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Buffet réfrigéré

182 produits trouvés
Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
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Buffet réfrigéré central carré avec cuve pour bacs GN1/1 SANS TABLETTES SCAIOLA

Buffet réfrigéré central carré avec cuve pour bacs GN1/1 SANS TABLETTES SCAIOLA

4773.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Dimensions : 1490x1490x1700 mm - Eclairage : LED - Ouverture : électrique - Température : +3/+10 °C - Gaz : R452a - Réfrigération : Statique - Tension : 230/50 V/Hz - Poids : 165 kg ...

Buffet froid à île vitré réfrigération statique avec 4x gn 1/1 température 0/+10°c - IEC0041

Buffet froid à île vitré réfrigération statique avec 4x gn 1/1 température 0/+10°c - IEC0041

3130€ HT1878€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0041 - Dimensions : 1550 x 900 x 1310 mmCapacité GN : 4 x GN 1/1Température de fonctionnement : 0 à +10 °CGaz réfrigérant : R290Puissance totale : 0,398 kWAlimentation : Monophasé

Buffet réfrigéré design chaud ou froid - 4 bacs GN 1/1 - Fabrication italienne SCAIOLA

Buffet réfrigéré design chaud ou froid - 4 bacs GN 1/1 - Fabrication italienne SCAIOLA

3730€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré ou chaud DELUXE - Buffet réfrigéré ou chaud design, idéal pour les restaurateurs recherchant un équipement chic et tendance. Ce buffet saura combler les plus exigeants ...

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1,  premium line - SB-K200B

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B

3202.97€HT
Vendu par : METRO
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Construction bois finition noyer foncé en standard Tablette de dressage en granit ép. 17 mm, couleur Noir Cloche fixe avec des supports inox et un pare - haleine en verre transparent Cuve emboutie ...

Buffet réfrigéré rond central pour self-service - Occasion bon état - Froid positif 0 à +10°C - Capot relevable électriquement

Buffet réfrigéré rond central pour self-service - Occasion bon état - Froid positif 0 à +10°C - Capot relevable électriquement

1900€HT
Vendu par : SOTRIMAT
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Buffet réfrigéré rond central pour self - service - Buffet pour self - service - Occasion en bon état - Peu servi - Froid positif : 0 à +3°C / 0 à +10°C - Poids : 100 kg - Capot ...

Bar à cocktails 900 - Réf 7084.0005 - Buffet réfrigéré

Bar à cocktails 900 - Réf 7084.0005 - Buffet réfrigéré

À partir de1584€HT
Vendu par : MC France
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BAR Á COCKTAILS 900 -

Buffet réfrigerée gn 3/1 l1200mm 7078.0005 COMBISTEEL

Buffet réfrigerée gn 3/1 l1200mm 7078.0005 COMBISTEEL

1552.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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BUFFET RÉFRIGERÉE GN 3/1 L1200mm 7078.0005 Combisteel - Caractéristiques principales : - Grande taille GN 3/1  - offre suffisamment d'espace pour plusieurs bacs gastronormes. - ...

Buffet réfrigéré central carré - Finition bois - Capot vitré électrique - Froid statique +4°C à +9°C

Buffet réfrigéré central carré - Finition bois - Capot vitré électrique - Froid statique +4°C à +9°C

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés - Finition : Bois - Ouverture/fermeture du capot vitré : Électrique - Froid statique : +4°C à +9°C - Affichage : Digital de la température - ...

ITALCONCEPT L2G Buffet Refrigere Central, Froid Statique - 3616350061720

ITALCONCEPT L2G Buffet Refrigere Central, Froid Statique - 3616350061720

3885€HT
Vendu par : METRO
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Équipement professionnel : L2G Buffet réfrigéré central, froid statique. Cuve en inox réfrigérée statique. Température de fonctionnement +2°C/+10°C. Éclairage sous cloche par LED - ...

Buffet à froid positif GN 4-1/1 - 200 mm, inox RM - TR GREEN+ 4I - RM Gastro - 0615402849968

Buffet à froid positif GN 4-1/1 - 200 mm, inox RM - TR GREEN+ 4I - RM Gastro - 0615402849968

9286.42€HT
Vendu par : METRO
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Buffet à froid positif GN 4 - 1/1 - 200 mm, inox RM - TR GREEN+ 4I - RM GastroCet équipement professionnel RM Gastro en Inox est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la ...

Buffet à froid positif, réglable GN 3-1/1 inox RM - TR BLUE+ 3I - RM Gastro - 0615402887663

Buffet à froid positif, réglable GN 3-1/1 inox RM - TR BLUE+ 3I - RM Gastro - 0615402887663

10684.99€HT
Vendu par : METRO
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Buffet à froid positif, réglable GN 3 - 1/1 inox RM - TR BLUE+ 3I - RM GastroCet équipement professionnel RM Gastro en Inox est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la ...

Buffet petit-dejeuner

Buffet petit-dejeuner

Vendu par : AM PRO
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Nous proposons divers modèles de buffets petit - déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. - Idéalement ...

