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Scie à os

349 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie à os aluminium peint Lame 2020mm  Fimar - monophasé 230V

Scie à os aluminium peint Lame 2020mm Fimar - monophasé 230V

2037.75€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Scie à os aluminium peint Lame 2020mm  Fimar - Développement de la lame mm : ø2020mm - Coupe utile : 230x340(h)mm - Surface de travail : 535x500mm - Dimensions se scie à os : ...

Scie à os de table PSV modèle SS1740 - Acier inoxydable AISI 304 - Référence : SS1740

Scie à os de table PSV modèle SS1740 - Acier inoxydable AISI 304 - Référence : SS1740

2825€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table PSV SS1740 - Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. - Motorisation adaptée au besoin de puissance. - Commandes électromécaniques particulièrement fiables. ...

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Scie pour la découpe des carcasses de bovins, porcs, veaux, moutons, gibier. Description du produit : - Puissance : 1020 W / 1,4 CV - Tension : mono 230 V – 50 Hz - Diamètre de la lame : 180 ...

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1840 en inox fabriquée en acier inox AISI 304, fournie avec pousseur et portionneuse. Elle est équipée d'une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur la porte, ainsi que ...

Combien coûte une scie à os ?
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Scie à os de table aluminium anodisé monophasé avec ruban 1815 mm - FIG0011/E

Scie à os de table aluminium anodisé monophasé avec ruban 1815 mm - FIG0011/E

2284€ HT1370.4€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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FIG0011/E - Dimensions : 545 x 590 x 900 mmPuissance : 0,75 kWTaille du ruban : 1815 mmAlimentation : Monophasé

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

2433.6€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle   - La scie à os est idéale pour couper tous types de viandes et produits congelés. Deux modèles sont disponibles en monophasé ou en triphasé. Simple ...

Scie à os de table en inox, courroie l 1840 mm 560x537x843 mm - VIRTUS - 0615402984157

Scie à os de table en inox, courroie l 1840 mm 560x537x843 mm - VIRTUS - 0615402984157

2860.09€HT
Vendu par : METRO
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Scie à os de table en inox, courroie l=1840 mm 560x537x843 mm - VIRTUSCet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration ...

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Scie de boucherLame et poignée démontablesFabriqué en FranceMatière :Monture : carboneEpaisseur : 7 mmLame : Inox Longueur lame : 400, 500 mm (Lames de rechanges en produits liés) Vendue à ...

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Scie à os professionnelle 1740 x 16 mm en inox Triphasé Dadaux SX221 - gris inox SX220_T

Scie à os professionnelle 1740 x 16 mm en inox Triphasé Dadaux SX221 - gris inox SX220_T

2680€HT
Vendu par : METRO
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La scie à os professionnelle SX220 triphasée est destinée aux boucheries, charcuteries et établissements équipés en 400 V triphasé, à la recherche d'une machine robuste et performante pour ...

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

1499€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Bâti : Réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur : Puissant moteur asynchrone et ventilé, protégé par joint à lèvre d'étanchéité. - Commandes : ...

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Vendu par : MC France
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Caractéristiques - Entièrement Inox : Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur : Coulissant avec maintien en position automatique. - ...

Scie à os aluminium anodisé Lame 2020mm  Fimar - monophasé 230V

Scie à os aluminium anodisé Lame 2020mm Fimar - monophasé 230V

2041€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Scie à os aluminium anodisé Lame 2020mm  Fimar - Développement de la lame : ø2020mm - Coupe utile : 230x340(h)mm - Surface de travail : 535x500mm - Dimensions Scie à os : ...

Matériel de traitement des viandes - Scie à ruban conforme aux normes d'hygiène et de sécurité

Matériel de traitement des viandes - Scie à ruban conforme aux normes d'hygiène et de sécurité

Vendu par : INDUSTRADE
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Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, facilité de nettoyage, conception super robuste

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Vendu par : AM PRO
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Entièrement inox, cette scie SX220 DADAUX possède un bâti de forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à ruban K220 - Construction inox, table fixe, capacité de coupe 187x230 mm

Scie à ruban K220 - Construction inox, table fixe, capacité de coupe 187x230 mm

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction tout inox. - Scie à ruban sur socle avec table fixe, permettant la découpe d’os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - ...

