Grills et grillades
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Rg 3678 raclette grill 2 en 1 clatronic
Grille Raclette avec pierre chaude et plaque tournante en fer - Pour griller et brunir - Plaque de fer à repasser - zone de gril combinée pour griller - poisson (surface lisse) ou viande ...
Grill double sur pierre de lave - royal grill equipements
Grill pierre de lave gaz professionnel, réalisé en acier inox, et muni de grille de cuisson en fonte réglable en hauteur. - Ce grill pierre de lave gaz Pro permet une cuisson proche de celle du ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Ed-ff464-gril barbecue métal 6mm
Profitez à la fois d'un feu et de la possibilité de griller vos aliments sur les flammes en utilisant cet anneau de gril. - facile à utiliser - plaque de 3 mm d'épaisseur - convient pour ...
Robatayaki rm - av systems
Le ROBATAYAKI est un grill ouvert alimenté au charbon avec différents niveaux de cuisson et divers accessoires pour élaborer tous types d'aliments comme la viande, du poisson ou les légumes, ...
Grillade gaz - plaque rainurée chromée - 345 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9210tfttgr
Grillade à gaz avec une plaque rainurée chromée de 345 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
GRILL À SAUCISSES 11 ROULEAUX 20 SAUCISSES TIROIR CHAUFFANT ACIER INOXYDABLE 14_0001918
Tension/fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 2600 W Matériau du manche Acier inoxydable Matériel couverture Verre trempé Variation de température avant 0 – 250 °C Variation de température ...
GRILL BARBECUE À GAZ PLIANT
Barbecue à gaz - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de barbecue à gaz pour votre cuisine. C'est l'accessoire indispensable pour vos repas en plein air. Le barbecue est équipé ...
Grille-viande vertical électrique 1000 w avec minuteur - rosenstein & söhne
Grille - viande vertical électrique 1000 W avec minuteur - DESCRIPTIF - Grillez votre viande plus sainement, sans graisses ni fumée !Vous pouvez désormais faire cuire les pièces de viande des ...
B1455 - barbecue bois double - fonte d'acier - l1455 x p820 x h930 mm
BARBECUE BOIS DOUBLE B1455 Le barbecue professionnel bois B1455 est un grand barbecue en fonte d'une qualité exceptionnelle conçu pour les ...
Grill à charbon de bois professionnel en acier inox b1760 x t890 x h2300 mm
Grill À Charbon De Bois Professionnel En Acier Inox 1,8 M B X T X H: 1760 X 890 X 2300 Mm - Grill professionnel à charbon de bois en acier inox - 1,8 m - Grill ...
Grill professionnel au charbon de bois pour rodizio - grelhaco - rbcv - 1600x700x1350mm - 29 broches
Grill professionnel au Charbon de Bois pour Rodizio 29 broches GRELHACO - RBCV - Référence : 035 603 292 - TRIPLE - Dimensions : 1600x700x1350mm - Nombre de broche : 29 - ...
Grill professionnel à vapeur électrique - en fonte - série 700 - l400 x p730 x h870 mm - 400 v tri - 50/60 hz
Grill professionnel à vapeur électrique, zone de cuisson en fonte - Série 700 - Code: VS7040GRACQE - Gril électrique professionnel à vapeur, version simple sur ...
Grille simple acier - 51x33 manche bois
- Longueur hors tout (en cm): 56 - Largeur hors tout (en cm): 43.5 - Matière du manche: Acier - Garantie (en années): 2 - Produit emballé : poids (en kg): 0.667 - Produit emballé : largeur ...
Grand grill charcoal gaz fagor série 900 - b-g9101 ng
GRILL CHARCOAL FAGOR B - G9101 : - Fabriqué en inox AISI 304, le grill charcoal professionnel dispose d'une grille de 68*69 cm réversible : une surface avec ...
Grillade rainurée chrome électrique mbm sur placard ouvert domina pro 700 - ftbe77arc
La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse, et a une épaisseur de 15mm. - Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le ...
