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Accessoires de boucherie et charcuterie
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Accessoires de boucherie et charcuterie

142 produits trouvés
Les accessoires de boucherie et de charcuterie regroupent de nombreux outils qui sont utilisés pour optimiser le bon déroulement des transformations dans les boucheries et les charcuteries. Parmi ces accessoires, il y a les accessoires d’abattage, les crochets de viande… Ces accessoires peuvent être aussi des meubles de travail ou de rangement comme les tables de découpage de viande, les étagères de charcuterie… Les accessoires pour boucherie et charcuterie regroupent aussi différents matériels de manutention dans les boucheries et les charcuteries comme les chariots, les palans, les portiques, etc.
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Reconstitueur pour hachoir à viande professionnel PSV - Référence RECONSTITEUR/R - empreinte ronde monocalibre, fabriqué en France

Reconstitueur pour hachoir à viande professionnel PSV - Référence RECONSTITEUR/R - empreinte ronde monocalibre, fabriqué en France

230€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Reconstitueur pour hachoir à viande professionnel PSV - Empreinte ronde monocalibre (épaisseur de 18 mm). - Diamètre de 83 : 100 grammes. - Diamètre de 89 : 120 grammes. - Diamètre de 90 : ...

Chariot à claires-voies inox - 6209 : 4 F - Roulettes fixes diamètre 150 mm

Chariot à claires-voies inox - 6209 : 4 F - Roulettes fixes diamètre 150 mm

Vendu par : Bobet Matériel
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Chassis : - Ossature en tube carré inox norme NF EN 1.4301/EN 1.4307 (inox 304/304L) de 30 x 30 mm et en tube rectangulaire de 60 x 30 mm - Une poignée de manutention - Finition passivée - ...

Chariot de dessouvidage - grande grille perforée en inox - structure tube inox brossé

Chariot de dessouvidage - grande grille perforée en inox - structure tube inox brossé

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot de dessouvidage avec grande grille inox - Ce chariot de dessouvidage est pourvu d’une structure en tube inox brossé de section 35 x 35 mm. Cet équipement destiné aux boucheries est ...

Chariot fumoir - tout inox - charge admissible 350 kg - 6 étages poinçonnés - dimensions 1000 x 1012 x 1980 mm

Chariot fumoir - tout inox - charge admissible 350 kg - 6 étages poinçonnés - dimensions 1000 x 1012 x 1980 mm

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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- Dimensions : 1000 x 1012 x 1980 mm (hauteur). - Matériau : Exécution tout inox pour bâtons de 1000 mm. - Charge admissible : 350 kg. - Équipements : - 6 étages poinçonnés. - Espaces ...

Cutter boucherie horizontal électrique 12 lit. (7 kg) - CUT-H12/N

Cutter boucherie horizontal électrique 12 lit. (7 kg) - CUT-H12/N

4543€ HT3225.53€ HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CUT - H12/N - Dimensions (LxPxH) (mm) : 902x680x508/850Puissance électrique (kW) : 0,75

Chariot de détaillage MAPAL - 2 modèles - capacité 300 à 400 kg - inox avec dents de loup

Chariot de détaillage MAPAL - 2 modèles - capacité 300 à 400 kg - inox avec dents de loup

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot de détaillage MAPAL - Ce chariot de détaillage est idéal pour la réception et le transport des longes et du piéçage. Il peut recevoir de 300 à 400 kg. - L'espace réservé à ...

Crochets de fumage - Set de 5 pièces avec crochets-griffes - Référence 14_0003976

Crochets de fumage - Set de 5 pièces avec crochets-griffes - Référence 14_0003976

111.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Crochets de fumage - Set de 5 pièces avec crochets - griffes - Le set de 5 crochets de fumage a été conçu tout particulièrement pour cuire le poisson. Les crochets en forme de griffe ...

