Cutter industriel

81 produits trouvés

Un cutter industriel sert à mélanger, trancher, pétrir et émulsifier les aliments, surtout la viande. Il conçu pour les métiers de l’industrie alimentaire.

Parmi les principaux fournisseurs de cutters industriels, figure l’entreprise MADO France SARL.

Cutter industriel PROMAT - largeur des lames 9 mm, longueur 146 mm, en acier inoxydable avec chargeur pour 2 lames

6.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Caractéristiques principales : - Boîtier/version de la lame : Acier inoxydable - Blocage de sécurité : Oui - Chargeur : Capacité pour 2 lames - Lames : Avec points destinés à la rupture ...

Cutteur 8Litres Fimar - monophasé 230V

871€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Cutteur 8Litres Fimar - Corps et cuve en acier inox AISI 304 - Couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent - Capacité de réservoir : 8L ø210x205 (h) mm - Max liquide dans ...

Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres 615x685x1050 mm - VIRTUS - 0615402835107

2680.15€HT

Vendu par : METRO

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Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres 615x685x1050 mm - VIRTUSCet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration ...

Metallkreissäge Dry Miter Cutter 9410 ND - 255 x 25,4 mm - 1,5 kW - JEPSON

Vendu par : Daniel Muller

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Précise Kapp - und Gehrungssäge pour métal : - Idéal pour le sciage de tubes et de profils en acier inoxydable, acier, métaux non ferreux, plastiques et matériaux composites. - Élimine le ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un cutter industriel ? Découvrir

Cutter industriel stephan à double enveloppe

Vendu par : APPLANAT

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Avec ce cutter STEPHAN d'occasion, optez pour un appareil haut de gamme à prix très compétitif qui sera idéal pour la réalisation de préparations alimentaires top qualité.C'est là un ...

Cutter industriel sous-vide 200L - capacité 200 litres

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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Cutter sous - vide 200L

Cutter industriel inox 4 litres - hygiène irréprochable, couteaux AISI420, cuve avec manches

Vendu par : EMATIKA

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Ce cutter électrique a été conçu pour garantir un maximum de sécurité durant l'utilisation, le nettoyage et l'entretien. - La sélection minutieuse des matériaux en contact avec l'aliment ...

Cutter industriel K30neo - Écran tactile 7'', vitesse variable 750 à 3000 tpm, construction inox

Vendu par : Talsa

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Caractéristiques exceptionnelles - Écran moderne tactile de 7″ avec indicateur numérique de tpm couteaux, températures, temps d’utilisation et heure actuelle. - Grande vitesse de coupe, ...

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Diamond - Cutter inox, 15 Lit, de table, variateur de vitesse - réf. CSP/15VT-N - inox AKS-CSP/15VT-N

4728.33€HT

Vendu par : METRO

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Cutter inox, 15 Lit, de table, variateur de vitesse - De série avec variateur de vitesse - Tours minute: 900/3000 rpm. - Capacité cuve: 14,5 Lt. - Capacité utile cuve: 8,2 Lt. - Réalisé en ...

Diamond - Cutter inox, 6 litres, variateur de vitesse - réf. CSP/6VT-N - inox AKS-CSP/6VT-N

1190.83€HT

Vendu par : METRO

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Cutter inox, 6 litres, variateur de vitesse - De série avec variateur de vitesse. - Tours minute: 600/2800 rpm. - Capacité cuve: 5,3 Lt. - Capacité utile cuve: 3,1 Lt. - Réalisé en ...

Diamond - Cutter inox, 4 litres - réf. CSP/4-N - inox AKS-CSP/4-N

964.17€HT

Vendu par : METRO

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Cutter inox, 4 litres - De série avec 1 vitesse. - Tours minute: 600/2800 rpm. - Capacité cuve: 3,3 Lt. - Capacité utile cuve: 1,5 Lt. - Réalisé en Aluminium anodisé. - Cuve en acier ...

Cutters de Table R 20 SV - Robot Coupe - 0651637754714

9293.62€HT

Vendu par : METRO

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Découvrez notre univers Robot Coupe avec nos Cutters Verticaux R20 SV(pompe à vide en option) Cuve :Cuve en Inox brossé de 20 litres.Couteau fond de cuve :Couteau fond de cuve inox avec nouveau ...

Cutter industriel SM - largeur des lames 18 mm - longueur 160 mm - plastique SB STANLEY

5.25€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Cutter standard en version plastique - Corps en deux parties pour un échange rapide de la lame - La lame usée peut être cassée en toute sécurité à l'aide du capuchon d'extrémité amovible -

Cutter de table avec variateur de vitesse, 9,4 (5,4) litres VIRTUS FLA0016

1377.6€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Structure solide en acier inox AISI 304. - Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le produit. - Cuves en acier inox avec fond thermique et manches. - ...

Cutter horizontal 12 L (7 kg) d'occasion - acier inoxydable AISI 304 - moteur asynchrone ventilé - 0.75 kW, 230 V

3803€HT

Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB

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Caractéristiques : - Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304 - Lame entraînée par un puissant moteur asynchrone ventilé - Couvercle à verrouillage facilement amovible pour ...

Cutter industriel horizontal 14 litres / ± 9 kg

Vendu par : APPLANAT

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Petit cutter professionnel à viande de table d'occasion marque MAINCA modèle CM14 , version toutes options avec arbre horizontal à 6 couteaux et support inox mobile d'origine fabricant . - ...

Cutter industriel sous-vide - Gamme de 200 à 1 000 L

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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- Cutters sous - vide - Gamme de 200, 325, 500, 600, 750 et 1 000 L -

Cutter industriel K15neo - Écran tactile 7", vitesse variable 750-3000 tpm, sécurité avancée

Vendu par : Talsa

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Caractéristiques exceptionnelles - Écran moderne tactile de 7″ avec indicateur numérique de tpm couteaux, températures, temps d’utilisation et heure actuelle. - Grande vitesse de coupe, ...

Diamond - Cutter inox, 9 litres, variateur de vitesse - réf. CSP/9VT-N - inox AKS-CSP/9VT-N

1751.67€HT

Vendu par : METRO

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Cutter inox, 9 litres, variateur de vitesse - De série avec variateur de vitesse. - Tours minute: 600/2800 rpm. - Capacité cuve: 9,4 Lt. - Capacité utile cuve: 5,4 Lt. - Réalisé en ...

Cutter industriel - largeur des lames 18 mm - longueur 195 mm - modèle DC180S TAJIMA

14.5€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Caractéristiques principales : - Automatique et sécurité : Équipé d'un dispositif automatique pour une utilisation sécurisée. - Équipé d'1 lame : Prêt à l'emploi avec une lame incluse. ...

Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres VIRTUS FLA0035

2121.6€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Cutter Basculante VIRTUS FLA0035 : L'Indispensable des Chefs - Découvrez le Cutter Basculante VIRTUS FLA0035, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Avec sa ...

Cutter industriel atmosphérique k556

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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Cutter atmosphérique K556 -

Cutter industriel numérique K120neo - 6 couteaux démontables, écran tactile 10", grande vitesse de coupe

Vendu par : Talsa

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Les avantages en un coup d’oeil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Couteaux BE - GW Steffens Allemagne de haute qualité, ajustables ...

Cutter industriel OLFA - lame 18 mm x 165 mm avec molette de blocage et poignée antiglisse

8.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Caractéristiques principales : - Largeur de la lame : 18 mm - Longueur : 165 mm - Molette de blocage - Guide - lame en métal - Poignée avec revêtement en caoutchouc antiglisse - Ouvre - ...

Cutter vertical 20 litres à vitesse variable, 230V VIRTUS FLA0032

4464€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Cutter Vertical VIRTUS 20 Litres à Vitesse Variable - Découvrez le Cutter vertical VIRTUS, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur ...

Cutter industriel - cutters atmosphériques - gamme de 200, 325, 550 et 750 L

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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- Cutters atmosphériques - Gamme de 200, 325, 550 et 750 L -

Cutter industriel K50neo - Tête démontable 6 couteaux - Écran tactile 7'' - Vitesse variable 1.000 à 4.000 tpm

Vendu par : Talsa

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Les avantages en un coup d’œil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Panneau de commande avec grand écran digital tactile de 7'' et 6 ...

GOLDINOX Cutter électrique professionnel 12L - inox 3701770824946

421.19€HT

Vendu par : METRO

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Cutter électrique professionnel 12 L - GOLDINOX - Cutter professionnel en inox de grande capacité, idéal pour hacher, mixer ou broyer rapidement fruits, légumes, viandes ou préparations ...

Cutter industriel OLFA - largeur lame 18 mm - longueur 165 mm - bouton-poussoir - lame noire ultra-tranchante

8.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Cutter industriel avec caractéristiques avancées : - Guide - lame en métal - Poignée avec revêtement en caoutchouc antiglisse - Fonctions pratiques : - Ouvre - pots de peinture - Ouvre - ...

Cutter vertical 12 litres, 1 vitesse, 230V VIRTUS FLA0031

3361.2€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez le Cutter Vertical VIRTUS FLA0031 - Transformez votre cuisine professionnelle avec le cutter vertical 12 litres de VIRTUS, un appareil conçu pour répondre aux exigences des métiers ...

Cutter industriel numérique K200neo - grande vitesse de coupe avec écran tactile 10'' et capacité de cuve jusqu'à 160 kg

Vendu par : Talsa

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Les avantages en un coup d’œil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Couteaux BE - GW Steffens Allemagne de haute qualité, ajustables ...

Royal Catering - Royal Catering RCBC-18V2 Cutter À Viande De Cuisine Vertical Robot Culinaire (2 200 W, 18 l, 230 V, 1500/2200 tr/min, Acier - 406285

641.67€HT

Vendu par : METRO

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Cutter cuisine - 1500/2200 tr/min - Royal Catering - 18 l - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10012173✅ Modèle: RCBC - 18V2 - ↘️ Détails techniques: - Nombre de disques ...

Cutter industriel PROMAT - largeur des lames 18 mm, longueur 163 mm - plastique avec glissière en acier inoxydable

4.05€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Caractéristiques principales : - Glissière en acier inoxydable - Blocage de sécurité automatique - Logement intégré pour lames de rechange - Poignées caoutchoutées - Autres ...

Cutter de table avec 1 vitesse, 8 litres VIRTUS 9519E

495.6€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez le Cutter de Table VIRTUS 9519E - Transformez votre cuisine avec le Cutter de table VIRTUS 9519E, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. - Conçu pour ...

Cutter de table avec variateur de vitesse, 5,3 (3,1) litres 304x457x362 mm - VIRTUS - 0615402793735

1222.23€HT

Vendu par : METRO

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Cutter de table avec variateur de vitesse, 5,3 (3,1) litres 304x457x362 mm - VIRTUSFabriqué avec une structure robuste en aluminium qui offre stabilité et silence, même à des vitesses ...

Cutter SM Stanley - largeur des lames 18 mm, longueur 160 mm, corps en plastique, au détail

4.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Cutter standard en version plastique - Corps en deux parties pour un échange rapide de la lame - La lame usée peut être cassée en toute sécurité à l'aide du capuchon d'extrémité amovible -

Cutter de table avec variateur de vitesse, 3,3 (1,5) litres VIRTUS FLA0014

742.8€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Structure solide en acier inox AISI 304. - Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le pro - duit. - Cuves an acier inox avec fond thermique et manches. ...

Aro Cutter CU01, plastique/métal, 9 mm, bleu/noir, 2 unités - multicolore multi-matériau 361054

1.48€HT

Vendu par : METRO

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Le cutter CU01 de aro convainc par sa lame métallique de 9 mm et son boîtier en plastique robuste (PS 64 %, ABS 16 %). Avec ses dimensions de 8 x 21 x 1,7 cm (l x L x H), il est agréable à ...

Cutter industriel NT CUTTER - largeur des lames 18 mm, longueur 135 mm, tout métal avec bouton poussoir

40.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Entièrement en métal · Avec mécanisme de bouton poussoir · Logement intégré pour 6 lames de rechange

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Combien coûte un cutter industriel ?

Estimation de prix

Jusqu’à 70 000 euros

Le prix d’un cutter industriel va jusqu’à 70 000 euros en fonction du type, de la capacité de la cuve et de la vitesse de coupe. Cet équipement se destine surtout à la transformation de la viande, notamment chez les bouchers et les charcutiers, dans les abattoirs, les ateliers de découpe, les restaurants d’entreprise et collectivités.

Quels sont les différents modèles de cutters industriels ?

Parmi les principales variantes de cutter industriel, on retrouve :

Le cutter industriel classique,
Le cutter industriel cuiseur,
Le cutter industriel sous-vide,
Le cutter industriel atmosphérique.

Le cutter industriel se décline également en 2 types, selon son alimentation électrique :

Le cutter monophasé à vitesse variable.
Le cutter triphasé avec deux vitesses.

Pour en choisir un, il faut se référer à la vitesse de rotation, au nombre de couteaux et à leur vitesse de coupe, au type de lame et à la capacité de la cuve.

Quelles sont les caractéristiques d’un cutter industriel ?

Polyvalent, le cutter industriel permet de réaliser de nombreuses opérations (couper, pétrir, émulsionner, hacher) selon le type de lame utilisé. Les modèles disposent d’un couteau lisse, d’un couteau cranté ou d’un couteau denté.

Le cutter industriel est muni d’une cuve dont la capacité peut aller jusqu’à 1200 litres. Concernant sa vitesse de rotation, elle va jusqu'à 5900 tours par minute.

Les nouveaux produits

Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres 615x685x1050 mm - VIRTUS - 0615402835107