Grills et grillades
1140 produits trouvés- lave gaz
- Rôtissoire
- Friteuse professionnelle
- Bains-marie professionnel
- Gaufriers
- Crêpières
- Accessoires pour snack
- Barbecues professionnels
- Machine à hot dog
- Machines à hamburger
- Machines à beignets
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Grills à kebab
- Salamandre électrique
- Grille-pain et toaster
- Plancha
- Chauffe frite
Grillade rainurée gaz MBM - Plaque chrome - Placard ouvert - Référence : FTBG74ARC
Grillade rainurée gaz MBM avec plaque en chrome sur placard ouvert - Caractéristiques principales : - Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10ème (1.5 mm). - ...
Plaque grillade électrique TOP ? Lisse ? Rainurée Chromée L.70 MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade électrique TOP ⅔ Lisse ⅓ Rainurée Chromée L.70 MAGISTRA Plus 700 MBM - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 700x714x250 - Plaques du plan (LxP) (mm): 650x570 - Puissance ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Grill à pierre lavique gaz - gamme 900 - largeur 450 mm - acier inoxydable
Structure : Acier inoxydable - Caractéristiques : - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon
Churrasco à charbon de bois - Capacité 9 ou 19 broches - Modèles SGK9 et SGK19 avec éclairage intégré
Churrasco au charbon de bois - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH) 740 x 640 x 810 mm Volume 0,38 m3 Nombre de broches 9 ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme AVEN - W540912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 20/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
GASFRIT Grill de contact électrique professionnel avec thermostat, acier inoxydable, 210 x 430 x 370 mm - inox Gf017g
Le grill de contact électrique professionnel a été conçu pour un usage intensif dans le secteur de la restauration (CHR), permettant la préparation de viande, sandwichs, paninis et ...
Grill Profi Line moitié rainuré 518x328mm HENDI
Grill Profi Line moitié rainuré 518x328mm HENDI - Matières : acier inoxydable - Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x380x240 - Voltage : 230 - Température réglable jusqu´à 300°C - Surface ...
Grill Profi Line complètement rainuré 518x328mm HENDI
Grill Profi Line complètement rainuré 518x328mm HENDI - Matières : acier inoxydable - Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x420x240 - Voltage : 230 - Température réglable jusqu´à 300°C - ...
Grill Profi Line Lisse 518x328mm HENDI
Grill Profi Line Lisse 518x328mm HENDI - Matières : acier inoxydable - Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x420x(H)240 - Voltage : 230 - Température réglable jusqu´à 300°C - Surface grill : ...
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart - Grills et grillades
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart -
Plat en acier émaillé grill TB1000PF
Poêle grill TB1000PFLa poêle grill TB1000PF est un ustensile robuste en acier émaillé conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa grande surface de cuisson permet de griller, ...
Grill charcoal pierre de lave à gaz 1 brûleur - GCHD400
- Structure en inox - Bords relevés - Plaque rainurée en fonte relevable - Pierres volcaniques incluses - 1 brûleur et 1 contrôleur - Bac récupérateur de graisse - Monté en gaz naturel ...
Grill Profi Line Lisse 330x270mm HENDI
Grill Profi Line Lisse 330x270mm HENDI - Matières : acier inoxydable - Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x420x225 - Voltage : 230 - Température réglable jusqu´à 300°C - Surface grill : 330x270 ...
Grill à gaz professionnel PB30BS - grill modulaire intérieur avec allumage unique et grilles en fonte
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE PB30BS - 30" - Véritables boutons de blue - Allumage unique - Plateau de flaque de dégagement : Il est facile à nettoyer - Grilles de gril en fonte : ...
Grill à pierre lavique - cuisson viande et poisson - grille en fonte brevetée - gaz GPL/méthane
GRILL À PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Caractéristiques : - Réchauffement par l’intermédiaire de brûleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une ...
Grills et grillades
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location grill gaz sur placard 1 porte charvet rf. Gr972
Dimension : 425 x 900 x 800 mm - Plaque fonte rainurée - Grill électrique sur plaquard 1 porte : Réf. GR972E
Contact grill électrique Angus 1 - plaques en fonte rainurées et boîtier inoxydable
Caractéristiques principales : - Plaques en fonte rainurées : haut et bas. - Bac de récupération de la graisse intégré. - Boîtier en acier inoxydable avec bac de récupération. - ...
