Armoire de fermentation
144 produits trouvés- Armoire de fermentation contrôlée
- Four à sole
- Équipements pour farines et grains
- Four rotatif
- Tables et tours réfrigérés
- Laminoirs et formeuses
- Refroidisseurs d'eau pour boulangerie
- Moule en silicone professionnel pour pâtisserie
- Découpeuses et scarificateurs
- Laboratoire de pâtisserie
- Cabines et étagères de boulangerie
- Nappeuses et pulvérisateurs
- Chambre de fermentation
- Dépileurs et distributeurs de pains
- Doseurs d'eau pour boulangerie
Armoire de fermentation professionnelle à grilles 400 x 800 - inox - Synergies
Notre armoire de fermentation à grilles 400×800 professionnelle possède un intérieur en inox ainsi qu'une crémaillère avec un pas de 15 mm. Vous avez la possibilité de retourner au froid ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -22/+40°c - 935 l - EV 1000 P BT
EV 1000 P BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1122x2120 Puissance frigorifique (W) : 862 Volume brut (L) : 935 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
CAVE À FROMAGE POSITIVE +4° C / +18° C
Cave à fromage - Cette cave à fromage permet de conserver vos fromages à bonne température. La cave à fromages existe en 4 ou 6 étagères. L'intérieur de la cave et les étagères sont en ...
Armoire à fermentation spéciale boulangerie/pâtisserie 850 L - Iberna - Acier inox - 28 plaques Euronorm 40x60
- Carrosserie : acier inox - Capacité : 28 plaques ou grilles Euronorm 40x60 - Isolation : 80 mm en polyuréthane écologique sans HCFC 35/40 Kg/m3 - Système automatique : évaporation de l'eau ...
Armoire de fermentation PR6040-16 - BARTSCHER - 111,40 kg
Armoire de fermentation PR6040 - 16 - Marque : BARTSCHER - Poids : 111.40 kg
Étuve de fermentation PRISMAFOOD CELLA INOX CT 6L-6L-6L
P> Livraison sur toute la France sous 10 jours - - Caractéristiques principales : - Il peut contenir 9 plateaux de 40 x 60 cm - Il peut être combiné avec les fours ...
Armoire de fermentation 600x800 - BONGARD BFA 1C/1D OPTICOM d'occasion - 24 niveaux, Gaz R404A, 1.3 Kw
Caractéristiques : - Capacité : 24 niveaux 600x800 - Gaz R404A - Compartiment : 1 - Groupe logé sur le dessus - Commande électronique OPTICOM (affichage digital et clavier tactile à ...
Armoire de fermentation 16 plaques EN60x40 | Bartscher PR6040-16 - 4015613771779
Armoire de fermentation PR6040 - 16 - maîtrise totale du processus de pousseL'armoire de fermentation PR6040 - 16 garantit un climat idéal pour la levée des pâtes grâce à sa gestion ...
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiment de 22 niveaux - 800x800mm - AR88E
AR88E Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (800x800mm), 1 compartiment de 22 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Armoire de fermentation 2 Portes pleines superposées 2x9 filets 400x800 Panimatic
Armoire de fermentation 2 Portes pleines superposées Panimatic - Dimensions (LxPxH) (mm) : 625 x 1090 x 2270 - Capacité : 2 x 9 filets 400x800 - Température régulée de - 10/+35°C - ...
Armoire de fermentation aa16lev
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE - POUR BACS A LEVAIN - CAPACITES - 16 bacs rectangulaires 410 x 530 x 145 - 2 bacs en profondeur - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de ...
Armoire de fermentation HENGEL - Taille 88
Armoire HENGEL - Armoire "Taille 88"
Fours ventilés Polin - pour supports 40 x 80 cm - 5, 10 ou 16 niveaux
Fours pour support de 40 x 80 cm de chez POLIN, l'un des leaders du marché sur les fours électriques. - Nombre de niveaux : - 5 étages - niveaux - 10 étages - niveaux - 16 étages - ...
Armoire de pousse pour four - 2 portes vitrées - 8 niveaux - AMHF/346-P
- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1). - 2 portes en verre. - Structure porte platines (75 mm), amovible. - Porte en verre ...
Armoire de fermentation à chariot - Synergies - Chambre contrôlée - Capacité 1 à 2 chariots
Caractéristiques principales : - Évaporateur RSF1250 avec 1 ventilateur de Ø 250mm - Thermostat de sécurité - Générateur de vapeur : 500W - Contrôle électronique - Unité tropicalisée ...
Armoires pour fours boulangerie - 2 portes - 2x 8 niveaux - AMHF/305-P
AMHF/305 - P - Dimensions (LxPxH) : 995 x 795 x 834 mm Température : +30°C à +60°C Structures avec glissières pour platines (2x 8 niveaux) Puissance : 2 kW
Étuve chauffante / Fermentation 8 niveaux - affichage digital - température max 60°C - AISI430 - 2,6 kW
Découvrez notre étuve aux caractéristiques fonctionnelles exceptionnelles : - Affichage digital - Conçue pour répondre aux besoins professionnels, cet équipement électrique de pointe offre ...
