Machine à glace pilée professionnelle
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- Quel type de glace choisir en fonction de son activité : glace pilée, glace en écaille ou glace en paillette ?
- Quelle machine à glace pour les régions chaudes et à climat tropical ?
- Comment choisir la machine à glace idéale pour sa poissonnerie ?
Machine à glace en grains - Production 600 kg/24h - GIM 600 - Acier inox et gaz R452a
Cette machine produit de la glace en grains à une température de 0°C ; le degré d'humidité variable de 15% à 20% est idéal pour que les aliments maintiennent la juste hydratation. Les grains ...
Machine à glace pilée professionnelle F 130 - Marque Bartscher - 82,80 kg
Machine à glace pilée F 130 - Marque : BARTSCHER - Poids : 82.80 kg
Machine à glace paillettes ICEMATIC - 165Kg/24h - Réserve 50Kg - Référence B160CA
Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 165Kg/24h et une réserve d'une capacité de 50Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - ...
Réserve de 100 kg pour machine à glace en grain SY200 et SY300 - adaptée aux machines professionnelles
Notre réserve pour machine à glace en écaille peut contenir 100 kg de glaçons. Elle est spécialement conçue pour être adaptée aux machines à glace en grains SY200 et SY300.Avec notre ...
Machine à glace écailles conteneurisée - MF 3T 20FT - 3000 kg/jour - Compacte et mobile
La gamme machine à glace écailles en conteneur est la solution idéale si vous avez besoin de mobilité. Les machines conteneurisées peuvent être déplacées et installées n'importe où. Le ...
Machine à glace en grains - Groupe à air - Refroidissement à air ou eau - Production de 70 à 200 kg/24h
Machine à glace en grains - Caractéristiques de la machine à glace en grains : - Fonctionnement électronique - Carrosserie en acier inoxydable - scotch brite - Refroidissement à air - ...
Machine à glaçons creux professionnelle 22 kg avec réserve 9 kg - MXP-25A/R2
MXP - 25A/R2 - Dimensions : 401x506x643 (+15/57) mm Puissance : 0.29 kW Courant : Monophasé Type de gaz : R290 Production : 22 kg par 24/h Capacité réserve : 9 kg
Machine à glace paillettes 60Kg - Réserve 10Kg - Refroidissement par air - Référence : MGES60A
Machine à glace paillettes avec une production de 60Kg/24h et une réserve d'une capacité de 10Kg. - Caractéristiques principales : - Carrosserie extérieure : inox AISI 304 Scotch Brite - ...
Broyeur à glaçons SANTOS N°9 Référence: 09
Broyeur à glaçons débit 100k/h. - Disque réglable, garantie 2 ans. - Broyeur à glaçons SANTOS N°9 avec un de débit 100k/h. : - Disque réglable permettant de réaliser de la neige ou de ...
Broyeur à glaçons SANTOS N°53 Référence: 53
Broyeur à glaçons débit 150k/h. - Deux taille de glace pilée fine ou pilée grosse. - Garantie 2 ans et moteur 5 ans. - Broyeur à glaçons SANTOS N°53 avec un de débit 150k/h pour une ...
BREMA - Machine à glace grains 105 kg/24h, réserve 20, condenseur air - GB 902 A-HC - argenté Acier inoxydable 18/8 127234
Production de grains en continu. Système à vis sans fin en inox poli. Évaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. ...
Machine à glace pilée - 250 Watts - 320 tr/min - 1,5 litres - réglage continu - 14_0004840
Une machine à glace pilée parfaite pour préparer les frozen margaritas, les daiquiris et les mojitos. Il n'y a pas que les cocktails classiques comme les frozen margaritas, les daiquiris ou les ...
Machine à glace pilée Brema TB 1404A HC - 142 kg/24 h - TB 1404A HC
La marque Brema présente sa machine à glace pilée TB 1404A HC, un équipement de choix pour la production de glace pilée en grains idéals pour vos besoins de refroidissement. Parfaite pour les ...
Machine à glace pilée F 90
Machine à glace pilée F 90 - Marque : BARTSCHER - Poids : 80.20 kg
Machine à glace professionnelle Brema - 153 kg/24h, réserve 40L, modèle GB 1540 A-Q
Machine à glace professionnelle - Gaz propane - Production : Paillettes en continu - Système : Vis sans fin en inox poli - Vaporisateur : Inox AISI 304 avec isolation polyuréthane - ...
Machine à glace en paillette modulaire 170 kg - inox marine - refroidissement par air - FM170AF
Garantie constructeur : 2 ans pièces et 2 ans main d'œuvre. - FM170AF : MACHINE À GLACE PAILLETTE MODULAIRE 170 KG - Caractéristiques principales : - Production/24h : jusqu'à 170 kg - Tête ...
Machine à glace pilée professionnelle inox - 90 à 150 kg de production - Ice Flakes
Capacités de production : de 90 à 150 kilos - Caractéristiques principales : - Filtre à poussière accessible en façade et démontable sans outils - Pieds inox réglables en hauteur de 110 ...