Lames de rechange pour scies de boucher - LMSCINXCRB-AS01

Lames de rechange pour scies de boucher - LMSCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Lame de rechanges pour scie de boucher Longueur lames : 400, 500 mm Vendue à l'unité par 5 minimum - Référence : LMSCINXCRB - AS01 - Marque : Au Sabot - Quantité minimum : 5

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Lame de scie à os PSV - Référence : 420THM16x1985

Lame de scie à os PSV - Référence : 420THM16x1985

60€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Lame pour scie à os PSV. - Pour modèle SS1985. - Vendue par 5 pièces. - Garantie - 1 an - Origine - FABRIQUE EN FRANCE - Dimenssion de la lame - 1985x16 mm - Référence - 420THM16x1985

Chariot à abats inox - 5570 - Châssis en inox norme NF EN 1.4301/1.4307 - 62 crochets

Chariot à abats inox - 5570 - Châssis en inox norme NF EN 1.4301/1.4307 - 62 crochets

Vendu par : Bobet Matériel
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DESCRIPTION : - Chassis : Châssis en inox norme NF EN 1.4301/1.4307 (inox 304/304L) avec tube carré 40 x 40 mm - Roulettes : 2 roulettes pivotantes et 2 roulettes fixes en diamètre 150 mm avec ...

Outil pour la création de paniers de viande hachée de 130gr  - TOD

Outil pour la création de paniers de viande hachée de 130gr - TOD

À partir de200€HT
Vendu par : SYSTEM B
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Découvrez le TOD, l’outil incontournable pour les bouchers et charcutiers !  - Grâce à cet équipement innovant, réalisez en un tour de main des paniers de viande hachée de 130gr ...

Barres boucherie - AIGM 1400 - Référence: AC/BARRES-AIGM700

Barres boucherie - AIGM 1400 - Référence: AC/BARRES-AIGM700

Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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Kit de barres boucherie à crochet pour AIGM 1400 - Détails du produit

Identification de crochets (abattoir)

Identification de crochets (abattoir)

Vendu par : AGID
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Les crochets (ou tinets) sont équipés d'une puce à code fixe. Les lecteurs et les antennes sont répartis sur les divers points de contrôles : - Pesées - Qualité - Tri - Marquage - Au ...

Bac monobloc en inox 304L - Fabrication manuelle de brochettes - Contenance 7,5 kg

Bac monobloc en inox 304L - Fabrication manuelle de brochettes - Contenance 7,5 kg

Vendu par : PALGA SAS INTERNATIONAL
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Système compact pour la fabrication manuelle de brochettes à destination des artisans bouchers, traiteurs, restaurateurs... - Caractéristiques : - Contenance : 7,5 kg (environ 8 litres ...

Bague / bride élastique - utilisation alimentaire - coton ou polyester - dimensions variées

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Vendu par : UNIVERSAL
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Utilisation : - Pour le bridage des poulets, dindes, pintades, pigeons, coquelets, cailles... - Ce procédé est employé également chez les traiteurs et rôtisseurs pour le bridage des ...

Étagères séchoirs empilables en acier inoxydable pour jambons et charcuterie - normes européennes

Étagères séchoirs empilables en acier inoxydable pour jambons et charcuterie - normes européennes

Vendu par : SILPAR INOX
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Étagères pour séchoirs à jambons et à charcuterie empilables en acier inoxydableTransportables au moyen de transpalettes ou chariots élévateurs.Caractéristiques : - Type : Rectangulaire - ...

Chariot 200L Europe - Construction inox - Dimensions 636x636x500 mm - 4 roues polyamide D150 mm

Chariot 200L Europe - Construction inox - Dimensions 636x636x500 mm - 4 roues polyamide D150 mm

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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- Construction inox - Chariots taré à 40 kg +/ - 200g - Dimensions intérieures :636 x 636 x 500 mm Dimensions extérieures :680 x 690 x 700 mm Largeur avec les oreilles :715 mm Longueur avec la ...

Lame de scie inox 45cm Déglon - Accessoire de rechange pour scie à montage rapide

Lame de scie inox 45cm Déglon - Accessoire de rechange pour scie à montage rapide

Vendu par : BRIGADE
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Lame de scie inox de rechange : Métiers de la taillanderieCette lame de scie inox de rechange est un accessoire destiné à remplacer le modèle identique sur la scie à montage rapide 45cm avec ...

B4 - Plateau inox 30 cm - plaque à débarrasser pour cuisine - Référence B4-355289

B4 - Plateau inox 30 cm - plaque à débarrasser pour cuisine - Référence B4-355289

Vendu par : DMF
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État : Neuf Référence : B4 - 355289 La plaque à débarrasser est un accessoire indispensable en cuisine pour entreposer vos préparations : - légumes à couper, - viande, - poissons... -

Colonne de support en fonte - TOMAGA Majestic M30 pour trancheuse avec design vintage et stabilité optimale

Colonne de support en fonte - TOMAGA Majestic M30 pour trancheuse avec design vintage et stabilité optimale

Vendu par : TOMAGA INDUSTRIES
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La « Colonne de Support fonte – TOMAGA Majestic M30 » vous permettra de poser votre trancheuse pour une parfaite stabilité, un effet esthétique garanti et une maniabilité aisée. De ...

Grille de4 5 mm x hachoir n°12 -inox- hachoirs a viande professionnelle - G1245

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53€ HT42.4€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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G1245 - Fourniture cuisine professionnelle jamais vu le produit de refence Grille de4 5 mm x hachoir n°12 - inox - hachoirs a viande professionnelleInformations concernant le produit : - HACHOIRS ...

Coupe-volaille démontable - acier inox satiné - lames crantées pour viande et os - Made in Italy

Coupe-volaille démontable - acier inox satiné - lames crantées pour viande et os - Made in Italy

À partir de81.67€HT
Vendu par : Consorzio Premax
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Un instrument pour aliment exclusif, produit en acier inox satiné, lavable au lave - vaisselle, avec des lames crantées pour couper facilement la viande sans la déchiqueter. Une grande poignée ...

Bascule aérienne BAE - EXA - Accessoires pour industrie alimentaire

Bascule aérienne BAE - EXA - Accessoires pour industrie alimentaire

Vendu par : ABELI BRANCA PESAGE MÉTROLOGIE (ABPM)
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Marque : EXA - Modèle : BAE - Secteur d'activité : industrie alimentaire

Chariot canard gras - acma

Chariot canard gras - acma

Vendu par : ACMA AVICOLE
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Chariot tout inox, type pendoir à canards - Idéal pour égouttage des canards - Roues nylon blanc - 3 capacités possibles : 52, 68, 84 places.

4000 - etrier poulets fermiers et dindes

4000 - etrier poulets fermiers et dindes

Vendu par : BAYLE SA
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Les étriers de suspension sont montés sous les demi - fourches (demi - fourches non incluses). Les poulets et dindes sont suspendus par les pattes (deux passages de pattes permettent d'accrocher ...

Table de désossage - system

Table de désossage - system

Vendu par : System Conception
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System a conçu pour l'industrie de la viande une gamme de table de découpes, la table de désossage a été réfléchie pour répondre aux besoins de l'industrie de la viande et particulièrement ...

KRAFTMANN 80912 - Crochet de boucherie en inox - 120 mm - Très pointu

KRAFTMANN 80912 - Crochet de boucherie en inox - 120 mm - Très pointu

5.05€HT
Vendu par : As Discount
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- Ne rouille pas. - poncé d'un seul côté (très pointu). - Ne rouille pas. - Poncée d'un côté (très pointue). - Longueur : 120 mm.

Chariot porte carcasse et quartiers Mapal - capacité 580 kg - inox brossé avec bac amovible

Chariot porte carcasse et quartiers Mapal - capacité 580 kg - inox brossé avec bac amovible

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot porte carcasse et quartiers - Idéal pour la réception et le transport de grosses pièces de viande (quartiers de bœuf, carcasses…), ce chariot de boucherie peut accueillir jusqu'à 580 ...

