Fours spécialisés
149 produits trouvés
Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 - électronique avec programmateur - Moduline HSH052E
Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour : - Les écoles - Les hôpitaux - Les self - services - Les ...
Vitrine chauffante - acier inoxydable - 3 étagères - jusqu'à 90°C - 600W 230V
Vitrine chauffante - Caractéristiques de la vitrine chauffante : - Éclairage dans tous les compartiments et extrêmement robuste - Intérieur en acier inoxydable et verre trempé - Disponible ...
Four gaz à translation ventilé - bande largeur 500 mm - Diamond FTGV 50/85-N - cuisson homogène jusqu'à 320°C
Conveyors Line Dimensions internes : 500x850xh100 - Production pizzas/heure : - Pour un diamètre de Ø 200 mm (145 gr.) : 135 pizzas - Pour un diamètre de Ø 450 mm (740 gr.) : 25 pizzas (temps ...
Four tandoori gaz avec puissance 10 kw et 710 x 760 x 940 mm - TANDOOR
TANDOOR - Dimensions : 710 x 760 x 940 mmalimentation : gazpuissance : 10 kw
Four statique Moduline série CSC - cuisson lente avec sonde à cœur - commandes électroniques - CSC031E
Caractéristiques principales : - Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Spécifications techniques :AlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)450Profondeur ...
Four électrique à translation de table ventilé - bande largeur 400 mm - FTEV 40/57-CB - cuisson rapide et homogène
Conveyors LineDimensions internes : 400x570xh90 - Production pizzas/heure : - Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizzas - Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizzas - (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) - ...
Four COMBIné électrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 215cm - COMBI T/12 CL53
COMBI T/12 CL53 - Four combiné électrique pour pâtisseries sur étuve de fermentation - Dimensions: 97x121x215 - Plateaux fours: 6+2+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 24,3 Kw
Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur - introduction du plateau côté étroit - série CSD - modèle CSD001E - Moduline
- Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Largeur : 460 mm - Profondeur : 650 mm - Hauteur : 300 ...
Four modulaire électrique 3 plaques - Capacité 3x 600x400 mm - FT3M-18 - Acier inox AISI 304 - Chauffage par résistances blindées
Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Réalisation extérieure en acier inox AISI 304. - Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur. - ...
Mini four à pizza snack électrique digital avec 1 pizza diamètre 32 cm - CFRPMSD
CFRPMSD - Dimensions : 505x410x215Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 1 pizza Ø 32 cmPuissance (kW) : 1,75 kWTempérature max (°C) : 300 °CAlimentation : MonophaséDimensions chambre : 340 x 340 mm
Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction du plateau côté étroit - série CSD - modèle CSD003E - Moduline
- Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Largeur : 450 mm - Profondeur : 650 mm - ...
Four électrique à translation ventilé - Bande largeur 400 mm - Modèle FTEV 40/58-N - Cuisson rapide et homogène
Conveyors Line - Dimensions internes : 400x580xh95 - Production pizzas/heure : - DiamètrePoidsQuantitéØ 150 mm80 gr145 pizzasØ 400 mm585 gr21 pizzas(temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) - ...
Four à air pulsé professionnel monophasé 4x 600x400 commandes électromécaniques - RX-604/MONO
RX - 604/MONO - Four à air pulsé commandes électromécaniques Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365 Alimentation : 230/1/50 Commandes : ...
Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT282E - Moduline - 230V - 1.5KW - 765x845x1760 mm
Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - CaractéristiquesValeursAlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)765Profondeur ...
Four électrique à translation ventilé - bande largeur 1000 mm - FTEV 100/130-N - cuisson homogène et rapide
Conveyors LineDimensions internes : 1000x1300xh100 - Production pizzas/heure : - Ø 250 mm (230 gr.) = 330 pizzas - Ø 500 mm (915 gr.) = 60 pizzas - Temps de cuisson : de 3,5 à 5 minutes - ...
Mini-four à pizza professionnel en inox 2 niveaux pour pizza de 35 cm 3x1000w - STZ-233
STZ - 233 - Mini - four à pizza en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 535x535x390Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 2x (405x360x80)Alimentation : 230/1/50Nombre de niveaux : 2Capacité : 2 x Ø350 mm
Four statique pour cuisson lente - sonde à cœur - introduction plateau côté large - Série CSD - Moduline CSD011E
- Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - AlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)660Profondeur (mm)585Hauteur (mm)300Poids (kg)31Puissance totale absorbée ...
Four modulaire électrique - 4 plaques - capacité 4x 600x400 mm - FT4M-18 - Acier inox AISI 304 - Chauffage par résistances blindées
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Caractéristiques principales : - Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Four statique à sole professionnel triphasé commandes digitales - MODULE-STB
MODULE - STB - Four statique à sole triphasé commandes digitales
Tiroirs de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - Moduline - chaleur uniforme et efficacité en cuisine
Tiroirs de maintien en température avec 3 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm chacun. Idéal pour : - Les écoles - Les hôpitaux - Les self - services - Les collectivités - Les banquets - Les ...
