Grills et grillades
1113 produits trouvés- lave gaz
- Rôtissoire
- Friteuse professionnelle
- Gaufriers
- Bains-marie professionnel
- Crêpières
- Accessoires pour snack
- Barbecues professionnels
- Machines à hamburger
- Machines à beignets
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Grills à kebab
- Salamandre électrique
- Machine à hot dog
- Grille-pain et toaster
- Plancha
- Chauffe frite
Grill à pierres de lave gaz Référence: JUS-TRH-60
Pierre de lave. - Surface utile : 580x500 mm. - Gamme TOP 650. - Grille à pierre de lave gaz de fabrication tout inox. : - Grill en fonte - Régulation thermostatique réglable de 120°C à ...
Grill de contact modèle simple complètement rainuré 220x230mm HENDI
Grill de contact modèle simple complètement rainuré 220x230mm HENDI - Matières : acier inoxydable - Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x370x210 - Voltage : 230 - Température réglable jusqu´à ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Grill à pierre lavique gaz - gamme 900 - largeur 450 mm - acier inoxydable
Structure : Acier inoxydable - Caractéristiques : - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon
Churrasco à charbon de bois - Capacité 9 ou 19 broches - Modèles SGK9 et SGK19 avec éclairage intégré
Churrasco au charbon de bois - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH) 740 x 640 x 810 mm Volume 0,38 m3 Nombre de broches 9 ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme AVEN - W540912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 20/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
GASFRIT Grill de contact électrique professionnel avec thermostat, acier inoxydable, 210 x 430 x 370 mm - inox Gf017g
Le grill de contact électrique professionnel a été conçu pour un usage intensif dans le secteur de la restauration (CHR), permettant la préparation de viande, sandwichs, paninis et ...
Plaque grillade GAZ Lisse chromée sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ Lisse chromée sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque Gaz Lisse chromée - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 400x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): ...
Plaque grillade GAZ Rainurée sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ Rainurée sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque Gaz Rainurée - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 400x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): 350x570 - ...
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 2 Brûleurs MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 2 Brûleurs MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque Gaz Lisse - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 700x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): 650x570 - Puissance ...
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart - Grills et grillades
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart -
Plat en acier émaillé grill TB1000PF
Poêle grill TB1000PFLa poêle grill TB1000PF est un ustensile robuste en acier émaillé conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa grande surface de cuisson permet de griller, ...
Grill charcoal pierre de lave à gaz 1 brûleur - GCHD400
- Structure en inox - Bords relevés - Plaque rainurée en fonte relevable - Pierres volcaniques incluses - 1 brûleur et 1 contrôleur - Bac récupérateur de graisse - Monté en gaz naturel ...
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM
Plaque grillade GAZ Lisse sur baie libre 1 Brûleur MAGISTRA Plus 700 MBM - Plaque Gaz Lisse - Dimensions extérieure (LxPxH) (mm): 400x714x850 - Plaques du plan (LxP) (mm): 350x570 - Puissance ...
Grill à gaz professionnel PB30BS - grill modulaire intérieur avec allumage unique et grilles en fonte
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE PB30BS - 30" - Véritables boutons de blue - Allumage unique - Plateau de flaque de dégagement : Il est facile à nettoyer - Grilles de gril en fonte : ...
Grill à pierre lavique - cuisson viande et poisson - grille en fonte brevetée - gaz GPL/méthane
GRILL À PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Caractéristiques : - Réchauffement par l’intermédiaire de brûleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une ...
Grill charcoal a pierres de lave volcanique
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location grill gaz sur placard 1 porte charvet rf. Gr972
Dimension : 425 x 900 x 800 mm - Plaque fonte rainurée - Grill électrique sur plaquard 1 porte : Réf. GR972E
Contact grill électrique Angus 1 - plaques en fonte rainurées et boîtier inoxydable
Caractéristiques principales : - Plaques en fonte rainurées : haut et bas. - Bac de récupération de la graisse intégré. - Boîtier en acier inoxydable avec bac de récupération. - ...