Vitrine réfrigérée buffet GN1/1 - Réfrigération sous 0°C avec couvercle coulissant en polycarbonate

Vitrine réfrigérée buffet GN1/1 - Réfrigération sous 0°C avec couvercle coulissant en polycarbonate

Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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Réfrigération par élément réfrigérant, permettant d'atteindre des températures sous 0°C.Caractéristiques principales : - Livré avec un plateau gastronome GN1/1. - Boîtier en ABS avec un ...

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Vendu par : Mondial Group France
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ou MURAL. - Réalisation en tôle laquée - Coupole en plexiglass - Unité hermétique incorporée (température ambiante +32°C / UR 55%) - Dégivrage automatique - ...

Buffet - salad bar réfrigéré 6x GN 1/1-150 bois chêne clair - modèle BSB/6N-D1 avec évaporateur à serpentin noyé

Buffet - salad bar réfrigéré 6x GN 1/1-150 bois chêne clair - modèle BSB/6N-D1 avec évaporateur à serpentin noyé

Vendu par : MV CUISINES
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Version réfrigérée : - Évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox. - Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant ...

Buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois blanc - BSB/4N-A1-R2

Buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois blanc - BSB/4N-A1-R2

2478.42€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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BSB/4N - A1 - R2 - Buffet self service réfrigéré dimensions (mm) : 1440x660x1370alimentation : 230/1n 50 - 60hz température (°c) : 2° +10° classe climatique : 4

Vitrine réfrigérée buffet 360° BUF360 - Design circulaire - SAYL Barcelona

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Vendu par : Equipe Resto Diffusion
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Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA, aux designs circulaires spectaculaires, vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots - Froid ventilé avec structure inox et ceinture en verre

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots - Froid ventilé avec structure inox et ceinture en verre

Vendu par : FRANCE INOX INDUSTRIE
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Caractéristiques principales : - Structure en inox poli brossé. - Réfrigération par évaporateur ventilé. - Ceinture en verre de hauteur 100 mm en périphérie. - Dessus évolutif acceptant ...

Location îlot frais ARTEMIX - température de 0 à +4°C - inclinable et canalisable

Location îlot frais ARTEMIX - température de 0 à +4°C - inclinable et canalisable

Vendu par : PROMOSHOP
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Îlot frais ARTEMIX - Caractéristiques du bac : - Plateau inclinable - Canalisable : des éléments de jonction permettent aisément de créer toute nouvelle implantation en un minimum de temps ...

Buffet salad bar réfrigéré - 4 et 6 bacs GN 1/1 - cuve inox statique - couleur noyer - marque L2G

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3954€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d'une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement : +2°C/+10°C - Éclairage sous ...

Buffet réfrigéré GN 6/1 COMBISTEEL 7077.0015

Buffet réfrigéré GN 6/1 COMBISTEEL 7077.0015

2069.1€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Buffet Réfrigéré GN 6/1 COMBISTEEL 7077.0015 - L'allier de votre cuisine professionnelle - Découvrez le Buffet Réfrigéré GN 6/1 COMBISTEEL 7077.0015, l'équipement incontournable pour ...

Buffet Réfrigéré - 4 GN 1/1 - CombiSteel - marron 7077.0105

Buffet Réfrigéré - 4 GN 1/1 - CombiSteel - marron 7077.0105

2326€HT
Vendu par : METRO
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Buffet Réfrigéré - 4 GN 1/1Le Buffet Réfrigéré GN 4/1 se distingue dans le secteur de la restauration professionnelle par son design à la fois robuste et élégant. Cet équipement de haute ...

Buffet réfrigéré self-service central

Buffet réfrigéré self-service central

2490€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Parfait pour tout espace en libre - service, le bar - buffet assure une conservation parfaite des aliments au frais et une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables ...

Chariot buffet réfrigéré K4110-200W - Marque BARTSCHER - 183,40 kg

Chariot buffet réfrigéré K4110-200W - Marque BARTSCHER - 183,40 kg

6731.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet K4110 - 200W - Marque : BARTSCHER - Poids : 183.40 kg

Bar à cocktail réfrigéré 1600 - Réf 7084.0015

Bar à cocktail réfrigéré 1600 - Réf 7084.0015

À partir de2341.5€HT
Vendu par : MC France
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Bar à Cocktail  1600

Buffet réfrigéré rond central mobile ARCOBALENO- SCAIOLA - SANS

Buffet réfrigéré rond central mobile ARCOBALENO- SCAIOLA - SANS

4744.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Capot relevable électriquement  - CHANGEMENT AUTOMATIQUE DES COULEURS ET TELECOMMANDE - Eclairage LED - Dimensions sans les tablettes de service LxPxH mm: 1280x1280x1680 - Dimensions avec les ...

Buffet réfrigéré Gazebo SP - finition bois - froid statique +4°C à +9°C - cuve pour 8 bacs GN1/1

Buffet réfrigéré Gazebo SP - finition bois - froid statique +4°C à +9°C - cuve pour 8 bacs GN1/1

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés - Finition : Bois. - Capot vitré : Ouverture/fermeture électrique. - Système de froid : Froid statique (+4°C à +9°C). - Affichage : Digital ...

