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Cuiseur à pâte

439 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

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Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées -  Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2

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5130€HT
Vendu par : EDIMAT
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 Cuiseur de pâtes de comptoir  - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...

Cuiseur à pâtes 8L MDI - Marque BARTSCHER - Poids 8 kg

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330€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur à pâtes 8L MDI - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.00 kg

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C - Acier inoxydable avec vidange et 3 paniers

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3060€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304. Épaisseur de 1,5 mm, avec des grands rayons pour faciliter le ...

Panier de rechange petit

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81.71€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...

Cuiseur à pâtes électrique inox sur coffre avec 1 cuve gn 1/1 40 l - VS9040CPES

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3220€ HT1932€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions : 400 x 900 x 870 mmCapacité : 40 LPuissance : 9 kWAlimentation : Triphasé

Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels

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530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...

Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie

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2552€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...

Cuiseur à pâtes gaz - 2 x 40 litres / armoire - Diamond - 0615402015608

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7801€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes gaz - 2 x 40 litres / armoire - DiamondDécouvrez le cuiseur à pâtes gaz Diamond, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 2 x ...

KBS Gastrotechnik KBS Cuiseur à pâtes à gaz 28 litres Cuve Gn 2/3 10,5 kW 400x730x900 mm Robinet de vidange - 4059395096927

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2903.33€HT
Vendu par : METRO
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- Avec 1 cuve 305 x 340 x 285 mm, 28 l - Corps en acier inoxydable AISI 304 - Plaque supérieure emboutie avec goulotte de débordement et grande zone de mousse - Cuve emboutie en acier ...

KBS Gastrotechnik KBS Cuiseur à pâtes électrique 5,7 Kw 28 litres 1 cuve Gn 2/3 400x730x900 mm 400 Volt - 4059395096552

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2919.44€HT
Vendu par : METRO
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- Plaque supérieure emboutie avec rigole de trop - plein et grande zone de mousse - Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 - Bassin facile à nettoyer avec bords arrondis - Bassin de 305 x ...

Cuiseur a pates sur placard serie 700 Gaz - 700 x 800 x 1085 mm - ATOSA - 0652733108814

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3398€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur a pates sur placard serie 700 Gaz - 700 x 800 x 1085 mm - ATOSALe cuiseur a pates sur placard serie 700 gaz - 700 x 800 x 1085 mm de la marque ATOSA a été pensé pour supporter un ...

Cuiseur à pâtes BARTSCHER - 28L, 3 paniers, acier inoxydable, 9kW, dimensions 600x650x295mm

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3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dimensions de la cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance : 28 litres, avec branchement ...

Cuiseur à pâtes électrique 8 Litres, avec minuterie, panier + couvercle inclus, 3300 W, 220 V - MONO

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226.48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à pâtes 8L - EM1 - 1 cuve - 8 L - Inox - 230 VLe cuiseur à pâtes 8L - EM1 de Bartscher est une solution performante, compacte et simple d'utilisation pour la cuisson rapide et ...

Cuiseur à pâtes automatique  - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3

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4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir  -   PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces  - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...

Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses

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Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...

Cuiseur à pâtes électrique - 2 cuves de 40 litres avec meuble fermé - Diamond

Cuiseur à pâtes électrique - 2 cuves de 40 litres avec meuble fermé - Diamond

Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves de 40 litres sur meuble fermé - Diamond - Dimensions des cuves : GN 1/1, 350 x 510 x 300 mm - Dimensions totales : 800 x 900 x 850/920 mm (LxPxH) - ...

Cuiseur gaz a pates 1 cuve 24 litres

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3620€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur gaz à pâtes 1 cuve 24 litres  - Ce cuiseur gaz à pâtes 1 cuve, en acier inoxydable 18/10 possède des boutons de commande massifs en façade. Sa construction est compacte. Son ...

Cuiseur à pâtes et riz professionnel - Version Top - Acier inox - Thermostat 120°C - 2 paniers gastro

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1410.2€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes et riz professionnel - Version Top Cuiseur à pâtes et riz professionnel électrique avec une structure en acier inox, lampe témoin, interrupteur on/off, un thermostat et une ...

Cuiseur à pâtes électrique occasion 26 litres - Diamond 5kW - 1 cuve sur armoire en inox

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Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Occasion cuiseur à pâtes 26 LITRES - Caractéristiques générales : - Marque : Diamond - Puissance : 5 kW - Dimensions : 400x700xh850/1000 mm - Capacité : 26 litres - Poids : 40 kg - ...

