Cuiseur à pâte
566 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
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Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2
5130€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes de comptoir - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C - Acier inoxydable avec vidange et 3 paniers
3060€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304. Épaisseur de 1,5 mm, avec des grands rayons pour faciliter le ...
Cuiseur à pâtes 2x24,5L sur coffre Electrolux Professional E7PCEH2KF0
Vendu par : Vesto
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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L 2853101 Bartscher
4418.3€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L 2853101 Bartscher - Contenance de la cuve : 24 litre(s) - Réglable en hauteur : 850 mm à 900 mm - Propriétés : Robinet d'arrivée d'eau et de sortie d'eau ...
Panier de rechange petit
81.71€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier de rechange petit - Ce petit panier est un panier de rechange pour le cuiseur à pâtes "SNACK". - - Caractéristiques - Dimensions : L 100 x P 138 x H 135 mm -
Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...
Cuiseur a pates électrique 2 cuves gn 1/1 sur meuble - E22/CPA8-N
7499€ HT4784.36€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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E22/CPA8 - N - CHR matériel une affaire son produit Cuiseur a pates électrique 2 cuves GN 1/1 sur meubleInformations concernant le produit : - 2 cuves GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, ...
Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels
530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...
VERTES Cuiseur à pâtes Professionnel en acier inox, électrique, 3x 1700 watts, 3 cuves de cuisson séparées de 6 litres chacune, 6 paniers à pât
188.25€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes électrique VERTES convient à tous les types de pâtes. Qu'il s'agisse de spaghettis italiens, de tagliatelles ou encore de nouilles asiatiques, le cuiseur à pâtes VERTES les ...
Diamond - Cuiseur à pâtes électrique, cuve 30 litres -Top- - réf. E60/CP6T-N - AKS-E60/CP6T-N
1245€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes électrique, cuve 30 litres - Top - est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence ...
Diamond - Cuiseur à pâtes électrique, Cuve 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) - réf. E9/CPA4-N - AKS-E9/CPA4-N
2867.5€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes électrique, Cuve 40 lit. sur meuble fermé (s/paniers) est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les ...
Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie
2552€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...
KBS Gastrotechnik KBS Cuiseur à pâtes électrique 2 x 28 litres 2 bacs GN 2/3 800x730x900 mm 400 Volt - 10416403
4331.47€HT
Vendu par : METRO
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- Plaque supérieure emboutie avec goulotte de débordement et grande zone de mousse. - Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 - Cuve facile à nettoyer avec bords arrondis - Bassins de 305 x ...
Cuiseur à pâtes automatique - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3
4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir - PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...
Cuiseur à pâtes électrique 8 Litres, avec minuterie, panier + couvercle inclus, 3300 W, 220 V - MONO
226.48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à pâtes 8L - EM1 - 1 cuve - 8 L - Inox - 230 VLe cuiseur à pâtes 8L - EM1 de Bartscher est une solution performante, compacte et simple d'utilisation pour la cuisson rapide et ...
Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K 115138 Bartscher
3016.65€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K 115138 Bartscher - Nombre de cuves : 1 - Contenance de la cuve : 28 litre(s) - Nombre de paniers : 3 - Propriétés : Avec robinet d'arrivée d'eau et de sortie ...
Cuiseur à pâtes RM Gastro VT780E
Vendu par : Vesto
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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses
Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...
Cuiseur à pâtes électrique - Cuve 30 litres - DIAMOND - 9 kW - Dimensions 600x600x280/400 mm
Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes électrique - Cuve 30 litres - DIAMOND - Dimensions de la cuve : 545 x 370 x 190 mm - Dimensions totales (LxPxH) : 600 x 600 x 280/400 mm - Puissance : 9 kW - Alimentation ...
Cuiseur gaz a pates 1 cuve 24 litres
3620€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur gaz à pâtes 1 cuve 24 litres - Ce cuiseur gaz à pâtes 1 cuve, en acier inoxydable 18/10 possède des boutons de commande massifs en façade. Sa construction est compacte. Son ...
Cuiseur à pâtes monobloc électrique 400 Volt - Cuve inox 26L - Réf. 7 CPE400 - Marque Baron
3236.11€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes monobloc 400 Volt Cuiseur à pâtes monobloc électrique avec une cuve en inox de 26 Litres pour une préparation idéale des pâtes. Grâce à sa protection thermique, sa ...
Cuiseur à pâtes 15L - 8 paniers - Cuve inox 316 - Résistance robuste - Réf. 885240
890€HT
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Cuiseur à pâtes 15L - 8 paniers - Caractéristiques principales : - Cuve en inox 316 : Résiste à l'attaque de l'amidon. - Résistance robuste : En contact direct avec l'eau pour une ...
Cuiseur à pâte électrique 11 L - Marque Berto's - Modèle E6CP3B - Fabrication italienne - Acier inoxydable
999€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304. - Cuve moulée avec des bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...
Cuiseur de pâtes à gaz série 700 - 10 kW - Capacité 30 litres - Fabrication en acier inoxydable
971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Surface utile : L 306 x P 340 x H 300 - Capacité maximale : 30 litre(s) - Caractéristiques ...
Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres
876.83€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 11 Litres - Référence ENB363P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...
Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304
Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...
Cuiseur à pâtes gaz - 26 litres - Gamme 700 - Baron 70CPG400 - avec cuve inox AISI 316 et 2 paniers
Vendu par : Furnotel
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70CPG400 Cuiseur à pâtes gaz avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'une cuve en acier inox AISI 316 emboutie avec des angles arrondis, ...
Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...
Cuiseur à pâte électrique 40 litres à encastrer EDI/CP7 (230V/3) - 9 kW - dimensions 700x600 mm
Vendu par : MV CUISINES
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Show CookingCaractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 700x600 mm - Puissance : 9 kW - Alimentation électrique : 230/3 50 - 60Hz - Poids : 27,5 kg - Volume : 0,29 m³ -
Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...
Cuiseur à pâtes monobloc électrique - 2 x 26 litres - 70QCPE800
6571€ HT4599.7€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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70QCPE800 - Largeur (mm) : 800 Profondeur (mm) : 700 Hauteur (mm) : 870 Poids (kg) : 81 Puissance totale absorbée (KW) : 15 Capacité de la cuve (L) : 26 (x2) Energie : Électrique
CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW
843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw
Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr
1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...
Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat
À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...
Cuiseur à pâtes électrique - 40L - 2 paniers GN 1/3 - Acier inox AISI 304 - Puissance 7.6 kW
2990€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes électrique - Ce cuiseur à pâtes électrique permet de cuire différents types de pâtes simultanément grâce à ses 2 paniers GN 1/3. Cet appareil de cuisson vous permettra de ...
Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm
À partir de7.46€HT
Vendu par : Pearl Diffusion Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...
Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW
À partir de1825.49€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Cuiseur à pâtes électrique MBM - Profondeur 600mm - Caractéristiques principales : - Référence : EC66/SC - Dimensions : 600x600x270/460mm - Capacité : 25 litres, 4 paniers ...
Cuiseur à pâtes professionnel gaz 40 litres Fagor CP-G905 - cuve inox AISI-316 et brûleur extérieur
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes professionnel Fagor CP - E905 : - Ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité de 40 litres et d'un plan de travail d'une épaisseur de 2 mm en ...
Cuiseur à pâtes gaz sur placard - Design Inoxydable et Sécurité Optimale - CAP9G40
1989€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz sur placard. - Les cuiseurs à pâtes gaz sont fabriqués entièrement en acier inoxydable 18 - 10 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).
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