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Cutter industriel

55 produits trouvés
Un cutter industriel sert à mélanger, trancher, pétrir et émulsifier les aliments, surtout la viande. Il conçu pour les métiers de l’industrie alimentaire.
Parmi les principaux fournisseurs de cutters industriels, figure l’entreprise MADO France SARL.
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Cutter industriel OLFA - largeur de lame 9 mm, longueur 137 mm, lame noire ultra-tranchante

Cutter industriel OLFA - largeur de lame 9 mm, longueur 137 mm, lame noire ultra-tranchante

5.25€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Caractéristiques principales : - Avec guide - lame en métal - Blocage de sécurité automatique de la lame - Forme ergonomique - Avec clip pratique pour fixation sur la chemise - Avec lame ...

Cutter de table professionnel MAINCA - 75 litres - vitesse variable 1000 à 4500 tr/min - tout inox AISI 304

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69400€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cutter industriel professionnel - Modèle MAINCA 75 litres VARIO - Caractéristiques principales : - • Vitesse de rotation des couteaux : 1000 à 4500 tr/min - • Puissance moteur des ...

Metallkreissäge Dry Miter Cutter 9410 ND - 255 x 25,4 mm - 1,5 kW - JEPSON

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Vendu par : Daniel Muller
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Précise Kapp - und Gehrungssäge pour métal : - Idéal pour le sciage de tubes et de profils en acier inoxydable, acier, métaux non ferreux, plastiques et matériaux composites. - Élimine le ...

Robot Coupe - Cutter de table R4-1500 inox - Référence 22430 - Hachages, farces fines, émulsions et pétrissages

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1600.37€HT
Vendu par : METRO
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Le cutter de table R4 - 1500 est conçu pour : - La réalisation des hachages - Les farces fines - Les émulsions - Les mousses - Les broyages - Les pétrissages - Il offre une qualité de ...

Combien coûte un cutter industriel ?
Le conseil de l'expert Combien coûte un cutter industriel ? Découvrir
Cutter de table avec variateur de vitesse, 9,4 (5,4) litres VIRTUS FLA0016

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1377.6€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Structure solide en acier inox AISI 304. - Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le produit. - Cuves en acier inox avec fond thermique et manches. - ...

Cutter industriel stephan à double enveloppe

Cutter industriel stephan à double enveloppe

Vendu par : APPLANAT
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Avec ce cutter STEPHAN d'occasion, optez pour un appareil haut de gamme à prix très compétitif qui sera idéal pour la réalisation de préparations alimentaires top qualité.C'est là un ...

Cutter industriel sous-vide - Gamme de 200 à 1 000 L

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Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL
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- Cutters sous - vide - Gamme de 200, 325, 500, 600, 750 et 1 000 L -

Cutter industriel inox 4 litres - hygiène irréprochable, couteaux AISI420, cuve avec manches

Cutter industriel inox 4 litres - hygiène irréprochable, couteaux AISI420, cuve avec manches

Vendu par : EMATIKA
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Ce cutter électrique a été conçu pour garantir un maximum de sécurité durant l'utilisation, le nettoyage et l'entretien. - La sélection minutieuse des matériaux en contact avec l'aliment ...

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Cutter industriel K50neo - Tête démontable 6 couteaux - Écran tactile 7'' - Vitesse variable 1.000 à 4.000 tpm

Cutter industriel K50neo - Tête démontable 6 couteaux - Écran tactile 7'' - Vitesse variable 1.000 à 4.000 tpm

Vendu par : Talsa
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Les avantages en un coup d’œil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Panneau de commande avec grand écran digital tactile de 7'' et 6 ...

Cutter industriel Stanley - largeur des lames 25 mm, longueur 180 mm - Poignée DynaGrip bi-matériau

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19.75€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Pour plus de sécurité et de précision lors de la coupe : - La lame est bloquée à l'aide d'une petite vis filetée. - Poignée DynaGrip bi - matériau antiglisse pour un travail en toute ...

Toolland Cutter industriel - lame sécable 18 mm, plastique antidérapant - MES88A

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8.68€HT
Vendu par : METRO
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À la recherche d'un outil de coupe fiable et pratique pour une utilisation quotidienne ? Découvrez ce cutter avec une lame rétractable de 18 mm. Caractéristiques principales : - Design ...

Cutter vertical 12 litres, 1 vitesse, 230V VIRTUS FLA0031

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3361.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Découvrez le Cutter Vertical VIRTUS FLA0031 - Transformez votre cuisine professionnelle avec le cutter vertical 12 litres de VIRTUS, un appareil conçu pour répondre aux exigences des métiers ...

Cutter industriel horizontal 14 litres / ± 9 kg

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Vendu par : APPLANAT
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Petit cutter professionnel à viande de table d'occasion marque MAINCA modèle CM14 , version toutes options avec arbre horizontal à 6 couteaux et support inox mobile d'origine fabricant . - ...

