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Vitrine réfrigérée professionnelle

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Vitrine réfrigérée professionnelle

3310 produits trouvés
Une vitrine réfrigérée professionnelle permet de conserver et mettre en valeur les produits périssables. Elle convient pour les établissements et professionnels tels que les grandes distributions, les cafés, les hôtels ou encore les métiers de bouche. Le choix d’une vitrine réfrigérée doit prendre en compte plusieurs critères, allant de la capacité de stockage aux spécificités techniques comme le type de réfrigération.
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Vitrine réfrigérée positive 98L noire

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455€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H1 class="styled zoom bleu">Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Dégivrage automatique - Avec éclairage - Température de 4°C à 12°C - Thermostat électronique - Contenance : 98 litres ...

VISIOPLUS 190 3P NOIR / NOIR  - Vitrines positives à groupe logé -LMC EUROCOLD - 4012022 - noir 4012022

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6971.18€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Vitrine réfrigérée positive à groupe logé destinée au libre - service. Conçue pour un usage intensif dans les magasins de proximité et la grande distribution. Particulièrement appréciée ...

Vitrine libre service eco twist

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Vendu par : PROOKAZ
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Elément top et vitrine sur 2 niveaux fermée  réfrigérés  ventilés  3x gn 1/1   dpa/tvf212

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Vendu par : MV CUISINES
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi, embouti de 20 mm de profondeur aux dimensions GN avec angles arrondis et décharge. - Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir ...

Combien coûte une vitrine réfrigérée ?
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Vitrine murale bof 125 profondeur 60 cm portes coulissantes - synergies

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Groupe incorporé - Eclairage néon - Portes sur le devant coulissantes - 4 Etagères de 26 cm de profondeur réglables en hauteur + base - Couleur des joues Gris - Choisir la couleur du ...

Vitrine supermarché murale inox avec côtés et portes vitrés froid positif -1/+5 °c  - 1310x653x2000 mm - DG0-12-I-M1-LV

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7640€ HT4813.2€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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DG0 - 12 - I - M1 - LV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1310x653x2000Alimentation : 230/1/50Gaz réfrigérant : R290Gaz réfrigérant en option : R452aPoids net (kg) : 226,4

VITRINE RÉFRIGÉRÉE COLORIS NOIRE AVEC RÉSERVE PROFONDEUR 815MM

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3300€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Comptoir réfrigéré coloris noir profondeur 975 - Caractéristiques du comptoir réfrigéré : - Couleur: noir - Vitre frontale droite - Arrière coulissant - Affichage numérique - ...

Mini vitrine réfrigérée positive 78L - Casselin

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539€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Une mini vitrine d'excellente qualité et pas cher. - Grâce à elle vous allez pouvoir mettre en avant les produits que vous souhaitez (ceux à forte marge) afin d'en augmenter les ventes. - Les ...

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Vitrine réfrigérée professionnelle robuste et esthétique, pour  une présentation optimale de vos préparation - 67l - réf. 700211g bartscher

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915.81€HT
Vendu par : Procuisson
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Vitrine réfrigérée 67L PROFESSIONNELLE BARTSCHER, Pour une présentation optimale de vos préparations.  - En Acier inoxydable, avec Double vitrage en Verre trempé et Vitre frontale ...

Vitrine réfrigérée positive 200L encastrée

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1240€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - • Double vitrage • Vitre avant plate • Refroidissement par ventilation forcée 2 ventilateurs • Dégivrage automatique • ...

Iarp Bac libre service bi-température SVABA.3 150 NP, 1500 x 1000 x 925 mm, ventilé, blanc, couvercles coulissants vitrés - blanc 8027803505848

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2879.1€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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​Îlot réfrigéré panoramique idéal pour les achats d'impulsion et les ventes promotionnelles avec des angles renforcés pour une meilleure protection et avec ses vitrages pour mettre au ...

Vitrine de boucherie / charcuterie / fromage esedra

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Vendu par : PROOKAZ
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AVANTAGES - Formes angulaires arrondies - Nouveau design avec un vitrage avant très peu galbé - TEMPÉRATURES - 0+2°C Classe 3M1 - +2+4°C Classe 3M2 pour angles - +4+8°C Classe 3H pour ...

Vitrine panoramique 5 grilles ventilée 360 lt anthracite sne/gb-b1

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Vendu par : MV CUISINES
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Panoramic Line - mm (LxPxH) : 600x630xh1850 - T° : - 5° - 20° - kW : 0,8 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kg : 144 - M³ : 0,95

Vitrine réfrigérée self inox 90 cm - ref produit syevself90

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Cette vitrine réfrigérée self en inox est une vitrine professionnelle spécialement conçue pour les boucheries et traiteurs en raison de son aire de présentation avec quatre niveaux ...

Vitrine murale supermarché avec 4 portes battantes 1366 l régime m2 : (-1) / (+7) - 2500x791x2210 - RMG22133-25-M2

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9325€ HT5874.75€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RMG22133 - 25 - M2 - Vitrine murale supermarché avec portesDimensions (LxPxH) (mm) : 2500x791x2210Surface d'exposition (m2) : 3,81Alimentation : 230/1/50Disposition : Murale verticale avec groupe ...

VITRINE LIBRE SERVICE MURALE POUR LAIT ET VIANDE

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3200€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine réfrigérée 4 faces SCAIOLA 400 litres plateaux tournants

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2590€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation des vos desserts et ainsi augmenter vos ventes les vitrines panoramiques YS400F sont indispensables pour les métiers de bouche comme les boulangeries, ...

Vitrine murale libre-service 3 étagères avec arrière fermé, idéal pour mettre en avant les produits réfrigérés - vssam-6-6 docriluc

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3375.9€HT
Vendu par : Procuisson
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Vitrines murales libre - service 3 étagères, PROFESSIONNELLES DOCRILUC, idéal pour mettre en avant les produits réfrigérés.  - Extérieur en acier plastifié, laqué ou inox, Intérieur en ...

Vitrine réfrigérée murale pour produits laitiers, 1580 mm avec 4 étagères, +3°/+5°C

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2450€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Caractéristiques du produit : - Hauteur mm: 2040 - Largeur mm: 1580 - Profondeur mm: 800 - Fréquence: 50 Hz - Phase: 1F+N - Puissance ...

METRO Professional Vitrine réfrigérée GGC2078B, plastique/verre, 42,8x38,6x 96 cm, 78 l, froid ventilé, clayettes réglables, verre de sécurité,

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334€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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La mini vitrine réfrigérée GGC2078B de METRO Professional en noir a des dimensions de 42.8 x 38.6 x 96 cm (L x l x H) et offre une capacité nette de réfrigération de 78L (dimension ...

Vitrine murale twist

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Vendu par : PROOKAZ
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Four électrique à convection 4x gn 1/1 + humidificateur manuel      cge11-n(230/1)

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Vendu par : MV CUISINES
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Livré de série 1 grille GN 1/1 - Caractéristique générales: - Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. - Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité ...

Vitrine réfrigérée pour tapas 4b - synergies

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Descriptif vitrine réfrigérée spécial Tapas - Choix du coloris ci - dessous : noir, rouge, argenté, doré et blanc. - Cuve avec capacité pour 4 bacs gastronomes 1/3 – Profondeur : 40. ...

Vitrine d'angle intérieur 90° pour vitrine ve-10 vitre double droite avec réserve - VE-10-RN90-RR

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9295€ HT5855.85€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VE - 10 - RN90 - RR - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2995x1100x1224Alimentation : 230/1/50Puissance frigorifique (W) : 1315Puissance électrique (W) : 1472Gaz réfrigérant : R290Gaz réfrigérant ...

VITRINE SEMI-MURALE RÉFRIGÉRÉE AVEC 3 PORTES

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6497€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine libre - service à portes battantes -  

Vitrine réfrigérée froid ventilé DELTA 70

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2670€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Faible encombrement. - Réfrigération ventilée - Gaz réfrigérant R452a. - Profondeur 655 mm. - Vitrine réfrigérée murale. - Température +2°C / + 4°C. - Thermostat digital. - ...

Mini-vitrine réfrigérée 98l , pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries -sw professionnelle bartscher

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512.3€HT
Vendu par : Procuisson
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Mini - vitrine réfrigérée 98L - SW PROFESSIONNELLE BARTSCHER, caractéristique par sa Vitre frontale: Cerclé / encadré et sa Butée de porte: À droite, non interchangeable. ...

Vitrine 4 bacs GN1/3 + 1GN1/2 avec couvercle de 1400 X395 X270H mm

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480€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Caractéristiques techniques - • Vitrines comptoir réfrigérées, adaptées à la préparation ou au service des aliments. - • Excellent rapport qualité - prix. - • ...

Mini vitrine réfrigérée positive 78L Blanche CVR78LB Casselin - CVR78LB

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373.13€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Froid ventilé, Dégivrage automatique, Avec éclairage, Température de 4°C à 12°C, Thermostat électronique, Contenance : 78 litres, 3 grilles incluses, Fluide réfrigérant : R600A, Puissance ...

Vitrine de boucherie / charcuterie moorea evo

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Vendu par : PROOKAZ
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AVANTAGES - Meuble spécial boucherie - Cuve dénuée de tout élément gênant le nettoyage - Froid ventilé à double circulation d'air et plan d'exposition réfrigéré pour réduire les ...

Mural réfrigéré  ventilé avec groupe     em12-g/a1

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Vendu par : MV CUISINES
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Vente en libre service. - Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, latérales panoramiques . - Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. - Eclairage supérieur. - 4 ...

Vitrine boucherie traiteur 260 cm vitres droites - synergies

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Descriptif vitrine réfrigérée service arrière vitres droites 260 cm - Groupe incorporé - Avec réserve - Vitres droite relevable avec pistons - Frontal Bas - Eclairage leds - Plan ...

Vitrine supermarché murale inox avec côtés et portes vitrés froid positif -1/+7 °c  - 2560x653x2000 mm - DG0-25-I-M2-LV

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12955€ HT8161.65€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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DG0 - 25 - I - M2 - LV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2560x653x2000Alimentation : 230/1/50Gaz réfrigérant : R290Gaz réfrigérant en option : R452aPoids net (kg) : 405,6

VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE VERTICALE MURALE ARGUS BT

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5542.63€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine négative verticale murale modèle ARGUS BT -    -   - Caractéristiques de la vitrine verticale murale ARGUS BT : -   - Gamme de température: - 18°C à - 20°C - Portes en ...

Vitrine négative 4 faces SCAIOLA 400 litres

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2690€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation des vos préparations et ainsi augmenter vos ventes les vitrines panoramiques YS 400BT sont indispensables pour les métiers de bouche comme les ...

Vitrine verticale positive , idéal pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries -glee 42 lite / prime / lite dark / iarp

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1418.33€HT
Vendu par : Procuisson
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Vitrine verticale positive GLEE 42 LITE / PRIME / LITE DARK / IARP - Éclairage intérieur LED - Régulateur électronique à écran tactile - Compresseur hermétique 4 clayettes ajustables et ...

Mini vitrine réfrigérée positif 78 L, blanc

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420€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Froid ventilé - Dégivrage automatique - Avec éclairage - Température de 4°C à 12°C - Thermostat électronique - Contenance : 78 litres - 3 ...

CombiSteel Vitrine 125L - 7422242912959

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841.5€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Vitrine 125L - Dimensions : 695 x 576 x 678 mm - Marque : CombiSteel - Délai de livraison : 4 - 15 jours ouvrés

Vitrine de boucherie / charcuterie / sandwichs kai

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Vendu par : PROOKAZ
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AVANTAGES - Nouveauté 2013 - la collection s'agrandit - Nos meilleurs prix en glaces relevables ! - Grande hauteur de chargement 232 mm - TEMPERATURES - 0+2°C classe 3M1 - Angles +2+4°C ...

Quel est le prix d’une vitrine réfrigérée professionnelle ?

Estimation de prix
Entre 5 000 € et 15 000 € (modèles haut de gamme)
Entre 1 500 € et 3 000 € (modèles intermédiaires)
Entre 700 € et 2 000 € (modèles basiques)
Le prix des grandes vitrines réfrigérées professionnelles varient entre 5 000 € et 15 000 €. Elles sont destinées aux supermarchés ou aux grandes boucheries. Les modèles intermédiaires coûtent entre 1 500 € et 3 000 €. Ces vitrines sont conçues pour les moyennes et grandes surfaces. Le prix d’une vitrine réfrigérée basique oscille entre 700 € et 2 000 €. Elles conviennent aux petits commerces tels que les cafés ou les petites boutiques.

Quels sont les différents modèles de vitrines réfrigérées professionnelles?

