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CHR - Café Hôtel Restaurant > Froid pour CHR > Buffet réfrigéré

Buffet réfrigéré

237 produits trouvés
Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
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Buffet réfrigéré self-service central

Buffet réfrigéré self-service central

2490€ HT1990.01€ HT-20.08%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Parfait pour tout espace en libre - service, le bar - buffet assure une conservation parfaite des aliments au frais et une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables ...

Chariot buffet Kids K4110-150A

Chariot buffet Kids K4110-150A

4707.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids K4110 - 150A - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x gn 1/1, hotte pas abaissable - IEC0041

Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x gn 1/1, hotte pas abaissable - IEC0041

3130€ HT1878€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0041 - Matériel restauration collective la meilleure offre du moment notre référence IEC0041 Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x GN 1/1, hotte pas ...

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN CHAUD OU FROID POUR 4 BACS

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN CHAUD OU FROID POUR 4 BACS

3730€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré ou chaud DELUXE  -    - Buffet réfrigéré ou chaud design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet saura alors combler ...

Buffet réfrigéré motorisé central mobile - ISOLA

Buffet réfrigéré motorisé central mobile - ISOLA

6290€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet réfrigéré "motorisé" central mobile - Partie supérieure colori blanc et soubassement acier argent - Equipé de roulettes - Gaz réfrigérant : R404a - Température ambiante +30°C - ...

Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1

Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1

6495€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - •    Finition bois noyer clair - •    Console plexiglass électrique (fermeture ...

METRO Professional METRO Professionnel Buffet salad'bar froid 4 GN 1/1, 500W, bois - Bois massif 120405

METRO Professional METRO Professionnel Buffet salad'bar froid 4 GN 1/1, 500W, bois - Bois massif 120405

2399€HT
Vendu par : METRO
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Buffet réfrigéré pour le maintien au froid (+2°C à +10°C) de vos entrées, buffets, - froids, fromages, desserts. Froid de conduction grâce à une épingle en contact avec la - cuve inox. ...

Buffet réfrigéré rond central pour self service - Occasion bon état

Buffet réfrigéré rond central pour self service - Occasion bon état

1900€HT
Vendu par : SOTRIMAT - STMP location
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Buffet réfrigéré rond central self service - Buffet pour self service - Occasion bon état - Peu servi - Froid positif 0+3 0+10 - Poids : 100kg - Capot relevable électriquement -

Chariot buffet, froid, 3x1/1 GN

Chariot buffet, froid, 3x1/1 GN

2595.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, froid, 3x1/1 GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 156.20 kg

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs gn 1/1

Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs gn 1/1

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ILOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GASTRONORM - GN 1/1 +2°+10°C - froid +2° +10°C - Ilot central réfrigéré en bois, - soubassement pour le stockage ...

Buffet à hors d'oeuvre (entrées)

Buffet à hors d'oeuvre (entrées)

Vendu par : AM PRO
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Buffet réfrigéré central avec granit - réfrigération statique - régulation par thermostat électronique - cuve prévue pour 4 bacs gn1/1 (prof 150mm) - porte assiettes périphérique en ...

VITRINE REFRIGÉRÉE BUFFET GN1/1

VITRINE REFRIGÉRÉE BUFFET GN1/1

Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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Réfrigération par élément réfrigérant, pour atteindre des températures sous 0°C. Livré avec un plateau gastronome 1/1.  Boîtier  en ABS et avec un couvercle coulissant en polycarbonate ...

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Vendu par : Mondial Group France
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ou MURAL. - Réalisation en tôle laquée - Coupole en plexiglass - Unité hermétique incorporée (température ambiante +32°C / UR 55%) - Dégivrage automatique - ...

Buffet - salad bar réfrigéré 6x gn 1/1-150 (bois chêne clair) bsb/6n-d1

Buffet - salad bar réfrigéré 6x gn 1/1-150 (bois chêne clair) bsb/6n-d1

Vendu par : MV CUISINES
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Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

Buffet réfrigéré central rond isolaled température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - ISOLALEDB

Buffet réfrigéré central rond isolaled température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - ISOLALEDB

8621€ HT6896.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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ISOLALEDB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesModèle ISOLALED : éclairage coloré de la partie supérieureÉclairage LEDLivré ...

Vitrine réfrigérée buffet 360 buf360 | sayl barcelona

Vitrine réfrigérée buffet 360 buf360 | sayl barcelona

Vendu par : Equipe Resto Diffusion
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Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA aux designs circulaires spectaculaires vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots froid ventilé

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots froid ventilé

Vendu par : FRANCE INOX INDUSTRIE
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Structure inox poli brossé, réfrigération par évaporateur ventilé, ceinture en verre hauteur 100 en périphérie. Dessus évolutif acceptant des bacs ou des grilles 2/1 présentation ...

BAR À SALADE FROIDE DE 1,89 M - POUR 5X GN 1/1

BAR À SALADE FROIDE DE 1,89 M - POUR 5X GN 1/1

2440€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Bar à salade froide - Ce bar à salade de 1m89 saura répondre à vos attente grâce à son esthétisme et à sa qualité. Fabrication conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. - ...