Machine à glace en grains/nuggets MAJA NAS 530 - 530 kg/24h (22 kg/1h) - sans groupe frigorifique
Machine à glace en grains/nuggets MAJA NAS 530 - Caractéristiques principales : - Réfrigération avec glace en grains : Machine à glace en grains/nuggets MAJA, sans groupe frigorifique, ...
MAR 126 AS - Machine à glace en écailles à groupe intégré - Scodif Scotsman - 900/1000 kg/24h - Finition inox
MAR 126 AS Machine à glace en écailles à groupe intégré - "Glace Écailles", avec moins de 2% de teneur en eau résiduelle, elle est la forme la plus froide de la glace. - Elle est fabriquée ...
Broyeurs à glace TR3 / TR5 Inox - ITV Ice Makers - 3 à 5 kg/min - Acier inoxydable
TR3 / TR5 Inox - Broyeurs à glace - Ice crusher - TR Inox - La glace broyée est de plus en plus utilisée en cuisine, notamment pour : - La préparation de boissons et cocktails - La ...
Machine à glace écaille tropicalisée - 50 tonnes/jour - modèle F500 C - condenseur refroidi à l'air
- Cette machine fonctionne à l'eau douce et peut être utilisée dans des conditions de travail standard et/ou tropicales. - La machine fonctionne jusqu'à des températures de +50 °C. - Grâce ...
Machine à glaçons creux professionnelle 31kg avec réserve 12 kg - MXP-35A/R2
MXP - 35A/R2 - Dimensions : 401x506x698 (+15/57) mm Puissance : 0.3 kW Courant : Monophasé Type de gaz : R290 Production : 31 kg par 24/h Capacité réserve : 12 kg Machines à Glaçons
Machine à glace pilée professionnelle sans réserve Brema - 500kg/24h - G 510
Machine à glace pilée sans réserve - 500kg/24h - Brema - Points forts : - Hauteur : 685 mm - Largeur : 560 mm - Profondeur : 569 mm - Type de glace : Glace pilée - Avec ou sans ...
Machine à glace pilée professionnelle avec réservoir intégré - Rendement 40 kg/jour - FAGOR GIM-45
Machine à glace pilée professionnelle FAGOR GIM - 45 : - Machine à glace pilée sèche - Réservoir intégré - Rendement indicatif : 40 kg/jour - Cette machine à glace pilée sèche ...
Machine à glace pilée ICEMATIC B95CW - Production 90Kg/24h, réserve 18Kg, refroidissement par eau
Machine à paillettes ICEMATIC avec une production de 90Kg/24h et une réserve d'une capacité de 18Kg. - Système : À vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - Refroidissement : ...
ITV Machine A Paillettes Sans Stockage - Refroidissement Air - 515X550X486 - Production:164Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQ180A - Acier inoxydable 18/10 IQ18
Tête de production paillettes - Gamme ICE QUEEN - Production (24H): 164kg - Carosserie inox AISI - 304 18/10 - Refroidissement AIR - Glace à grains non agressive - Température de la glace : ...
Machines à glace écailles MAJA RVH 6000 L - version split avec groupe frigorifique séparé
Machines à glace écailles MAJA RVH 6000 L - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Version 'split' pour une grande flexibilité : Machine à glace écailles avec groupe frigorifique MAJA ...
AF 103 AS - Machine à glace en grains - Scodif Scotsman - Production 100 kg/24h - Stockage 32 kg - Finition inox
AF 103 AS Machine à glace en grains - Caractéristiques principales : - Production : 100 Kg/24 h - Stockage : 32 Kg - Finition : Inox - Évaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin - ...
Ice Queen 135C - Machine à glace en écailles ou granulées - ITV Ice Makers - 135 kg/24h - Acier inoxydable AISI 304
ICE QUEEN 135C - Machine à glace en écailles ou granulées - La série ICE QUEEN produit de la glace en écailles ou granulées grâce à un système de cylindre vertical et une vis de haute ...
Machine à glace écailles conteneurisée - MF 5T 40FT - 5000 kg/jour, compact avec unité de réfrigération
La gamme machine à glace écailles en conteneur est la solution idéale si vous avez besoin de mobilité. Les machines conteneurisées peuvent être déplacées et installées n'importe où. - Le ...
Machine à écailles plates avec split système sans réserve système à couteau rotatif prod / h 900 kg - MGESP900SPLIT
MGESP900SPLIT - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à couteau rotatifProduction en continuJusqu'à plus de 2 tonnes / 24 HAlimentation : Mono 230 V + TDimensions (LxPxH) (mm) : 604x700x880
Machine à glace en grain Combisteel - Réservoir 19 kg - Rendement 90 kg/jour - 7453.0020
Machine à glace en grain COMBISTEEL : - Type : Machine à glaçons en grain - Réservoir : capacité de 19 kg - Rendement indicatif : 90 kg/jour - La machine à glace en grain Combisteel est ...