Scie à os en inox - Lame 2020 mm - 900 tours/min - Modèle sax-202/9

Scie à os en inox - Lame 2020 mm - 900 tours/min - Modèle sax-202/9

Vendu par : MV CUISINES
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- Lame en acier inox de 2020 mm. - Hauteur de coupe max. : 330 mm. - Caractéristiques principales : - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Équipé d'un pousse - talon et ...

Scie à os 1550 en aluminium anodisé - Meuble cuisine extérieur inox - Hygiénique et anti-corrosive

Scie à os 1550 en aluminium anodisé - Meuble cuisine extérieur inox - Hygiénique et anti-corrosive

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1550 en aluminium anodisé – meuble cuisine extérieur inox est brillante, hygiénique et anti - corrosive. - Elle est complète de plateau, pousse - viande et équerre - guide en ...

Scie à os de table SO-SS2340 - Acier inoxydable, précision exceptionnelle, lame 2340x16 mm

Scie à os de table SO-SS2340 - Acier inoxydable, précision exceptionnelle, lame 2340x16 mm

Vendu par : DMF
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Caractéristiques principales : - Entièrement réalisé en acier inoxydable - Exceptionnelle précision de coupe - Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées - Robuste et ...

Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électriqu... - SAX-202/9

Scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électriqu... - SAX-202/9

2989.98€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAX - 202/9 - Cuisine professionnelle restaurant en avoir pour son argent vous propose scie a os en inox 2020 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 600/750x560xh980informations concernant ...

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Scies : - Carter monobloc - 100% inox, même les volants - Racleurs articulés - Table basculante pour faciliter le nettoyage - Scies circulaires : - Poignée en inox - Équilibreur en option ...

Scie de boucher - Pradel - 46 cm en acier inoxydable avec poignée polycarbonate

Scie de boucher - Pradel - 46 cm en acier inoxydable avec poignée polycarbonate

À partir de29.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com     Fabriqué par : PRADEL PARIS
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Matière : Acier inox Manche : Polycarbonate Cette scie de boucher Pradel vous assistera dans vos travaux de découpe au quotidien. En effet : - Sa lame en acier inoxydable permet de couper toutes ...

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

À partir de60.58€HT
Vendu par : SARL NOGENTAISE COUTELLERIE CISELLERIE
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Scie de boucher professionnelle, lame 60 cm, type américaine - Scie de boucher professionnelle, de type américaine, spécialement étudiée pour la découpe des grosses pièces de viande, ...

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

À partir de49.96€HT
Vendu par : COUTEAUX SERVICES sarl
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La scie du boucher : 20" (50 cm) - Montant inox, avec tendeur rapide - Lame de 50 cm - Fabriqué en France -

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Vendu par : SARL L\'ATELIER
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Montant en acier et poignée très ergonomique : prévue pour des gestes dans toutes les positions. - Caractéristiques de la lame : - Hauteur : 11 mm - Matériau : Acier carbone suédois - Type ...

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

À partir de5.9€HT
Vendu par : PROMATOKAZ S.A.R.L
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Lame de rechange pour scie de boucher américaine  

Scie à os professionnelle en aluminium anodisé - avec ou sans bac de récupération

Scie à os professionnelle en aluminium anodisé - avec ou sans bac de récupération

1400€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle La scie à os de qualité professionnelle permet une découpe parfaite de vos viandes. Deux modèles existent : avec ou sans bac de récupération. Convient pour les ...

Scie à os - Mainca - Acier inoxydable, pour viande fraîche et congelée

Scie à os - Mainca - Acier inoxydable, pour viande fraîche et congelée

Vendu par : VIMAT
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Caractéristiques des scies à os Mainca : Construites en acier inoxydable avec des châssis compacts indéformables, les scies de la gamme Mainca ont été conçues pour couper les os de viande ...