Cutter industriel - cutters atmosphériques - gamme de 200, 325, 550 et 750 L

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Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL
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- Cutters atmosphériques - Gamme de 200, 325, 550 et 750 L -

Cutter industriel K15neo - Écran tactile 7", vitesse variable 750-3000 tpm, sécurité avancée

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Vendu par : Talsa
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Caractéristiques exceptionnelles - Écran moderne tactile de 7″ avec indicateur numérique de tpm couteaux, températures, temps d’utilisation et heure actuelle. - Grande vitesse de coupe, ...

Cutter industriel FatMax™ STANLEY - largeur des lames 18 mm, longueur 180 mm, guidage en acier inoxydable

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18.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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- Guide - lame en acier inoxydable - Très grande résistance de la lame lors de la poussée vers l'arrière (jusqu'à 20 kg) - Fixation de la lame au moyen d'un coulisseau : Pas besoin de ...

Cutter de table R7 - Robot Coupe - 1500W, 7,5L inox, 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min

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3241.22€HT
Vendu par : METRO
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Cutter de table R7 Marque : Robot - Coupe - Puissance : 1500 Watts - Alimentation : Triphasé 400V - Vitesses : 2 vitesses (1500 & 3000 tr/min) - Bloc moteur : Métallique équipé d'une ...

Cutter de table avec 1 vitesse, 8 litres VIRTUS 9519E

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495.6€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Découvrez le Cutter de Table VIRTUS 9519E - Transformez votre cuisine avec le Cutter de table VIRTUS 9519E, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. - Conçu pour ...

Cutter industriel sous-vide 200L - capacité 200 litres

Cutter industriel sous-vide 200L - capacité 200 litres

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL
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  Cutter sous - vide 200L  

Cutter industriel K30neo - Écran tactile 7'', vitesse variable 750 à 3000 tpm, construction inox

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Vendu par : Talsa
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Caractéristiques exceptionnelles - Écran moderne tactile de 7″ avec indicateur numérique de tpm couteaux, températures, temps d’utilisation et heure actuelle. - Grande vitesse de coupe, ...

Cutter industriel SM - largeur des lames 18 mm - longueur 160 mm - plastique SB STANLEY

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5.25€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Cutter standard en version plastique - Corps en deux parties pour un échange rapide de la lame - La lame usée peut être cassée en toute sécurité à l'aide du capuchon d'extrémité amovible -

Cutter de table avec 2 vitesses, 14,5 (8,2) litres VIRTUS FLA0038

Cutter de table avec 2 vitesses, 14,5 (8,2) litres VIRTUS FLA0038

3172.8€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Découvrez le Cutter de table VIRTUS FLA0038 - Optez pour le Cutter de table VIRTUS FLA0038, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité ...

Cutter industriel atmosphérique k556

Cutter industriel atmosphérique k556

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL
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Cutter atmosphérique K556 -

Cutter industriel numérique K200neo - grande vitesse de coupe avec écran tactile 10'' et capacité de cuve jusqu'à 160 kg

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Vendu par : Talsa
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Les avantages en un coup d’œil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Couteaux BE - GW Steffens Allemagne de haute qualité, ajustables ...

Cutter industriel CutiX® - Lame 18 mm - Longueur 165 mm - Magnésium KNIPEX

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21.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Avec stabilisation unique de la lame : Pas de pliage ou de rupture involontaire de la lame.Caractéristiques principales : - Boîtier en magnésium : Robuste et durable. - Lame fixe : Grâce au ...

Cutter vertical 20 litres à vitesse variable, 230V VIRTUS FLA0032

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4464€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Cutter Vertical VIRTUS 20 Litres à Vitesse Variable - Découvrez le Cutter vertical VIRTUS, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur ...

Cutter industriel numérique K120neo - 6 couteaux démontables, écran tactile 10", grande vitesse de coupe

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Vendu par : Talsa
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Les avantages en un coup d’oeil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Couteaux BE - GW Steffens Allemagne de haute qualité, ajustables ...

Cutter industriel - largeur des lames 18 mm - longueur 160 mm - LC520 plastique - TAJIMA

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6.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Caractéristiques principales : - Revêtement : Plastique - Guide - lame : Métal - Forme : Ergonomique - Direction : Acier -

Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres VIRTUS FLA0035

Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres VIRTUS FLA0035

2121.6€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Cutter Basculante VIRTUS FLA0035 : L'Indispensable des Chefs - Découvrez le Cutter Basculante VIRTUS FLA0035, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Avec sa ...

Cutter industriel PROMAT - largeur des lames 18 mm, longueur 167 mm, avec roulette de blocage en plastique

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2.8€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Boîtier mince - Avec blocage de sécurité - Guide - lame en acier - Avec molette de blocage - Autres caractéristiques techniques : Direction Acier Accessoire Avec 2 lames

Cutter de table avec variateur de vitesse, 3,3 (1,5) litres VIRTUS FLA0014

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742.8€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Structure solide en acier inox AISI 304. - Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le pro - duit. - Cuves an acier inox avec fond thermique et manches. ...