Machine à glace paillettes 130Kg/24h - Réserve 18Kg - ICEMATIC B130CA - Refroidissement par air
Machine à glace paillettes ICEMATIC avec une production de 130Kg/24h et une réserve d'une capacité de 18Kg. - Système à vis sans fin en acier inoxydable, production en continu. - ...
Machine à glace pilée industrielle 500 kg/24 h - Brema G 510A HC - G 510A HC
Appareil design et efficace, le modèle Brema G 510A HC se distingue parmi les machines industrielles à glace pilée grâce à sa remarquable capacité de production adaptée pour la conservation ...
Machine à glace écailles MAJA RVH 800 CO2 - Production écologique 1000 kg/24 h
Machine à glace écailles MAJA RVH 800 CO2 - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder ...
Mf 66 as machine à glace en supergrains - scodif scotsman - 1150 kg/24 h
MF 66 AS Machine à glace en supergrains - Production : 1150 Kg/24 h. - Sans cabine de stockage. - Finition inox. - Evaporateurs (2) en acier inoxydable, avec vis sans fin - Double échange ...
Scala compact 600 - Machine à glace écaille ITV Ice Makers - 200 kg - compact et durable
Scala compact 600 - Machine à glace écaille - La SCALA est une machine à écailles plates produisant une glace très froide et sèche, avec une capacité de grandes productions, tout en étant ...
Machine à glace écailles FV 120 - Bac de stockage intégré 70 kg - Production 120 kg/jour - Technologie Funk EasyClean
- Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles. - La série FV de chez FUNK est un modèle possédant un espace de stockage intégré. - Capacité de stockage : 70 kg - Production ...
Machine à écailles plates avec condenseur à eau sans réserve système à couteau rotatif prod / h 250 kg - MGESP250W
MGESP250W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à couteau rotatifProduction en continuJusqu'à plus de 2 tonnes / 24 HAlimentation : Mono 230 V + TDimensions (LxPxH) (mm) : 870x550x600
Quel est le prix d’une machine à glace pilée professionnelle ?
- Le prix d’une machine à glace pilée professionnelle, d’une capacité de 45 à 100 kg/jour, oscille entre 2500 et 5000 euros. Ces machines, adaptées aux bars à cocktails ou aux petits restaurants, proposent une capacité de stockage allant de 20 à 60 kg. Elles utilisent principalement des systèmes de réfrigération par air, ce qui leur permet de fonctionner dans des environnements moins contraints en termes de chaleur ambiante.
- Le prix d’une machine à glace pilée professionnelle, d’une capacité de 100 à 500 kg/jour varie entre 5000 et 10 000 euros. Pour des usages plus intensifs, comme dans les poissonneries ou les supermarchés, les machines à glace sont équipées de réservoirs de stockage plus importants jusqu'à 200 kg. Elles utilisent des systèmes de condensation à eau, efficaces dans des environnements chauds où une grande production continue est nécessaire.
Capacité de production | Fourchette de prix | Capacité de stockage | Type de réfrigération / condensation | Usages typiques |
De 500 à +1 500 kg | De 10 000 à 50 000 euros | De 200 à 500 kg | Refroidissement à eau | Machine à glace pilée professionnelle pour production industrielle ou en conteneur |
De 100 à 500 kg | De 5 000 à 10 000 euros | De Jusqu’à 200 kg | Condensation à eau | Machine à glace pilée professionnelle utilisée dans les poissonneries et supermarchés |
De 45 à 100 kg | De 2 500 à 5 000 euros | De 20 à 60 kg | Réfrigération par air | Machine à glace pilée professionnelle adaptée aux bars à cocktails et petits restaurants |
Comment fonctionne une machine à glace pilée professionnelle ?
- La production par évaporateur vertical : l'eau est introduite dans un cylindre où elle gèle progressivement. Une vis sans fin gratte la glace formée à l'intérieur de l'évaporateur, créant ainsi de la glace en granulés ou pilée. Ce système est particulièrement efficace pour les machines à grande capacité, produisant jusqu'à 500 kg/24h, et est souvent associé à une réfrigération par eau.
- Le broyage de glaçons : certaines machines, plus simples, utilisent des glaçons préformés qui sont ensuite broyés pour obtenir de la glace pilée. Elles conviennent aux petites productions jusqu'à 100 kg/24h. Ces machines à glace pilée peuvent être équipées ou non d’un réservoir de stockage intégré, permettant de conserver la glace pendant plusieurs heures sans qu’elle ne fonde.
Quels sont les cas d’usage d’une machine à glace pilée professionnelle ?
- Dans les bars à cocktails et restaurants pour préparer des cocktails et boissons : la texture de la glace pilée permet d'obtenir une boisson rafraîchissante et agréable visuellement.
- Dans les poissonneries et supermarchés pour conserver les poissons et fruits de mer en vitrine ou sur les étals : la glace en granulés maintient les aliments à une température idéale tout en les présentant de manière attrayante. Elle offre également une meilleure couverture que les glaçons traditionnels, permettant une conservation uniforme.
- Dans les industries pharmaceutiques et laboratoires pour maintenir la température lors de certaines expériences ou pour conserver des échantillons sensibles.
