Grills et grillades
1090 produits trouvés- lave gaz
- Friteuse professionnelle
- RĂ´tissoire
- Gaufriers
- Plancha
- Bains-marie professionnel
- Crêpières
- Appareil Ă croque-monsieur et panini
- Barbecues professionnels
- Accessoires pour snack
- Machine Ă hot dog
- Machines Ă hamburger
- Machines Ă beignets
- Grills Ă kebab
- Salamandre Ă©lectrique
- Grille-pain et toaster
- Chauffe frite
Plaque grillade GAZ TOP ? Lisse ? Rainurée Chromée 2 Brûleurs MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ TOP ⅔ Lisse ⅓ Rainurée Chromée 2 Brûleurs MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque gaz ⅔ lisse ⅓ rainurée chromée - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 700x714x250 - ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme CELTIC - W380912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 30/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
Grill gaz rainuré , acier chromé Giorik FRG92GCR
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Grill Ă pierre lavique gaz - gamme 900 - largeur 450 mm - acier inoxydable
Structure : Acier inoxydable - Caractéristiques : - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir Ă charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir Ă charbon
Churrasco à charbon de bois - Capacité 9 ou 19 broches - Modèles SGK9 et SGK19 avec éclairage intégré
Churrasco au charbon de bois - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH) 740 x 640 x 810 mm Volume 0,38 m3 Nombre de broches 9 ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme AVEN - W540912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 20/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
Maxima Grill contact - rainuré - plaque de gril double - 2 x 22 cm – 57 × 30.5 × 21 cm – 1800 W - AKS-09300435
Dans les cuisines très fréquentées, par exemple dans les restaurants, les cafés ou les cantines, ce gril à double contact est très utile. - Il permet de préparer de nombreux plats en peu de ...
Grill vapeur 3 éléments - 7003.1210 COMBISTEEL - 7003.1210
GRIL VAPEUR MODĂLE SUR TABLE 1 ÉLÉMENT INOX | COMBISTEEL 7003.1200 - . Largeur (mm) 270 - . Profondeur (mm) 545 - . Hauteur (mm) 130 - . MatĂ©riel Acier inoxydable 18/10 - . Accessoires ...
Base 900 mm grill pierre lavique gaz - 7178.3070 COMBISTEEL - 7178.3070
GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ 900 MM INOX DOUBLE | COMBISTEEL 7178.3070 - . Marque COMBISTEEL - . Largeur (mm) 800 - . Profondeur (mm) 900 - . Hauteur (mm) 900 - . Poids brut (kg) 145 - . ...
Diamond - Grill pierre de lave gaz grille cuisson fonte - 0615402135580
Grill pierre de lave gaz grille cuisson fonte - DiamondDécouvrez le Grill pierre de lave gaz grille cuisson fonte - Diamond, un indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu ...
Grillade Ă vapeur haut de gamme - Marque Hobart - Grills et grillades
Grillade à vapeur haut de gamme -  Marque Hobart  -
Plat en acier émaillé grill TB1000PF
Poêle grill TB1000PFLa poêle grill TB1000PF est un ustensile robuste en acier émaillé conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa grande surface de cuisson permet de griller, ...
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque Gaz Lisse - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 400x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): 350x570 - Puissance ...
Grill à gaz professionnel PB30BS - grill modulaire intérieur avec allumage unique et grilles en fonte
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE PB30BS - 30" - Véritables boutons de blue - Allumage unique - Plateau de flaque de dégagement : Il est facile à nettoyer - Grilles de gril en fonte : ...
Grill à pierre lavique - cuisson viande et poisson - grille en fonte brevetée - gaz GPL/méthane
GRILL À PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Caractéristiques : - Réchauffement par l’intermédiaire de brûleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une ...
Location double gril Ă barreaux Ă©lectrique Charvet - RĂ©f VO 2094 - 12 KW
Double grill Ă barreaux sur placard - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm - Puissance Ă©lectrique 12 KW
GRILL PIERRE DE LAVE 1/1 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/1 module, grille "2 faces", armoire ouverte - 2 grilles de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande - Armoire (GN 2/1) ouverte ...
