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Fours spécialisés

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Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 10 niveaux - GN 1/1 ou 600x400 - Moduline - RRT101C

Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 10 niveaux - GN 1/1 ou 600x400 - Moduline - RRT101C

Vendu par : ALPHATEC
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Caractéristiques principales : - Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques ...

Four à translation ventilé gaz - 25 à 20 pizzas ø 350 mm - FTGV 40/56-EK - Température 320°C - Cuisson continue

Four à translation ventilé gaz - 25 à 20 pizzas ø 350 mm - FTGV 40/56-EK - Température 320°C - Cuisson continue

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line Caractéristiques principales : - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage ...

Mini four à pizza snack électrique digital avec 1 pizza diamètre 32 cm - CFRPMSD

Mini four à pizza snack électrique digital avec 1 pizza diamètre 32 cm - CFRPMSD

819€ HT573.3€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CFRPMSD - Dimensions : 505x410x215Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 1 pizza Ø 32 cmPuissance (kW) : 1,75 kWTempérature max (°C) : 300 °CAlimentation : MonophaséDimensions chambre : 340 x 340 mm

Armoire de maintien au chaud Moduline - Série HSW - HSW002E - pour 2 bacs GN 1/1

Armoire de maintien au chaud Moduline - Série HSW - HSW002E - pour 2 bacs GN 1/1

Vendu par : ALPHATEC
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Idéal pour : - RESTAURATION COMMERCIALE - ECOLES ET HOPITAUX - BANQUETING - SELF SERVICE - COLLECTIVITÉS - Caractéristiques techniques :AlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)450Profondeur ...

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Four électrique à translation de table ventilé - bande largeur 400 mm - FTEV 40/57-CB - cuisson rapide et homogène

Four électrique à translation de table ventilé - bande largeur 400 mm - FTEV 40/57-CB - cuisson rapide et homogène

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors LineDimensions internes : 400x570xh90 - Production pizzas/heure : - Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizzas - Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizzas - (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) - ...

Four à air pulsé professionnel monophasé avec humidificateur 4x gn1/1 commandes électromécaniques - RX-604-H/MONO

Four à air pulsé professionnel monophasé avec humidificateur 4x gn1/1 commandes électromécaniques - RX-604-H/MONO

2380€ HT1428€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RX - 604 - H/MONO - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365Alimentation : 230/1/50Commandes : ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - série rrt - 6 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 - moduline - rrt061c

Chariot de remise en température et maintient au chaud - série rrt - 6 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 - moduline - rrt061c

Vendu par : ALPHATEC
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Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 890 - Profondeur (mm) 815 - ...

Four électrique à translation ventilé FTEV 40/56-EK - cuisson 25-20 pizzas ø 350 mm - température max 320°C

Four électrique à translation ventilé FTEV 40/56-EK - cuisson 25-20 pizzas ø 350 mm - température max 320°C

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line Construction intérieure et extérieure : en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...

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Four à grande vitesse triphasé avec 2 magnétrons et 17,9 l puissance 6 kw - VSHPO60400

Four à grande vitesse triphasé avec 2 magnétrons et 17,9 l puissance 6 kw - VSHPO60400

12780€ HT7029€ HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSHPO60400 - Dimensions : 467 x 609 x 630 mmAlimentation : Triphasé 400 VPuissance : 6 kWDimensions de la chambre de cuisson : 467 x 609 x 630 mm

Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction plateau côté large - Série CSD - Moduline CSD011E

Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction plateau côté large - Série CSD - Moduline CSD011E

Vendu par : ALPHATEC
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- Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - AlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)660Profondeur (mm)585Hauteur (mm)300Poids (kg)31Puissance totale absorbée ...

Four modulaire électrique 3 plaques - Capacité 3x 600x400 mm - FT3M-18 - Acier inox AISI 304 - Chauffage par résistances blindées

Four modulaire électrique 3 plaques - Capacité 3x 600x400 mm - FT3M-18 - Acier inox AISI 304 - Chauffage par résistances blindées

Vendu par : MV CUISINES
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Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Réalisation extérieure en acier inox AISI 304. - Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur. - ...

Four COMBIné électrique pour pâtisseries + support acier h 220cm - COMBI T/20 BM53

Four COMBIné électrique pour pâtisseries + support acier h 220cm - COMBI T/20 BM53

16020€ HT10794.28€ HT-32.62%
Vendu par : Stock Direct CHR
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COMBI T/20 BM53 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur support - Dimensions: 97x121x220 - Plateaux fours: 10+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 22,1 Kw

Armoire de maintien au chaud Moduline - Série HSW - HSW003E - pour bacs GN 1/1

Armoire de maintien au chaud Moduline - Série HSW - HSW003E - pour bacs GN 1/1

Vendu par : ALPHATEC
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Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - Caractéristiques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Largeur : 450 mm - ...

