Poussoir à viande

2031 produits trouvés

Le poussoir à viande est une machine utilisée pour hacher la viande et farcir les boyaux afin d’obtenir des saucisses, des boudins ou des saucissons. Il est fréquemment utilisé par les bouchers et les charcutiers.

Poussoir à saucisse manuel PSV - VILLA PV13 - Professionnel en inox AISI 304 - Fabriqué en France

915€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Poussoir à saucisse de table professionnel manuel PSV - Construction : Entièrement en inox AISI 304 (boîte de commande, manivelle et crémaillère). - Caractéristiques : Cylindre pivotant, ...

Poussoir à saucisses - 12 L - verticale -incl 4 tubes de remplissage | Maxima - 09300464

205.89€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Cette remplisseuse de saucisses professionnelle, d'une capacité de remplissage de 12 litres, est adaptée à la fabrication de grandes quantités de saucisses maison. Il est entièrement fabriqué ...

Poussoir à viande à piston rkf 130 portion torsion

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : - Construction entièrement en acier inoxydable, nouveau bâti autoporteur, - Capacité du cylindre : 30 litres - Pression de poussée : 12 bars, - Portionnement par ...

Poussoir à viande hydraulique horizontal 50 litres - Acier inox AISI 304 - Commande pédale basse tension

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Ce poussoir 50 litres hydraulique horizontal possède une structure robuste réalisée en acier inox et inclut : - Un cylindre en acier inox AISI 304 avec protection sur le cylindre. - Commande ...

Bourreuse a saucisses 14 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses 800x270xh300 - BSX14

974.23€ HT-36.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BSX14 - Équipement traiteur et tous métier de bouches ne cherchez plus voici votre materiel de restauration l'indispensable Bourreuse a saucisses 14 litres poussoir a viande bourreuse a ...

POUSSOIR HYDRAULIQUE VERTICAL EN INOX 20 LITRES SUR ROUES

3230€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Poussoir hydraulique vertical en inox 20 litres sur roues - Caractéristiques : - EntieÌrement en acier inoxydable AISI 304. - Couvercle et piston tout acier Inox - ReÌservoir ...

Maxima Pouissor à saucisses - 15 L - verticale - incl 4 tubes de remplissage - 3701117756299

423.99€HT

Vendu par : METRO

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Pour produire de grandes quantités de saucisses, vous avez besoin d'une bourreuse de saucisses professionnelle dans votre cuisine ou votre boucherie. Ce poussoir à saucisses a une capacité de ...

Poussoir à saucisse hydraulique professionnel PSV - Référence : VILLA13 - Inox AISI 304 - Fabrication française

2705€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Poussoir à saucisse hydraulique professionnel PSV - Caractéristiques principales : - Construction : Entièrement en inox AISI 304. - Conception : Monobloc pour une facilité d'entretien et une ...

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Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 25 litres | Qdm - 429101

2673€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Poussoir hydraulique industriel 25 litres, idéal pour la production de saucisses, merguez, chipolatas, boudins et charcuteries artisanales. - Capacité du cylindre : 25 L - Structure et ...

Poussoir à viande horizontal 3L - inox - 2 vitesses - 17 kg

Vendu par : SIMPLEX

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Poussoir Horizontal - Capacité 3 litres - vitesses 2 - matière inox - poids 17 kg

Poussoir à saucisses hydraulique VILLA ST13 - inox, 13L, pédale, 90 bars

Vendu par : AM PRO

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Poussoir hydraulique VILLA ST13 - Matériaux : Socle, cylindre, capot et colonnes en inox. - Piston : En matière synthétique alimentaire avec joint torique pour une parfaite étanchéité. - ...

Poussoir à saucisse

Vendu par : Menage Cadeaux

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Poussoir à saucisse professionnel à deux vitesses. Livré avec 4 entonnoirs de remplissage de diverses dimensions. 2 modèles : 5 et 8 kg.

Poussoir à viande REBER 6,5 L vertical/horizontal inox - 2 vitesses - 4 entonnoirs inclus

Vendu par : SARL BERTIN

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Poussoir à viande REBER vertical/horizontal tout inox 6,5 litres (8 kg) Très robuste, ce poussoir permet la mise en boyaux de toutes sortes de saucisses, saucissons, boudins sans y adjoindre ...

Poussoir manuel professionnel - IS 8 ARIES - 8 litres - Acier inox AISI 304 - Double vitesse

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Poussoir Manuel - Modèle : IS 8 ARIES - Capacité : 8 Litres - Matériau : Corps et cylindre en acier inox AISI 304 - Caractéristiques principales : - Solide cylindre radié avec double ...

Poussoir Rex - Série RVF 700 - Acier inoxydable, 6 100 kg/h, trémie 100 à 350 L, écran tactile

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Description du produit : - Construction entièrement en acier inoxydable, nouveau bâti. - Entraînement par servo - moteur de dernière génération, auto - contrôlé, apportant plus de ...

Nouvelle génération VF 838 S poussoir viande

Vendu par : Handtmann France

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DESCRIPTIF : - Transformation des produits pâteux, fluides et solides - Parfaite combinaison avec le système de hachoir - Combinaison flexible avec des adaptateurs pour le portionnement, la ...

Poussoir hydraulique vertical en inox 25 litres sur roues - BSH-25B

Vendu par : MV CUISINES

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Dimensions (LxPxH) 565x450/950xh1160 mm Puissance 0,52 kW Chevaux 0,7 Hp Tension 230/1N 50Hz Poids 103 kg Volume 0,58 m³

Poussoir à viandes manuel horizontal - capacité 8 litres - entonnoirs inclus 10-18-25 mm

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Caractéristiques du poussoir manuel horizontal : - Capacité cylindre : 8 litres - Longueur cylindre : 370 mm - Diamètre cylindre : 165 mm - Course piston : 420 mm - Entonnoirs en dotation : ...

Poussoir hydraulique Villa 40 - 40 litres - inox AISI304 - groupe hydraulique indépendant

Vendu par : DMF

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Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304. - Caractéristiques principales : - Encombrement au sol réduit, permettant une installation dans tout type de laboratoires modernes ...

Machine saucisse profi line - 282588

204.45€ HT-13%

Vendu par : Stock Direct CHR

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282588 - Magasin de restauration a prix bas Machine à saucisse Profi Line litre 5 mm 300x340x(H)690 Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI ...

Poussoir à viande SC-30 / SC-30 STAR - AK-Ramon - 30 litres, acier inoxydable avec régulateur de vitesse et accessoires

Vendu par : AK by Ramon

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Description - Capacité : 30 litres. - Entièrement construites en acier inoxydable AISI 304. - Modèles STAR avec couvercle et piston en acier inoxydable AISI 304. - Restes de modèles avec ...

Poussoir à saucisse manuel 7 L horizontal - Acier inoxydable - Conforme normes CE - CHR

390€HT

Vendu par : EI FABY.D

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Poussoir à saucisse manuel 7 L horizontal - Caractéristiques principales : - Manuel, parfaitement adapté à l'usage professionnel. - Idéal pour les épiceries fines et boucheries. - ...

Robby - poussoirs sous-vide - adp industrie

Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE

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Torsadage automatique de boyaux naturels - Écran tactile à commande intuitive - Propriétés hygiéniques optimales - Réglage sans outil des dispositifs de retenue de boyau

Poussoir manuel vertical en inox 5 litres - Cylindre en acier inox AISI 304 - Entonnoirs 10, 18 et 25 mm

475€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions : L 320 x P 350 x H 735 mm - Hauteur du cylindre : 350 mm - Diamètre : 160 mm - Piston : 400 mm - Matériaux : - Châssis et cylindre en acier inox AISI 304 ...

Poussoir hydraulique - dadaux

Vendu par : VIMAT

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- Entièrement en inoc 18 - 10, y compris le couvercle, le piston et les cornets (PH13 - Piston Polydur). - Décompression automatique de la chair quand on relâche la genoullière. Décompression ...

Poussoir à saucisse hydraulique Talsa F14S - 14 litres tout inox, professionnel avec accessoires

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Poussoir à saucisse TALSA F14S : - Ce poussoir à saucisse professionnel hydraulique, tout inox, d'une contenance de 14 litres, est idéal pour la fabrication de saucisses, boudins et autres ...

Royal Catering - Royal Catering Poussoir À Saucisse Machine A Viande Manuel Vertical Bourreuse Embosseuse Charcuterie Main RC-SFV7L (Volume 7 l, - 40

120€HT

Vendu par : METRO

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Poussoir à saucisse horizontal - 7 l - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10011898✅ Modèle: RC - SFV7L - ↘️ Détails techniques: - Manuel d'utilisation - Oui - Pédale - ...

Poussoir à saucisses professionnel 7 litres

419€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Poussoir à saucisses professionnel à fonctionnement manuel fourni avec 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm pour fabriquer des ...

Poussoir à saucisse hydraulique de table PSV - Référence : VILLA ST13 - Inox AISI 304 - 220V / 550W - Fabriqué en France

1805€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Poussoir à saucisse hydraulique de table professionnel PSV - Construction entièrement en inox AISI 304 (socle, cylindre et colonnes). - Cylindre à fond plat pivotant, amovible et démontable. ...

