Grills et grillades
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- Machines à hamburger
- Plancha
- Grille-pain et toaster
- Machine à hot dog
- Salamandre électrique
- Accessoires pour snack
- Grills à kebab
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Machines à beignets
Grillade électrique rainurée - Plaque en acier Martin - 700x730x250 mm - FTBE77TR
Grillade électrique MBM plaque rainurée en acier Martin.Les grillades plaque rainurée MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en ...
Grill contact Bartscher - plaques en fonte rainurées, thermostat 50-300°C, robuste en acier inoxydable
- Plaques de grande surface rainurées - Appareil robuste en acier inoxydable - Plaques en fonte d'acier pour une diffusion thermique optimale - Thermostat de 50 °C à 300 °C avec témoin de ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Grill à pierre lavique gaz - gamme 900 - largeur 450 mm - acier inoxydable
Structure : Acier inoxydable - Caractéristiques : - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon
Grill à saucisses 5 rouleaux avec tiroir chauffant en acier inoxydable - Réf. 14_0001919
- Tension : 230 V - Puissance : 1 420 W - Matériaux du boîtier : Acier inoxydable - Matériau du couvercle : Verre trempé - Plage de température à l'avant : 30 - 250 °C - Plage de ...
Churrasco à charbon de bois - Capacité 9 ou 19 broches - Modèles SGK9 et SGK19 avec éclairage intégré
Churrasco au charbon de bois - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH) 740 x 640 x 810 mm Volume 0,38 m3 Nombre de broches 9 ...
Grillade gaz CAPIC dessus seul gamme AVEN - W540912
Grillade gaz CAPIC dessus seul. - Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 20/10 ème. - Structure tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés tout inox en 10/10 ème. - Plaque fonte ...
HENDI Grill rainuré, Kitchen Line, 220-240V/2400W, 527x404x(H)233mm - inox 154953
Surface grill 518 x 330 mm et entièrement rainurée. - Marque : Hendi - Matière : stainless steel - Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrés
Poêle à griller ronde Mamù, antiadhésive, en aluminium, sans PFOA, résistante aux rayures, Ø 26 cm, fabriquée en Italie - argenté aluminium JA
Cette poêle à griller ronde est l'alliée idéale des amateurs de viande et bien plus encore. Grâce à son diamètre compact, elle est parfaite pour la cuisson de portions individuelles, ...
Grill d'Eau - 410 x 340 mm - CombiSteel - 7472.0050
Grill d'Eau - 410 x 340 mmCe Grill à Eau - 410 x 340 mm est un produit essentiel pour les restaurateurs qui souhaitent cuisiner rapidement et efficacement. Pesant seulement 17 kg, avec une ...
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart - Grills et grillades
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart -
Robata Grill YAKI pour BBQ Caliu Catering - Design à trois étages en acier inox AISI 304 - Compatible avec bacs GN
Robata Grill YAKI pour BBQ Caliu Catering - Comas - Le Robata Grill YAKI est un accessoire révolutionnaire pour le BBQ Caliu Catering de Comas, conçu pour élever votre art de la grillade à un ...
Plat en acier émaillé grill TB1000PF
Poêle grill TB1000PFLa poêle grill TB1000PF est un ustensile robuste en acier émaillé conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa grande surface de cuisson permet de griller, ...
Grill charcoal pierre de lave à gaz 1 brûleur - GCHD400
- Structure en inox - Bords relevés - Plaque rainurée en fonte relevable - Pierres volcaniques incluses - 1 brûleur et 1 contrôleur - Bac récupérateur de graisse - Monté en gaz naturel ...
Grill à gaz professionnel PB30BS - grill modulaire intérieur avec allumage unique et grilles en fonte
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE PB30BS - 30" - Véritables boutons de blue - Allumage unique - Plateau de flaque de dégagement : Il est facile à nettoyer - Grilles de gril en fonte : ...
Grill à pierre lavique - cuisson viande et poisson - grille en fonte brevetée - gaz GPL/méthane
GRILL À PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Caractéristiques : - Réchauffement par l’intermédiaire de brûleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une ...
Grill panini - Plaques en fonte émaillée alimentaire - Thermostat réglable 50-250°C - Structure en acier inox Aisi 304
- Plaque fonte spéciale traitée avec un émaillage alimentaire vitrifié. - Thermostat réglable de 50 à 250°C. - Contrôle par voyant lumineux. - Résistances blindées anti - corrosion. - ...
Location grill gaz sur placard 1 porte charvet rf. Gr972
Dimension : 425 x 900 x 800 mm - Plaque fonte rainurée - Grill électrique sur plaquard 1 porte : Réf. GR972E
Contact grill électrique Angus 1 - plaques en fonte rainurées et boîtier inoxydable
Caractéristiques principales : - Plaques en fonte rainurées : haut et bas. - Bac de récupération de la graisse intégré. - Boîtier en acier inoxydable avec bac de récupération. - ...