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 + cloche motorisée

Buffet réfrigéré 4 bacs GN 1/1 + cloche motorisée

3430€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure en bois massif coloris wengué en standard & sur demande version chêne clair, ou laqué blanc - Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts - Potence centrale en inox ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 10 bacs plastiques blancs prof 80 mm - Températur

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 10 bacs plastiques blancs prof 80 mm - Températur

6095€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDB - RGB - ...

A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827

A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827

1998€HT
Vendu par : METRO
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Gaz réfrigérant R134a Température 2°C/10°C éclairage intégré Bacs en acier inoxydable Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur étagères Plan de travail en granit Parois latérales et corps ...

Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN

Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN

2110.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 132.00 kg

Buffet réfrigéré (réf. Gazebo sp)

Buffet réfrigéré (réf. Gazebo sp)

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés. - Finition bois. - Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. - Froid statique : +4°C - +9°C. - Affichage digital de la température. - ...

Buffet petit-dejeuner

Buffet petit-dejeuner

Vendu par : AM PRO
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Nous proposons divers modèles de buffets petit - déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. - Idéalement ...

Ilot buffet self service réfrigéré coupole motorisée 4x gn1/1-150 bois blanc - CSB/4D-A1-R2_KM

Ilot buffet self service réfrigéré coupole motorisée 4x gn1/1-150 bois blanc - CSB/4D-A1-R2_KM

5161€ HT3354.65€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CSB/4D - A1 - R2_KM - Dimensions (mm) : 1040x1435x1540Alimentation : 230/1N 50 - 60HzTempérature (°C) : 2° +10°Volume (m3) : 2.2Poids (kg) : 120Puissance (kW) : 0.5

LOCATION BAC LIBRE SERVICE AVEC BONNE VISIBILITÉ - SALTO

LOCATION BAC LIBRE SERVICE AVEC BONNE VISIBILITÉ - SALTO

Vendu par : PROMOSHOP
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Bac libre service SALTO -   - Très bonne visibilité pour ce bac LS, ilôt frais avec facilité de rangement -    - Caractéristiques du bac libre service : -   - Température 0 à 6°C ...

Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy

Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy

2298€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Gaz réfrigérant R134a - Température 2°C/10°C - Éclairage intégré - Bacs en acier inoxydable - Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (non compris) - Étagères - Plan de travail en ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB

7195€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP - RGB - ...

Buffet Réfrigéré Self Service Central Carré Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite 1200x1200x1700mm FURNOTEL - 0645760424576

Buffet Réfrigéré Self Service Central Carré Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite 1200x1200x1700mm FURNOTEL - 0645760424576

5863.2€HT
Vendu par : METRO
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Buffet réfrigéré Furnotel | Buffet réfrigéré de la marque Furnotel. Attrayant et qualitatif. Capot relevable électriquementTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des ...

Chariot buffet Kids W4110-150A

Chariot buffet Kids W4110-150A

3915.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids W4110 - 150A - Marque : BARTSCHER - Poids : 125.40 kg

Buffet réfrigéré

Buffet réfrigéré

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Buffets réfrigérés version centrale carrés. - Finition bois. - Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. - Froid statique : +4°C - +9°C. - Affichage digital de la température. - ...

Buffet réfrigéré mural 4 bacs gn1/1 - BRM4GN

Buffet réfrigéré mural 4 bacs gn1/1 - BRM4GN

3954€ HT3163.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BRM4GN - Équipé dÂ'un miroir Tablettes granit Étagère inférieure pour dépose des assiettes Éclairage Livré sur roulettes Garantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

1605€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet neutre petit déjeuner -    - Ce buffet vous permettra de proposer un superbe petit déjeuner varié et gourmet.   -   - Caractéristiques :   - Plateau inox neutre - Coupole à ...

Buffet salad bar réfrigéré 4 et 6 bacs GN 1/1

Buffet salad bar réfrigéré 4 et 6 bacs GN 1/1

3954€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d'une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement +2°C/+10°C - Éclairage sous ...

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température +3°C +10°C

Furnotel - Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température +3°C +10°C

6095€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison sur toute la France  - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond équipé de 4 plaques inox perforées - Température +3°C ...

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B

L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B

4635.36€HT
Vendu par : METRO
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Construction bois finition noyer foncé en standard Tablette de dressage en granit ép. 17 mm, couleur Noir Cloche fixe avec des supports inox et un pare - haleine en verre transparent Cuve ...

Chariot buffet W4110-200U

Chariot buffet W4110-200U

5763.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W4110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 3 gn1/1 - 1 de 3gn encastrable - BDP8-3G/3

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 3 gn1/1 - 1 de 3gn encastrable - BDP8-3G/3

5315€ HT3242.15€ HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP8 - 3G/3 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1375x850x900Modules encastrables : 1 de 3GNDisposition : avec 1 alcove pour assiettesCapacité : 3 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE

3450€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré design Caractéristiques techniques du buffet réfrigéré :  Version centrale RondConsole vitrée électrique (fermeture totale de la zone d'exposition)Gamme de ...

Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.