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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Tour à viennoiserie professionnelle à étagères panoramiques et inclinables - cmct-veg docriluc

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2407.9€HT
Vendu par : Procuisson
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Tour à viennoiseries PROFESSIONNELLE DOCRILUC, idéale pour présenter les confections à conserver à température ambiante avec les étagères panoramiques inclinables, pratique et ...

Table réfrigérée positive - 2 portes (avec dosseret) - 726182

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Table réfrigérée positive 2 portes 228L Polar

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1150€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Table réfrigérée Polar série U de qualité avec accès à deux portes et à deux tiroirs garantissant que les aliments puissent être stockés efficacement ...

METRO Professional Table réfrigérée GDS3600, inox, 90 x 70 x 88 cm, 97 L, froid avec ventilateur, 220 W, avec serrure, 4 tiroirs, argenté - inox 22686

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995.23€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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La table réfrigérée GDS3600 de METRO Professional a les dimensions (extérieures) (L x P x H) : 90 x 70 x 88 cm, (intérieures) : 83 x 59.5 x 51 cm ; et est fabriquée en acier inoxydable. Le ...

 Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox sans dosseret

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table refrigere rte-120sna

Table refrigere rte-120sna

Vendu par : HOSHIZAKI France
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RTE - 120SNA Réfrigérateur - Capacité nette (L) 222 - Température - 6 to 12 - Dimensions LxPxH (mm) 1200 x 600 x 850 (max.880) - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité ...

Tour pâtissier "tp03 next"

Tour pâtissier "tp03 next"

Vendu par : INSTALL DEPANNAGES VENTES FOURNILS
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Tour pâtissier "TP03 NEXT"

Table de préparation 3 portes gn 1/1  380 lit  structure réfrigérée 8x gn1/6-150 mm    sr3/r6

Table de préparation 3 portes gn 1/1 380 lit structure réfrigérée 8x gn1/6-150 mm sr3/r6

Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox AISI 304. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en ...

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Table réfrigérée snack 3 portes

Table réfrigérée snack 3 portes

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes - Capacité de 10 Bacs GN1/3 (Bacs non fournis). - Sur ce modèle tiroir ...

Tables réfrigérées 2 portes 0/10 °c - T72TN

Tables réfrigérées 2 portes 0/10 °c - T72TN

4322.91€ HT2585.1€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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T72TN - TABLES RÉFRIGÉRÉES 2 PORTES 0/10 °C Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50/60 Poids (kg) : 122 Puissance électrique totale (kW) : 0,29 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

Soubassement réfrigéré sans dessus - 3 portes - 220 l - gamme 650 - baron - br16sp01

Soubassement réfrigéré sans dessus - 3 portes - 220 l - gamme 650 - baron - br16sp01

Vendu par : ALPHATEC
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Soubassement réfrigéré 3 portes et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le nettoyage. ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 PORTES

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1860€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Tour refrigéré gastronome - piz 3p 700 sk

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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PIZ 3P 700 SK - DIMENSIONS : L 1870 x P 700 x H 850/920 mm - Capacité 10 bacs GN 1/3 + 10 barrettes 1/3 - Intérieur/Extérieur inox AISI 304 sauf dessous - Pieds inox réglables en hauteur - ...

Table réfrigérée à tiroirs fagor emfp-135-gn-hh  - emfp-135-gn hh

Table réfrigérée à tiroirs fagor emfp-135-gn-hh - emfp-135-gn hh

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée EMFP - 135 - GN - HH : - Table réfrigérée - Froid ventilé - Groupe 2 tiroirs - 274 litres - inox - D'une longueur de 1,34 mètres, cette table ...

Table réfrigérée positive ventilée 2 à 4 portes - Sans dosseret

Table réfrigérée positive ventilée 2 à 4 portes - Sans dosseret

1373€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Température - 2°C/+8°C - Groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - Angles internes arrondis - Compartiment technique avec fermeture à clef - Commandes électroniques ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE 403 LITRES 1 PORTE 4 TIROIRS 14_0005371

TABLE RÉFRIGÉRÉE 403 LITRES 1 PORTE 4 TIROIRS 14_0005371

2223.29€HT
Vendu par : Helloshop26
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Table réfrigérée - 403 L - 1 porte - 4 tiroirs Avec cette table réfrigérée offre un équipement de qualité optimale pour tous les professionnels de la restauration. Avec son volume de 403 ...

