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Chambre froide

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Chambre froide

3383 produits trouvés
Une chambre froide assure la conservation sur mesure d’échantillons ou de denrées alimentaires à température positive. Se présentant comme un grand frigo, cette machine peut être modulable, mobile ou compacte. Son prix commence à partir de 2 000 euros. Pour une grande chambre froide, le coût va jusqu'à plus de 15 000 euros selon son volume.
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Chambre froide température positive ou négative

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Vendu par : PLANETE FROID SARL
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Chambre froide restaurant positive compacte 2000 litres mercatus

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2100€HT
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Vendu par : MV CUISINES
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Comment choisir une chambre froide ?
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x3030x2600 - J4C-303203CC

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Vendu par : Stock Direct CHR
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE HAUTEUR 2,06M AVEC GROUPE MONOBLOC

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4037€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Chambre froide démontable positive ou négative Largeur 2000

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Chambre froide négative en kit, prête à être montée et branchée pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries - ref-66-c coreco

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Vendu par : Procuisson
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE INDUSTRIELLE - TD FRZ-019

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Vendu par : Odimer
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Il y a quatre éléments principaux pour un bon entreposage frigorifique : - Une bonne isolation, - Un volume suffisant pour les besoins, - Un stockage adapté au produit à stocker, - Un ...

CORECO Kit Chambre Froide Neg  Avec La Chambre Froide + Groupe + Rayonnage Lineaire + Rayonnage Angulaire  RFM-217B-C - RFM-217B-C

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17035.14€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Chambre pour froid positive dim ext 1060 x 1360 x 2100 sans sol - 0 / +2°c

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1765€HT
Vendu par : Noma Cool Nord
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Caisse frigorifique e25cf 10 palettes 25 m³

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Chambre froide 4.0 m3 sur remorque température positive

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Vendu par : PLANETE FROID SARL
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Chambre froide positive - isolation 70 mm - instaclack - nosem c207c01l

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Vendu par : Furnotel
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Chambre iso 80  dim. Int. 2140x1840xh1950 mm (7836 litres)     c8.0a/pm

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Vendu par : MV CUISINES
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Chambre froide professionnelle négative portes vitrées 2280x2030x2400 - RFM3C-PC-B

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Vendu par : Stock Direct CHR
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CHAMBRE FROIDE POSITIVE ÉPAISSEUR 80 MM

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Vendu par : PROMOSHOP
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Chambre froide positive épaisseur 80 mm, hauteur 2060 mm -    - Nous vous proposons une gamme de chambre froide positive de très bonne qualité, fabrication italienne, production réalisée ...

Mini chambre froide démontable 1400 litres

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Chambre froide négative en kit, modulable et démontable, pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries  - ref-35-c coreco

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Vendu par : Procuisson
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE 8,59M³ - 2,3M X 2,3M RÉF: CFN2323

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FURNOTEL Mini chambre froide positive   1315 litres - 0645760167367

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Vendu par : METRO MARKETS
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Chambre froide en kit à monter soi-même: dim int.: l 1500 x p 1200 x h 1940 mm

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Vendu par : Noma Cool Nord
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Chambre froide température positive

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Vendu par : PLANETE FROID SARL
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Chambre combi iso 100  dim.Int.2140x4540xh2300 mm  (21 854 lit)     c2310/xpm-combi

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Vendu par : MV CUISINES
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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4790x2390x2065 - F18R-239479AS

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Vendu par : Stock Direct CHR
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CHAMBRE FROIDE NÉGATIVE AVEC SOL AVEC GROUPE MONOBLOC À TAMPON

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Vendu par : PROMOSHOP
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Chambre froide positive en kit très performant, à monter soi même, pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries  - rfm-104b-r coreco

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Kit Chambre froide positive - Chambre froide en Kit ... Quitte à se lancer, choisissez celle qui ne vous quittera plus ! - Procuisson vous propose des chambres froides professionnelles en kit, ...

CHAMBRE FROIDE POSITIVE À ÉNERGIE SOLAIRE - 7,5 M2

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CombiSteel Chambre froide et de congélation 1800x1800x2200 - COM-7489.1035

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Vendu par : METRO MARKETS
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Chambre froide en kit à monter soi-même: dim int.: l 1200 x p 1800 x h 1940 mm

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Vendu et fabriqué par : Noma Cool Nord
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Température avec moteur: 0 / +2°c - Froid ventilé - 4,19 m3 en volume - Extérieur blanc - porte 700 x 1940 - Avec rayonnage - Avec sol isolant - Montage facile - Longueur des panneaux : ...

Location chambre froide sur remorque 12 m3 pour la conservation des produits frais pendant les manifestations

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Vendu par : PLANETE FROID SARL
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A partir de 146.32 € HT la location journalière - Chambre froide sur remorque destinée à la conservation des produits frais. - Son volume de 12 m3 est particulièrement destiné aux ...