Four gaz à translation ventilé - bande largeur 800 mm - FTGV 80/120-N - cuisson homogène et économique
Conveyors LineDimensions internes : 800x1200xh100 - Production pizzas/heure : - Ø 250 mm (230 gr.) = 220 pizzas - Ø 500 mm (915 gr.) = 35 pizzas - (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes) - ...
Four à pommes de terre 3 tiroirs chauffants avec production 36-45 kg/h - AIH0002
AIH0002 - Dimensions : 500 x 700 x 980 mmProduction : 36 - 45 kg/hAlimentation : Triphasé
Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 20/10 niveaux - GN 1/1 ou GN 2/1 - Moduline RRT112C - 6.5 KW
Caractéristiques principales : - Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Spécifications techniques : Alimentation ...
Four à translation ventilé au gaz - 80 à 70 pizzas ø 350 mm - FTGV 65/105-EK, tunnel de cuisson en inox
Conveyors Line Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...
Four à air pulsé professionnel monophasé 4x (480x340) commandes électromécaniques - RX-424
RX - 424 - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350Alimentation : 230/1/50Commandes : ...
Tiroir de maintien au chaud Moduline - 1 bac GN 1/1 - Hauteur 150 mm - Alimentation Mono 230V
Tiroir de maintien au chaud avec 1 bac GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour : - Les écoles - Les hôpitaux - Les self - services - Les collectivités - Les banquets - Les tiroirs de maintien ...
Four à translation ventilé gaz - 25 à 20 pizzas ø 350 mm - FTGV 40/56-EK - Température 320°C - Cuisson continue
Conveyors Line Caractéristiques principales : - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage ...
Four à air pulsé professionnel triphasé 4x(600x400) commandes électromécaniques - RX-604-PLUS/TRI
RX - 604 - PLUS/TRI - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365Alimentation : 400/3/50Commandes : ...
Chariot de maintien au chaud - série HHT - HHT052E - Moduline - 230V - 1.5KW - idéal pour restauration et collectivités
Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - Alimentation Mono 230 V + T Largeur (mm) 755 Profondeur (mm) 855 Hauteur ...
Four électrique à translation ventilé - 40 à 30 pizzas Ø 350 mm - FTEV 50/85-EK - Chauffage électrique et régulation indépendante
Conveyors Line - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. - Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la ...
Four à pommes de terre 2 tiroirs chauffants avec production 24-30 kg/h - AIH0001
AIH0001 - Dimensions : 500 x 700 x 750 mmProduction : 24 - 30 kg/hAlimentation : Triphasé
Four statique pour cuisson lente - série CSD - CSD013E - Moduline avec sonde à cœur et introduction du plateau côté large
Caractéristiques principales : - Porte réversible - Pieds à ventouse - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions : ...
Four électrique ventilé à translation - bande largeur 500 mm - modèle FTEV 50/85-N - cuisson continue jusqu'à 320°C
Conveyors LineDimensions internes : 500x850xh100 - Production pizzas/heure : - De Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas - Jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4,5 ...
Four COMBIné éléctrique pour pâtisseries + étuve de fermentation h 200cm - COMBI T/12 CL73
COMBI T/12 CL73 - Four combiné électrique pâtisseries sur étuve de fermentation - Dimensions: 97x121x200 - Plateaux fours: 6+2 (600x400) - Alimentation: Triphasé - Puissance: 17,9 Kw
Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur - écran tactile programmable - série CHC - CHC052E - Moduline
- Programmes de cuisson automatiques divisés en 6 catégories - Capacité de gérer jusqu'à 9 phases de cuisson pour chaque programme - Sélection des programmes préférés - Caractéristiques ...
Four à gaz à translation ventilé - Bande largeur 400 mm - FTGV 40/58-N - Cuisson homogène et économique
Conveyors Line Dimensions internes 400 x 580 x h95 mm Production de pizzas/heure - Ø 150 mm (80 gr) : 145 pizzas - Ø 400 mm (585 gr) : 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) ...
Four à grande vitesse monophasé avec 1 magnétron et chambre 467 x 609 x 630 mm - VSHPO36230
VSHPO36230 - Dimensions : 467 x 609 x 630 mmAlimentation : Monophasé - 230 VPuissance : 3,6 kWDimensions de la chambre de cuisson : 467 x 609 x 630 mm
Chariot de remise en température et maintien au chaud - Série RRT - 16 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 - Moduline RRT162C - 9.6 KW - Tri 400 V
Commandes simplifiées d'utilisation intuitive - Caractéristiques principales : - Sonnerie de fin de cycle - Chambre avec thermostat de sécurité - Caractéristiques techniques : - ...
Four modulaire électrique 6 plaques - capacité 6x 600x400 mm - modèle FT6M-18
Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne. - Réalisation extérieure : Acier inox AISI 304. - Sol du four : Réalisé en acier thermo diffuseur. - Hauteur de ...