Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés

Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.

Table réfrigérée positive dessus marbre 2 portes 240L.Polar

865€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Robuste et fiable, la table réfrigérée positive Polar série G de haute qualité dispose d'une généreuse capacité de stockage de 201 litres sur deux ...

Table réfrigérée 3 portes inox sans dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée 2 portes 2 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5520

2038.16€ HT-30.2%

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7489.5520 - Dimensions (mm) : 1400x700x850 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 474 Contenu du GN : 1/1 GN Refroidissement : ...

Soubassement réfrigéré positif avec tiroirs - 252,7 l - nosem - bru120

Vendu par : ALPHATEC

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Soubassement réfrigéré positif avec 4 grands tiroirs ou 8 demi - tiroirs. Intérieur et extérieur fabriqué en ACIER INOX qualité alimentaire, facilement nettoyable. Dispose d'un groupe ...

Le conseil de l'expert Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ? Découvrir

MEUBLE SALADETTE MODÈLE TRUE AVEC COMPARTIMENT BACS GN 1/6

1699.15€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Table de préparation réfrigérée modèle True avec compartiment pour bacs GN 1/6 - Vente de saladette réfrigérée avec compartiment pour bacs gastronormes 1/6 inclus, idéal pour votre cuisine ...

Table réfrigérée positive 314 L 4 tiroirs. Polar

1950€HT

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Possèdent des tiroirs compatibles GN 1/1 pour conserver au frais de grandes quantités d'aliments prêts à être utilisés pour la préparation, la cuisson et ...

Table réfrigérée 3 portes vitrée gn1/1

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée négative 325x410 2 portes dosseret inox 230l - SF 2200 - CH

1636.25€ HT-45%

Vendu par : Stock Direct CHR

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SF 2200 - CH - Table réfrigérée négative 2 portes avce dosseret Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350x600x950 Capacité (L) : 230 Température : - 22° / - 18° Gaz réfrigérant : R290 Classe ...

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Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - sans groupe logé - tp803nsgsd-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

TABLE COMPACT POSITIVE PROFONDEUR 70CM

1575€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques: - Structure inteÌrieure et exteÌrieure en acier inoxydable AISI 430 (arrieÌre et dessous en acier galvaniseÌ). - Thermostat numeÌrique Dixell - Carel. - Froid ...

Table réfrigéré 3 portes avec dosseret meuble inox professionnel

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme exclusive -2/+8°c - 568 l - TE4 P Pa TN

3416.7€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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TE4 P PA TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x700x950 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 568 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à +8

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 350 l - 3 portes - sans groupe logé - sn603nsg-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE À 1 PORTE ET TIROIRS

3485€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Meuble réfrigéré +2°C / +12°C - HOSHIZAKI - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table réfrigérée avec moteur sur le côté pour équiper votre cuisine de restaurant. ...

Table réfrigérée négative 3 portes inox sans dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox par porte et 2 ...

Table réfrigérée 2 portes avec dosseret tropicalisée 234 l positive - KAS2PD

1278.98€ HT-26.79%

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KAS2PD - Dim. (mm) L x P x H : 1400 x 600 x 900 Volume (litres) : 234 Gaz réfrigérant R134A Température - 2°C/+8°C

Table snack positive +4/+10°c sans groupe logé - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps802sg-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1430 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 993 - Poids (kg) 114 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 396 - ...

TABLE DE PRÉPARATION POUR 12 PIZZAS GN1/3

3099€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques: - Capacité : 740 litres - Dimension (LxPxH) : 2362 x 840 x 1035 mm - Dimension des grilles (LxP): 610x650 mm - Poids avec emballage: 170 kg - Température: +1°C/+8°C - ...

