Fours spécialisés
147 produits trouvés
Tiroirs de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - Moduline - chaleur uniforme et efficacité en cuisine
Tiroirs de maintien en température avec 3 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm chacun. Idéal pour : - Les écoles - Les hôpitaux - Les self - services - Les collectivités - Les banquets - Les ...
Four boulanger avec thermostat 0-300°C - convection, vapeur et décongélation
Four pour boulangerie - Four boulanger associant convection et production de vapeur, ce four boulangerie possède également une fonction décongélation. - Descriptif du four boulanger : - ...
Four électrique à translation ventilé - Bande largeur 400 mm - Modèle FTEV 40/58-N - Cuisson rapide et homogène
Conveyors Line - Dimensions internes : 400x580xh95 - Production pizzas/heure : - DiamètrePoidsQuantitéØ 150 mm80 gr145 pizzasØ 400 mm585 gr21 pizzas(temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) - ...
SHANN TANDOORI TAFTOON MEDIUM tandoori type d'alimentation:gaz bouteille - TAFTOON MEDIUM GB
Taftoon medium GB - Matériel cuisine pro decouvrez un choix large de Shann Tandoori reference Taftoon medium GB Dimensions (LxPxH) (mm) : 710 x 930 x 1200 Puissance du gaz (kW) : 13 Produit de ...
Tiroirs de maintien au chaud - 2 bacs GN 1/1 - Moduline HSW012E - chaleur uniforme et efficacité
Tiroirs de maintien en température avec 2 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour : - Les écoles - Les hôpitaux - Les self - services - Les collectivités - Les banquets - Les tiroirs de ...
Four électrique à translation ventilé - bande largeur 650 mm - FTEV 65/110-N - cuisson homogène et économique
Conveyors Line - Dimensions internes 650x1100xh100 - Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes) ...
Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 200cm - COMBI T/12 CL73
COMBI T/12 CL73 - Four combiné électrique pâtisseries sur étuve de fermentation - Dimensions: 97x121x200 - Plateaux fours: 6+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 17,9 Kw
Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT161E - Moduline - 230V - 2KW - 550x735x1760mm
Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - Caractéristiques :AlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)550Profondeur ...
Four électrique à translation de table ventilé - bande largeur 400 mm - FTEV 40/57-CB - cuisson rapide et homogène
Conveyors LineDimensions internes : 400x570xh90 - Production pizzas/heure : - Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizzas - Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizzas - (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) - ...
Four à air pulsé professionnel triphasé avec humidificateur 4x 600x400 commandes électromécaniques - RX-604-H/TRI
RX - 604 - H/TRI - Four à air pulsé commandes électromécaniques Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365 Alimentation : 400/3/50 Commandes : ...
Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 - Moduline RRT162C - 9.6 KW - Tri 400 V
Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Caractéristiques principales : - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - ...
Four à gaz à translation ventilé - Bande largeur 400 mm - FTGV 40/58-N - Cuisson homogène et économique
Conveyors Line Dimensions internes 400 x 580 x h95 mm Production de pizzas/heure - Ø 150 mm (80 gr) : 145 pizzas - Ø 400 mm (585 gr) : 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) ...
Four à air pulsé professionnel monophasé avec humidificateur 4x gn1/1 commandes électromécaniques - RX-604-H/MONO
RX - 604 - H/MONO - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365Alimentation : 230/1/50Commandes : ...
Chariot de remise en température et maintient au chaud - série rrt - 6 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 - moduline - rrt061c
Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 890 - Profondeur (mm) 815 - ...
Four gaz à translation ventilé - bande largeur 1000 mm - FTGV 100/130-N - cuisson continue jusqu'à 330 pizzas/heure
Conveyors Line - Dimensions internes : 1000x1300xh100 - Production pizzas/heure : - De Ø 250 mm ("230 gr.") : 330 pizzas - Jusqu'à Ø 500 mm ("915 gr.") : 60 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à ...
Four à air pulsé professionnel monophasé 4x gn2/3 commandes électromécaniques - RX-304
RX - 304 - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 590x675x540Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 450x340x345Alimentation : 230/1/50Commandes : ...
Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur - écran tactile avec programmateur - série CHC - CHC082E - Moduline
Programmes de cuisson automatiques divisés en 6 catégories. - Capacité de gérer jusqu'à 9 phases de cuisson pour chaque programme. - Possibilité de sélectionner les programmes préférés. ...
Four modulaire électrique 3 plaques - Capacité 3x 600x400 mm - FT3M-18 - Acier inox AISI 304 - Chauffage par résistances blindées
Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Réalisation extérieure en acier inox AISI 304. - Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur. - ...
Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 220cm - COMBI T/20 CL53
COMBI T/20 CL53 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur étuve de fermentation - Dimensions: 97x121x220 - Plateaux fours requis: 10+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: ...
Four statique pour cuisson lente - série CSD - CSD013E - Moduline avec sonde à cœur et introduction du plateau côté large
Caractéristiques principales : - Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions : ...
Four électrique à translation ventilé - bande largeur 1000 mm - FTEV 100/130-N - cuisson homogène et rapide
Conveyors LineDimensions internes : 1000x1300xh100 - Production pizzas/heure : - Ø 250 mm (230 gr.) = 330 pizzas - Ø 500 mm (915 gr.) = 60 pizzas - Temps de cuisson : de 3,5 à 5 minutes - ...
Four COMBIné électrique pour pâtisseries + support acier h 220cm - COMBI T/20 BM53
COMBI T/20 BM53 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur support - Dimensions: 97x121x220 - Plateaux fours: 10+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 22,1 Kw
Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - introduction du plateau côté étroit - série csd - csd002e - moduline
Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 450 - Profondeur (mm) 650 - Hauteur (mm) 510 - Poids (kg) 40 - ...
Four modulaire électrique 6 plaques - capacité 6x 600x400 mm - modèle FT6M-18
Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Réalisation extérieure : Acier inox AISI 304. - Sol du four : Réalisé en acier thermo diffuseur. - Hauteur de ...
Four à pommes de terre 2 tiroirs chauffants avec production 24-30 kg/h - AIH0001
AIH0001 - Dimensions : 500 x 700 x 750 mmProduction : 24 - 30 kg/hAlimentation : Triphasé
Chariot de maintien au chaud - Série HHT - HHT082E - Moduline - 230 V - 1,5 kW - Dimensions 755x855x1010 mm
Idéal pour : - RESTAURATION COMMERCIALE - ECOLES ET HOPITAUX - BANQUETING - SELF SERVICE - COLLECTIVITES - Caractéristiques techniques : Alimentation Mono 230 V + T Largeur (mm) 755 ...
Four à translation ventilé gaz - 25 à 20 pizzas ø 350 mm - FTGV 40/56-EK - Température 320°C - Cuisson continue
Conveyors Line Caractéristiques principales : - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage ...
Four COMBIné électrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 215cm - COMBI T/12 CL53
COMBI T/12 CL53 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur étuve de fermentation - Dimensions: 97x121x215 - Plateaux fours: 6+2+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 24,3 Kw
Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 20/10 niveaux - GN 1/1 ou GN 2/1 - Moduline RRT112C - 6.5 KW
Caractéristiques principales : - Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Spécifications techniques : Alimentation ...
Four à translation ventilé gaz - 40 à 30 pizzas ø 350 mm - FTGV 50/85-EK - Inox, température 320°C
Conveyors Line - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...
Four à basse température - 225479
225479 - Fourniture hôtellerie restauration spectaculaireFour à basse température495x690x(H)415 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI ...
Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux GN 1/1 ou 600x400 - Moduline RRT161C
- Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - CaractéristiquesValeursAlimentationTri 400 V + N + TLargeur ...
Four gaz à translation ventilé - bande largeur 500 mm - Diamond FTGV 50/85-N - cuisson homogène jusqu'à 320°C
Conveyors Line Dimensions internes : 500x850xh100 - Production pizzas/heure : - Pour un diamètre de Ø 200 mm (145 gr.) : 135 pizzas - Pour un diamètre de Ø 450 mm (740 gr.) : 25 pizzas (temps ...
Four statique à sole professionnel triphasé commandes digitales - MODULE-STB
MODULE - STB - Four statique à sole triphasé commandes digitales
Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction du plateau côté étroit - série CSD - modèle CSD003E - Moduline
- Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Largeur : 450 mm - Profondeur : 650 mm - ...
Four gaz à translation ventilé - bande largeur 650 mm - FTGV 65/110-N - cuisson homogène et économique
Conveyors Line - Dimensions internes : 650x1100xh100 - Production pizzas/heure : - De Ø 250 mm (230 gr.) : 155 pizzas - Jusqu'à Ø 500 mm (915 gr.) : 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 ...
Four à air pulsé professionnel triphasé 4x gn1/1 commandes électromécaniques - RX-604/TRI
RX - 604/TRI - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365Alimentation : 400/3/50Commandes : ...
Four statique Moduline série CSC - cuisson lente avec sonde à cœur - commandes électroniques - CSC031E
Caractéristiques principales : - Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Spécifications techniques :AlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)450Profondeur ...
Four électrique à translation ventilé - 40 à 30 pizzas Ø 350 mm - FTEV 50/85-EK - Chauffage électrique et régulation indépendante
Conveyors Line - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...