Rôtissoire
689 produits trouvés- Les industries agroalimentaires ;
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- Les boucheries.
- broche électrique
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- Friteuse professionnelle
- Gaufriers
- Bains-marie professionnel
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- Accessoires pour snack
- Barbecues professionnels
- Machine à hot dog
- Machines à hamburger
- Machines à beignets
- Grills et grillades
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Grills à kebab
- Salamandre électrique
- Grille-pain et toaster
- Plancha
- Chauffe frite
Rôtissoire électrique a balancelles auto-nettoyante façade à écran tactile D-ONE Doregrill
Rôtissoire électrique a balancelles auto - nettoyante façade à écran tactile D - ONE Doregrill - Dimensions : Longueur 1190 mm · Profondeur 1065 mm · Hauteur 990 mm · Hauteur avec meuble ou ...
Rôtissoire gaz inox - 1 broche pour 6 poulets avec meuble - 5074 kcal/h
Construction en acier inox. - Mouvement indépendant des broches superposées - Ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Bac de récupération des graisses - Support non ...
Rôtissoire a poulets vitrocéramique 4 broches - RVE/4C-CM
RVE/4C - CM - Rôtissoire a poulets vitrocéramique 4 broches Réalisation : en acier inox AISI 304 Dimension mm : 1098x480xh1000 Tension : Triphasé Poids max par poulets : 800g Cliquez ici pour ...
RÔTISSOIRE PROFESSIONNELLE GAZ DE CAPACITÉ 10 À 48 POULETS
Rôtissoire professionnelle - Rôtissoire professionnelle gaz - Cette rôtissoire à gaz assure une cuisson homogène de vos poulets. Idéale pour les traiteurs, boucheries. La rôtissoire est ...
Royal Catering - Royal Catering Rôtissoire poulet - à gaz - 5 broches - avec éclairage et roues Rôtissoire professionnelle Broche à poulet - 4062
Rôtissoire poulet - à gaz - 5 broches - avec éclairage et roues - Royal Catering - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10013525✅ Modèle: RCGCG - 25 - ↘️ Détails ...
Rôtissoire 5 balancelles 380V - Occasion en bon état
Rôtissoire 5 balancelles occasion 380V - Occasion bon état 380V -
Rôtissoire verticale à gaz - 2 broches - Capacité 12 poulets - Inox AISI 304 - Référence MCM 2EG
Caractéristiques : - Structure : toute inox AISI 304 - Capacité : 12 poulets (6 poulets par broche) - Portes : 2 portes en verre résistantes à la chaleur - Note importante : ne jamais ...
Rôtissoire tournebroche barbecue 'normandie'
Parfait pour un grand barbecue avec tous les membres de la famille ou entre amis et collègues. L'occasion de faire rôtir du cochon de lait, de l'agneau et du poulet, délicieusement croustillants ...
Rôtissoire à gaz 1 broche 6 poulets-MCM - sans
Rôtissoire 1 broche 6 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X460mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: 5.074Kcal/h - Poids : 50kg - GAZ NATUREL ...
Rôtissoire à gaz 3 broches 18 poulets-MCM - avec
Rôtissoire 3 broches 18 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X820mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: 15.222Kcal/h - Poids : 86kg - GAZ ...
Rôtissoire à gaz 4 broches 24 poulets-MCM - sans
Rôtissoire 4 broches 24 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X1000mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: 20.296Kcal/h - Poids : 103kg - GAZ ...
Rôtissoire à gaz 8 broches-48 poulets-MCM - sans
Rôtissoire 8 broches 48 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X1920mm - Diamètre des roulettes:10mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: ...
Rôtissoire professionnelle - cuisson à cycle continu - visibilité optimale - nettoyage facile
- Dimensions contenues - Production horaire des poulets à cycle continu - Possibilité de cuissons en chargement partiel et consommation réduite - Facilité et rapidité de nettoyage - Bonne ...
Rôtissoire électrique professionnelle - Modèle 204E - 2 broches avec réserve-étuve intégrée - Capacité 8/10 poulets
Rôtissoire électrique professionnelle Modèle : 204E - 2 Broches + Réserve Incorporée - Modèle 2 broches : équipé d’une réserve - étuve en partie supérieure pour maintenir à ...
