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Scie à os

373 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie à os aluminium peint Lame 2020mm  Fimar - monophasé 230V

Scie à os aluminium peint Lame 2020mm Fimar - monophasé 230V

2037.75€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Scie à os aluminium peint Lame 2020mm  Fimar - Développement de la lame mm : ø2020mm - Coupe utile : 230x340(h)mm - Surface de travail : 535x500mm - Dimensions se scie à os : ...

Scie à os de table SIRMAN  Référence: SO2020INOX

Scie à os de table SIRMAN Référence: SO2020INOX

À partir de2290€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Lame de 2020x16 mm. - Plan de travaille de 475x490 mm. - Scie à os de table SIRMAN SO1840. : - Bâti réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur puissant asynchrone et ventilé protégé ...

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Scie pour la découpe des carcasses de bovins, porcs, veaux, moutons, gibier. Description du produit : - Puissance : 1020 W / 1,4 CV - Tension : mono 230 V – 50 Hz - Diamètre de la lame : 180 ...

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1840 en inox fabriquée en acier inox AISI 304, fournie avec pousseur et portionneuse. Elle est équipée d'une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur la porte, ainsi que ...

Combien coûte une scie à os ?
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Scie à os de table aluminium anodisé monophasé avec ruban 1815 mm - FIG0011/E

Scie à os de table aluminium anodisé monophasé avec ruban 1815 mm - FIG0011/E

2284€ HT1370.4€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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FIG0011/E - Dimensions : 545 x 590 x 900 mmPuissance : 0,75 kWTaille du ruban : 1815 mmAlimentation : Monophasé

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

2433.6€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle   - La scie à os est idéale pour couper tous types de viandes et produits congelés. Deux modèles sont disponibles en monophasé ou en triphasé. Simple ...

Scie à os de table en inox, courroie l 1840 mm 560x537x843 mm - VIRTUS - 0615402984157

Scie à os de table en inox, courroie l 1840 mm 560x537x843 mm - VIRTUS - 0615402984157

2860.09€HT
Vendu par : METRO
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Scie à os de table en inox, courroie l=1840 mm 560x537x843 mm - VIRTUSCet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration ...

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Scie de boucherLame et poignée démontablesFabriqué en FranceMatière :Monture : carboneEpaisseur : 7 mmLame : Inox Longueur lame : 400, 500 mm (Lames de rechanges en produits liés) Vendue à ...

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Scie à os professionnelle Sammic SH-155, alimentation triphasée 230-400V, hauteur 835 mm, idéale pour la viande fraîche et surgelée | Sammic - 5150020

Scie à os professionnelle Sammic SH-155, alimentation triphasée 230-400V, hauteur 835 mm, idéale pour la viande fraîche et surgelée | Sammic - 5150020

3404€HT
Vendu par : METRO
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La scie à os professionnelle SH - 155 représente une solution avancée pour la découpe de viande fraîche et de produits surgelés, conçue spécifiquement pour répondre aux besoins du secteur ...

Scie à os professionnelle Sammic SH-182, alimentation monophasée 230V/50Hz, structure en acier inoxydable, hauteur de coupe 180 mm | Sammic - 5150035

Scie à os professionnelle Sammic SH-182, alimentation monophasée 230V/50Hz, structure en acier inoxydable, hauteur de coupe 180 mm | Sammic - 5150035

4334€HT
Vendu par : METRO
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La scie à os professionnelle SH - 182 est une machine conçue pour la coupe efficace des os et des produits surgelés, idéale pour le secteur alimentaire et hôtelier. La structure est ...

Scie à os professionnelle Sammic SH-155, alimentation monophasée 230V, hauteur 835 mm, idéale pour la viande fraîche et surgelée | Sammic - 5150025

Scie à os professionnelle Sammic SH-155, alimentation monophasée 230V, hauteur 835 mm, idéale pour la viande fraîche et surgelée | Sammic - 5150025

3617€HT
Vendu par : METRO
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La scie à os professionnelle SH - 155 représente une solution avancée pour la découpe de viande fraîche et de produits surgelés, conçue spécifiquement pour répondre aux besoins du secteur ...

