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Four mixte professionnel

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Four à convection avec vapeur CFCV2 Casselin - gris CFCV2

Four à convection avec vapeur CFCV2 Casselin - gris CFCV2

699.3€HT
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Entièrement en acier inoxydable, Enceinte de cuisson en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, ...

Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 10 niveaux gn1/1+ cleaning version at - SBGT/XC-10

Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 10 niveaux gn1/1+ cleaning version at - SBGT/XC-10

17462€ HT11140.76€ HT-36.2%
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SBGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Douchette ...

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning dim. 867x850xh808 - SDE/XC-06

Four mixte électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning dim. 867x850xh808 - SDE/XC-06

7663€ HT4922.71€ HT-35.76%
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SDE/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Structure (Dx - ...

FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 1010X1865 -16 Niveaux 600X400 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 1300 Gaz 28Kw - Panneau Tactile STB-616-V7-T-GAS -

FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 1010X1865 -16 Niveaux 600X400 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 1300 Gaz 28Kw - Panneau Tactile STB-616-V7-T-GAS -

13519.01€HT
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Four mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation ...

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Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 10 niveaux gn1/1 commandes digitales - STB-610-V7

Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 10 niveaux gn1/1 commandes digitales - STB-610-V7

12200€ HT7320€ HT-40%
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STB - 610 - V7 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...

Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, tactile, nettoyage automatique, 4800 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM - 117672

Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, tactile, nettoyage automatique, 4800 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM - 117672

4929.89€HT
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Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, ...

Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-606-M

Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-606-M

5840€ HT3504€ HT-40%
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STB - 606 - M - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...

Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 10x EN 60/40 - Mécanique | Eka - MKF1064GS - 718603517435

Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 10x EN 60/40 - Mécanique | Eka - MKF1064GS - 718603517435

4274.33€HT
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Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Millennial Smart - Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, le four à gaz ...

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Four mixte électrique touch vapeur directe/convection 10 niveaux gn 1/1 + cleaning - SDET/XC-10

Four mixte électrique touch vapeur directe/convection 10 niveaux gn 1/1 + cleaning - SDET/XC-10

11152€ HT7114.98€ HT-36.2%
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SDET/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

HENDI Four mixte CONTROL 11x GN1/1, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm - 219935

HENDI Four mixte CONTROL 11x GN1/1, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm - 219935

3203.85€HT
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Capacité de production : 165 - 220 plats/jour. - Espacement entre les plaques: 68 mm. - 2 ventilateurs réversibles. - Compatible avec le piètement du four : 220795. - Marque : Hendi - Prix ...

Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn1/1+ cleaning version at dim. 911x864xh1794 - SBGT/XC-20

Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn1/1+ cleaning version at dim. 911x864xh1794 - SBGT/XC-20

31260€ HT19943.88€ HT-36.2%
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SBGT/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...

FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X1155 -10 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 15600W - Analogique STB-610-M - S

FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X1155 -10 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 15600W - Analogique STB-610-M - S

4945.47€HT
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Four mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - ...

Four vapeur/convection électrique, 7 niveaux gn1/1 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-711/TS

Four vapeur/convection électrique, 7 niveaux gn1/1 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-711/TS

5845€ HT3819.12€ HT-34.66%
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FVS - 711/TS - Panneau commande TOUCH SCREEN - 7x GN 1/1 (530x325 mm) - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. - 1 Turbine 'autorevers' Puissance ...

CONVOTHERM Four mixte électrique Mini 6 niveaux, 3 modes, commande mannuelle, inox - argenté OES610G2VCL3

CONVOTHERM Four mixte électrique Mini 6 niveaux, 3 modes, commande mannuelle, inox - argenté OES610G2VCL3

6079.2€HT
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Four mixte électrique avec 6 niveaux GN 1/1. Il dispose de 3 modes de fonctionnement: Vapeur, vapeur mixte, air pulsé. Commande est manuelle et ascule numérique de réglage en toute simplicité ...

Four gaz mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 12 kw + 0,3 kw xt compact - CDT107G

Four gaz mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 12 kw + 0,3 kw xt compact - CDT107G

9769.28€ HT6838.5€ HT-30%
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CDT107G - Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Alimentation : gaz Existe aussi en 20 ...