Poussoir hydraulique vertical en inox, 15 litres sur roues Diamond BSH-15A-2EME

1995€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> - Ligne de produit MEAT LINE - Sous - famille - 15 Lt / AUTOMATIC - mm (L x P x H) : 490 x 370 x 1200 - kW 0.52 - ATTENTION : article d 'exposition NEUF - Cylindre Ø 200xh495 mm. - ...

Poussoir hydraulique triphasé 400 V - 25 L - Inox 18-10 - Livré avec 3 canules et accessoires

Vendu par : MC France

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Caractéristiques - Entièrement inox 18 - 10, y compris le couvercle, le piston et les cornets (PH13 - Piston Polydur), décompression automatique de la chair quand on relâche la genouillère. ...

DADAUX - Poussoir hydraulique 25 litres

À partir de4095€HT

Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB

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Caractéristiques Poussoir hydraulique 25 litres - DADAUX : - Fabrication française - Entièrement en acier inox 18/10 - Angles arrondis - Finition inox brossé fin - ...

Poussoir à viande/saucisse électrique vertical 10 litres | Qdm - 8779837

645€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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- 230 Watts - Variateur de vitesse - Le poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison. Le poussoir dispose d'une capacité de ...

Poussoir à piston RKF 130 - Portionnement précis et écran tactile étanche

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT

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Le poussoir à piston RKF 130 est conçu pour les petites et moyennes entreprises artisanales demandant de fréquents changements de matière et de petites quantités de chair à saucisse. - ...

Poussoir hydraulique vertical en inox 15 litres sur roues - BSH-15A - 0,52 kW - 230V

Vendu par : MV CUISINES

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Caractéristiques Détails Dimensions (LxPxH) 490 x 370/700 x h1200 mm Puissance 0,52 kW Puissance en chevaux 0,7 Hp Alimentation 230/1N 50Hz Poids 63 kg Volume 0,58 m³

Poussoir horizontal hydraulique 30 litres - acier inox AISI 304 - commandes à pédale basse tension

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Ce poussoir 30 litres hydraulique horizontal a une structure robuste réalisée en acier inox et inclut : - Un cylindre en acier inox AISI 304 avec protection sur le cylindre. - Commandes par ...

Poussoir hydraulique Villa 25 - inox AISI304 - capacité 25L - Tri 380V

Vendu par : DMF

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Caractéristiques principales : - Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304 - Encombrement au sol réduit, permettant une installation dans tout type de laboratoires modernes ...

Poussoir hydraulique vertical en inox 35 litres poussoir a viande b... - BSH-35C

5375.36€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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BSH - 35C - Mobilier chr discount pour vous les professionnels de la restauration notre reference poussoir hydraulique vertical en inox 35 litres poussoir a viande bourreuse a saucisses ...

SC-25 / SC-25 STAR - Poussoirs à viande - AK-Ramon - 25L, acier inoxydable, réglage précis

Vendu par : AK by Ramon

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Description - Informations techniques - Capacité : 25 litres. - Construction : Entièrement construites en acier inoxydable. - Modèles STAR : Couvercle et piston en acier inoxydable AISI 304. ...

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Combien coûte un poussoir à viande ?

Estimation de prix

Entre 150 et 1500 €

Le prix d’un poussoir à viande varie de 150 à 1 500 € selon sa capacité (3L à 40L), son système de fonctionnement (manuel ou électrique), mais surtout son matériau de fabrication (aluminium, acier inoxydable ou plastique).

Quels sont les différents types de poussoirs à viande ?

Le poussoir manuel

Utilisé en cuisine pour traiter une petite quantité de viande, ce modèle se meut par la seule force des bras à l’aide d’un levier tournoyant. Le poussoir manuel se dote d’une capacité maximale allant jusqu'à 8L pour un poids de 20 kg.

Le poussoir électrique

À la fois facile à utiliser et puissant, le poussoir électrique peut produire des saucisses et des charcuteries à grande échelle. C’est pour cette raison que les bouchers le privilégient. Sa capacité est de 50L pour un poids de 100 kg.

Le poussoir vertical

De par sa forme allongée, le poussoir vertical ne requiert qu’un espace minime dans la cuisine. Cette particularité aide aussi à garder une bonne consistance des saucisses lors de la farcissure des boyaux. Sa capacité de remplissage varie de 3L à 35L. Certains modèles sont dotés d’un mécanisme hydraulique.

Le poussoir horizontal

Épousant parfaitement la surface du plan de travail, il garantit l’homogénéité et la régularité de la production. Le poussoir horizontal dispose d’une fixation à pied pour un plus grand confort d’utilisation. Il peut contenir entre 3L et 50L de farce.

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