Cuiseur à pâte électrique 11 L - Marque Berto's - Modèle E6CP3B - Fabrication italienne - Acier inoxydable

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999€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304. - Cuve moulée avec des bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...

Cuiseur de pâtes à gaz série 700 - 10 kW - Capacité 30 litres - Fabrication en acier inoxydable

Cuiseur de pâtes à gaz série 700 - 10 kW - Capacité 30 litres - Fabrication en acier inoxydable

971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Surface utile : L 306 x P 340 x H 300 - Capacité maximale : 30 litre(s) - Caractéristiques ...

Cuiseur à pâtes à gaz - 40 litres - Référence GNB499E - Acier inoxydable AISI 304 et 316 - Puissance 13 kW

Cuiseur à pâtes à gaz - 40 litres - Référence GNB499E - Acier inoxydable AISI 304 et 316 - Puissance 13 kW

2129.27€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes à gaz - 40 Litres - Référence : GNB499E - Caractéristiques : - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type : appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage ...

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...

Cuiseur à pâtes électrique - 28 litres - Diamante 70 - Olis D7210CPE - acier inox AISI 316

Cuiseur à pâtes électrique - 28 litres - Diamante 70 - Olis D7210CPE - acier inox AISI 316

Vendu par : Furnotel
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D7210CPE - Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes ...

Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW

Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...

Cuiseur à pâtes électrique - Cuve 14 litres - Modèle E60/CP3T - 600 mm - 3 kW - 230V

Cuiseur à pâtes électrique - Cuve 14 litres - Modèle E60/CP3T - 600 mm - 3 kW - 230V

Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques principales : - Dimensions (LxPxH) : 300 x 600 x h280/400 mm - Puissance : 3 kW - Tension : 230/1N 50 - 60Hz - Poids : 18 kg - Volume : 0,13 m³ -

Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt

Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique sur placard 25 l profondeur 600 - CPE25L600E

Cuiseur à pâtes professionnel électrique sur placard 25 l profondeur 600 - CPE25L600E

3290€ HT1974€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CPE25L600E - Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 600Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x880Alimentation : 230/1/50Capacité (L) : 25

CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW

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843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...

Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat

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À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...

OPTION POUR FRONTCOOKING : CUISEUR À PÂTES

OPTION POUR FRONTCOOKING : CUISEUR À PÂTES

2500€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Option : cuiseur à pâtes pour Frontcooking -   - ATTENTION OPTION CE PRODUIT N'EST VALABLE QU'AVEC L'ACHAT D'UNE CUISINE VITRINE FRONTCOOKING. -   - Caractéristiques du cuiseur à pâtes : ...

Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm

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À partir de7.46€HT
Vendu par : Pearl Diffusion     Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...

Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW

Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW

À partir de1825.49€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Cuiseur à pâtes électrique MBM - Profondeur 600mm - Caractéristiques principales : - Référence : EC66/SC - Dimensions : 600x600x270/460mm - Capacité : 25 litres, 4 paniers ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres - Fagor Série 700 - CP-E7126 avec cuve GN 2/3

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes professionnel Fagor CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 et d'une capacité de ...

Cuiseur à pâtes SOFRACA électrique à poser  Référence: 21202/PAN04

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuve de 15 litres pour 8 paniers. - 8 paniers 1/8. - Cuiseur à pâtes Sofraca électrique cuve de 15 litres avec vidange à poser. : - Fabrication entièrement en acier inoxydable 18 - 10 et ...

Cuiseur à pâtes Bartscher - 4 paniers d'1 litre - Inox 316 - Capacité 15 litres - Thermostat jusqu'à 110°C

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1381€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le cuiseur à pâtes professionnel en inox 316 est un indispensable pour toutes les cuisines de restaurants cherchant à optimiser leur service et à garantir une cuisson rapide et homogène des ...

Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 L - soubassement fermé - inox AISI 304 - 371090

Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 L - soubassement fermé - inox AISI 304 - 371090

Vendu par : Devetrep
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Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 L sur soubassement fermé - Caractéristiques principales : - Panneaux frontaux, latéraux et arrières : En acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail : ...

Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
  • Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
  • Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
  • Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
  • Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes. 

Le cuiseur à pâtes automatiques

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
  • L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
  • La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
  • Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
  • L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
  • Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
  • Le prix (entre 80 et 3000€),
  • La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).

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