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Four mixte professionnel
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Four mixte professionnel

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VENIX four mixte à vapeur par injection 12 gn 1/1 mécanique gamme guidecca - G12M- SD

VENIX four mixte à vapeur par injection 12 gn 1/1 mécanique gamme guidecca - G12M- SD

4945€ HT3956€ HT-20%
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G12M - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection  Venix GUIDECCA intègrent la ...

Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T-GAS

Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T-GAS

26295€ HT15777€ HT-40%
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STG - 201 - V7 - T - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : ...

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 1 tiroir pour bac gn 1/1 prof. 150 mm - introduction du plateau côté large - CSD011E

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 1 tiroir pour bac gn 1/1 prof. 150 mm - introduction du plateau côté large - CSD011E

3383€ HT2638.74€ HT-22%
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CSD011E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 660Profondeur (mm) : 585Hauteur (mm) : 300Poids (kg) : 31Puissance totale absorbée (KW) : 0.7

Four mixte gaz vapeur boiler et convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning version as - SBGS/XC-12

Four mixte gaz vapeur boiler et convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning version as - SBGS/XC-12

21947€ HT14002.19€ HT-36.2%
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SBGS/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...

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Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn1/1+ cleaning dim. 911x864xh1794 - SDET/XC-20

Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn1/1+ cleaning dim. 911x864xh1794 - SDET/XC-20

25284€ HT16131.19€ HT-36.2%
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SDET/XC - 20 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons ...

Four vapeur/convection électrique, 11x gn1/1 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-1111/TS

Four vapeur/convection électrique, 11x gn1/1 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-1111/TS

6930€ HT4920.3€ HT-29%
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FVS - 1111/TS - Panneau commande TOUCH SCREEN - 11x GN 1/1 (530x325 mm) - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Livré de série avec 1 grilles GN 1/1. - 2 Turbines 'autorevers' ...

Four électrique de remise en température - maintien 5 niveaux gn 1/1 + humidificateur - FRU-511/P

Four électrique de remise en température - maintien 5 niveaux gn 1/1 + humidificateur - FRU-511/P

4269€ HT2723.62€ HT-36.2%
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FRU - 511/P - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 5Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600

Four mixte électrique professionnel mécanique 4 niveaux gn 1/1 - 0L0411M

Four mixte électrique professionnel mécanique 4 niveaux gn 1/1 - 0L0411M

2580€ HT1599.6€ HT-38%
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0L0411M - Dimensions (mm) : 920x780x540 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 4,6 Panneau de ...

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VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 2/3 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection - G053DC- SD

VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 2/3 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection - G053DC- SD

3104€ HT2483.2€ HT-20%
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G053DC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix ...

Four électrique vapeur/convection, 10 niveaux gn 1/1 - DFV-1011/P

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5710€ HT4054.1€ HT-29%
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DFV - 1011/P - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Puissance KW : 12Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh940

Four électrique xt compact mixte à injection directe 8,3 kw - CDA107E

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4816€ HT3746.85€ HT-22.2%
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CDA107E - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière Alimentation électrique Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN 1/1 Existent ...

Four mixte électrique ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1 + cleaning dim. 867x850xh808 - SDET/XC-06

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7796€ HT5535.16€ HT-29%
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SDET/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

Four vapeur/convection électrique, 4x gn2/3 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-423/TS

Four vapeur/convection électrique, 4x gn2/3 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-423/TS

4177€ HT2965.67€ HT-29%
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FVS - 423/TS - Panneau commande TOUCH SCREEN - 4x GN 2/3 (353x325 mm) - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING. - Livré de série avec 1 grille GN 2/3. - 1 Turbine 'autorevers'. Puissance ...

Four mixte électrique vapeur boiler et convection, 6 niveaux gn 1/1+ cleaning version as - SBES/XC-06

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8143€ HT5781.53€ HT-29%
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SBES/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

Four gaz 16 kw + 05 kw modèle - mixte à injection directe xt compact professionnel - CDA207G

Four gaz 16 kw + 05 kw modèle - mixte à injection directe xt compact professionnel - CDA207G

9484€ HT7378.55€ HT-22.2%
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CDA207G - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation gazCommandes mécaniques simple d'utilisation7 niveaux GN 2/1Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 ...

Four mixte électrique professionnel digital 10 niveaux gn 1/1 - 0L1011E

Four mixte électrique professionnel digital 10 niveaux gn 1/1 - 0L1011E

4730€ HT2932.6€ HT-38%
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0L1011E - Dimensions (mm) : 920x780x1030 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,8 Panneau de ...

Four électrique mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 8,3 kw xt compact - CDT107E

Four électrique mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 8,3 kw xt compact - CDT107E

7237€ HT5630.39€ HT-22.2%
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CDT107E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresAlimentation électriqueExiste aussi en 20 ...

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning dim. 867x850xh808 - SDE/XC-06

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning dim. 867x850xh808 - SDE/XC-06

6564€ HT4660.44€ HT-29%
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SDE/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Structure (Dx - ...

VENIX four boulanger pâtissier 4 plateaux 600 x 400 gamme san giorgio - SG04TC - SD

VENIX four boulanger pâtissier 4 plateaux 600 x 400 gamme san giorgio - SG04TC - SD

5538€ HT4430.4€ HT-20%
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SG04TC - SD - 4 plateaux 600 x 400

VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection - G05DC- SD

VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection - G05DC- SD

4351€ HT3480.8€ HT-20%
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G05DC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix ...

