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Scie à os

130 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie à os SH-182 230/50/1-5150035

Scie à os SH-182 230/50/1-5150035

Vendu par : Sammic
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· Épaisseur de coupe (max): 180 mm. - · Vitesse de coupe: 16 m/seg. - Amplitude de coupe: 249 mm. - Caractéristiques - Largeur :435 - Profondeur : 470 - Hauteur :958 - Poids net :35 ...

Scie à os de table PSV SS1600 - Acier inoxydable AISI 304 - Réglage hauteur de coupe - Référence : SS1600

Scie à os de table PSV SS1600 - Acier inoxydable AISI 304 - Réglage hauteur de coupe - Référence : SS1600

2195€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table PSV SS1600 - Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Caractéristiques principales : - Motorisation adaptée au besoin de puissance. - Commandes ...

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Scie pour la découpe des carcasses de bovins, porcs, veaux, moutons, gibier. Description du produit : - Puissance : 1020 W / 1,4 CV - Tension : mono 230 V – 50 Hz - Diamètre de la lame : 180 ...

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1840 en inox fabriquée en acier inox AISI 304, fournie avec pousseur et portionneuse. Elle est équipée d'une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur la porte, ainsi que ...

Combien coûte une scie à os ?
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Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 420x350xh850 - SA-155/2

Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 420x350xh850 - SA-155/2

2667€ HT1700.75€ HT-36.23%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA - 155/2 - Scie a os (aluminium anodise) boucherie électrique Scie à ruban : en acier inox Châssis : en aluminium anodisé. Dimension (mm) : 420x350xh850 Hauteur de coupe max : 170 mm

SCIE À OS LAME DE 46 CM 14_0004546

SCIE À OS LAME DE 46 CM 14_0004546

49.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Scie à os - Lame de 46 cm Cette scie à os professionnelle a été conçue pour couper les os dans les pièces de boucherie, ainsi que d’autres produits alimentaires frais et surgelés. Elle ...

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

2433.6€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle   - La scie à os est idéale pour couper tous types de viandes et produits congelés. Deux modèles sont disponibles en monophasé ou en triphasé. Simple ...

Maxima Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759238

Maxima Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759238

1601.74€HT
Vendu par : METRO
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La manipulation de la viande n'est pas toujours facile, surtout lorsqu'il faut couper des os ou des produits congelés. Cette scie à os électrique d'une longueur de 204 cm est un atout précieux ...

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Scie à os en acier inoxydable - J210

Scie à os en acier inoxydable - J210

1242.06€HT
Vendu par : MC France
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Scie à os en acier inoxydable de la marque CUISTANCE est indispensable pour découper l'os et la viande tout en ayant des coupes de morceaux bien propres. - Structure en aluminium - Molette ...

Scie à os 2040 mm - J320

Scie à os 2040 mm - J320

2052.32€HT
Vendu par : MC France
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Structure en aluminium - Molette supérieure démontable - Epaisseur de coupe réglable - Protège mains - Bouton d'arrêt d'urgence - Conforme aux directives de sécurité européenne - ...

Scie à os de table SIRMAN  Référence: SO1550F3

Scie à os de table SIRMAN Référence: SO1550F3

À partir de1290€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Lame de 1550x16 mm. - Plan de travaille de 415x430 mm. - Scie à os de table SIRMAN SO1550. : - Bâti réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur puissant asynchrone et ventilé protégé ...

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Scie de boucherLame et poignée démontablesFabriqué en FranceMatière :Monture : carboneEpaisseur : 7 mmLame : Inox Longueur lame : 400, 500 mm (Lames de rechanges en produits liés) Vendue à ...

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

1499€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Bâti : Réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur : Puissant moteur asynchrone et ventilé, protégé par joint à lèvre d'étanchéité. - Commandes : ...

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Vendu par : MC France
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Caractéristiques - Entièrement Inox : Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur : Coulissant avec maintien en position automatique. - ...

Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande

Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande

1199.44€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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La scie à os professionnelle Maxima 204 cm est la solution idéale pour les bouchers, restaurateurs et traiteurs qui recherchent un appareil performant pour la découpe d'os, de viande crue ou ...

Matériel de traitement des viandes - Scie à ruban conforme aux normes d'hygiène et de sécurité

Matériel de traitement des viandes - Scie à ruban conforme aux normes d'hygiène et de sécurité

Vendu par : INDUSTRADE
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Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, facilité de nettoyage, conception super robuste

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Vendu par : AM PRO
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Entièrement inox, cette scie SX220 DADAUX possède un bâti de forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à ruban bc 2000

Scie à ruban bc 2000

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban de table permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - • ...

Scie à os en inox - 1650 mm - 900 tours/min - Modèle SAX-165/9-60Hz

Scie à os en inox - 1650 mm - 900 tours/min - Modèle SAX-165/9-60Hz

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 1650 mm - Hauteur de coupe max. : 250 mm. - Caractéristiques : - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Équipé d'un pousse - talon et d'une plaque ...

Scie à os 1650 en inox - acier inox AISI 304 - moteur triphasé 380V ou monophasé 220V - lame trempée 16 mm

Scie à os 1650 en inox - acier inox AISI 304 - moteur triphasé 380V ou monophasé 220V - lame trempée 16 mm

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1650 en inox a été fabriquée en acier inox AISI 304 et est fournie avec le pousseur et la portionneuse. Elle inclut : - Une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur ...

Scie à os sur table SX 200 - entièrement inox, lame 1640, volant inox Ø200

Scie à os sur table SX 200 - entièrement inox, lame 1640, volant inox Ø200

Vendu par : DMF
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Caractéristiques principales : - Entièrement inox. - Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à os en inox avec poussoir et plaque de calibrage - 1830 mm - SA-183/2

Scie à os en inox avec poussoir et plaque de calibrage - 1830 mm - SA-183/2

2828€ HT1805.4€ HT-36.16%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA - 183/2 - Dimensions : 500 x 400 x 980 mm Puissance : 0.75 kW Voltage : 230/1N 50HZ Hauteur de coupe max : 210 mm Matériau de la lame : Acier inox AISI 304 Châssis : Aluminium anodisé

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Scies : - Carter monobloc - 100% inox, même les volants - Racleurs articulés - Table basculante pour faciliter le nettoyage - Scies circulaires : - Poignée en inox - Équilibreur en option ...

Scie à os électrique - Lame inox 1650 mm - Pour viande surgelée et os durs - Modèle 14_0004545

Scie à os électrique - Lame inox 1650 mm - Pour viande surgelée et os durs - Modèle 14_0004545

940.79€HT
Vendu par : Helloshop26
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Scie à os - Lame en inox - 1 650 mm - Pour la viande surgelée La scie à os électrique coupe et portionne aisément les produits frais et surgelés comme la volaille, la viande et le poisson. ...

Scie de boucher américaine - Bargoin - 45 cm avec 3 lames de rechange dont 1 offerte

Scie de boucher américaine - Bargoin - 45 cm avec 3 lames de rechange dont 1 offerte

À partir de75.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com
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Matière : Acier Inox - Fabrication : France - Couleur : Blanc - Nombre de pièces : 4 - Taille : 45 cm - Particularités de la scie américaine : - La scie américaine se distingue par la ...

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

À partir de60.58€HT
Vendu par : SARL NOGENTAISE COUTELLERIE CISELLERIE
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Scie de boucher professionnelle, lame 60 cm, type américaine - Scie de boucher professionnelle, de type américaine, spécialement étudiée pour la découpe des grosses pièces de viande, ...

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

À partir de49.96€HT
Vendu par : COUTEAUX SERVICES sarl
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La scie du boucher : 20" (50 cm) - Montant inox, avec tendeur rapide - Lame de 50 cm - Fabriqué en France -

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Vendu par : SARL L\'ATELIER
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Montant en acier et poignée très ergonomique : prévue pour des gestes dans toutes les positions. - Caractéristiques de la lame : - Hauteur : 11 mm - Matériau : Acier carbone suédois - Type ...