Grill charcoal a pierres de lave volcanique
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Grill Ă pierre de lave au gaz - Berto's G6PL60M - Acier inox et puissance 8kW
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques : - Plan de travail en acier inox AISI 304. - Réglage de la puissance au moyen d'un robinet à fonctionnement continu. - Flamme ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 700/ capacité 12 a 18 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Gas water grill (18 kW) - 700 mm avec meuble de base ouvert - acier inoxydable - fabrication européenne
Dimensions : - Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 900 mm - Puissance : 18 kW - kcal/h : 15.477 - Btu/h : 61.418 - Référence : B879T - Caractéristiques principales : - Idéal pour ...
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW - Prof.600 - Référence GGB663MGG - Parfait pour usage professionnel
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW Prof.600 - Référence : GGB663MGG - Type : Appareil à gaz - Usage : Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version : Système de table - ...
Grillades avec bac à eau - soubassement neutre ouvert - brûleurs inox AISI 316 - plusieurs modèles disponibles
GRILLADES AVEC BAC À EAU - Caractéristiques principales : - Sur soubassement neutre ouvert. - Grilles de cuisson facilement démontables pour le nettoyage. - Rebords anti - éclaboussures. - ...
Grill pierre lave gaz-grille cuis.En o-top-
GRILL PIERRE LAVE GAZ - GRILLE CUIS.EN O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 470x700xh400/480 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7800 - Poids : 35 kg - Volume : 0.25 mÂł - Grille de ...
1N0GRG Grillade gaz à pierres céramique - acier inox AISI 304 - grille en fonte émaillée nanotechnologique
1N0GRG - GRILLADE GAZ À PIERRES CÉRAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres céramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact lisse professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir un Design épuré et moderne, ce Grill contact professionnel ROBAND est devenu l'équipement de cuisine indispensable pour ...
Grillade à gaz Baron 90FTG410 - Plaque rainurée 22,4 dm² - Gamme 900 - Température réglable 200 à 400 °C
90FTG410 Grillade à gaz avec plaque rainurée de surface 22,4 dm² avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de ...
Grille barbecue panier chrome 34x31cm avec manche - Paris Prix
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 7.99 € TTC au lieu de 9.99 € TTC - Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques ...
Grill pierre de lave gaz - grille en fonte - modèle top - G17/GPL8T-N - 2 modules indépendants
- Grille de cuisson en fonte : dimensions 730x540 mm (39,42 dm²). - 2 modules indépendants. - Caractéristiques principales : - Réalisation en acier inox AISI 304. - Top embouti (15/10 mm). ...
Grill rectangulaire en acier Mineral B Element - De Buyer - Striures, anses inox, fabriqué en France
Grill Mineral B Element : une cuisson professionnelle de haute qualité - Ce grill rectangulaire professionnel de la collection De Buyer Mineral B sera idéal comme grill d'appoint pour : - ...
Grill Ă pierre lavique gaz - largeur 900 mm - sur pieds - inox - 22 kW
Structure en acier inoxydable - Sur piètements ouverts - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour ...
Gril en acier 1/2 lisse 1/2 nervuré au gaz à poser - 400x650x300 mm - CSG 410 SLR
CSG 410 SLR - Gril à gaz dimensions (mm) : 400x650x300 alimentation : monophasée surface de cuisson : 367 x 495 mm puissance gaz totale : 6 kw
Grille à steak en fonte émaillée - pour foyers extérieurs avec ou sans charbonnier - 2 dimensions disponibles
La grille à steak en fonte émaillée est idéale pour la cuisson sur charbon de bois ou sur feu de bois, compatible avec tous les modèles de foyers extérieurs. - Caractéristiques : - ...
Rg 3678 Raclette Grill 2 en 1 Clatronic - Grille raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer pour 4 personnes
Grille Raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer - Pour griller et brunir : Plaque de fer à repasser et zone de gril combinée pour griller poisson (surface lisse) ou viande (rainures ...
Grill double gaz 1/2 nervure 1/2 lisse chromé à poser - royal grill equipements
Conçu pour une productivité élevée, des performances exceptionnelles et une distribution uniforme de la chaleur * - Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une économie pendant les ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Gril barbecue en métal 6 mm - Plaque 3 mm - Dimensions 81x81x0,6 cm - Couleur argent
Profitez à la fois d'un feu et de la possibilité de griller vos aliments sur les flammes en utilisant cet anneau de gril. - Facile à utiliser - Plaque de 3 mm d'épaisseur - Convient pour ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou Ă pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