Four mixte gaz vapeur boiler et convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning version as - SBGS/XC-06

Four mixte gaz vapeur boiler et convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning version as - SBGS/XC-06

10867€ HT7715.57€ HT-29%
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SBGS/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

Four électrique vapeur et convection 4 x gn 1/1 - DFV-411/S

Four électrique vapeur et convection 4 x gn 1/1 - DFV-411/S

2831€ HT2010.01€ HT-29%
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DFV - 411/S - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé notre référence Four électrique vapeur et convection 4 x GN 1/1 Ce qu'il faut savoir : - Four 'LENGTHWISE' chargement ...

Four professionnel électrique 23 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA211E

Four professionnel électrique 23 kw modèle - mixte à injection directe xt compact - CDA211E

11416€ HT8881.65€ HT-22.2%
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CDA211E - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation électriqueCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 2/1Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou ...

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux gn2/1+cleaning dim. 1090x971xh1058 - SDE/XC-12

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux gn2/1+cleaning dim. 1090x971xh1058 - SDE/XC-12

16086€ HT10262.87€ HT-36.2%
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SDE/XC - 12 - Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1) - Capacité de charge 100 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans ...

Four mixte électrique professionnel evo avec écran tactile 10 niveaux gn 1/1 - 0V1011E

Four mixte électrique professionnel evo avec écran tactile 10 niveaux gn 1/1 - 0V1011E

8140€ HT5046.8€ HT-38%
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0V1011E - Dimensions (mm) : 1000x810x1100 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 240 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 21 Panneau de ...

Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 16 niv 600x400 commandes digitales - STB-616-V7-T-GAS

Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 16 niv 600x400 commandes digitales - STB-616-V7-T-GAS

25950€ HT15570€ HT-40%
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STB - 616 - V7 - T - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : ...

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur et affichage digital- 10 niveaux gn 1/1 - RRO101D

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur et affichage digital- 10 niveaux gn 1/1 - RRO101D

7105€ HT5541.9€ HT-22%
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RRO101D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1155Poids (kg) : 90Puissance totale absorbée (KW) : 12.5Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : ...

Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 10 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-610-M-GAS

Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 10 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-610-M-GAS

11200€ HT6720€ HT-40%
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STB - 610 - M - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1050x1155Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : ...

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 10 niveaux gn 2/1 - RRO102C

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 10 niveaux gn 2/1 - RRO102C

8264€ HT6445.92€ HT-22%
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RRO102C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 860Profondeur (mm) : 860Hauteur (mm) : 1155Poids (kg) : 102Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 40Bacs ...

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux gn1/1+cleaning - SDE/XC-10

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux gn1/1+cleaning - SDE/XC-10

9705€ HT6191.79€ HT-36.2%
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SDE/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans ...

Four pro de remise en température 14 niveaux gn 2/1 série rro MODULINE type de modèle version e - RRO142E

Four pro de remise en température 14 niveaux gn 2/1 série rro MODULINE type de modèle version e - RRO142E

12130€ HT9461.4€ HT-22%
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RRO142E - Alimentation: Tri 400 V + N + TNombres assiettes (ø 230 à 260 mm): 56Bacs GN: 56 bacs GN 1/2Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Fours de Remise en TempératuresDe notre ...

Four mixte électrique à vapeur professionnel 6xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0037/FN

Four mixte électrique à vapeur professionnel 6xgn 1/1 avec chauffe-eau et nettoyage automatique - AIC0037/FN

11650€ HT6757€ HT-42%
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AIC0037/FN - Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 898x867x846 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 11 100 Phase : 3F+N ...

VENIX four boulanger pâtissier 6 plateaux 600 x 400 gamme san giorgio - SG06TC - SD

VENIX four boulanger pâtissier 6 plateaux 600 x 400 gamme san giorgio - SG06TC - SD

7128€ HT5702.4€ HT-20%
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SG06TC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours à vapeur combinés Venix SAN GIORGIO intègrent la ...

Four mixte gaz ""touch"" vapeur directe/convection 10 niveaux gn 1/1+ cleaning - SDGT/XC-10

Four mixte gaz ""touch"" vapeur directe/convection 10 niveaux gn 1/1+ cleaning - SDGT/XC-10

13324€ HT8500.71€ HT-36.2%
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SDGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 2/1 - RRO142C

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 2/1 - RRO142C

10630€ HT8291.4€ HT-22%
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RRO142C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 860Profondeur (mm) : 860Hauteur (mm) : 1650Poids (kg) : 141Puissance totale absorbée (KW) : 23Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 56Bacs ...

Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20x gn2/1 avec chauffe-eau et système automatique - AIC0046/FN

Four mixte à gaz à vapeur professionnel 20x gn2/1 avec chauffe-eau et système automatique - AIC0046/FN

40300€ HT22165€ HT-45%
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AIC0046/FN - Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe - eau et système automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1162x1074x1841 Alimentation : électricité et gaz Puissance (W) : 65 000 gaz / 2 400 ...

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs gn 1/1 - commandes électroniques - CSC052E

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs gn 1/1 - commandes électroniques - CSC052E

3881€ HT3027.18€ HT-22%
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CSC052E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 655Profondeur (mm) : 755Hauteur (mm) : 555Poids (kg) : 37Puissance totale absorbée (KW) : 1.5

VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca triphasé - G5M 380- SD

VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca triphasé - G5M 380- SD

3030€ HT2424€ HT-20%
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G5M 380 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection  Venix GUIDECCA intègrent ...

Four mixte électrique professionnel mécanique 10 niveaux gn 1/1 - 0L1011M

Four mixte électrique professionnel mécanique 10 niveaux gn 1/1 - 0L1011M

4240€ HT2628.8€ HT-38%
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0L1011M - Dimensions (mm) : 920x780x1030 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,8 Panneau de ...

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