Scie à os électrique lame 1570 mm KT210 - modèle en acier inoxydable avec table fixe

Scie à os électrique lame 1570 mm KT210 - modèle en acier inoxydable avec table fixe

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique lame 1570 mm KT210 - Cette scie de boucher à ruban est en acier inoxydable. Un modèle avec une table fixe de petite taille réputé par la qualité de sa coupe. - Une scie ...

Scie à os aluminium monophasé - Série S DELCOUPE avec portionneuse et plateau inox

Scie à os aluminium monophasé - Série S DELCOUPE avec portionneuse et plateau inox

2940€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Découvrez la scie à os Aluminium SÉRIE S de DELCOUPE, une solution polyvalente et performante pour le travail de la viande fraîche ou surgelée. Dotée d'une construction robuste en aluminium et ...

Scie à os (165 cm de longueur de scie) électrique + poussoir à viande Maxima 09362200

Scie à os (165 cm de longueur de scie) électrique + poussoir à viande Maxima 09362200

830.06€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Découper de la viande et des aliments surgelés peut être une tâche difficile. En investissant dans une scie à os électrique professionnelle, vous pouvez faciliter vos tâches de ...

Scie à os de table en aluminium anodisé, courroie l 1650 mm 600x530x915 mm - VIRTUS - 0615402187350

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2293.69€HT
Vendu par : METRO
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Scie à os de table en aluminium anodisé, courroie l=1650 mm 600x530x915 mm - VIRTUSMachines aux lignes simples et robustes, sûres et faciles à utiliser. Structure auto - portante réalisée en ...

Scie à os sur socle PSV SS2340 - Acier inoxydable AISI 304 - Référence : SS2340

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4568€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os sur socle PSV SS2340 - Matériau : Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. - Motorisation : Adaptée au besoin de puissance. - Commandes : Électromécaniques ...

Scie à os en acier inoxydable - J210

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1242.06€HT
Vendu par : MC France
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Scie à os en acier inoxydable de la marque CUISTANCE est indispensable pour découper l'os et la viande tout en ayant des coupes de morceaux bien propres. - Structure en aluminium - Molette ...

Scie à os aluminium peint Lame 1830mm Fimar - monophasé 230V

Scie à os aluminium peint Lame 1830mm Fimar - monophasé 230V

1670.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Scie à os aluminium peint Lame 1830mm Fimar - Développement de la lame mm : ø1830mm - Coupe utile : 200x225(h)mm - Surface de travail : 410x410mm - Dimensions se scie à os : ...

Scie à ruban - conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - conception super robuste

Scie à ruban - conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - conception super robuste

Vendu par : INDUSTRADE
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Caractéristiques principales : - Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité - Facilité de nettoyage - Conception super robuste -

Scie à ruban bc 2000

Scie à ruban bc 2000

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban de table permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - • ...

Scie à os en inox sur soubassement - 3000 mm - 700 tours/min - modèle sax-310/7-60hz

Scie à os en inox sur soubassement - 3000 mm - 700 tours/min - modèle sax-310/7-60hz

Vendu par : MV CUISINES
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- Lame en acier inox de 2400 mm. - Hauteur de coupe max. : 460 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. ...

Scie à os 1650 Bremen - Aluminium anodisé, acier inox, lame trempée 20 mm

Scie à os 1650 Bremen - Aluminium anodisé, acier inox, lame trempée 20 mm

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1650 Bremen : La structure est en alliage d’aluminium anodisé, avec un corps et un plan de travail en acier inox. Elle est équipée des éléments suivants : - Pousse - viande - ...

Scie à os sur table SX 200 - entièrement inox, lame 1640, volant inox Ø200

Scie à os sur table SX 200 - entièrement inox, lame 1640, volant inox Ø200

Vendu par : DMF
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Caractéristiques principales : - Entièrement inox. - Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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