Néobox : rôtissoire 2 en 1 steambox + vitrine
Service des clients par l'avant - Glaces côtés droit et gauche permettant une vision panoramique - 2 étagères inox dont 1 supérieure en retrait - Fond arrière en inox fixe - Habillage noir ...
Rôtissoire électrique 6 poulets - 2 broches - acier inoxydable CNS18/10
Caractéristiques principales : - 2 broches pour 6 poulets - Construction en acier inoxydable CNS18/10 - Programmation et minuterie - Pieds réglables en hauteur - Double porte en verre de ...
Grandes Flammes Rôtissoire - gaz ou électrique, finition inox ou émail noir, avec vitres K-Glass et réglages avancés
Grandes Flammes Rôtissoire Du matériel prestigieux pour développer votre chiffre d'affaires. L'aspect magnifique des grandes flammes est idéal pour les hôtels, restaurants et commerces ...
Rôtissoire Comète - 4 balancelles sur châssis à roulettes - capacité 12 volailles - 7.5 kW
Caractéristiques principales : - Balancelles : 4 - Capacité : 12 volailles - Longueur utile : 470 mm - Dimensions : 830 x 680 x 1650 mm - Puissance électrique : 7.5 kW / 11.41 A - Poids : ...
Rôtissoire Sensup S9 - cuisson infrarouges ventilés - 9 balancelles inox - capacité 30 à 45 volailles/heure
PERFORMANCES : - Cuisson par infrarouges ventilés, multi - directionnels avec possibilité d’adjonction de vapeur - 9 balancelles en inox - Transformable en four mixte à niveaux - Capacités ...
Rôtissoire professionnelle Fusion 7 - balancelles - 1290x900x1030 mm - capacité 49 volailles - avec support inox à roulettes
Caractéristiques principales : - Capacité : 49 volailles - Longueur utile : 880 mm - Puissance électrique : 14 kW - Référence : fusion7ac - Construction et design : - Construction tout ...
Rotissoire légende / série large itlr6 + seitrs
Existent en rouge ou noir (autres couleurs sur demande). - Décor aspect inox ou laiton. - Livrées avec vitrage et broches à griffes. - Capacité par broche : 6 poulets de ± 1,2 kg. - ...
Rôtissoire électrique - 2 broches - RBE 80 pour 4 à 8 poulets, avec réserve étuve
La rôtissoire électrique RBE 80 Q permet de cuire 4 à 8 poulets grâce aux 2 broches. Elle maintient également les volailles à température dans la réserve étuve située en partie ...
Rôtissoire Star Clean - tout inox avec balancelle à air pulsé et écran électronique
Rôtissoire à balancelle à air pulsé, tout inox, avec axe central support balancelles démontable. - Écran électronique : - • Affichage et programmation des paramètres de cuisson ...
Rotissoire grill poulets - 320100
Rotissoire Grill poulets - 320100 - Livrée sur roulettes. - Capacité : cuisson de 25 poulets simultanément - Dimensions : L 120 x P 78 x H 187 cm - Désignation : Rotissoire - grill 25 ...
Rôtissoire gaz 8 broches - Technitalia - Référence RGG 8-CODI - Carrosserie inox, plateau récupérateur de graisse, lumière intérieure, moteur
Rôtissoire Gaz 8 broches - Référence : RGG 8 - CODI - Carrosserie : Inox - Caractéristiques : Plateau récupérateur de graisse pour rôtir pommes de terre et légumes, lumière intérieure ...
Rotissoire electrique chergui
Produit : Rotissoire electrique CHERGUI - Marque : N.C - Etat : Bon état - Prix : 550 ? HT - Description : - Rôtissoire électrique de marque CHERGUI sur socle - Capacité 12 poulets - ...
Rôtissoire gaz 6 broches MCM - capacité 36 poulets - 170 kg - lumière intégrée
RÔTISSOIRE GAZ 6 BROCHES MCM - Catégories : Cuisson, Neuf, Rôtissoire - Caractéristiques principales : - Type : Rôtissoire gaz - Nombre de broches : 6 broches à prise rapide - Dimensions ...
Rôtissoire professionnelle à feu de bois - 4 broches/20 poulets - Référence fro887
Rôtissoire professionnelle à feu de bois - 4 broches/20 poulets Référence : fro887 État : Nouveau produit Caractéristiques : - Dimensions : 1350x610xh1570 mm (LxPxH) - Type : Rôtissoire à ...