Four à translation ventilé au gaz - 80 à 70 pizzas ø 350 mm - FTGV 65/105-EK, tunnel de cuisson en inox

Four à translation ventilé au gaz - 80 à 70 pizzas ø 350 mm - FTGV 65/105-EK, tunnel de cuisson en inox

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...

Four tandoori gaz avec puissance 10 kw et 710 x 760 x 940 mm - TANDOOR

Four tandoori gaz avec puissance 10 kw et 710 x 760 x 940 mm - TANDOOR

2262.6€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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TANDOOR - Dimensions : 710 x 760 x 940 mmalimentation : gazpuissance : 10 kw

Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT052E - Moduline - 230V - 1.5KW - idéal pour restauration et collectivités

Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT052E - Moduline - 230V - 1.5KW - idéal pour restauration et collectivités

Vendu par : ALPHATEC
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Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - Alimentation Mono 230 V + T Largeur (mm) 755 Profondeur (mm) 855 Hauteur ...

Four électrique ventilé à translation - bande largeur 500 mm - modèle FTEV 50/85-N - cuisson continue jusqu'à 320°C

Four électrique ventilé à translation - bande largeur 500 mm - modèle FTEV 50/85-N - cuisson continue jusqu'à 320°C

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors LineDimensions internes : 500x850xh100 - Production pizzas/heure : - De Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas - Jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4,5 ...

Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 220cm - COMBI T/20 CL53

Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 220cm - COMBI T/20 CL53

17560€ HT11830.17€ HT-32.63%
Vendu par : Stock Direct CHR
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COMBI T/20 CL53 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur étuve de fermentation - Dimensions: 97x121x220 - Plateaux fours requis: 10+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: ...

Chariot de maintien au chaud Moduline - Série HHT - HHT081E - 230V - Compact et performant

Chariot de maintien au chaud Moduline - Série HHT - HHT081E - 230V - Compact et performant

Vendu par : ALPHATEC
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Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - Caractéristiques techniquesAlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)550Profondeur ...

Four électrique à translation ventilé - bande largeur 650 mm - FTEV 65/110-N - cuisson homogène et économique

Four électrique à translation ventilé - bande largeur 650 mm - FTEV 65/110-N - cuisson homogène et économique

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line - Dimensions internes 650x1100xh100 - Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes) ...

Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + support acier h 200cm - COMBI T/12 BM73

Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + support acier h 200cm - COMBI T/12 BM73

14260€ HT9606.96€ HT-32.63%
Vendu par : Stock Direct CHR
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COMBI T/12 BM73 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur support - Dimensions: 97x121x200 - Plateaux fours: 6+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 16,9 Kw

Tiroirs de maintien au chaud - 2 bacs GN 1/1 - Moduline HSW012E - chaleur uniforme et efficacité

Tiroirs de maintien au chaud - 2 bacs GN 1/1 - Moduline HSW012E - chaleur uniforme et efficacité

Vendu par : ALPHATEC
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Tiroirs de maintien en température avec 2 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour : - Les écoles - Les hôpitaux - Les self - services - Les collectivités - Les banquets - Les tiroirs de ...

Four à translation ventilé gaz - 40 à 30 pizzas ø 350 mm - FTGV 50/85-EK - Inox, température 320°C

Four à translation ventilé gaz - 40 à 30 pizzas ø 350 mm - FTGV 50/85-EK - Inox, température 320°C

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...

Four à grande vitesse monophasé avec 1 magnétron et chambre 467 x 609 x 630 mm - VSHPO36230

Four à grande vitesse monophasé avec 1 magnétron et chambre 467 x 609 x 630 mm - VSHPO36230

12390€ HT6814.5€ HT-45%
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VSHPO36230 - Dimensions : 467 x 609 x 630 mmAlimentation : Monophasé - 230 VPuissance : 3,6 kWDimensions de la chambre de cuisson : 467 x 609 x 630 mm

Four statique pour cuisson lente - série CSD - CSD013E - Moduline avec sonde à cœur et introduction du plateau côté large

Four statique pour cuisson lente - série CSD - CSD013E - Moduline avec sonde à cœur et introduction du plateau côté large

Vendu par : ALPHATEC
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Caractéristiques principales : - Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions : ...

Four gaz à translation ventilé - bande largeur 650 mm - FTGV 65/110-N - cuisson homogène et économique

Four gaz à translation ventilé - bande largeur 650 mm - FTGV 65/110-N - cuisson homogène et économique

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line - Dimensions internes : 650x1100xh100 - Production pizzas/heure : - De Ø 250 mm (230 gr.) : 155 pizzas - Jusqu'à Ø 500 mm (915 gr.) : 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 ...

SHANN TANDOORI TAFTOON MEDIUM tandoori type d'alimentation:gaz... - TAFTOON MEDIUM GB

SHANN TANDOORI TAFTOON MEDIUM tandoori type d'alimentation:gaz... - TAFTOON MEDIUM GB

2399.2€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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Taftoon medium GB - Matériel cuisine pro decouvrez un choix large de shann tandoori reference taftoon medium gb dimensions (lxpxh) (mm) : 710 x 930 x 1200 puissance du gaz (kw) : 13 produit de ...