Table réfrigérée positive - 2 portes - 726139

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Table réfrigérée négative sans dosseret 282L Polar Série U

Table réfrigérée négative sans dosseret 282L Polar Série U

1530€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Avec un volume de stockage impressionnant de 282 litres, cette table réfrigérée négative compacte Polar série U est idéale dans les cuisines où l'espace ...

Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - semi-equipe + dessus inox sans dosseret

Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - semi-equipe + dessus inox sans dosseret

Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table de préparation 2 portes gn 1/1  structure réfrigérée     sr2/dz

Table de préparation 2 portes gn 1/1 structure réfrigérée sr2/dz

Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en acier inox ...

Table réfrigérée 2 portes inox avec dosseret – meuble inox

Table réfrigérée 2 portes inox avec dosseret – meuble inox

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - TG702NSD-3

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - TG702NSD-3

3818€ HT2748.96€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TG702NSD - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1280Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 810 - 860Poids (kg) : 82Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Table réfrigérée négative 313 l - gn 1/1 - 2 portes - avec groupe logé - nosem - gn2101bt

Table réfrigérée négative 313 l - gn 1/1 - 2 portes - avec groupe logé - nosem - gn2101bt

Vendu par : ALPHATEC
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Table gastro GN 1/1 réfrigérée négative - 10/ - 20°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

TABLE COMPACT NÉGATIVE DE 185 À 470 LITRES - ATOSA

TABLE COMPACT NÉGATIVE DE 185 À 470 LITRES - ATOSA

2365€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques: - Construction en acier inoxydable - Contrôleur numérique: Dixel/Carel - Compresseur Embraco - Dégivrage automatique - Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 2p

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 2p

Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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TPSV 2P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe - TPISV 2P GL - dessus inox avec dosseret - TPGSV 2P GL dessus granit avec dosseret - et cotés fournis (non montés) - ...

Meuble réfrigéré négatif 2 portes fagor - emfn-135-gn

Meuble réfrigéré négatif 2 portes fagor - emfn-135-gn

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Meuble réfrigéré négatif FAGOR : - meuble réfrigéré négatif - Froid ventilé - 2 portes - 274 litres - Inox - D'une longueur de 1,35 mètres, ce meuble réfrigéré ...

Tour pâtissier réfrigérée 2 à 4 portes Technitalia adossé

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3050€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

Table réfrigérée positive 2 portes et 2 tiroirs - 726145

Table réfrigérée positive 2 portes et 2 tiroirs - 726145

Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, tiroirs, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite ...

Table réfrigérée positive 6 tiroirs Polar série G

Table réfrigérée positive 6 tiroirs Polar série G

2199€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Marque: Polar - Capacité: 368 L - Dimensions: 870(H) x 1370(L) x 700(P) mm - Matériel: Acier inoxydable - Puissance: 235 - Réfrigérant: R600a - Code du ...

Tour patissier euro 600x400 - 2 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table de préparation 3 portes gn 1/1  structure réfrigérée     sr3/dz

Table de préparation 3 portes gn 1/1 structure réfrigérée sr3/dz

Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox AISI 304. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en ...

Table réfrigérée négative 3 portes inox sans dosseret

Table réfrigérée négative 3 portes inox sans dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox par porte et 2 ...

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 1 porte 145 litres - TP091M-2

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 1 porte 145 litres - TP091M-2

4089€ HT2944.08€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TP091M - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530 Nombre de portes :1

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - tg702nc-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE 94 LITRES AVEC MOTEUR EN DESSOUS

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1390€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Table réfrigérée avec 2 tiroirs  - Caractéristiques de la table réfrigérée :  - Plan de travail fixe en acier inoxydable - Isolation polyuréthane sans CFC - Volume utilisable : 102 ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 3p

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 3p

Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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TPSV 3P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe - TPISV 3P GL - dessus inox avec dosseret - TPGSV 3P GL dessus granit avec dosseret et cotés fournis (non montés) - DIMENSIONS ...

Table réfrigérée 4 portes fagor emfp-225-gn -  emfp-225-gn

Table réfrigérée 4 portes fagor emfp-225-gn - emfp-225-gn

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée EMFP - 225 - GN : - Table réfrigérée - Froid ventilé - 4 portes - 581 litres - inox - D'une longueur de 2,24 mètres, cette table réfrigérée positive ...

Tour pâtissier dessus granit Tecnitalia -2/+8°C

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3050€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

Table réfrigérée negative - 2 portes/2 tiroirs - 420l - 728519

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Vendu par : Devetrep
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- Structure  intérieure  et  extérieure,  fond,  portes,  façade,  base  et  dessus amovible  (50  mm  d'épaisseur)  en  ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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