Grills et grillades
1096 produits trouvés- lave gaz
- Friteuse professionnelle
- RĂ´tissoire
- Gaufriers
- Plancha
- Bains-marie professionnel
- Crêpières
- Appareil Ă croque-monsieur et panini
- Barbecues professionnels
- Accessoires pour snack
- Machine Ă hot dog
- Machines Ă hamburger
- Machines Ă beignets
- Grills Ă kebab
- Salamandre électrique
- Grille-pain et toaster
- Chauffe frite
Grillade gaz rainurée en acier Martin MBM - plaque de cuisson 15 mm - 7 kW
Grillade gaz MBM plaque rainurée en acier Martin. - Les Grillades gaz plaque rainurée MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304. - Plaque de cuisson soudée entièrement ...
Plaque grillade électrique sur baie libre Rainurée MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade électrique sur baie libre Rainurée MAGISTRA Plus 700 MBM - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 700x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): 650x570 - Puissance totale (kW): 8 - ...
Grill gaz rainuré , acier chromé Giorik FRG92GCR
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
 GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et Ă©lĂ©gant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une rĂ©fĂ©rence pour la rĂ©ussite des grillades dans la ...
Grill Ă pierre lavique gaz - gamme 900 - largeur 450 mm - acier inoxydable
Structure : Acier inoxydable - Caractéristiques : - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir Ă charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir Ă charbon
Churrasco à charbon de bois - Capacité 9 ou 19 broches - Modèles SGK9 et SGK19 avec éclairage intégré
Churrasco au charbon de bois - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH) 740 x 640 x 810 mm Volume 0,38 m3 Nombre de broches 9 ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme AVEN - W540912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 20/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
SEVERIN Gril électrique SEVINI Lite KG 2398, verre/noir - noir verre 2398
SEVERIN Gril électrique SEVINI Lite KG 2398, verre/noir. Puissance: env. 1.800 watts, avec revêtement céramique, bouton rotatif pour le réglage de la température, utilisable comme gril de ...
Maxima Grill contact - rainuré - plaque de gril double - 2 x 22 cm – 57 × 30.5 × 21 cm – 1800 W - AKS-09300435
Dans les cuisines très fréquentées, par exemple dans les restaurants, les cafés ou les cantines, ce gril à double contact est très utile. - Il permet de préparer de nombreux plats en peu de ...
Grill à pierre de lave gaz 15 kW – Série 700 – 125 x 76 cm – Réf. AKS-SGS-ALI-1270 - AKS-SGS-ALI-1270
Grill à pierre de lave gaz 15 kW - Série 700 - 125 x 76 cm - Réf. AKS - SGS - ALI - 1270. Produit professionnel FGEER de type grill à pierres de lave. Il est conçu pour les cuisines ...
Diamond - Grill pierre de lave gaz grille cuisson fonte - 0615402135580
Grill pierre de lave gaz grille cuisson fonte - DiamondDécouvrez le Grill pierre de lave gaz grille cuisson fonte - Diamond, un indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu ...
Grillade Ă vapeur haut de gamme - Marque Hobart - Grills et grillades
Grillade à vapeur haut de gamme -  Marque Hobart  -
Plat en acier émaillé grill TB1000PF
Poêle grill TB1000PFLa poêle grill TB1000PF est un ustensile robuste en acier émaillé conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa grande surface de cuisson permet de griller, ...
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque Gaz Lisse - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 400x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): 350x570 - Puissance ...
Grill à gaz professionnel PB30BS - grill modulaire intérieur avec allumage unique et grilles en fonte
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE PB30BS - 30" - Véritables boutons de blue - Allumage unique - Plateau de flaque de dégagement : Il est facile à nettoyer - Grilles de gril en fonte : ...
Grill à pierre lavique - cuisson viande et poisson - grille en fonte brevetée - gaz GPL/méthane
GRILL À PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Caractéristiques : - Réchauffement par l’intermédiaire de brûleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une ...
Location double gril à barreaux électrique Charvet - Réf VO 2094 - 12 KW
Double grill à barreaux sur placard - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm - Puissance électrique 12 KW
Contact grill électrique Angus 1 - plaques en fonte rainurées et boîtier inoxydable
Caractéristiques principales : - Plaques en fonte rainurées : haut et bas. - Bac de récupération de la graisse intégré. - Boîtier en acier inoxydable avec bac de récupération. - ...