Table réfrigérée 4 portes inox avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée 2 portes groupe à droite profondeur 600mm - 7950.5220

907.4€ HT-30.2%

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7950.5220 - Capacité: 228L - Dimensions ext: 1360x600x850 - Dimensions int: 799x480x564 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R290 - Dégivrage: Automatique

Table réfrigérée positive 0/+10°c - gn 1/1 - 460 l - 3 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg703cv-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 127 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 460

COMPTOIR COMPACT POSITIF GREEN 145 LITRES +2°C/+8°C - ATOSA

1099€HT

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Caractéristiques du comptoir : - Version : 1 porte - Carrosserie : Inox - Température : +2°C/+8°C - Capacité : 145 L - Dimensions (LxPxH) : 605 x 661 x 815 mm - Ambiance : +43°C - ...

Table réfrigérée négative 4 portes inox dessus granit

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Plan supérieur en granit - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en ...

Table réfrigérée négative master avec plan de travail standard groupe logé 2 portes 260 litres - TP131BJ-2

4689.36€ HT-28%

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TP131BJ - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) : 617 Nombre de portes :2

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703nc-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

Table réfrigérée snack 3 portes

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 3 Portes - Capacité de 10 Bacs GN1/3 (Bacs non fournis). - Sur ce modèle tiroir ...

Table de travail refrigeree timbre positive avec dosseret ventilée 4 portes gn 1/1 550 lit. Groupe à gauche - TG4N/HAGX-R2

3729€ HT-34%

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TG4N/HAGX - R2 - Dimensions (mm) : 2250x700x880/900(+85) Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 2°+8° Volume (m3) : 1.76 Poids (kg) : 268 Puissance (kW) : 0.36

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp803c-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1955 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 133 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 606 ...

Table réfrigérée snack 4 portes

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes - Capacité de 12 Bacs GN1/3 (Bacs non fournis). - Sur ce modèle tiroir ...

Table réfrigérée gn1/1 tropicalisée positive 4 portes vitrées - EPF3741GR

2311.47€ HT-37%

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EPF3741GR - Table réfrigérée GN1/1 tropicalisée positive contenant 4 portes vitrées : - Dimensions: 2230x700x840 - Capacité: 560 L - Gaz réfrigérant: R290 - Température: 0°C/+8°C

Table réfrigérée positive 313 l - sans dosseret - 2 portes - avec groupe logé - gn2101tn - nosem

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Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive - 2/+8°C, 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée négative 4 portes inox avec dosseret

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée POLAR positive plan de travail en marbre série g 2 portes 240l - CL108

1014.48€ HT-28%

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CL108 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x880Capacité : 240 LGaz réfrigérant : R600aPlage de température : 2 °C à 5 °CAlimentation : 230V

Table à pizza positive +2/+8°c - 2 portes + 7 tiroirs à patons - 427 litres - dessus granit - prof. 800 mm - pz2610tn - nosem

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Plan de travail en granit profondeur 800 mm - Groupe logé ambiance +35°C - 14 niveaux au pas de 35 mm - Structure avec réfrigération indépendante, en option - Type de gaz R134 A - ...

Table réfrigéré négativ 2 portes inox avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Tour patissier réfrigéré 3 portes 560 l ventilé -2 / +8°c - THPA3100TN

1367.43€ HT-43%

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THPA3100TN - MEUBLE RÉFRIGÉRÉS PROFESSIONNNEL - 2 / +8°C 1510x800x860+100mm LxPxH (mm) : 1510x800x860+100 Capacité (L) : 560 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée Puissance ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 460 l - 3 portes - sans groupe logé - tg703nsgsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 810 - 860 - ...

Tour à pâtisserie réfrigéré 4 portes avec plan de travail en granit - synergies

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Dessus granit - Groupe incorporé à droite - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 5 paires de ...

Table réfrigérée positive 2 portes 240 litres - MT9011X

868.32€ HT-28%

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MT9011X - Construction inox AISI 304 (sauf arrière)Thermostat électroniqueDégivrage automatiqueÉpaisseur dÂ'isolation 35 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 903x700x876Dimensions intérieures (LxPxH) ...

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Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix

Entre 500 et 9 300 €

Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment :

Aux dimensions du mobilier
À sa capacité (100 à 825 litres)
Au nombre de portes (1 à 5)
À la plage de température proposée (positive ou négative)
À la classe climatique (4 ou 5)
Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.

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