vendu par : PROMOSHOP
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Bac libre - service grande profondeur - Caractéristiques du bac libre - service grande profondeur : - Capacité : 653 litres - Plage de température : 0°C / +6°C (T° de 25°C et 60% ...

Buffet salad bar réfrigéré - 4 et 6 bacs GN 1/1 - cuve inox statique - couleur noyer - marque L2G

Buffet salad bar réfrigéré - 4 et 6 bacs GN 1/1 - cuve inox statique - couleur noyer - marque L2G

3954€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d'une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement : +2°C/+10°C - Éclairage sous ...

Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.
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