Grillade rainurée gaz MBM
Gamme composée de 10 modèles électriques et 10 modèles gaz. - Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique. - Acier inoxydable AISI 304. - Plaque ...
Grillade gaz monobloc - 800mm - 391064
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - à 3 branches en acier ...
Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique double
P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Acier inoxydable AISI 304 - Contrôle digital - programmes préétablis - Fonction de démarrage à ...
Bartscher Grillade à gaz 1/2 lisse et 1/2 nervurée 700. L800 Bartscher - 2855051
Plaque à snacker à gazavec plaque en acier,1/2 lisse et 1/2 rainuréeavec soubassement ouvertAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - 900 mmPuissance : 14 kW gazAllumage Piézo - ...
Grill charcoal simple ref.P900
Grill charcoal triple - série luxe - Fiche technique : - Carrosserie en inox AISI 304 - Brûleur en inox protégé et placé sous la grille supportant les pierres volcaniques - Grille ...
Grills et grillades
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location double gril barreaux lectrique charvet rf vo 2094
Double grill à barreaux sur placard - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm - Puissance électrique 12 KW
MULTI CONTACT GRILL MEDIUM
La plaque supérieure auto - balancée s'adapte parfaitement aux aliments d'épaisseurs différentes. - Plaques de grande surface rainurées - Appareil robuste construit en acier inoxydable - ...
GRILL PIERRE DE LAVE, 1/2 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/2 module, grille "2 faces", armoire ouverte - Grille de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande. - Armoire (GN 1/1) ouverte ...
Grill à pierre de lave au gaz marque mec modèle ls50m
Marque : Mec - Fabrication : Italienne - Carrosserie et brûleurs en acier inox, alimentation à gaz méthane ou GPL avec régulation variable pour différents types de cuisson, le système - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 700/ capacité 12 a 18 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill ( 7 kw ) - grill inclinaison 700mm
Lave gaz roche grill ( 7 kW ) - grill inclinaison 700MM - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 290 mm - ? Grille pour viande: 1 x 350 x 515 mm - ? Surface grill: 1800 cm² - ? Volume : ...
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kw prof.600
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW Prof.600 - Référence GGB663MGG - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - ...
Fourneau gaz (900) avec grilles à fil plan
FOURNEAU GAZ (900) avec grilles à fil plan - gamme 900 - Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement au plan. - Robinets de sûreté avec thermocouple et flamme ...
Grill-vapeur gaz-grille de cuisson en fonte
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILLE DE CUISSON EN FONTE - Dimensions en mm (LxPxH) : 410x630xh430 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7740 - Poids : 35 kg - Volume : 0.17 m³ - Grille de ...
1n0grg grillade gaz a pierres ceramique
1N0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact lisse professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir un Design épuré et moderne, ce Grill contact professionnel ROBAND est devenu l'équipement de cuisine indispensable pour ...
Cuiseur à pates électrique - 18,5 litres - gamme 650 - baron 60cpe400
Cuiseur à pâtes électrique destiné aux professionnels de la cuisine, avec cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est ...
GRILLE BARBECUE PANIER SUMMER 34X31CM CHROME - PARIS PRIX
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. 7.99 € TTC au lieu de 9.99 € TTC. Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : ...
Grill vapeur grille en fonte sur piétement g22/gplp4-n
Grille de cuisson en fonte, dimensions 350x640 mm 22 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (20/10 mm), grands pieds réglables en inox (habillages frontale et latérales en inox ...
WOOD STEAK GRILL GAZ PIERRE DE LAVE SOFRACA
Ce grill professionnel pierre de lave est un appareil de cuisine professionnel à gaz spécial grillades, destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, ...
Grill à pierre lavique gaz largeur 900 sur pieds
Structure en acier inoxydable. - Sur piètements ouvert - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d'arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour ...
Plaque grillades électrique intégrée, plaque lisse et rainurée - VI6570FTRED
VI6570FTRED - Matériel restauration discount prix et qualité au rendez vous c'est ici le produit de reference Plaque grillades électrique intégrée, plaque lisse et rainurée de reference ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.