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Accessoires pour snack

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Accessoires pour snack

905 produits trouvés
Les accessoires pour snack désignent les différents ustensiles employés avec les matériels de snack. Ces équipements permettent de travailler dans de bonnes conditions afin de gagner en rentabilité et en efficacité. Le choix des ustensiles pour snack dépend principalement du concept de l’établissement. L’achat d’accessoires pour snack peut se faire chez des enseignes spécialisées comme Le Shopping du Chef, restoconcept.com ou encore MV Cuisines.

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SYSTÈME DE RÉCUPÉRATION D'HUILE

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ILSA Plaque de cuisson en fonte double face 30x30 cm - 8000409368093

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ILSA Dietella Go! Avec indicateur thermique 28x36 cm - 8000409343847

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Vendu par : METRO MARKETS
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ILSA Plaque de cuisson en fonte double face 38x38 cm - 8000409003239

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84.42€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Plaque de cuisson carrée réversible, lisse et nervurée, en fonte émaillée, mesurant 38x38 cm - Marque : ILSA - Prix de livraison : 9.00 € - Délai de livraison : 2 - 5 jours ouvrés

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Pelle à frites Tellier N4043

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TABLECRAFT - 43 - Panier à frire avec poignée orange - 30,5 x 16 x 13,5 cm - orange métal 727875046109

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PELLE ENFOURNE-TOURNE-DÉTOURNE  POUR PIZZA AU MÈTRE CM. 36X80 ALLIAGE ALUMINIUM

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Made in italia

Couvercle a vis blanc ffo-021 pour distributeur de sauce fifo

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Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Gril rectangulaire le creuset en fonte extra large - 40 x 25 cm

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Accessoires pour fours> Assiettes et planches à pizza

PELLE À PIZZA DIAMÈTRE 20 CM MANCHE 75 CM ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004782

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PANIER À FRITES INOX 280MM - GASTRO M

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Quels sont les différents accessoires pour snack ?

Couteau à Kebab

Le couteau à kebab est utilisé par un chef de kebab pour découper de fine lamelle de viande. Il est possible de trouver sur le marché des couteaux à kebab traditionnels ainsi que des couteaux à kebab électriques. Les couteaux électriques permettent de travailler plus vite et de varier l’épaisseur des coupes en fonction des préférences du chef. Les couteaux à kebab électriques se déclinent en version avec fil et sans fil.

Râteau à crêpe

Le râteau à crêpe est également connu sous le nom de rozell. Cet ustensile de cuisine est utilisé afin d’étaler la pâte à crêpe uniformément sur la plaque de cuisson. Le rozell peut être :
  • plat et en bois : Le râteau à crêpe plat permet de tourner des crêpes bretonnes très fines.
  • rond et en inox : Le râteau à crêpe rond est conseillé aux débutants et permet de réaliser des crêpes plus épaisses.
La longueur du rozell varie de 180 à 220mm. Plus la plaque de cuisson est large, plus le râteau à crêpe doit être long.

Pelle à pizza

La pelle à pizza est employée par les pizzaiolos afin d’enfourner ou de retirer du four une pizza sans l’abimer. En effet, l’utilisation d’une pelle à pizza prévient des risques de brûlures dus à la haute température du four à pizza . Cet ustensile de snack permet également de retourner la pizza dans le four afin d’obtenir une cuisson homogène de la pâte. La pelle à pizza peut être en bois , en aluminium  ou en inox . De plus, elle peut avoir une forme arrondie ou carrée.

Panier pour friteuse

Les paniers à friteuse sont des accessoires de snack sur lesquels on dépose des frites afin de les cuire. Ces ustensiles sont généralement conçus en inox. Les dimensions dépendent du volume de fritures à cuire.

Combien coûtent les accessoires pour snack ?

Le prix d’un accessoire pour snack dépend de ses caractéristiques, notamment du type de matériaux ainsi que de la qualité des finitions.

Voici une estimation des prix des accessoires pour snack :

Estimation de prix
  • Couteau à Kebab : entre 60 et 700€
  • Râteau à crêpe : entre 4 et 30€
  • Pelle à pizza : entre 15 et 50€
  • Panier pour friteuse : entre 10 et 150€

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