Armoire de fermentation PR6040-10 - Bartscher - 95,20 kg
Armoire de fermentation PR6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 95.20 kg
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm - VIRTUS - 0615402396752
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm - VIRTUSLes étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées ...
Armoire de fermentation à grilles avec 2 compartiments de 10 niveaux - 600x800mm - AF2P68
AF2P68 Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (600x800mm), 2 compartiments de 10 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. ...
Armoire de fermentation 2x9 filets 600x800 Panimatic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 785 x 1090 x 2270 - 18 étages pour 2 cellules de 9 filets 600x800 ou 9 couches automatiques 612x800 - 2 portes pleines superposées - Sur pieds et roulettes - ...
Armoire de fermentation aa24b4
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE POUR VIENNOISERIES - CAPACITÉ - 24 grilles ou filets 750 x 900 - Total de baguettes sur grilles : 360 - DESCRIPTIF - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, ...
Armoire de fermentation contrôlée - 1 porte - 20 paires de glissières 600x400 - CF1N/L64
En dotation : - 20 paires de glissières (400x600 mm) par porte. - 4 pieds en inox réglables. - Caractéristiques : - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI ...
Armoire de fermentation à grilles 600 x 800 - inox - 1 compartiment 27 niveaux - Synergies
Notre armoire de fermentation à Grille 600 x 800 professionnelle possède un intérieur en inox ainsi que sa crémaillère avec un pas de 15 mm. Vous avez la possibilité de retourner au froid ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -22/+40°c - 630 l - EV 700 P BT
EV 700 P BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x882x2080 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 12x 60x40 cm - VIRTUS - 0651637489609
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0080, AIF0082, AIF0083, 12x 60x40 cm - VIRTUSLes étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées ...
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiments de 23 niveaux - 600x800mm - AF68
AF68 Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (600x800mm), 1 compartiments de 23 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Armoire de fermentation climatisée 22P 400x600 Panimatic
Ref: P22C - Dimensions (LxPxH) (mm) : 565 x 890 x 1915 - 1 cellule pour 22 plaques 400x600 - 1 porte - Armoire entièrement démontable - Construction métallique anti - corrosion - Isolation ...
Armoire de fermentation aa20v
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE POUR VIENNOISERIES - CAPACITÉ - 20 plaques 400 x 600 - Total de pièces : 400 - DESCRIPTIF - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de polyuréthane ...
Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x en 600x800 (ou) 40x en 600x400 cf1n/f86
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque. - Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 ...
Armoire de fermentation à grilles - meuble cuisine inox - intérieur inox - Synergies
Notre armoire de fermentation à grille professionnelle possède les caractéristiques suivantes : - Intérieur en inox, ainsi que sa crémaillère avec un pas de 15 mm. - Retour au froid standard ...
Etuve de fermentation pour fours T ANEMOS 5 niveaux - 5x(600x400) - T ANEMOS 10/CL
T ANEMOS 10/CL - Etuve de fermentation pour fours T ANEMOS - Dimensions: 97x87x71 - Pas entre plateaux: 5,5cm
Armoire de fermentation Venix CA9308DH - Commande digitale – 8 plaques 600 x 400 - 674005070872
Présentation du produit - Chambre de fermentation professionnelle destinée aux boulangeries, pâtisseries et laboratoires - Contrôle précis de la température et de l'humidité pour une pousse ...
Armoire de fermentation à bacs - 1 compartiments de 8 à 10 bacs - 530x405x145mm / 530x405x95mm - AB46
AB46 Armoire de fermentation Armoire à bacs. - 1 compartiments de 8 à 10 bacs (530x405x145mm ou 530x405x95mm). - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. ...
Armoire de fermentation 22 filets 600x800 Panimatic
Armoire de fermentation panimatic 600x800 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 785 x 1090 x 2270 - Capacité : 22 filets 600x800 mm OU 20 couches automatique - Humidité réglable de 30 à 90% par ...
Armoire de fermentation contrôlée - 2 compartiments indépendants - 2x12 niveaux 400x600 - Modèle AA24VDC
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE POUR VIENNOISERIES - Capacité : 2 x 12 plaques 400 x 600 - Total de pièces : 2 x 240 - Compartiments : 2 compartiments indépendants avec 2 régulations et 2 ...
Armoire de pousse pour four - 1 porte en verre - 8 niveaux - AMHF/BGC-P
- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses : - 460x340 - 433x333 - 353x325 GN2/3 - 1 porte en verre : - Structure porte - platines (74 mm), amovible - Porte en verre ...
Armoire de fermentation à grilles 600 x 800 - Synergies - Contrôle électronique - Acier inox Aisi 304
Caractéristiques principales : - Évaporateur situé sur le côté gauche - Générateur de vapeur de 500W - Chargement de l’eau depuis le réseau - Sonde d’humidité - Thermostat de ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2/CL-2MC
T POLIS 2/CL - 2MC - Etuve de fermentation - Dimensions : 125x187x95 - Nombre de plateaux : 16 - Poids net : 128 Kg