Armoire de fermentation
144 produits trouvés- Armoire de fermentation contrôlée
- Four à sole
- Équipements pour farines et grains
- Four rotatif
- Refroidisseurs d'eau pour boulangerie
- Tables et tours réfrigérés
- Laminoirs et formeuses
- Découpeuses et scarificateurs
- Doseurs d'eau pour boulangerie
- Moule en silicone professionnel pour pâtisserie
- Laboratoire de pâtisserie
- Cabines et étagères de boulangerie
- Nappeuses et pulvérisateurs
- Chambre de fermentation
- Dépileurs et distributeurs de pains
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiments de 23 niveaux - 400x600mm - AF46
AF46 Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (400x600mm), 1 compartiments de 23 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Armoire de fermentation contrôlée 1 porte - 20 paires de glissières 600x400 mm - Modèle CF1N/F64
- En dotation : 20 paires de glissières (400x600 mm) par porte. - 4 pieds en inox réglables. - Caractéristiques principales : - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 6 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 6/CL-2MC
T POLIS 6/CL - 2MC - Etuve de fermentation - Dimensions: 166x147x95 - Nombre de plateaux: 48 - Poids net: 230 Kg
Armoire à bacs de pointage et fermentation - 1 compartiments de16 à 20 bacs - ARB68
ARB68 Armoire de fermentation - Armoire à bacs de pointage et fermentation. - 1 compartiments de16 à 20 bacs. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. ...
Humidificateur pour etuves de fermentation T POLIS - T POLIS CL HUM
T POLIS CL HUM - Humidificateur pour etuves de fermentation T POLIS
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiment de 27 niveaux - 600x800mm - AR68E
AR68E Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (600x800mm), 1 compartiment de 27 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -22/+40°c - 935 l - EV 1000 P BT
EV 1000 P BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1122x2120 Puissance frigorifique (W) : 862 Volume brut (L) : 935 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x400 v... - CF1N/F64
CF1N/F64 - En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm). gaz réfrigérant r452. temperature : - 3° +35° dimension mm : 770x820xh2025 entrée et sortie d'eau nécessaire
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (... - CF1N/F86
CF1N/F86 - En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm) gaz réfrigérant r452. temperature : - 3° +35° dimension mm : 790x1000xh2025 entrée et sortie d'eau nécessaire
Armoire de fermentation inox sur roues pour fours aif0080-82-83 avec 12 niveaux 600x400 mm - ANZ0070
ANZ0070 - Dimensions : 1100 x 965 x 900 mmNombre de niveaux : 12 niveaux 600 x 400 mmType de commandes : Électriques
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 3 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 3/CL-2MC
T POLIS 3/CL - 2MC - Etuve de fermentation - Dimensions : 166x87x95 - Nombre de plateaux : 32 - Poids net : 166 Kg - Puissance (KW) : 1
Chambre de pousse mécanique statique 12 niveaux 600x400 - 0C1064M
0C1064M - Dimensions (mm) : 970x680x750 Nombre de niveaux : 12 grilles 600x400 T°C : 30 - 50 Alimentation : Monophasée Puissance (kW) : 0,7 Panneau de contrôle : mécanique
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2/CL-2MC
T POLIS 2/CL - 2MC - Etuve de fermentation - Dimensions : 125x187x95 - Nombre de plateaux : 16 - Poids net : 128 Kg
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-3MC
T POLIS 2S/CL - 3MC - Etuve de fermentation - Dimensions : 97x107x71 - Nombre de plateaux : 16 - Poids net: 80 Kg
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2/CL-3MC
T POLIS 2/CL - 3MC - Etuve de fermentation - Dimensions: 125x87x71 - Nombre de plateaux : 10
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400 - CF1B/F86
CF1B/F86 - En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm) Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression Gaz réfrigérant R452. Temperature : - 20° +35° Dimension mm : ...
Armoires pour fours boulangerie - 2 portes - 2x 8 niveaux - AMHF/305-P
AMHF/305 - P - Dimensions (LxPxH) : 995 x 795 x 834 mm Température : +30°C à +60°C Structures avec glissières pour platines (2x 8 niveaux) Puissance : 2 kW
Armoire de fermentation professionnelle positive 1 porte pleine 900 litres - FL900
FL900 - Armoire de fermentation positiveDimensions (LxPxH) (mm) : 810x1128x2100Alimentation : 230/1/50Température (°C) : ( - 5) / (+35)Portes : 1 porte pleineIntérieur : CrémaillièresNombre de ...
Armoire de fermentation pour boulangerie/pâtisserie -22/+40°c - 1504 l - EV 20T P
EV 20T P - Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x1362x2360 Puissance frigorifique (W) : 862 Volume brut (L) : 1504 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : - ...
Armoire de fermentation professionnelle positive 450 L - 20 niveaux
Armoire fermentation 600x400 - Température de fonctionnnement - 5 / + 35°C - CAPACITÉ DE REFROIDISSEMENT ( - 10°C / +45°C) - Humidité relative 55% - 95% - Capacité 20 plateaux 600 x 400 ...
Armoire de Fermentation 8 Plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 pour Fours Convection - Mastro - 0637902332207
>armoire de fermentation pour 8 plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 pour fours à convection Construite en acier inoxydable avec possibilité d'insérer des casseroles pour la pâtisserie et la ...
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 6x 60x40 cm - VIRTUS - 0651637410283
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 6x 60x40 cm - VIRTUSLes étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées ...
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 12x 60x40 cm - VIRTUS - 0651637489609
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 12x 60x40 cm - VIRTUSLes étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées ...
Armoire de fermentation 16 plaques EN60x40 | Bartscher PR6040-16 - 4015613771779
Armoire de fermentation PR6040 - 16 - maîtrise totale du processus de pousseL'armoire de fermentation PR6040 - 16 garantit un climat idéal pour la levée des pâtes grâce à sa gestion ...
Armoire de fermentation 8 plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 pour fours convection 4/6 GN 1/1 - 40x60 cm - VIRTUS - 4068875007681
Armoire de fermentation 8 plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 pour fours convection 4/6 GN 1/1 - 40x60 cm - VIRTUSConstruite en acier inoxydable avec possibilité d'insérer des casseroles pour la ...
Armoire de fermentation, 8x 600x400 mm - VIRTUS - 0615402154031
Armoire de fermentation, 8x 600x400 mm - VIRTUSCet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les ...
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm - VIRTUS - 0615402396752
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm - VIRTUSLes étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées ...