Rôtissoire
691 produits trouvés- Les industries agroalimentaires ;
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- Les boucheries.
- broche électrique
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- Bains-marie professionnel
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- Grille-pain et toaster
- Plancha
- Chauffe frite
La rôtisserie traditionnelle MAG version gaz ou électrique MAG 6 - Noir Doregrill
La rôtisserie traditionnelle MAG version gaz ou électrique MAG 6 - Noir Doregrill - Longueur : 1 480 mm - Hauteur sans chariot : 1 490 mm - Hauteur avec chariot / meuble : 1 970 mm - ...
Rôtissoire gaz inox - 1 broche pour 6 poulets avec meuble - 5074 kcal/h
Construction en acier inox. - Mouvement indépendant des broches superposées - Ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Bac de récupération des graisses - Support non ...
Rôtissoire a poulets vitrocéramique 4 broches - RVE/4C-CM
RVE/4C - CM - Rôtissoire a poulets vitrocéramique 4 broches Réalisation : en acier inox AISI 304 Dimension mm : 1098x480xh1000 Tension : Triphasé Poids max par poulets : 800g Cliquez ici pour ...
RÔTISSOIRE PROFESSIONNELLE GAZ DE CAPACITