Armoire réfrigérée
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ARMOIRE FROIDE POSITIVE 2 PORTES - 1432L EN INOX - 3 clayettes GN 2/1 par porte - 1440 x 868 x 2100 mm - Puissance : 0,83 kw -
FRIGO PROFESSIONNEL 540 LITRES ACIER INOX 14_0005328
Frigo professionnel - 540 L - acier inox Les légumes frais, les plats et sauces préparés, les boissons, les soupes et les produits laitiers sont nécessaires en cuisine tous les jours. Avec le ...
Armoire froide positive - 400l inox ventilée - 730188
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Armoire réfrigérée Gastronorme GN2/1 Réf. : AF700TN - froid ventilé positif - 2/+8°C - carrosserie intérieur et extérieur en Inox AISI 304* - isolation polyuréthane sans CFC - controle ...
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ARMOIRES CLIMATISEES POUR LA CONSERVATION DES CHOCOLATS. - pour que tous vos chocolats de prestige et d'exception, mais aussi toutes vos autres spécialités se conservent dans de parfaites ...
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MFZ1500PPTS Armoires frigorifiques capacité de 1355L
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Armoire réfrigérée liebherr fkv3643 600x610x1644
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS RÉGLABLES 100 À 150 MM ET CHARNIÈRES INOX - SERRURE À CLEF - ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR - Type de gaz R452A - ...
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ARMOIRE REFRIGEREE INOX NEGATIVE 2 PORTES - Marque GAFIC21 - Référence 524287 - En stock 10 Produits - ? En Stock SUR PLATEFORME - Température - 18 à - 22°C - Tout inox - 2 portes ...
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Armoire réfrigérée 1200 litres positive 2 portes inox - garantie 2 ans
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1200 LITRES POSITIVE 2 PORTES INOX - GARANTIE 2 ANS - Armoire réfrigérée positive double porte de grande capacité et rangement compatible avec les bacs de format ...
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L'Armoire ' PATISSERIE ', est la dernière création d'une nouvelle génération d'armoire, frigorifiques gastronormes qui permet et assure une conservation parfaite des aliments, grâce aux ...
01ar701 - armoire réfrigérée - chahed refrigeration
Désignation : AR 160 - Portes : 03 - P(Cv) : 3/8 - I(A) : 3.2 - T(°C) : +2/+6 - P(W) : 456 - P(cm) : 70 - L(cm) : 180 - H(cm) : 210
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Armoire négative 650l. Inox - Armoire réfrigérée négative GN 1 porte 650L. - Armoire positive verrouillable Froid Ventilé pour le stockage de denrées dans les cuisines professionnelles de ...
Armoire glacière 2 portes + 3 tiroirs (poignées coquilles) antic line -cd103
Cafe the chocolat, e - boutique d'idées, sur le Web, qui conseille un large choix d'articles incontournables . - Découvrez ou redécouvrez Antic Line : - Quelques informations sur Antic Line, ...
Quels sont les différents types d’armoires frigorifiques ?
- Les armoires froides négatives (ou armoires de congélation) : Dans ce type d’armoire frigo, la température est toujours inférieure à 0 °C. Les armoires négatives sont utilisées pour conserver des produits congelés, ou surgelés. Le processus de congélation stoppe la prolifération des microbes. Cela permet de préserver la saveur et la fraîcheur des denrées, et d’en prolonger la durée de conservation.
- Les armoires froides positives (ou armoires de réfrigération) : La température de conservation se situe à plus de 0 ° C. Ces matériels servent au stockage de produits frais, comme les fruits et les légumes. L’utilisation d’une armoire positive permet de ralentir l’évolution microbienne. La durée de conservation est plus courte qu’avec une Les armoires froides mixtes : Elles sont formées par une partie à froid négatif, et une autre à froid positif. Elles permettent donc de conserver tous les types de produits, qu’ils soient frais, congelés ou surgelés.
- Les armoires frigorifiques à moteur logé : Le moteur est intégré dans le matériel. L’armoire réfrigérée est dotée d’une faible puissance de production de froid. Cependant, elle est facile à entretenir.
- Les armoires frigorifiques à moteur dissocié : Le moteur est situé en dehors du matériel. Les armoires froides à moteur dissocié sont plus coûteuses que les équipements avec un moteur logé. Les opérations de maintenance et la pose sont aussi plus complexes. La puissance de production de froid est néanmoins plus importante.