Buffet réfrigéré central - Granit - Pour 4 bacs GN1/1 - Éclairage supérieur

Buffet réfrigéré central - Granit - Pour 4 bacs GN1/1 - Éclairage supérieur

Vendu par : AM PRO
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Buffet réfrigéré central avec granit - Réfrigération : statique - Régulation : par thermostat électronique - Capacité : cuve prévue pour 4 bacs GN1/1 (profondeur 150 mm) - Porte - ...

Buffet froid à île réfrigération statique avec 6x gn 1/1 h=150 mm et température 0/+10°c - IEC0040

Buffet froid à île réfrigération statique avec 6x gn 1/1 h=150 mm et température 0/+10°c - IEC0040

3292€ HT1975.2€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0040 - Dimensions : 2200 x 900 x 1310 mmCapacité GN : 6 x GN 1/1 h=150 mmTempérature de fonctionnement : 0 à +10 °CGaz réfrigérant : R290Puissance totale : 0,507 kWAlimentation : Monophasé

Îlot libre-service réfrigéré 190L - Gaz R290 - Température 0°C/+6°C - Refroidissement ventilé

Îlot libre-service réfrigéré 190L - Gaz R290 - Température 0°C/+6°C - Refroidissement ventilé

3325.5€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Îlot libre - service 190L - Descriptif de l'îlot : - Gaz réfrigérant : R290 - Température : 0°C / +6°C - Refroidissement : ventilé - Evaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud - ...

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 - cloche motorisée - structure bois wengé ou options chêne clair/blanc - marque ROLLER GRILL

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 - cloche motorisée - structure bois wengé ou options chêne clair/blanc - marque ROLLER GRILL

3430€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure : En bois massif, coloris wengé en standard. Sur demande : version chêne clair ou laqué blanc. Soubassement : Prévu pour le stockage d'assiettes et couverts. Potence centrale : En inox ...

Buffet réfrigéré central- 8 bacs GN1/1 FURNOTEL CUPOLA

Buffet réfrigéré central- 8 bacs GN1/1 FURNOTEL CUPOLA

6950€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 10 jours - Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1 ...

Chariot buffet réfrigéré W3110-200U - Marque BARTSCHER - 134,80 kg

Chariot buffet réfrigéré W3110-200U - Marque BARTSCHER - 134,80 kg

5059.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W3110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Buffet réfrigéré central avec cuve pour bacs GN1/1 SCAIOLA - SANS

Buffet réfrigéré central avec cuve pour bacs GN1/1 SCAIOLA - SANS

4202€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Dimensions extérieures : 1480x720x1270 mm - Capacité : 4 x bacs GN 1/1 profondeur 150 mm - Température : +3/+10 °C - Positionnement : Central - Ouverture : électrique - Alimentation ...

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs GN 1/1 - bois wengé - froid +2° à +10°C

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs GN 1/1 - bois wengé - froid +2° à +10°C

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ILOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GASTRONORM GN 1/1 - Caractéristiques principales : - Froid : +2°C à +10°C - Îlot central réfrigéré en bois - ...

Buffet froid à île réfrigération statique avec 4x gn 1/1 h=150 mm température +2/+10°c - IEC0004/R

Buffet froid à île réfrigération statique avec 4x gn 1/1 h=150 mm température +2/+10°c - IEC0004/R

5737€ HT3442.2€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0004/R - Dimensions : 1445 x 1445 x 1540 mmCapacité GN : 4 x GN 1/1 h=150 mmTempérature de fonctionnement : +2 à +10 °CGaz réfrigérant : R290Puissance totale : 0,5 kWAlimentation : ...

Buffet réfrigéré design - dégivrage automatique - version centrale ronde - température +3°C à +9°C - 460 W

Buffet réfrigéré design - dégivrage automatique - version centrale ronde - température +3°C à +9°C - 460 W

3450€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré designCaractéristiques techniques du buffet réfrigéré : - Version centrale ronde - Console vitrée électrique (fermeture totale de la zone d'exposition) - Gamme de ...

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1 - Coloris noyer - Réfrigération statique

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1 - Coloris noyer - Réfrigération statique

2555€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques : - Température : 0°C à +10°C - Coloris : Noyer - Réfrigération : Statique - Tablette : En granit coloris Rosa Porino - Thermostat : Électronique - Cuve : Inox AISI ...

Buffet réfrigéré GN 3/1  COMBISTEEL 7077.0005

Buffet réfrigéré GN 3/1 COMBISTEEL 7077.0005

1461.9€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison GRATUITE  sur toute la France sous 8 à 10 jours - Buffet réfrigéré GN 3/1 COMBISTEEL 7077.0005 : - Code EAN 6017446148153 - Largeur (mm) 1200 - Profondeur (mm) 900 - Hauteur ...

Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.
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