Cutter FatMax™ - Largeur de lame 18 mm - Longueur 180 mm - Fixation sans molette - STANLEY

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17.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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- Guide - lame en acier inoxydable : Très grande résistance de la lame lors de la poussée vers l'arrière (jusqu'à 20 kg). - Fixation de la lame : Au moyen d'un coulisseau, pas besoin de ...

Cutter basculante avec 2 vitesses, 20 litres VIRTUS FLA0034

Cutter basculante avec 2 vitesses, 20 litres VIRTUS FLA0034

1746€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Description du produit - Découvrez le Cutter basculante VIRTUS FLA0034, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur préparation ...

Cutter industriel STANLEY - Guide-lame en acier inoxydable - Lames 18 mm - Longueur 165 mm

Cutter industriel STANLEY - Guide-lame en acier inoxydable - Lames 18 mm - Longueur 165 mm

7.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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- Guide - lame en acier inoxydable pour un travail facile - Stabilité et longue durée de vie - Poignée ergonomique pour plus de confort - Pour plus de sécurité et de précision lors de la ...

Cutter basculante avec 2 vitesses, 50 litres VIRTUS FLA0036

Cutter basculante avec 2 vitesses, 50 litres VIRTUS FLA0036

2239.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Cutter Basculante VIRTUS FLA0036 : Un Incontournable pour les Professionnels de la Cuisine - Découvrez le cutter basculante VIRTUS FLA0036, un équipement de cuisine professionnel conçu pour ...

Cutter industriel Interlock - largeur des lames 9,5 mm - longueur 135 mm - SB STANLEY

Cutter industriel Interlock - largeur des lames 9,5 mm - longueur 135 mm - SB STANLEY

8.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Caractéristiques principales : - Corps métallique moulé sous pression : Assure une grande stabilité tout en maintenant un poids minimal. - Connecteur breveté InterLock™ : Sécurise la lame ...

Cutter industriel NT CUTTER - largeur des lames 18 mm, longueur 135 mm, tout métal avec bouton poussoir

Cutter industriel NT CUTTER - largeur des lames 18 mm, longueur 135 mm, tout métal avec bouton poussoir

40.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Entièrement en métal · Avec mécanisme de bouton poussoir · Logement intégré pour 6 lames de rechange

Cutter industriel AUTOLOCK - largeur lame 18 mm - longueur 175 mm - SB STANLEY avec 2 lames

Cutter industriel AUTOLOCK - largeur lame 18 mm - longueur 175 mm - SB STANLEY avec 2 lames

8.75€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Manche en plastique ABSGuide - lame en acier inoxydableAutres caractéristiques techniques : - Accessoire : Avec 2 lames -

Cutter industriel PROMAT - Lames 18 mm, longueur 166 mm, aluminium avec poignée caoutchouc souple

Cutter industriel PROMAT - Lames 18 mm, longueur 166 mm, aluminium avec poignée caoutchouc souple

7.25€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Caractéristiques principales : - Boîtier : Aluminium - Guide - lame : Acier inoxydable - Poignée : En caoutchouc souple - Sécurité : Blocage de sécurité - Magasin de réserve : Intégré ...

Combien coûte un cutter industriel ?

Estimation de prix
Jusqu’à 70 000 euros
Le prix d’un cutter industriel va jusqu’à 70 000 euros en fonction du type, de la capacité de la cuve et de la vitesse de coupe. Cet équipement se destine surtout à la transformation de la viande, notamment chez les bouchers et les charcutiers, dans les abattoirs, les ateliers de découpe, les restaurants d’entreprise et collectivités.

Quels sont les différents modèles de cutters industriels ?

Parmi les principales variantes de cutter industriel, on retrouve :
  • Le cutter industriel classique,
  • Le cutter industriel cuiseur,
  • Le cutter industriel sous-vide,
  • Le cutter industriel atmosphérique.
Le cutter industriel se décline également en 2 types, selon son alimentation électrique :
  • Le cutter monophasé à vitesse variable.
  • Le cutter triphasé avec deux vitesses.
Pour en choisir un, il faut se référer à la vitesse de rotation, au nombre de couteaux et à leur vitesse de coupe, au type de lame et à la capacité de la cuve.

Quelles sont les caractéristiques d’un cutter industriel ?

Polyvalent, le cutter industriel permet de réaliser de nombreuses opérations (couper, pétrir, émulsionner, hacher) selon le type de lame utilisé. Les modèles disposent d’un couteau lisse, d’un couteau cranté ou d’un couteau denté.
Le cutter industriel est muni d’une cuve dont la capacité peut aller jusqu’à 1200 litres. Concernant sa vitesse de rotation, elle va jusqu'à 5900 tours par minute.
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