Grill à pierres de lave à gaz - Bartscher - 2 zones de chauffe - 14,0 kW - Acier inoxydable - L 800 x P 650 x H 295 mm
Grill à pierres de lave au gaz - Marque : BARTSCHER - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 800 x P 650 x H 295 mm - Puissance gaz : 14,0 kW - Zones de chauffe : 2 zones - ...
Grill à pierre de lave au gaz - Berto's G6PL60B - Inox AISI 304, 8 kW, 600x600x290 mm
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304 - Réglage de la puissance grâce à un robinet à fonctionnement continu - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 700/ capacité 12 a 18 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill 7 kW - meuble ouvert - grille inclinée 700 mm - fabrication en acier inoxydable
Lave gaz roche grill (7 kW) - avec meuble ouvert - grill inclinaison 700 mm - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Caractéristiques principales : - • Grille pour viande : 1 x ...
Grillade électrique lisse - 4 kW Prof.600 - Surface lisse en acier inox AISI 304 - Compact et professionnel
Grillade électrique - lisse 4 kW Prof.600 - Référence : EGB363P - Caractéristiques principales : - Type : appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version ...
Fourneau gaz gamme 900 - grilles à fil plan - modèles avec four GN 2/1 et options disponibles
FOURNEAU GAZ (900) avec grilles à fil plan - Caractéristiques principales : - Gamme 900 - Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement au plan - Robinets de ...
Grill-vapeur gaz - grill en -o-top
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILL EN - O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 420x700xh440/610 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 9000 - Poids : 50 kg - Volume : 0.25 m³ - Grille de ...
0T1GRG - Grillade gaz à pierres céramique en acier inox AISI 304 - Grille de cuisson en fonte émaillée
0T1GRG - GRILLADE GAZ À PIERRES CÉRAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres céramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact nervure professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir des Lignes épurées et modernes, ce Grill contact professionnel ROBAND s'est rendu indispensable dans la réussite des ...
Infra Grills - Série F - Spécial grillades - Haut débit 10114LL - Plaques lisses - Fabrication française - 400 à 500 pièces/heure
Caractéristiques principales : - Référence : 10114LL - Alimentation : 400 V - Forme des plaques : Plaques inférieures et supérieures lisses - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans ...
Grille barbecue panier chrome 34x31cm avec manche - Paris Prix
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 7.99 € TTC au lieu de 9.99 € TTC - Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques ...
Grill pierre de lave module 1/2 - grille en fonte double face - G77/GP4TO-G - cuisson en acier inox, réglable en hauteur
Grille de cuisson en acier inox, dimensions 350x500 mm, 17,50 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox. - Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés. ...
INFRA GRILLS E spécial grillades - Sofraca - Plaques en fonte lisses ou rainurées - Alimentation 230V ou 400V - Garantie 3 ans
Infra Grills professionnel E spécial grillades : Tout l'univers du snackingCe grill professionnel E de la marque Sofraca est idéal pour : - La cuisson des paninis - La cuisson des sandwichs - ...
Grill à pierre lavique gaz - largeur 450 mm - sur pieds - 11 kW
Structure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Sur piètements ouverts - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords ...
Grilles cannelées pentées pour viande grasse pour is 4 - KITIS4
KitIS4 - Grilles cannelées pentées pour viande grasse pour IS 4
Grille à steak en fonte émaillée - pour foyers extérieurs avec ou sans charbonnier - 2 dimensions disponibles
La grille à steak en fonte émaillée est idéale pour la cuisson sur charbon de bois ou sur feu de bois, compatible avec tous les modèles de foyers extérieurs. - Caractéristiques : - ...
Rg 3678 Raclette Grill 2 en 1 Clatronic - Grille raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer pour 4 personnes
Grille Raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer - Pour griller et brunir : Plaque de fer à repasser et zone de gril combinée pour griller poisson (surface lisse) ou viande (rainures ...
Grill double gaz 1/2 nervure 1/2 lisse chromé à poser - royal grill equipements
Conçu pour une productivité élevée, des performances exceptionnelles et une distribution uniforme de la chaleur * - Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une économie pendant les ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
