Four mixte professionnel
789 produits trouvés- Four mixte professionnel à 6 niveaux
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Four UNOX mixte électrique BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS - 4 niveaux 600x400 - XEBC-04EU-EPRM
Four UNOX mixte BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 4 niveaux 600x400 avec un espace de 80 mm. - Les fours mixtes UNOX professionnels sont intelligents et capables de gérer les ...

Four mixte à vapeur Silversteam P-7111DRS - Marque BARTSCHER - 124,70 kg
Four mixte à vap. Silversteam P - 7111DRS - Marque : BARTSCHER - Poids : 124.70 kg

Four mixte professionnel 6 niveaux fagor advance + ape-061
Ce four mixte professionnel est à vapeur réglable. Un équipement alimentaire professionnel de haute qualité permettant de réaliser 4 modes de cuisson : vapeur, vapeur réglable, ...

Four mixte à vapeur 30 litres en acier inoxydable - plaque gn2/3 prof.40 mm
Four mixte à vapeur qui possède des programmes de cuisson comme "Air chaud - Vapeur - Cuisson - Décongélation" pour vous assurer des cuissons délicates et précises. Ce four mixte ne ...


Four mixte professionnel électrique Unox CHEFTOP MIND.Maps™ - 10 niveaux GN 1/1 - cuisson parfaite, rôtir, griller et cuisson lente
Vous êtes à la recherche d’une cuisson parfaite pour vos plats. Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettront de : - Rôtir - Rissoler - Griller - ...

Four mixte programmable électrique 10x gn 1/1 avec système de lavage automatique - AIB0051
AIB0051 - Cuisine professionnelle achat de notre reference Four mixte programmable électrique 10x GN 1/1 avec système de lavage automatique de reference Virtus AIB0051 Alimentation : ...

Four mixte électrique professionnel - 5 à 20 niveaux GN 1/1 - Certifié CE - Cuisson convection, vapeur ou mixte
Four mixte professionnel 1/1 - Caractéristiques : - Espacement entre chaque niveau : 67 mm - Minuteurs mécanique : 0 - 120 minutes - Température : 285°C - 2 moteurs avec système inversé ...

Four mixte professionnel 6 niveaux fagor concept - ace-061
Four mixte professionnel 6 niveaux FAGOR ACE - 061 : - Ce four professionnel est à chaleur mixte à injection. Un équipement alimentaire permettant ...

Four à convection mixte électrique 7 niveaux - FELD07
Sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite De 4 à 10 niveaux 600 x 400 Fonction auto - reverse Commandes digitales, ...

Four à convection mixte électrique 5 niveaux - FELD05
Sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite De 4 à 10 niveaux 600 x 400 Fonction auto - reverse Commandes digitales, ...

Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 16x EN 60/40 - Digital | EKA - 718603517411
Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Black Mask - Performance et économie pour les professionnels exigeants Le four à gaz Tecnoeka Black Mask 16 niveaux EN 60x40 est la solution idéale pour ...

Four mixte VENIX digital 3 niveaux GN 2/3 électrique - Acier inox - Référence : SQ053D00
Four mixte VENIX digital 3 niveaux GN 2/3, conçu pour des performances optimales et un entretien simplifié : - Carrosserie et chambre de cuisson : En acier inoxydable avec angles arrondis pour un ...

Four combiné 10 plateaux 1/1GN numérique MAXIMA 08500210
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - - Description Four combiné : - Avec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des ...

Virtus group Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 - Virtus - blanc 0698142723491
>Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20 x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 ...

Four 6 niveaux avec humidificateur 600x400mm 400v
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.Dimensions 710(H) x 825(L) x 710(P) mm6 niveaux 600x400mmRendement ...

Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N
Four mixte digital à injection de vapeur - Production de vapeur par injection d'eau - Construction intérieure et extérieure en inox - Joint de porte entièrement démontable sans outil - ...

Four mixte à vapeur Silversteam 5230M - Marque Bartscher - 68 kg
Four mixte à vapeur Silversteam 5230M - Marque : BARTSCHER - Poids : 68.00 kg

Four PRO convection + humidificateur 4 x 600 x 400 mm, 6400 W, 400 V - TRI
SÉRIE AT. Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Moteurs : 2. Thermostat : oui. Commande : Manette. Interrupteur de marche / arrêt : non. Degré de protection : IPX3. ...

Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et ...

Four mixte professionnel sogeco gastro gn1/1 et 600x400
SOCIETE SOGECO ET TECHNICHEF. FR SERVICE APRES VENTE FRANCE. - Un bon compromis entre le four Frima et Angelo po : - La version S est équipé, en plus des fonctions de base comme la cuisson par ...

Four mixte à injection directe - électrique - 5 niveaux GN 2/3 - 4,2 kW - sonde à cœur incluse
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE ÉLECTRIQUE - Capacité : 5 niveaux GASTRO GN 2/3 (354 x 325 mm) - Version : Four mixte / électronique - Système : 1 turbine avec système vapeur - Distance ...

Four mixte - 3 à 20 niveaux - 1/1 à 2/1 - Électrique ou gaz
FOUR MIXTE - Capacité : 3 à 20 niveaux - Dimensions : 1/1 à 2/1 - Énergie : Électrique ou gaz -

Four mixte Rational 6 GN1/1 - SelfCooking Center® électrique et gaz - capacité 6 x GN 1/1
Les FRIMA SelfCooking Center® électriques et gaz sont absolument identiques en dimensions et performances. - SelfCooking Center® 61 - Version électrique et gaz - Capacité: 6 x GN 1/1 - ...

