Grills et grillades
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Grill double gaz 1/2 nervure 1/2 lisse chromé à poser - royal grill equipements
Conçu pour une productivité élevée, des performances exceptionnelles et une distribution uniforme de la chaleur * - Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une économie pendant les ...
Grill gaz sur pierre de lave - art cuisines pro
Grillade pierre de lave à gaz avec un réglage de la gille à 3 inclinaisons, allumage piézo électrique et sécurité à thermocouple... - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en ...
Hibachi mh 300 - av systems
L'Hibachi Mibrasa est un mini grill portable de haute qualité, créé pour être utilisé dans les restaurants au niveau professionnel ou pour en faire un usage domestique et cuisiner entre amis ou ...
Grillade électrique - plaque 2/3 lisse chromée - 55 dm² - gamme 650 - 60fte1025 - baron - 60fte1025
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 1000 - Profondeur (mm) 600 - Hauteur (mm) 295 - Poids (kg) 67 - Puissance totale absorbée ...
GRILL À SAUCISSES 11 ROULEAUX 20 SAUCISSES TIROIR CHAUFFANT ACIER INOXYDABLE 14_0001918
Tension/fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 2600 W Matériau du manche Acier inoxydable Matériel couverture Verre trempé Variation de température avant 0 – 250 °C Variation de température ...
CHURRASCO PROFESSIONNEL GAZ OU ÉLECTRIQUE 8 À 29 BROCHES
Churrasco électrique ou gaz - - Churrasco professionnel en version gaz ou électrique ayant une capacité de 8 à 29 broches ou "épées", très apprécié des clients ce churrasco est ...
Grill pierre de lave pro 40 cm combisteel - 7488.0225
Le grill pierre de lave 40 cm par combisteel - Un charcoal professionnel - Ce grill pierre de lave d’une largeur de 40 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de ...
Grillade gaz capic dessus seul gamme celtic - w380912
- Carrosserie en acier inoxydable 18 - 10 avec le dessus en 30/10éme et structure interne en 20/10 éme. - Plaque fonte nervurée et pentée avec un pare éclaboussure amovible. - Tiroir de ...
Grille panini grand Premium avec minuteur Casselin
Grill à panini grand modèle Casselin: solution professionnelle pour une cuisson optimale - Découvrez le grill à panini grand modèle Casselin, conçu pour les professionnels de la restauration ...
Grillade gaz 400 mm sur soubassement fermé avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371237
GRILLADE GAZ 400 MM SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - ...
Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique double
P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Acier inoxydable AISI 304 - Contrôle digital - programmes préétablis - Fonction de démarrage à ...
Bartscher Plaque de griddle électrique lisse / rainurée 2 zones appareil de table 400V L 660 P 580 H 310 - 370036
Type : GDP650E, Version : Appareil de table, Plaque : 1/2 rainurée,1/2 lisse,, Moulé sous pression, 650x480 mm, avec : Lampe témoin de chauffe, Température : +50 à +300°C, Matériau : inox ...
Grill panini double ref. F428
Fiche technique : - Construction acier inox - Chauffage régulé par thermostat - Partie supérieure réglable - Surface utile : 547 x 240 mm - Dimensionss : 630 x 380 x 190 mm - Puissance : ...
Grill charcoal a pierres de lave volcanique
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location gril plaque au chrome lisse gaz charvet rf vo1932
Grill au chrome lisse sur placard - Dimensions : 425 x 800 x 900 mm - Puissance gaz 14 KW
CONTACT GRIL ELECTRIQUE ANGUS 1
Plaques en fonte rainurée haut et en bas .Bac de récupération de la graisse - Boîtier en acier inoxydable et bac de récupération .Température: 50 ° - 300 ° C - Ce modèle permet une ...
GRILL NERVURÉ EN FONTE ÉLECTRIQUE
Grill nervuré en fonte L400 ATMarque : BARTSCHERAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mmPuissance : 4,08 kW / 3 NAC 400 V1 zone chauffante etSurface de cuisson 250 x 420 mmBac de ...
Grill à pierre de lave au gaz marque berto's modèle g6pl60m
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Plan de travail en acier inox AISI 304. Réglage de la puissance fournie au moyen d?un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 700/ capacité 12 a 18 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill ( 7 kw ) - avec meuble ouvert grill inclinaison 700mm
Lave gaz roche grill ( 7 kW ) - avec meuble ouvert grill inclinaison 700MM - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Grille pour viande: 1 x 350 x 515 mm - ? Surface grill: 1800 ...