ITALCONCEPT Four mixte injection vapeur COMPACT - Cmd tactile - Cap. 6–19xGN1 - L720xP620mm - STC1011V7WX - 3701170355750

ITALCONCEPT Four mixte injection vapeur COMPACT - Cmd tactile - Cap. 6–19xGN1 - L720xP620mm - STC1011V7WX - 3701170355750

10938€HT
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Four mixte à injection de vapeur - Série COMPACT - Panneau de commande tactile - Capacité : 6à19xGN1/1 - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile ...

Four mixte gaz vapeur boiler et convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning version as - SBGS/XC-06

Four mixte gaz vapeur boiler et convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning version as - SBGS/XC-06

12662€ HT8149.26€ HT-35.64%
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SBGS/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/1 & EN 60x40 - Mécanique | Eka - EKF416N - 230 V - 8059174317454

Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 1/1 & EN 60x40 - Mécanique | Eka - EKF416N - 230 V - 8059174317454

1372.14€HT
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Un véritable plus de ce four est le fait qu'il soit équipé d'un rack de rails latérales permettant d'adapter des plats à la fois en GN 1/1 et des plats EN 60x40 ! Plus besoin de transférer vos ...

Four mixte électrique vapeur boiler et convection 20 niveaux gn1/1 + cleaning version as dim. 911x864xh1794 - SBES/XC-20

Four mixte électrique vapeur boiler et convection 20 niveaux gn1/1 + cleaning version as dim. 911x864xh1794 - SBES/XC-20

23401€ HT14929.84€ HT-36.2%
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SBES/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...

ITALCONCEPT Four mixte injection vapeur COMPACT - Panneau tactile - 4–11xGN1 - L530×P775mm - Mod.CMP-STC611V8 - 3701170355811

ITALCONCEPT Four mixte injection vapeur COMPACT - Panneau tactile - 4–11xGN1 - L530×P775mm - Mod.CMP-STC611V8 - 3701170355811

9486€HT
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Four mixte à injection de vapeur - Série COMPACT - Panneau de commande tactile - Capacité : 4à11xGN1/1 - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile ...

Four mixte électrique ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1 + cleaning dim. 867x850xh808 - SDET/XC-06

Four mixte électrique ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1 + cleaning dim. 867x850xh808 - SDET/XC-06

9094€ HT5846.53€ HT-35.71%
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SDET/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré ...

Four mixte à gaz MILLENIAL Smart - 7x GN 1/1 - Mécanique | Eka - MKF711GS - 718603517237

Four mixte à gaz MILLENIAL Smart - 7x GN 1/1 - Mécanique | Eka - MKF711GS - 718603517237

3593.7€HT
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Four à gaz GN 1/1 Tecnoeka Smart Cooking - Simplicité, précision et durabilité Le four à gaz 7 niveaux GN 1/1 Millennial Smart Cooking de Tecnoeka est conçu pour répondre aux exigences des ...

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur capacité  gn 2/1 : 5 - commande écran tactile avec programmateur - CHC052E

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur capacité gn 2/1 : 5 - commande écran tactile avec programmateur - CHC052E

8810€ HT6167€ HT-30%
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CHC052E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 805Profondeur (mm) : 895Hauteur (mm) : 945Poids (kg) : 80Puissance totale absorbée (KW) : 3

L2G - PP-VULCAIN-5 - four electrique mixte programmable 5 niv.Gn1/1 ou - PP-VULCAIN-5

L2G - PP-VULCAIN-5 - four electrique mixte programmable 5 niv.Gn1/1 ou - PP-VULCAIN-5

2528.42€HT
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Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place four mixte digital à injection de vapeur prévu pour 5 plats (ou grilles) 600x400 mm ou gn1/1 condenseur en option livré avec câble ...

Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T

Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T

21760€ HT13056€ HT-40%
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STG - 201 - V7 - T - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...

Four mixte ChefTop Mind.Maps™ Plus Unox - XEVC-1011-EPRM - XEVC-1011-EPRM

Four mixte ChefTop Mind.Maps™ Plus Unox - XEVC-1011-EPRM - XEVC-1011-EPRM

8990€HT
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Le four mixte ChefTop Mind.Maps™ Plus de Unox, doté de 10 étages GN 1/1, est conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Grâce à ses technologies de pointe, il permet aux chefs de ...