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

À partir de5.9€HT
Vendu par : PROMATOKAZ S.A.R.L
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Lame de rechange pour scie de boucher américaine  

Scie à os professionnelle en inox AISI 304 - Fabrication française - Bac récupérateur de sciure

Scie à os professionnelle en inox AISI 304 - Fabrication française - Bac récupérateur de sciure

2450€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle en inox - La scie à os est conçue en inox AISI 304. Équipée d'un bac récupérateur de sciure permettant un gain de temps au nettoyage. Idéale pour les ...

Scie à os - modèle SO SM 1830 - norme CE, plateau inoxydable, tendeur automatique

Scie à os - modèle SO SM 1830 - norme CE, plateau inoxydable, tendeur automatique

Vendu par : VIMAT
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Pour votre boucherie, charcuterie, poissonnerie, restaurant, ainsi que pour les industries de la viande et du poisson congelé : - Facile d’utilisation - Normes CE en matière de sécurité et ...

Scie à os électrique Dadaux - 1640 mm ou 1740 mm - SX 200 avec tendeur automatique et bâti rigide en inox

Scie à os électrique Dadaux - 1640 mm ou 1740 mm - SX 200 avec tendeur automatique et bâti rigide en inox

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique Dadaux 1640 mm ou 1740 mm - Cette scie à os professionnelle est entièrement en inox 18 - 10, volants compris. Elle permet d'assurer de gros débits et est disponible en ...

Scie à os aluminium Sirman monophasé - modèle SO 1840 F3 - robuste et hygiénique

Scie à os aluminium Sirman monophasé - modèle SO 1840 F3 - robuste et hygiénique

2390€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Sirman Scie à Os, modèle SO 1840 F3 : - Caractéristiques principales : - Machines aux lignes simples et robustes, sûres et faciles à utiliser. - Structure auto - portante réalisée en ...

Scie de fente porcs et veaux VSD

Scie de fente porcs et veaux VSD

15405€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>La maniabilité et la robustesse de la scie de fente VSD en font un outil parfaitement adapté au milieu des abattoirs. - Equipée d'une double commande pneumatique, elle assure à ...

Maxima Scie à os - 165 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759115

Maxima Scie à os - 165 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759115

999€HT
Vendu par : METRO
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Découper de la viande et des aliments surgelés peut être une tâche difficile. En investissant dans une scie à os électrique professionnelle, vous pouvez faciliter vos tâches de transformation ...

Scie à os de table SIRMAN  Référence: SO2020INOX

Scie à os de table SIRMAN Référence: SO2020INOX

À partir de2290€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Lame de 2020x16 mm. - Plan de travaille de 475x490 mm. - Scie à os de table SIRMAN SO1840. : - Bâti réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur puissant asynchrone et ventilé protégé ...

Matériel de traitement des viandes - Scie à fente dorsale pour bovins, porcs et veaux avec circuit de stérilisation intégré

Matériel de traitement des viandes - Scie à fente dorsale pour bovins, porcs et veaux avec circuit de stérilisation intégré

Vendu par : INDUSTRADE
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Pour bovins, porcs, veaux; conception avec circuit de stérilisation intégré.

Scie à ruban K220 - Construction inox, table fixe, capacité de coupe 187x230 mm

Scie à ruban K220 - Construction inox, table fixe, capacité de coupe 187x230 mm

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction tout inox. - Scie à ruban sur socle avec table fixe, permettant la découpe d’os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - ...

Scie à os en inox SAX-165/9 - Lame 1650 mm - 900 tours/min - Châssis en acier inox AISI 304

Scie à os en inox SAX-165/9 - Lame 1650 mm - 900 tours/min - Châssis en acier inox AISI 304

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 1650 mm - Hauteur de coupe max. : 250 mm - Châssis : en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau) - Équipements : - Pousse - talon et plaque de calibrage de coupe - ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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