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur - écran tactile programmable - série CHC - CHC052E - Moduline

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur - écran tactile programmable - série CHC - CHC052E - Moduline

Vendu par : ALPHATEC
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- Programmes de cuisson automatiques divisés en 6 catégories - Capacité de gérer jusqu'à 9 phases de cuisson pour chaque programme - Sélection des programmes préférés - Caractéristiques ...

Four modulaire électrique 6 plaques - capacité 6x 600x400 mm - modèle FT6M-18

Four modulaire électrique 6 plaques - capacité 6x 600x400 mm - modèle FT6M-18

Vendu par : MV CUISINES
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Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Réalisation extérieure : Acier inox AISI 304. - Sol du four : Réalisé en acier thermo diffuseur. - Hauteur de ...

Four à air pulsé professionnel triphasé avec humidificateur 4x 600x400 commandes électromécaniques - RX-604-H/TRI

Four à air pulsé professionnel triphasé avec humidificateur 4x 600x400 commandes électromécaniques - RX-604-H/TRI

2385€ HT1431€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RX - 604 - H/TRI - Four à air pulsé commandes électromécaniques Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365 Alimentation : 400/3/50 Commandes : ...

Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT282E - Moduline - 230V - 1.5KW - 765x845x1760 mm

Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT282E - Moduline - 230V - 1.5KW - 765x845x1760 mm

Vendu par : ALPHATEC
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Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - CaractéristiquesValeursAlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)765Profondeur ...

Four gaz à translation ventilé - bande largeur 1000 mm - FTGV 100/130-N - cuisson continue jusqu'à 330 pizzas/heure

Four gaz à translation ventilé - bande largeur 1000 mm - FTGV 100/130-N - cuisson continue jusqu'à 330 pizzas/heure

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors Line - Dimensions internes : 1000x1300xh100 - Production pizzas/heure : - De Ø 250 mm ("230 gr.") : 330 pizzas - Jusqu'à Ø 500 mm ("915 gr.") : 60 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à ...

Four à air pulsé professionnel triphasé 4x(600x400) commandes électromécaniques - RX-604-PLUS/TRI

Four à air pulsé professionnel triphasé 4x(600x400) commandes électromécaniques - RX-604-PLUS/TRI

2590€ HT1554€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RX - 604 - PLUS/TRI - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365Alimentation : 400/3/50Commandes : ...

Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 - Moduline RRT162C - 9.6 KW - Tri 400 V

Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 - Moduline RRT162C - 9.6 KW - Tri 400 V

Vendu par : ALPHATEC
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Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Caractéristiques principales : - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - ...

Four gaz à translation ventilé - bande largeur 800 mm - FTGV 80/120-N - cuisson homogène et économique

Four gaz à translation ventilé - bande largeur 800 mm - FTGV 80/120-N - cuisson homogène et économique

Vendu par : MV CUISINES
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Conveyors LineDimensions internes : 800x1200xh100 - Production pizzas/heure : - Ø 250 mm (230 gr.) = 220 pizzas - Ø 500 mm (915 gr.) = 35 pizzas - (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes) - ...

Four à air pulsé professionnel monophasé 4x 600x400 commandes électromécaniques - RX-604/MONO

Four à air pulsé professionnel monophasé 4x 600x400 commandes électromécaniques - RX-604/MONO

2200€ HT1320€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RX - 604/MONO - Four à air pulsé commandes électromécaniques Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365 Alimentation : 230/1/50 Commandes : ...

Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction du plateau côté étroit - série CSD - modèle CSD003E - Moduline

Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction du plateau côté étroit - série CSD - modèle CSD003E - Moduline

Vendu par : ALPHATEC
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- Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Largeur : 450 mm - Profondeur : 650 mm - ...

Four à pommes de terre 3 tiroirs chauffants avec production 36-45 kg/h - AIH0002

Four à pommes de terre 3 tiroirs chauffants avec production 36-45 kg/h - AIH0002

1869€ HT1121.4€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AIH0002 - Dimensions : 500 x 700 x 980 mmProduction : 36 - 45 kg/hAlimentation : Triphasé

Chariot de maintien au chaud - Série HHT - HHT082E - Moduline - 230 V - 1,5 kW - Dimensions 755x855x1010 mm

Chariot de maintien au chaud - Série HHT - HHT082E - Moduline - 230 V - 1,5 kW - Dimensions 755x855x1010 mm

Vendu par : ALPHATEC
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Idéal pour : - RESTAURATION COMMERCIALE - ECOLES ET HOPITAUX - BANQUETING - SELF SERVICE - COLLECTIVITES - Caractéristiques techniques : Alimentation Mono 230 V + T Largeur (mm) 755 ...

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