Four mixte fumoir avec options
Four mixte fumoir avec options :ExpressTouch Control Avec une platine de commande programmable incluant : - deux vitesses de ventilation - mode vapeur - remise en température - injection ...

Four mixte Linemicro 3 XF003 - capacité 3 plaques 342x242, 2,7 kW, 230V
Modèle : XF003 - Caractéristiques : - Capacité : 3 plaques 342x242 - Distance : 70 mm - Fréquence : 50 / 60 Hz - Voltage : 230 V~ 1N - Puissance électrique : 2,7 kW - Dimensions : ...

Four mixte 6 niveaux GN1/1 - Système Clos - Easy Touch - Référence eT 6.10
Référence - eT 6.10 - Désignation - Four mixte 6 niveaux GN1/1 Système Clos - Version - Easy Touch - Poids - 134kg - Capacité - 6 + 1 GN1/1 - Dimensions - 875 (1002)* x 792 x 786mm ...

Four mixte gaz à injection de vapeur - 20 niveaux GN 1/1 - Version S - Baron OPVGS201 avec programmation et technologies avancées
OPVGS201 Four gaz professionnel mixte à injection de vapeur avec 20 niveaux GN 1/1, au pas de 63 mm de la marque BARON, Version S. - Tout en acier inox AISI 304, ce four gaz mixte professionnel a ...

Four mixte professionnel électrique programmable vapeur/convection - 15x GN 1/1 - DFV-1511/EKN
Combi Line PLUS - 15x GN 1/1 (530x352 mm) - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. - Piètement inox, livré de série. - Caractéristiques principales : - Fours compacts de faible ...

Four mixte 10 niveaux Rational - cuisson automatique pour restauration générale
Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) des aliments suivants : - Viandes - Volailles - Poissons - Garnitures/légumes - Plats à base d'œufs/desserts - Produits de ...

Four mixte 6 niveaux GN1/1 avec générateur de vapeur - Franstal - 5 modes de cuisson - Sonde à cœur avec fonction éco delta
Professionnalisme - Simplicité et rapidité - Cuisson parfaite - Gain de temps et réduction des coûts - Vapeur par chaudière - 5 modes de cuisson : Vapeur, vapeur à basse température, ...

Four mixte électrique CHEFTOP MIND.Maps™ - 7 niveaux GN 1/1 - Unox
Vous êtes à la recherche d'une cuisson parfaite pour vos plats. Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettront de : - Rôtir - Rissoler - Griller - Faire ...

Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn2/1+ cleaning dim. 1162x1066 niveaux h1794 - SDET/XC-22
SDET/XC - 22 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons ...

Cfourcvenix5nvx - Four mixte à injection vapeur mécanique - 5 niveaux GN 1/1 - Marque Venix
Four mixte 5 niveaux GN 1/1 TRI - Four mixte à injection vapeur mécanique, modèle COMBI Convection et Vapeur, de la marque VENIX, fabriqué directement en usine en Italie. - Ventilation : Bi - ...

Four mixte à vapeur et convection - Écran tactile - Modèle de table - CHR
Four mixte à vapeur écran tactile - Four mixte à vapeur convection + vapeur - Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur - Écran tactile numérique simple à utiliser - Porte en ...

Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper
Combo Josper CVJ - 050 - 2 - HJX - 45 / Four à braise 45 + Gril Basque double en un seul module - La combinaison du four à braise Josper HJX - 45 et du Gril Basque Josper PVJ - 050 - 2 avec ...

Four mixte à injection Touch - 7 GN 1/1 - Interface électronique - Art Cuisines Pro
Four mixte à injection 7 GN 1/1 avec interface commandes à contrôle électronique Touch. - 10 programmes de cuisson préconfigurés et possibilité de mémoriser 89 autres programmes de cuisson ...

225523 - Hendi - Four avec humidificateur réglable - 400V/2N - 6,4kW - 790x750x635(h)mm - Pro Chr
Four avec humidificateur réglable - Marque : Hendi - Caractéristiques : 400V/2N - 6,4kW - Dimensions : 790x750x635(h)mm -

Pir-gali - Four mixte professionnel 4 niveaux - mécanique, 600x400 et GN 1/1, 6,3 kW, 3 vitesses de ventilation
- Four mécanique 4 niveaux - Compatibilité : EN 600x400 et GN 1/1 - 2 moteurs - Puissance : 6,3 kW - 3 vitesses de ventilation - Réglage vapeur - Dimensions : 760 x 720 x 560 mm -

Four mixte avec armoire basse et support plateaux - AV Systems - 3 modèles disponibles
Disponible en 3 modèles : - Modèle Dimensions (L x l x H) Capacité HMB AB - SB 75 700 x 700 x 1810 75 couverts environ HMB AB - SB 110 920 x 700 x 1860 110 couverts environ HMB AB - SB 160 ...
Qu'est-ce qu'un Four mixte professionnel ?
Comment utiliser un Four mixte professionnel ?
Quels sont les avantages et inconvénients d'un Four mixte professionnel ?
Caractéristique | Détail |
Modes de cuisson | Convection, Vapeur, Combiné |
Énergie | Électrique, Gaz |
Capacité | Petite, Moyenne, Grande |
Fonctionnalités | Contrôle de l'humidité, Programmation, Sondes de cuisson |
Installation | Raccordement à l'eau (vapeur), Alimentation électrique ou gaz |
Sécurité | Systèmes de sécurité intégrés |
Efficacité énergétique | Haute, réduction des temps de cuisson et coûts |