Crochet pour fumoir - Crochet à fumer le poisson en acier, charge maximale 5 kg, pointes aiguisées, lavable en machine - Réf. 14_0003969

Crochet pour fumoir - Crochet à fumer le poisson en acier, charge maximale 5 kg, pointes aiguisées, lavable en machine - Réf. 14_0003969

22.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Crochet pour fumoir – avec crochet - griffe Le crochet a été conçu pour permettre de suspendre et de fumer le poisson. Cet ustensile en forme de griffe dispose en effet d’un diamètre idéal ...

Coupe volaille - CPVLLLCHR-AS01

Coupe volaille - CPVLLLCHR-AS01

Vendu par : Denethyse
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Coupe volailleBranches creusesRessort apparentChromé Longueur totale : 255 mm Vendu à l'unité - Référence : CPVLLLCHR - AS01 - Marque : Au Sabot - Quantité minimum : 1 - Poids : 1.00 kg

Plaque pour hachoir à viande professionnel PSV - Acier inoxydable trempé - Référence : E130/2 - Modèle double coupe

Plaque pour hachoir à viande professionnel PSV - Acier inoxydable trempé - Référence : E130/2 - Modèle double coupe

À partir de94€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Plaque pour hachoir à viande professionnel PSVCaractéristiques principales : - Fabriqué en acier inoxydable trempé (SUPINOX) - Conçu pour modèle double coupe - Détails techniques ...

Chariot à abats inox - bac à sang amovible - 5571

Chariot à abats inox - bac à sang amovible - 5571

Vendu par : Bobet Matériel
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DESCRIPTION : - Châssis : Châssis en inox norme NF EN 1.4301/1.4307 (inox 304/304L) avec tube carré 40 x 40 mm - Roulettes : 2 roulettes pivotantes et 2 roulettes fixes en diamètre 150 mm avec ...

Moule pour Broches de Viandes, Kebab, Pyramide de viande, Fabrication Française - GRAND CLIC

Moule pour Broches de Viandes, Kebab, Pyramide de viande, Fabrication Française - GRAND CLIC

À partir de250€HT
Vendu par : SYSTEM B
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Notre moule Grand Clic, spécialement conçu pour créer des broches de viandes parfaites en utilisant nos pics de viande. - Grâce à ce moule, vous pourrez réaliser facilement et rapidement vos ...

Barres à crochets mobiles - 2xAC/BAR CHR132

Barres à crochets mobiles - 2xAC/BAR CHR132

Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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2 barres a crochets mobiles pour chambres froides 132. - Description - • Les chambres négatives sont pourvues de résistances anti - condensation - • Thermostat électronique - • Groupe ...

Embossoir a viande - 12546123

Embossoir a viande - 12546123

Vendu par : UNIVERSAL
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Utilisation - Pour déterminer la référence de l'embossoir et le filet à utiliser, se conformer au diamètre de sortie du tube, puisqu'il correspond avec précision au diamètre de la viande à ...

Étau pour jambon 'Lilly' en inox - base en bois - fabrication italienne

Étau pour jambon 'Lilly' en inox - base en bois - fabrication italienne

Vendu par : CHR Discount
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Chargeur baratte WP-1 - Metalbud - acier inoxydable avec pompe hydraulique intégrée

Chargeur baratte WP-1 - Metalbud - acier inoxydable avec pompe hydraulique intégrée

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction entièrement en acier inoxydable. - Pompe hydraulique intégrée. - Chargement par basculement de bac Europe 200 litres. - Hauteur de chargement : 820 mm. ...

Serre-jambon Déglon - dimensions 48 x 20 x 32 cm

Serre-jambon Déglon - dimensions 48 x 20 x 32 cm

Vendu par : BRIGADE
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Immobiliser et découper de savoureux jambons entiers avec ce nouvel outil signé Déglon. - Caractéristiques : - Marque : Déglon - Frais de port : 5.9 € - Délai de livraison : Livraison en ...

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