Armoire de fermentation
144 produits trouvés- Armoire de fermentation contrôlée
- Four à sole
- Équipements pour farines et grains
- Four rotatif
- Refroidisseurs d'eau pour boulangerie
- Tables et tours réfrigérés
- Laminoirs et formeuses
- Découpeuses et scarificateurs
- Doseurs d'eau pour boulangerie
- Moule en silicone professionnel pour pâtisserie
- Laboratoire de pâtisserie
- Cabines et étagères de boulangerie
- Nappeuses et pulvérisateurs
- Chambre de fermentation
- Dépileurs et distributeurs de pains
Support de four inox climatisé 8/20 Niveaux 400x800 / 400x600 / 600x800 P. Pleine Panimatic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 780 x 1550 x 1035 - A précisier lors de la commande: - Pour 20 plaques 400x600 - ou pour 8 filets 600x800 Entrée par le 600 - ou pour 8 filets 400x800 Entrée par le ...
Armoire de fermentation contrôlée - 2 compartiments indépendants - 2x12 niveaux 400x600 - Modèle AA24VDC
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE POUR VIENNOISERIES - Capacité : 2 x 12 plaques 400 x 600 - Total de pièces : 2 x 240 - Compartiments : 2 compartiments indépendants avec 2 régulations et 2 ...
Armoire de fermentation contrôlée - 1 porte - 20x 600x800 ou 40x 600x400 - Modèle CF1B/F86 - Acier inox AISI 304 - Microprocesseur digital
Caractéristiques principales : - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque. - Crémaillères et glissières ...
Armoire de fermentation professionnelle pour chariot 600 x 800 - intérieur inox - Synergies
Notre armoire de fermentation à grille 600×800 professionnelle possède un intérieur en inox.Vous avez la possibilité de retourner au froid standard.Caractéristiques principales : - Livré sur ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 6 ayant 3 chambres superposées - T POLIS 6/CL-3MC
T POLIS 6/CL - 3MC - Etuve de fermentation pour fours T POLIS 6 - Dimensions : 166x147x71 - Nombre de plateaux : 30 - Poids net : 189 Kg
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiment de 20 niveaux - 400x600mm - ARM46
ARM46 Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (400x600mm), 1 compartiment de 20 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Armoire de fermentation 22 filets 600x800 Panimatic
Armoire de fermentation panimatic 600x800 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 785 x 1090 x 2270 - Capacité : 22 filets 600x800 mm OU 20 couches automatique - Humidité réglable de 30 à 90% par ...
Armoire de fermentation aa20v
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE POUR VIENNOISERIES - CAPACITÉ - 20 plaques 400 x 600 - Total de pièces : 400 - DESCRIPTIF - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de polyuréthane ...
Armoire de pousse pour four - 2 portes, 8 niveaux - AMHF/346
- Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre - Structure porte - platines (75 mm), amovible - Porte en verre ...
Armoire de fermentation professionnelle à grilles 400 x 800 - inox - Synergies
Notre armoire de fermentation à grilles 400×800 professionnelle possède un intérieur en inox ainsi qu'une crémaillère avec un pas de 15 mm. Vous avez la possibilité de retourner au froid ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 4 ayant 3 chambres superposées - T POLIS 4/CL-3MC
T POLIS 4/CL - 3MC - Etuve de fermentation pour fours T POLIS 4 - Dimensions : 125x147x71 - Nombre de plateaux : 15 - Poids net : 146 Kg
Armoire de fermentation à grilles avec 2 compartiments de 10 niveaux - 600x800mm - AF2P68
AF2P68 Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (600x800mm), 2 compartiments de 10 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. ...
Armoire de fermentation 2 Portes pleines superposées 2x9 filets 400x800 Panimatic
Armoire de fermentation 2 Portes pleines superposées Panimatic - Dimensions (LxPxH) (mm) : 625 x 1090 x 2270 - Capacité : 2 x 9 filets 400x800 - Température régulée de - 10/+35°C - ...
Armoire de fermentation aa24b1
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE PATE FRAICHE - 24 NIVEAUX 600x900 - ENTREE 600 - CAPACITES - Pour des viennoiseries : - 48 plaques 400 x 600 - Total de pièces : 960 - Pour des baguettes ...
Armoire de fermentation contrôlée 1 porte - 20x en 600x400 - CF1B/L64 - Acier inox AISI 304 et microprocesseur digital
- Réalisation intérieure et extérieure : En acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque. - Aménagement intérieur : - Crémaillères et glissières en ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 4 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 4/CL-2MC
T POLIS 4/CL - 2MC - Etuve de fermentation pour four - Dimensions : 125x147x95 - Nombre de plateaux : 24 - Poids net : 177 Kg
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiment de 22 niveaux - 800x900mm - AR89E
AR89E Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (800x900mm), 1 compartiment de 22 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Support de four inox climatisé 10 plaques 400x600 Porte vitrée Panimatic
Mini armoire de fermentation - Dimensions (LxPxH) (mm) : 780 x 1170 x 1035 - 10 plaques 600x800 - Entrée par le 600 - Porte vitrée non éclairée - Sur pieds et roulettes pour mise en place ...
Armoire de fermentation contrôlée AA23B1PB - 23 grilles, panneaux basculants, inox
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE - Caractéristiques principales : - À panneaux basculants - Capacité : 23 grilles 600 x 800 ou 900 - Entrée dans les 600 - Panneaux sandwich épaisseur 50 ...
Armoire de fermentation contrôlée - 1 porte - 20 paires de glissières 600x400 - CF1N/L64
En dotation : - 20 paires de glissières (400x600 mm) par porte. - 4 pieds en inox réglables. - Caractéristiques : - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -22/+40°c - 630 l - EV 700 P BT
EV 700 P BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x882x2080 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation à bacs avec 1 compartiment de 8 à 10 bacs - AB68
AB68 Armoire de fermentation Armoire à bacs. - 1 compartiments de 8 à 10 bacs. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - Extérieur et intérieur PVC ...
Support de four inox climatisé 16 filets 400x800 Porte pleine Panimatic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1010 x 1550 x 1035 - 16 filets 400x800 sur 2 rangées côte à côte - Entrée par le 400 - Porte pleine inox - Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage ...
Armoire de fermentation aa24bdc
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE PATE FRAICHE - 2 COMPARTIMENTS INDEPENDANTS - 2x12 NIVEAUX 460X800 - ENTREE 460 - 2 COMPRESSEURS - CAPACITES - 2 x 12 filets 400 x 800 ou 460 x 800 - (A ...
Armoire de fermentation contrôlée - 1 porte - 20x 600x800 ou 40x 600x400 - CF1B/L86
Réalisation intérieure et extérieure : - Acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé). - Châssis monocoque. - Caractéristiques internes : - Crémaillères et glissières ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-2MC
T POLIS 2S/CL - 2MC - Etuve de fermentation 2 chambres - Dimensions : 97x107x95 - Nombre de plateaux : 14 - Poids net : 95 Kg
Armoire de fermentation à bacs - 1 compartiments de 8 à 10 bacs - 530x405x145mm / 530x405x95mm - AB46
AB46 Armoire de fermentation Armoire à bacs. - 1 compartiments de 8 à 10 bacs (530x405x145mm ou 530x405x95mm). - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. ...
Armoire de fermentation 20 GRILLES 765x900 Panimatic
Armoire de fermentation Panimatic pour grille 765x900 - Entrée par le 765mm - Dimensions (LxPxH) (mm) : 925 x 1190 x 2270 - Capacité : 20 GRILLES - Hmidité avec apport d'eau extérieur ...
Armoire de fermentation aa25v
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE VIENNOISERIES - 25 NIVEAUX 400x600 - ECARTEMENT 60MM - CAPACITES - 25 plaques 400 x 600 - Total de pièces : 500 - Panneaux isothermes constitués de mousse ...
Armoire de fermentation contrôlée 1 porte - 20x en 600x400 - CF1B/F64 - Acier inox AISI 304 - Microprocesseur digital avec contrôle avancé
Réalisation intérieure et extérieure : Acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque. - Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -5/+40°c - 935 l - EV 1000 P TN
EV 1000 P TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1122x2120 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 935 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation à grilles avec 2 compartiments de 10 niveaux - 600x800mm - AF2P68-V
AF2P68 - V Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (600x800mm), 2 compartiments de 10 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm ...
Armoire de fermentation contrôlée AA23B1SL - 23 grilles 600x800 - panneaux basculants - intérieur inox
L'ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEEA PANNEAUX BASCULANTSCAPACITÉ : - 23 grilles 600 x 800 - Sens d'entrée des grilles : en 800 - DESCRIPTIF : - Panneaux sandwich d'épaisseur 50 mm, mousse de ...
Armoire de pousse pour four - 8 niveaux - 1 porte en verre - AMHF/BGC
Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses (433x333 ou 353x325 GN2/3) - 1 porte en verre - Structure porte platines (74 mm), amovible - Porte en verre trempé (6 mm) avec ...
Armoire de fermentation contrôlée porte vitrée inox température -20/+40°c et capacité 785 l - KAF1N/F
KAF1N/F - Dimensions : 820 x 920 x 2080 mmCapacité : 785 LTaux d'humidité : 60 à 90 % HRPlage de température : - 20 à +40 °C
Armoire de fermentation à grilles avec 1 compartiment de 20 niveaux - 400x800mm - ARM48E
ARM48E Armoire de fermentation - Armoire de fermentation à grilles (400x800mm), 1 compartiment de 20 niveaux. - Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. - ...
Armoire de fermentation aa24b
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE POUR VIENNOISERIES - CAPACITÉ - 24 filets 400 x 800 ou 460 x 800 - (A préciser à la commande) - DESCRIPTIF - Panneaux sandwich épaisseur 50 mm, mousse de ...
Armoires de pousse pour fours - 2 portes - 2x6 niveaux - AMHF/312-P
- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1). - 2 portes en verre : - Structure porte platines (75 mm), amovible. - Porte en ...
Humidificateur pour etuve de fermentation T ANEMOS - T ANEMOS 10/CL HUM
T ANEMOS 10/CL HUM - Humidificateur pour etuve de fermentation T ANEMOS