Grill-vapeur électrique de table - 600x340mm - Puissance 7,5 kW - 400-230/3N 50-60Hz
Grill - vapeur électrique de table - Dimensions : - Longueur x Profondeur x Hauteur : 700 x 500 x 185 mm - Caractéristiques techniques : - Puissance : 7,5 kW - Tension : 400 - 230/3N 50 - ...
Grill à pierre de lave au gaz - Berto's G6PL60B - Inox AISI 304, 8 kW, 600x600x290 mm
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304 - Réglage de la puissance grâce à un robinet à fonctionnement continu - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 370/ capacité 10 a 12 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill 7 kW - meuble ouvert - grille inclinée 700 mm - fabrication en acier inoxydable
Lave gaz roche grill (7 kW) - avec meuble ouvert - grill inclinaison 700 mm - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Caractéristiques principales : - • Grille pour viande : 1 x ...
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW - Prof.600 - Référence GGB663MGG - Parfait pour usage professionnel
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW Prof.600 - Référence : GGB663MGG - Type : Appareil à gaz - Usage : Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version : Système de table - ...
Grillades avec bac à eau - soubassement neutre ouvert - brûleurs inox AISI 316 - plusieurs modèles disponibles
GRILLADES AVEC BAC À EAU - Caractéristiques principales : - Sur soubassement neutre ouvert. - Grilles de cuisson facilement démontables pour le nettoyage. - Rebords anti - éclaboussures. - ...
Grill-vapeur gaz-grille de cuisson en fonte
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILLE DE CUISSON EN FONTE - Dimensions en mm (LxPxH) : 410x630xh430 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7740 - Poids : 35 kg - Volume : 0.17 m³ - Grille de ...
1N0GRG Grillade gaz à pierres céramique - acier inox AISI 304 - grille en fonte émaillée nanotechnologique
1N0GRG - GRILLADE GAZ À PIERRES CÉRAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres céramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact nervure professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir des Lignes épurées et modernes, ce Grill contact professionnel ROBAND s'est rendu indispensable dans la réussite des ...
Élément top - Grillade gaz - Plaque lisse chromée 345 x 700 mm - Diamante 90 - Olis D9210TFTTGC
D9210TFTTGC Grillade à gaz avec une plaque lisse chromée de 345 x 700 mm. Caractéristiques principales : - Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. - Plaque inclinée de 10 ...
Grill en aluminium - Revêtement aspect pierre 28 cm noir - Paris Prix
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif : En fonction de la quantité. Informations Techniques ...
Grill pierre de lave - module 1/2 - grille double face en acier inox avec armoire ouverte - G9/GPLA4-Z
Caractéristiques principales : - Grille de cuisson en acier inox (368x638 mm), double face : 1 côté pour poisson et 1 côté pour viande. - Armoire ouverte (GN 1/1) : dimensions 360x740xh360 ...
Grill viande professionnel gaz Sofraca - Wood Steak Grill avec système charcoal et pierres réfractaires
Ce grill viande professionnel est un appareil de cuisson spécial grillades, destiné à la cuisson de : - Viandes rouges - Viandes blanches - Poissons et crustacés - Saucisses, hamburgers et ...
Grill à pierre lavique gaz - largeur 450 mm - sur pieds - 11 kW
Structure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Sur piètements ouverts - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords ...
Plaque grill gaz à poser plaque lisse puissance 13 kw - 800 x 730 x 300 mm - MS78FTGT
MS78FTGT - Dimensions : 800 x 730 x 300 mmAlimentation : GazType de surface : Plaque lissePuissance : 13 kW
Grille à steak en fonte émaillée - pour foyers extérieurs avec ou sans charbonnier - 2 dimensions disponibles
La grille à steak en fonte émaillée est idéale pour la cuisson sur charbon de bois ou sur feu de bois, compatible avec tous les modèles de foyers extérieurs. - Caractéristiques : - ...
Rg 3678 Raclette Grill 2 en 1 Clatronic - Grille raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer pour 4 personnes
Grille Raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer - Pour griller et brunir : Plaque de fer à repasser et zone de gril combinée pour griller poisson (surface lisse) ou viande (rainures ...
Grill double sur pierre de lave - Royal Grill Équipements - Acier inox, grille en fonte réglable, cuisson barbecue
Grill pierre de lave gaz professionnel, réalisé en acier inox, et muni de grille de cuisson en fonte réglable en hauteur. Ce grill pierre de lave gaz Pro permet : - Une cuisson proche de celle ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