Chambre froide négative - isolation 100 mm - instaclack - nosem c210c03l

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Vendu par : Furnotel
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Chambre iso 100 dim. Int. 2140x1540xh1950 mm (6426 litres) c6.7b/10pm

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Vendu par : MV CUISINES
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Minicold ISO 100 PLUS - mm (LxPxH) : 2340x1740xh2150 - kg : 439 - M³ : 4,25

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3230x2430x2485 - F10C-243323CS

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7800€ HT4914€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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F10C - 243323CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2430x2485

CHAMBRE FROIDE POSITIVE HAUTEUR 2,06M AVEC GROUPE MOTEUR

CHAMBRE FROIDE POSITIVE HAUTEUR 2,06M AVEC GROUPE MOTEUR

3357€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Chambre froide positive hauteur 2,06 Mètres -     -   - Caractéristiques de la chambre froide :  - Chambre froide positive avec une hauteur intérieure de 1900 mm et extérieure de 2,06 ...

Chambre froide négative en kit,  prête à être montée et branchée, pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, chocolateries et pâtisseries  - ref-47-c coreco

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Vendu par : Procuisson
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CHAMBRE FROIDE POSITIVE INDUSTRIELLE - TD CR-1782

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Vendu par : Odimer
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À quoi sert une chambre froide professionnelle ?

Une chambre froide stockage est utilisée pour :
  • Permettre le traitement et l’entretien d’objets d’art en éliminant les insectes xylophages ;
  • Prévenir la propagation des microorganismes et inhiber les réactions chimiques indésirables ;
  • Assurer le respect de la chaîne de froid ainsi que le stockage de médicaments dans les hôpitaux et industries pharmaceutiques ;
  • Permettre le stockage des aliments dans le secteur agroalimentaire ;
  • Garantir la conservation de corps au sein d’une morgue à environ -22°C.

Comment se présente une chambre froide ?

Même si la chambre froide nécessite plus de puissance au cours de sa mise en marche, son fonctionnement ne diffère pas réellement de celui des réfrigérateurs domestiques. La machine se compose d’un groupe frigorifique doté de :
Ces différents composants fonctionnent en synergie pour permettre la circulation constante de l’air froid au sein de l’enceinte.

Comment choisir une chambre froide ?

Le choix d’une chambre froide adaptée à ses attentes doit se porter sur :

La structure

Il existe sur le marché 3 grands types de chambres froides, à savoir :
  • La chambre froide bâtie d’une capacité inférieure à 100 m3 : il s’agit d’une chambre froide traditionnelle utilisée surtout dans les anciens établissements de conservation.
  • La chambre froide compacte : équipée d’un groupe frigorifique incorporé, elle permet la conservation de matières premières livrées sous emballage. Ce modèle se compose d’un évaporateur dans sa partie interne ainsi que d’un condenseur et d’un compresseur au niveau de la partie opposée. Malgré sa petite taille, une chambre compacte dispose d’un volume de stockage de 2,2 à 7,2 m3. Toutefois, il faut savoir qu’il n’est pas possible de démonter la structure de ce type d’appareil.
  • La chambre froide modulaire et démontable : elle dispose d’une capacité de stockage largement supérieure à celle d’une chambre froide compacte. Ce modèle se caractérise par un compresseur et un condenseur non incorporés à la structure. Cette grande chambre froide  peut être modulée et démontée à tout moment en fonction des besoins de l’utilisateur.

Le fonctionnement

Une chambre frigorifique stockage fonctionne de 2 manières bien distinctes :
  • La chambre froide positive  conserve les aliments à température proche de zéro sur une courte durée. Elle est utilisée pour le stockage de denrées alimentaires prêtes à être consommées directement comme des légumes fruits .
  • La chambre froide négative  maintient l’ensemble des produits à température en dessous de 0°C de -18 à -26°C sur une longue durée. Elle stocke les aliments tels que les viandes et volailles surgelées pour plusieurs mois, voire un an, sans compromettre leur saveur ni leur propriété nutritionnelle.

Le prix

Le prix chambre froide dépend en grande partie :
  • du modèle choisi tel que la chambre froide gonflable et la chambre froide sur remorque ;
  • de la capacité maximale de 200 litres à plusieurs centaines de mètres cubes ;
  • de la puissance de 400 à 12 300 Watts ;
  • de la marque telle que la chambre froide Matagro et la chambre froide AM Froide.

Estimation de prix

  • Entre 3000 et 7000 € pour une chambre froide traditionnelle
  • À partir de 3000€ pour une chambre froide modulable et démontable
  • Entre 2000 et 4000 € pour une chambre froide compacte et indémontable
  • Au delà de 15 000 € pour une grande chambre froide

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