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

1499€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Bâti : Réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur : Puissant moteur asynchrone et ventilé, protégé par joint à lèvre d'étanchéité. - Commandes : ...

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Vendu par : MC France
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Caractéristiques - Entièrement Inox : Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur : Coulissant avec maintien en position automatique. - ...

Scie à os aluminium anodisé Lame 2020mm  Fimar - monophasé 230V

Scie à os aluminium anodisé Lame 2020mm Fimar - monophasé 230V

2041€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Scie à os aluminium anodisé Lame 2020mm  Fimar - Développement de la lame : ø2020mm - Coupe utile : 230x340(h)mm - Surface de travail : 535x500mm - Dimensions Scie à os : ...

Scie à ruban - conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - conception super robuste

Scie à ruban - conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - conception super robuste

Vendu par : INDUSTRADE
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Caractéristiques principales : - Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité - Facilité de nettoyage - Conception super robuste -

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Vendu par : AM PRO
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Entièrement inox, cette scie SX220 DADAUX possède un bâti de forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à ruban bc 2000

Scie à ruban bc 2000

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban de table permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - • ...

Scie à os en inox sur soubassement - Lame 2400 mm - 700 tours/min - Modèle SAX-240/7

Scie à os en inox sur soubassement - Lame 2400 mm - 700 tours/min - Modèle SAX-240/7

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 2400 mm. - Hauteur de coupe max. : 365 mm. - Châssis : en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Équipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de ...

Scie à os 1650 en inox - acier inox AISI 304 - moteur triphasé 380V ou monophasé 220V - lame trempée 16 mm

Scie à os 1650 en inox - acier inox AISI 304 - moteur triphasé 380V ou monophasé 220V - lame trempée 16 mm

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1650 en inox a été fabriquée en acier inox AISI 304 et est fournie avec le pousseur et la portionneuse. Elle inclut : - Une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur ...

Scie à os de table ST 230 - construction inox 18/10, tendeur automatique, IP65

Scie à os de table ST 230 - construction inox 18/10, tendeur automatique, IP65

Vendu par : DMF
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Scie de construction en acier inoxydable 18/10 - Grande robustesse et fiabilité de la machine. - Système tendeur de lame de procédure automatique. - Sac récepteur de sciures incorporé. - ...

Scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os bouch... - SAX-240/7

Scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os bouch... - SAX-240/7

4561.83€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAX - 240/7 - Matériel de cuisson pro economie d’échelle notre reference scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os boucherie électrique 710/830x700xh1630caractéristique ...

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Scies : - Carter monobloc - 100% inox, même les volants - Racleurs articulés - Table basculante pour faciliter le nettoyage - Scies circulaires : - Poignée en inox - Équilibreur en option ...

Scie de boucher - Pradel - 46 cm en acier inoxydable avec poignée polycarbonate

Scie de boucher - Pradel - 46 cm en acier inoxydable avec poignée polycarbonate

À partir de29.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com     Fabriqué par : PRADEL PARIS
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Matière : Acier inox Manche : Polycarbonate Cette scie de boucher Pradel vous assistera dans vos travaux de découpe au quotidien. En effet : - Sa lame en acier inoxydable permet de couper toutes ...

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

À partir de60.58€HT
Vendu par : SARL NOGENTAISE COUTELLERIE CISELLERIE
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Scie de boucher professionnelle, lame 60 cm, type américaine - Scie de boucher professionnelle, de type américaine, spécialement étudiée pour la découpe des grosses pièces de viande, ...

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

À partir de49.96€HT
Vendu par : COUTEAUX SERVICES sarl
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La scie du boucher : 20" (50 cm) - Montant inox, avec tendeur rapide - Lame de 50 cm - Fabriqué en France -

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Vendu par : SARL L\'ATELIER
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Montant en acier et poignée très ergonomique : prévue pour des gestes dans toutes les positions. - Caractéristiques de la lame : - Hauteur : 11 mm - Matériau : Acier carbone suédois - Type ...