GRILL PIERRE DE LAVE 1/1 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/1 module, grille "2 faces", armoire ouverte - 2 grilles de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande - Armoire (GN 2/1) ouverte ...
Grill charcoal a pierres de lave volcanique
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Grill Ă pierre de lave au gaz - Berto's G6PL60B - Inox AISI 304, 8 kW, 600x600x290 mm
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304 - Réglage de la puissance grâce à un robinet à fonctionnement continu - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 700/ capacité 12 a 18 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Gas water grill (18 kW) - 700 mm avec meuble de base ouvert - acier inoxydable - fabrication européenne
Dimensions : - Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 900 mm - Puissance : 18 kW - kcal/h : 15.477 - Btu/h : 61.418 - Référence : B879T - Caractéristiques principales : - Idéal pour ...
Grillade électrique lisse - 4 kW Prof.600 - Surface lisse en acier inox AISI 304 - Compact et professionnel
Grillade électrique - lisse 4 kW Prof.600 - Référence : EGB363P - Caractéristiques principales : - Type : appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version ...
Fourneau gaz gamme 900 - grilles à fil plan - modèles avec four GN 2/1 et options disponibles
FOURNEAU GAZ (900) avec grilles à fil plan - Caractéristiques principales : - Gamme 900 - Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement au plan - Robinets de ...
Grill-vapeur gaz - grill en -o-top
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILL EN - O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 420x700xh440/610 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 9000 - Poids : 50 kg - Volume : 0.25 mÂł - Grille de ...
Grillade gaz à pierres céramique - Structure acier inox AISI 304 - Grille fonte émaillée nanotechnologique
0T0GRG - GRILLADE GAZ À PIERRES CÉRAMIQUE - Caractéristiques principales : - Grillade barréaudée à pierres céramique - Structure réalisée en acier inox AISI 304 avec un dessus ...
Grill contact nervure professionnel 2990w roband
 GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir des Lignes Ă©purĂ©es et modernes, ce Grill contact professionnel ROBAND s'est rendu indispensable dans la rĂ©ussite des ...
Grillade électrique - plaque rainurée 35,4 dm² - acier ou chrome dur - Gamme 900 - Baron 90FTE615
90FTE615 Grillade électrique avec plaque rainurée de surface 35,4 dm² avec revêtement acier ou chrome dur. - La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances ...
Grill en aluminium - RevĂŞtement aspect pierre 28 cm noir - Paris Prix
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif : En fonction de la quantité. Informations Techniques ...
Grill pierre de lave gaz - Grille de cuisson en fonte réglable - G65/GPL4T
- Grille de cuisson en fonte, dimensions 330x500 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier ...
Infra Grills F - Spécial grillades haut débit - Plaques fonte lisses ou rainurées - 400V - Sofraca
Infra Grills professionnel F spécial grillades haut débit Ce double grill SOFRACA F spécial haut débit est proposé avec 2 types de plaques en fonte : - Plaques en fonte lisses - Plaques en ...
Grill Ă pierre lavique gaz - largeur 450 mm - sur pieds - 11 kW
Structure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Sur piètements ouverts - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords ...
Grill Ă contact professionnel - plaque lisse avec doubles presses - CG14-2T
CG14 - 2T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 447x607x347 Puissance (kW) : 2.6 Type de Voltage : Monophasé 230 V Température (C°) : de 80 à 300 Descriptif : Plaque lisse avec doubles presses
Grille à steak en fonte émaillée - pour foyers extérieurs avec ou sans charbonnier - 2 dimensions disponibles
La grille à steak en fonte émaillée est idéale pour la cuisson sur charbon de bois ou sur feu de bois, compatible avec tous les modèles de foyers extérieurs. - Caractéristiques : - ...
Rg 3678 Raclette Grill 2 en 1 Clatronic - Grille raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer pour 4 personnes
Grille Raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer - Pour griller et brunir : Plaque de fer à repasser et zone de gril combinée pour griller poisson (surface lisse) ou viande (rainures ...
Grill double gaz 1/2 nervure 1/2 lisse chromé à poser - royal grill equipements
Conçu pour une productivité élevée, des performances exceptionnelles et une distribution uniforme de la chaleur * - Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une économie pendant les ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou Ă pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.