Grill à pierres de lave à gaz - Bartscher - 2 zones de chauffe - 14,0 kW - Acier inoxydable - L 800 x P 650 x H 295 mm
Grill à pierres de lave au gaz - Marque : BARTSCHER - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 800 x P 650 x H 295 mm - Puissance gaz : 14,0 kW - Zones de chauffe : 2 zones - ...
Grill à pierre de lave au gaz - Berto's G6PL60M - Acier inox et puissance 8kW
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques : - Plan de travail en acier inox AISI 304. - Réglage de la puissance au moyen d'un robinet à fonctionnement continu. - Flamme ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 370/ capacité 10 a 12 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill 7 kW - meuble ouvert - grille inclinée 700 mm - fabrication en acier inoxydable
Lave gaz roche grill (7 kW) - avec meuble ouvert - grill inclinaison 700 mm - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Caractéristiques principales : - • Grille pour viande : 1 x ...
Grillade à gaz lisse 8 kW - Profondeur 600 mm - Référence GGB663M
Grillade à gaz - lisse 8 kW Prof.600 - Référence : GGB663M - Caractéristiques techniques : - Type : Appareil à gaz, parfaitement adapté à un usage professionnel - Version : Système de ...
Grillades avec bac à eau - soubassement neutre ouvert - brûleurs inox AISI 316 - plusieurs modèles disponibles
GRILLADES AVEC BAC À EAU - Caractéristiques principales : - Sur soubassement neutre ouvert. - Grilles de cuisson facilement démontables pour le nettoyage. - Rebords anti - éclaboussures. - ...
Grill pierre lave gaz-grille cuis.En o-top-
GRILL PIERRE LAVE GAZ - GRILLE CUIS.EN O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 470x700xh400/480 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7800 - Poids : 35 kg - Volume : 0.25 m³ - Grille de ...
08WGRGV - Grillade gaz à pierres céramique sur placard en acier inox
08WGRGV - GRILLADE GAZ À PIERRES CÉRAMIQUE SUR PLACARD - Caractéristiques principales : - Réalisée en acier inox 18 - 10 avec un dessus d'épaisseur 20/10e. - Plaque de cuisson en fonte ...
Grill contact nervure professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec les atouts de la Modernité et de l'élégance, ce Grill contact professionnel ROBAND est devenu l'équipement incontournable pour ...
Élément top - Grillade gaz - Plaque lisse chromée 345 x 700 mm - Diamante 90 - Olis D9210TFTTGC
D9210TFTTGC Grillade à gaz avec une plaque lisse chromée de 345 x 700 mm. Caractéristiques principales : - Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. - Plaque inclinée de 10 ...
Grill en aluminium - Revêtement aspect pierre 28 cm noir - Paris Prix
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC. Prix dégressif : En fonction de la quantité. Informations Techniques ...
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte - modèle GV677 - dimensions 660x470 mm - construction en acier inox
Caractéristiques principales : - Grilles de cuisson en fonte amovible, dimensions : 660x470 mm. - Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en ...
Grand grill réglable en hauteur à gaz Sofraca - Grill professionnel en inox avec 3 zones de chauffe indépendantes
Le grill pierres de lave professionnel est idéal pour : - Les cuissons de viandes rouges et blanches - Les poissons et crustacés - Les saucisses, hamburgers et toutes sortes de spécialités ...
Grill à pierre lavique gaz - largeur 900 mm - sur pieds - inox - 22 kW
Structure en acier inoxydable - Sur piètements ouverts - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour ...
Gril en acier nervuré électrique à poser 600x650x300 mm - CSE 610 SRK
CSE 610 SRK - Gril électrique à poser Dimensions (mm) : 600x650x300Alimentation : Monophasée ou Triphasée Puissance totale électrique : 4,4 kW Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Grille à steak en fonte émaillée - pour foyers extérieurs avec ou sans charbonnier - 2 dimensions disponibles
La grille à steak en fonte émaillée est idéale pour la cuisson sur charbon de bois ou sur feu de bois, compatible avec tous les modèles de foyers extérieurs. - Caractéristiques : - ...
Rg 3678 Raclette Grill 2 en 1 Clatronic - Grille raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer pour 4 personnes
Grille Raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer - Pour griller et brunir : Plaque de fer à repasser et zone de gril combinée pour griller poisson (surface lisse) ou viande (rainures ...
Grill double sur pierre de lave - Royal Grill Équipements - Acier inox, grille en fonte réglable, cuisson barbecue
Grill pierre de lave gaz professionnel, réalisé en acier inox, et muni de grille de cuisson en fonte réglable en hauteur. Ce grill pierre de lave gaz Pro permet : - Une cuisson proche de celle ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
