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Cuiseur à pâte

431 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

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Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées -  Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2

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5130€HT
Vendu par : EDIMAT
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 Cuiseur de pâtes de comptoir  - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE74A/C avec vidange et cuve en inox AISI 304

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2400€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le ...

Cuiseur à pâtes BARTSCHER - 28L, 3 paniers, acier inoxydable, 9kW, dimensions 600x650x295mm

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3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dimensions de la cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance : 28 litres, avec branchement ...

Panier de rechange petit

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81.71€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier de rechange petit - Ce petit panier est un panier de rechange pour le cuiseur à pâtes "SNACK". -   - Caractéristiques - Dimensions : L 100 x P 138 x H 135 mm -

Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...

Cuiseur à pâtes électrique inox sur coffre avec 1 cuve gn 1/1 40 l - VS9040CPES

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3220€ HT1932€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions : 400 x 900 x 870 mmCapacité : 40 LPuissance : 9 kWAlimentation : Triphasé

Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels

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530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...

Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie

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2552€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...

Cuiseur à pâtes 8 litres - Saro - 443-2015

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342.5€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à Pâtes 8 Litres - Le cuiseur à pâtes 8 litres en acier inoxydable est l'allié idéal pour cuire rapidement et efficacement des pâtes ou des aliments similaires dans les cuisines ...

Cuiseur à pâtes 25 litres - Saro - 4017337070442

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407.5€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à Pâtes 25 Litres - Le cuiseur à pâtes 25 litres en acier inoxydable est parfait pour les cuisines professionnelles souhaitant préparer rapidement de grandes quantités de pâtes tout ...

Climahosteleria Cuiseur de pâtes électrique professionnel 7 litres avec 3 paniers 270X460X370h mm CP7L - inox CP7L

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326€HT
Vendu par : METRO
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- Cuiseur de pâtes électrique professionnel de table avec cuve GN1/2. - Cet appareil de cuisson est idéal pour les restaurants et les établissements de restauration rapide et vous aidera à ...

Cuiseur à pâtes Ballarini 2 compartiments 32 x 21 cm 15 litres - 8003150484012

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324.17€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes Ballarini, d'une capacité de 15 litres et mesurant 32 cm de diamètre et 21 cm de hauteur, est l'accessoire idéal pour votre cuisine, qu'elle soit professionnelle ou ...

Cuiseur à pâtes électrique BARTSCHER - Série 900 Master - 1 cuve - 40L - 9,6 kW

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3211.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec 1 cuve - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance : 9,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC - Contenance : 40 litres - Branchement : ...

Cuiseur à pâtes électrique 8 Litres, avec minuterie, panier + couvercle inclus, 3300 W, 220 V - MONO

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226.48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à pâtes 8L - EM1 - 1 cuve - 8 L - Inox - 230 VLe cuiseur à pâtes 8L - EM1 de Bartscher est une solution performante, compacte et simple d'utilisation pour la cuisson rapide et ...

Cuiseur à pâtes automatique  - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3

Cuiseur à pâtes automatique - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3

4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir  -   PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces  - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...

Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses

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Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...

Cuiseur à pâtes électrique - 2 cuves de 40 litres avec meuble fermé - Diamond

Cuiseur à pâtes électrique - 2 cuves de 40 litres avec meuble fermé - Diamond

Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves de 40 litres sur meuble fermé - Diamond - Dimensions des cuves : GN 1/1, 350 x 510 x 300 mm - Dimensions totales : 800 x 900 x 850/920 mm (LxPxH) - ...

Panier a pates gn 1/3

Panier a pates gn 1/3

239€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier à pâtes GN 1/3 - Ce panier à pâtes GN 1/3 en acier inoxydable et poignée synthétique est prévu pour le cuiseur à pâtes électriques. -   - Caractéristiques - Dimensions : L 290 ...

Cuiseur à pâtes professionnel 40 litres - 3 paniers - électrique ou gaz avec raccords d'eau

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3038.8€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes 40 litres - 3 paniers Cuiseur à pâtes professionnel électrique ou gaz d'une contenance de 40 litres et 3 paniers. Possède des raccords d'eau pour une utilisation simple et ...

Cuiseur à pâtes électrique occasion 26 litres - Diamond 5kW - 1 cuve sur armoire en inox

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Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Occasion cuiseur à pâtes 26 LITRES - Caractéristiques générales : - Marque : Diamond - Puissance : 5 kW - Dimensions : 400x700xh850/1000 mm - Capacité : 26 litres - Poids : 40 kg - ...

Cuiseur à pâte 25 l électrique marque berto's modèle e6cp6b

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1450€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques : - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Cuve moulée aux grands bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...

Cuiseur de pâtes à gaz 20 kW - Série 700 - 2 cuves de 30 L - Fabrication inox - Normes CE

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1783.25€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (20 kW) série 700 - Dimensions extérieures : - Largeur : 800 mm - Profondeur : 700 mm - Hauteur : 900 mm - Surface utile : - Largeur : 306 mm - Profondeur : 340 mm ...

Cuiseur à pâtes électrique - 25 litres - Référence ENB663P - Acier inox AISI 304/316 - 3,5 kW

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1330.43€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 25 Litres Référence : ENB663P Caractéristiques principales : - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type : appareil électrique - Parfaitement adapté à ...

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...

Cuiseur à pâtes gaz - 2x 26 litres - 4 paniers - Gamme 700 - Baron 70CPG800

Cuiseur à pâtes gaz - 2x 26 litres - 4 paniers - Gamme 700 - Baron 70CPG800

Vendu par : Furnotel
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70CPG800 Cuiseur à pâtes gaz avec 4 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose de : - 2 cuves en acier inox AISI 316 embouties avec des angles arrondis pour faciliter le ...

Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW

Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...

Panier cuiseur à pâtes rond - poignée latérale athermique - acier inox 18/10 AISI 304 - A9/1PRP-6X

Panier cuiseur à pâtes rond - poignée latérale athermique - acier inox 18/10 AISI 304 - A9/1PRP-6X

Vendu par : MV CUISINES
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Poignée du panier en matière athermique. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.

Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...

Cuiseur de pâtes professionnel a gaz cuve 40 l version suspendue domina pro 700 - CPG77T/C

Cuiseur de pâtes professionnel a gaz cuve 40 l version suspendue domina pro 700 - CPG77T/C

5530.29€ HT3262.87€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW

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843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

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Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...

Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat

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À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...

Cuiseur à pâtes automatique - 4 paniers, chauffe-sauce intégré et relevage automatique

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3861€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes électrique 4 paniers automatiqueLe cuiseur à pâtes PASTAPRONTA est particulièrement indiqué pour les pâtes précuites surgelées qui se préparent en 1 minute, mais convient ...

Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm

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Vendu par : Pearl Diffusion     Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...

Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW

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Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes électrique à poser COLLIN LUCY  Référence: CPP7E40

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes Bartscher - 7 litres - 1 panier - Compact et performant

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489€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 L - soubassement fermé - inox AISI 304 - 371090

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Vendu par : Devetrep
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Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
  • Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
  • Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
  • Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
  • Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes. 

Le cuiseur à pâtes automatiques

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
  • L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
  • La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
  • Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
  • L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
  • Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
  • Le prix (entre 80 et 3000€),
  • La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).

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