Rôtissoire verticale à gaz MCM 6EG - 6 broches - 36 poulets - Structure inox AISI 304
ROTISSOIRE MCM 6EG - Référence : 6EG - État : Nouveau - RÔTISSOIRE VERTICALE À GAZ 6 BROCHES - CAPACITÉ DE 36 POULETS - Structure : inox AISI 304 - Capacité : 36 poulets (6 poulets par ...
Rotissoire a broche gaz et electrique map e
ROTISSOIRE A BROCHE GAZ ET ELECTRIQUE MAP E
Rôtissoire électrique à foyer fermé - 8 broches horizontales - Capacité 48 poulets - Rotisol - Occasion
Réf Performances 1525 Rôtissoire électrique à foyer fermé conçue pour des cuissons en public. Caractéristiques principales : - 4 portes vitrées - 8 broches horizontales, pour une capacité ...
Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz
Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz - MOLTENI EC - MOL1402 - Caractéristiques principales - Type de four : Cuisson gaz ou électrique selon option - Technologie ...
Rôtissoire gaz à broches Roller Grill RBG 120 - Capacité 12 poulets - Fabrication Française
Disponibilité : - En stock Référence : - RBG 120 Fabricant : - Roller Grill Fabrication : - Française CE : - Oui Spécifications techniques : - Dimensions hors tout : 940 x 450 x 845 mm - ...
Rôtissoire gaz Dorégrill - Flamme vive 4 broches - Noir brillant - Occasion en très bon état
Marque : Dorégrill Modèle : Flamme vive 4 broches Année : NC État : Occasion - Très bon état général Couleur : Noir brillant Énergie : Gaz propane Puissance : NC Dimensions : 1410 x 740 x ...
Rôtissoire multi-rotative 8 broches - 40/48 poulets - Acier inoxydable - Réf. RT840M
Rôtissoire multi - rotative 8 broches - 40/48 PouletsRéférence : RT840M - Matériel : Professionnel en acier inoxydable - Capacité : 40/48 poulets - Broches : 8 - Composition des broches : ...
Kergrill - Rôtissoire industrielle à la broche avec système breveté - Ergonomique et certifiée CE 1312
Kergrill : Rôtissoire industrielle - But : - Le Kergrill est une rôtissoire conçue par nos ingénieurs pour répondre à une demande bien spécifique. Il permet aux industriels d’afficher ...
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 6 broches (30 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 6 broches (30 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh1880 - Puissance : kW : 15.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 108 kg - Volume : 0.82 m³ ...
Rôtissoire à balancelles 25 poulets - RPB-5C - 5 balancelles rotatives - 8,5 kW
Rôtissoire à balancelles 25 pouletsRéférence : RPB - 5CCaractéristiques techniques : - Tension : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - Puissance : 8,5 kW - Dimensions : 850x700xh940 mm - En savoir plus ...
Rôtissoire gaz 3 broches - prestige série étroite
MATÉRIEL DE CUISSON - Cette rôtissoire gaz 3 broches va vous permettre d'obtenir des volailles bien cuites et dorées à souhait sans difficulté. Plateau récupérateur de graisses. Réglage ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.
Quel est prix d'une rôtissoire ?
- Les mini-rôtissoires qui coûtent entre 85 et 250 €. Elles s’emploient uniquement pour rôtir des petits morceaux de viande ou des brochettes. Leur capacité est d’environ 6 à 12 brochettes.
- Les rôtissoires de petite capacité qui se vendent entre 275 et 3500 €. Elles possèdent une capacité de charge de 10 à 35 poulets.
- Les rôtissoires de moyenne capacité qui se commercialisent entre 4000 et 12 000 €. Leur capacité est comprise entre 20 et 60 poulets.
- Les rôtissoires de grande capacité qui valent entre 12 500 et 20 000 €. Elles accueillent environ 55 à 110 poulets.
Quels sont les différents types de rôtissoires ?
- La rôtissoire à broche qui coûte à partir de 85 €.
- La rôtissoire à balancelle qui se vend entre 275 et 6500 €.
- La rôtissoire crapaudine qui vaut entre 1900 et 13 000 €.