Grillade électrique - rainurée 4 kw prof.600 sur coffre
Grillade électrique - rainurée 4 kW Prof.600 sur coffre - Référence EGB369PG - [DE] - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante comme appareil ...
Grill pierre de lave gaz-grille cuis. O-top-
GRILL PIERRE DE LAVE GAZ - GRILLE CUIS. O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 800x700xh400/480 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 12000 - Poids : 65 kg - Volume : 0.35 m³ - Grille de ...
1n0grg grillade gaz a pierres ceramique
1N0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact lisse professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec un style Moderne et élégant, ce Grill contact professionnel ROBAND constitue une référence pour la réussite des grillades dans la ...
Wood steak grill gaz double - l 780 mm 14156a
14156A Wood steak grill gaz double - L 780 mm - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Energie : Gaz (Butane / Propane) - Capacité : 10 à 18 pièces - Débit : 80 ...
Grill pierre de lave gaz -top- gs6/gplt-n
Snack 600 - mm (LxPxH) : 330x600xh290 - kcal/h : 3440 - kg : 26 - M³ : 0,13
GRILL VITROCÉRAMIQUE SPÉCIAL PANINI SOFRACA
Ce grill vitrocéramique électrique est l'équipement idéal pour la cuisson des Paninis, de par sa souplesse d'utilisation et sa bonne prise en main.Sa plaque vitrocéramique permet une cuisson ...
Plaque grillade de table à gaz professionnelle avec plaque lisse longueur 400 - 6.5 kw - MS74FTGT
MS74FTGT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x300 Plaque : Lisse Alimentation : Gaz Puissance (W) : 6 500
Robatayaki rm - av systems
Le ROBATAYAKI est un grill ouvert alimenté au charbon avec différents niveaux de cuisson et divers accessoires pour élaborer tous types d'aliments comme la viande, du poisson ou les légumes, ...
Grillade pierres de lave à gaz - grille 18 dm² - gamme 650 - baron - 60glg400
Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux de surface 18 dm2 cylindriques adaptée à la cuisson du poisson et réglable en hauteur. La présence des pierres de lave qui absorbent les ...
GRILLE EN ACIER INOXYDABLE CARRÉE 67 X 40 CM ACCESSOIRE BARBECUE 16_0001857
Pour les chefs cuisiniers amateurs et pour les gourmets, faire des grillades est un plaisir particulier. En bonne compagnie, vous pouvez vous régaler autour d’un bon feu : non seulement des ...
CHURRASCO PROFESSIONNEL À CHARBON DE BOIS
Churrasco au charbon de bois professionnel - - Caractéristiques du Churrasco : - - Doté de grilles rotatives - Puissance du moteur : 25 W en 220V - 15 broches de 500 mm ...
Grand grill charcoal professionnel gaz fagor série 700 - b-g710-ng
Grand grill charcoal professionnel gaz FAGOR série 700 - Ce grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur ...
Grillade rainurée chrome électrique mbm sur placard ouvert domina pro 700 - ftbe77arc
La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse, et a une épaisseur de 15mm. - Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le ...
Grillade MBM GPL86 charcoal viande grand modèle
Gamme composée de quatre modèles top gaz. - Structure et plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Grille poisson en acier inoxydable AISI 304 . - Grille viande en V en acier inoxydable ...
Grillade électrique top 400 mm avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371239
GRILLADE ÉLECTRIQUE TOP 400 MMPanneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Chauffage au moyen d'un ...
Plaque de grill robuste- demi-rainuré - unité double - 70 cm de profondeur - gaz
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Description Heavy Duty plaque de gril - Si vous préparez chaque jour les plus délicieux plats de viande et de poisson, une plaque de gril ...
Gril à Contact Avec Plaques Lisses En Fonte, Plaque Inférieure 365X245 mm 510x430x240mm VIRTUS GROUP - 7864909838941
Gril à contact avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 365x245 mm | - Délai de livraison : 4 - 15 jours ouvrés
GRILL À PIERRES DE LAVE À GAZ
Grill à pierre de lave au gaz 650 L800Marque : BARTSCHERAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 800 x P 650 x H 295 mmPuissance gaz : 14,0 kW2 zones de chauffeSurface du grill : L 660 x P 580 ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.