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

À partir de5.9€HT
Vendu par : PROMATOKAZ S.A.R.L
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Lame de rechange pour scie de boucher américaine  

Scie à os professionnelle en aluminium anodisé - Fabrication française - Hauteur de coupe 210 mm ou 280 mm

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1699€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle en aluminium - La scie à os est idéale pour les marchés grâce à son faible poids. Conçue en aluminium anodisé, la scie à os offre une découpe parfaite de vos ...

Scie à os - modèle SO SM 1830 - norme CE, plateau inoxydable, tendeur automatique

Scie à os - modèle SO SM 1830 - norme CE, plateau inoxydable, tendeur automatique

Vendu par : VIMAT
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Pour votre boucherie, charcuterie, poissonnerie, restaurant, ainsi que pour les industries de la viande et du poisson congelé : - Facile d’utilisation - Normes CE en matière de sécurité et ...

Scie à os électrique - lame 2340 mm - modèle PSV SS2340 - robuste et en inox

Scie à os électrique - lame 2340 mm - modèle PSV SS2340 - robuste et en inox

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os PSV SS2340 : - Cette scie à os électrique, réputée pour sa robustesse, est idéale pour les coupes de viandes fraîches et congelées. - Une scie à os de boucherie ...

Scie à os aluminium monophasé - Série S DELCOUPE avec portionneuse et plateau inox

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2940€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Découvrez la scie à os Aluminium SÉRIE S de DELCOUPE, une solution polyvalente et performante pour le travail de la viande fraîche ou surgelée. Dotée d'une construction robuste en aluminium et ...

Scie à os (165 cm de longueur de scie) électrique + poussoir à viande Maxima 09362200

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830.06€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Découper de la viande et des aliments surgelés peut être une tâche difficile. En investissant dans une scie à os électrique professionnelle, vous pouvez faciliter vos tâches de ...

Maxima Scie à os - 165 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759115

Maxima Scie à os - 165 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759115

999€HT
Vendu par : METRO
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Découper de la viande et des aliments surgelés peut être une tâche difficile. En investissant dans une scie à os électrique professionnelle, vous pouvez faciliter vos tâches de transformation ...

Scie à os de table PSV SS1985 - Acier inoxydable AISI 304 - Référence : SS1985

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3425€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table PSV SS1985 - Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. - Motorisation adaptée au besoin de puissance. - Commandes électromécaniques particulièrement fiables. ...

Scie à os 2040 mm - J320

Scie à os 2040 mm - J320

2052.32€HT
Vendu par : MC France
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Structure en aluminium - Molette supérieure démontable - Epaisseur de coupe réglable - Protège mains - Bouton d'arrêt d'urgence - Conforme aux directives de sécurité européenne - ...

Scie à os aluminium anodisé Lame 1550mm  Fimar - monophasé 230V

Scie à os aluminium anodisé Lame 1550mm Fimar - monophasé 230V

1618.5€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Scie à os aluminium anodisé Lame 1550mm  Fimar - Développement de la lame mm : ø1550mm - Coupe utile : 170x150(h)mm - Surface de travail : 330x300mm - Dimensions se scie à os : ...

Scie à fente dorsale - pour bovins, porcs et veaux - avec circuit de stérilisation intégré

Scie à fente dorsale - pour bovins, porcs et veaux - avec circuit de stérilisation intégré

Vendu par : INDUSTRADE
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Pour bovins, porcs, veaux; conception avec circuit de stérilisation intégré.

Scie à ruban K260 - Construction inox - Découpe os, côtelettes, volailles, poissons & produits congelés

Scie à ruban K260 - Construction inox - Découpe os, côtelettes, volailles, poissons & produits congelés

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction tout inox. - Scie à ruban sur socle avec table fixe, permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - ...

Scie à os en inox - Lame 2020 mm - 900 tours/min - Modèle sax-202/9

Scie à os en inox - Lame 2020 mm - 900 tours/min - Modèle sax-202/9

Vendu par : MV CUISINES
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- Lame en acier inox de 2020 mm. - Hauteur de coupe max. : 330 mm. - Caractéristiques principales : - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Équipé d'un pousse - talon et ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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