Four mixte professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-604-M

Four mixte professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-604-M

5355€ HT3213€ HT-40%
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STB - 604 - M - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : ...

Maxima Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - analogique - 400V - 3701117765468

Maxima Four combiné - s'adapte à 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - analogique - 400V - 3701117765468

2868€HT
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Un four à vapeur mixte professionnel est un excellent investissement pour presque toutes les cuisines commerciales. Les entreprises alimentaires qui préparent régulièrement des lots d'aliments ...

Four mixte électrique professionnel digitale 4 niveaux gn 1/1 - 0S0411E

Four mixte électrique professionnel digitale 4 niveaux gn 1/1 - 0S0411E

2250€ HT1395€ HT-38%
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0S0411E - Dimensions (mm) : 765x690x595 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 250 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 4,6 Panneau de ...

Giorik Four de cuisson 5 niveaux GN 1/1 basse température et maintien en température, commandes électroniques - 3701188090698

Giorik Four de cuisson 5 niveaux GN 1/1 basse température et maintien en température, commandes électroniques - 3701188090698

2674€HT
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Hauteur bac GN max. (mm) : 50Nombre de rations max. : 100Assiettes Ø230 : 10Barquettes GN1/2 : 10Échelles : fixes démontablesHumidificateur PRO : nonSonde à coeur : en optionEspace entre ...

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 5 bacs gn 1/1 - commandes électroniques - CSC051E

Four statique pour cuisson lente avec sonde à cœur 5 bacs gn 1/1 - commandes électroniques - CSC051E

3326€ HT2328.2€ HT-30%
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CSC051E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 450Profondeur (mm) : 635Hauteur (mm) : 555Poids (kg) : 27Puissance totale absorbée (KW) : 1

FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 905X670 -4 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 7500W - Analogique STB-604-M - STB-

FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 905X670 -4 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 7500W - Analogique STB-604-M - STB-

3329.17€HT
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Four mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - ...

Four électrique ecran tactile vapeur/convection, 10 niveaux gn 1/1 - nettoyage automatique - DFV-1011/PTS

Four électrique ecran tactile vapeur/convection, 10 niveaux gn 1/1 - nettoyage automatique - DFV-1011/PTS

7973€ HT5222.32€ HT-34.5%
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DFV - 1011/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 ...

Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, 3300 W, 220 V - MONO, SILVERSTEAM - 117623

Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, 3300 W, 220 V - MONO, SILVERSTEAM - 117623

4359€HT
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Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, ...

Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning version at dim. 1090x971xh1058 - SBET/XC-12

Four mixte électrique ""touch"" vapeur boiler/ convection 10 niveaux gn2/1+ cleaning version at dim. 1090x971xh1058 - SBET/XC-12

21825€ HT13924.35€ HT-36.2%
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SBET/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...

ITALCONCEPT Four mixte injection vapeur Série COMPACT tactile 4–11×GN2 L530×P600 mm STC-623-V7A - 3701170355835

ITALCONCEPT Four mixte injection vapeur Série COMPACT tactile 4–11×GN2 L530×P600 mm STC-623-V7A - 3701170355835

9060€HT
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Four mixte à injection de vapeur - Série COMPACT - Panneau de commande tactile - Capacité : 4à11xGN2/3 - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile ...

Four mixte électrique vapeur boiler et convection 10 niveaux gn2/1 + cleaning version as dim. 1090x971xh1058 - SBES/XC-12

Four mixte électrique vapeur boiler et convection 10 niveaux gn2/1 + cleaning version as dim. 1090x971xh1058 - SBES/XC-12

17774€ HT11339.81€ HT-36.2%
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SBES/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant ...

Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 7 x GN 1/1, 12 600 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM - 117762

Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 7 x GN 1/1, 12 600 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM - 117762

7599.76€HT
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Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 7111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, ...

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141C

Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141C

8394€ HT5875.8€ HT-30%
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RRO141C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1650Poids (kg) : 121Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 28Bacs ...

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