Vitrine réfrigérée horizontale ou verticale

Une vitrine réfrigérée horizontale standard mesure 2mx0,8 m(LxP). Elle convient pour les grands espaces de vente tels que les boulangeries, les boucheries et les supermarchés.

Une vitrine réfrigérée verticale a souvent des dimensions de 0.6mx 2 m(LxH). Ce type de vitrine est conçu pour les professionnels du secteur alimentaire.

Vitrine réfrigérée positive ou négative

Une vitrine réfrigérée positive présente généralement des dimensions de 1,5mx0,9 m (LxP). Elle est conçue pour maintenir des températures au-dessus de 0°C. Elle convient à la conservation de produits frais tels que les fruits, les légumes, les viandes, et les produits laitiers.

Les vitrines réfrigérées négatives mesurent souvent 1,2mx0,9 m (LxP). Les grandes et moyennes surfaces les utilisent pour stocker des produits à des températures en dessous de 0°C. Elles permettent de conserver des glaces, des produits surgelés et certains types de poissons.

Vitrine réfrigérée murale ou à poser

Une vitrine réfrigérée murale présente une taille de 1,0 mx 1,8 m (LxH). Elle est généralement employée dans tous les secteurs : supermarché, boulangerie, café et restaurant. Ils servent à conserver des boissons, des snacks, des plats préparés et divers produits.

Une vitrine réfrigérée à poser mesure généralement 1mx0,6 m (LxH). Elle est placée sur des comptoirs dans des cafés ou petites boutiques. Cet équipement sert à présenter des sandwiches, des pâtisseries ou des boissons.

Vitrine réfrigérée en libre-service ou fermée

Les dimensions standard d’une vitrine réfrigérée en libre-service est de 2mx0,9 m (LxP). Cette vitrine ouverte permet aux clients d'accéder aux produits sans l'intervention du personnel.

Une vitrine réfrigérée fermée possède une taille de 1,2mx2m (LxH). Elle convient aux produits nécessitant une conservation à long terme. Ce modèle est ouvert uniquement par un responsable de magasin.

Comment choisir une vitrine réfrigérée professionnelle?

La capacité d’une vitrine réfrigérée

La capacité des vitrines réfrigérées varie selon les environnements commerciaux et les besoins de stockage. Par exemple, une vitrine réfrigérée horizontale typique peut contenir jusqu'à 800 litres tandis qu’une vitrine à poser peut avoir une capacité plus modeste de 150 litres.

Le type de réfrigération

Une vitrine réfrigérée professionnelle dispose d’un froid statique. Ce système est économique mais sensible au givre. Le froid brassé garantit une température uniforme et une meilleure conservation. Enfin, le froid ventilé prévient la formation de givre et assure une température homogène dans toute la vitrine.

La température

La classification HACCP définit plusieurs niveaux de froid. Le niveau L1 cible les produits surgelés et les crèmes glacées, nécessitant des températures entre -25°C et -22°C. Le niveau L2 concerne les produits congelés tels que les viandes, légumes et poissons, avec des températures de -20°C à -18°C. Pour les produits carnés et certains produits frais, le niveau M1 recommande une température de 2°C environ. Le niveau M2 convient pour les produits de crèmerie et certaines charcuteries, avec une température maximale de +6°C. Le niveau H sert pour les produits prêts à l'utilisation ou à la préparation rapide. Enfin, le niveau S s’applique aux boissons.
Niveau
Température Minimale
Température Maximale
Types de produits
Température Conseillée
L1
-
-15°C
Produits surgelés et crèmes glacées
-25°C à -22°C
L2
-
-12°C
Produits congelés ( légumes, viandes, poissons)
-18°C à -20°C
M1
-1°C
+5°C
Produits carnés, pâtisseries fraîches, plats cuisinés, fromage râpé, laits crus ou pasteurisés
+4°C
M2
-1°C
+7°C
Produits de crèmerie, crèmes desserts, certaines charcuteries
+6°C
H
+1°C
+10°C
oeufs, fruits et légumes, charcuterie sèche
-
S
Température spéciale
-
boissons, cave à vins
-

Les matériaux de construction

Les vitrines fabriquées en matériaux robustes comme l'acier inoxydable offrent durabilité et facilité de nettoyage.

Les fonctionnalités supplémentaires

Les vitrines réfrigérées professionnelles peuvent intégrer diverses fonctionnalités comme les portes en verre anti-condensation, un éclairage LED et des étagères modulables.
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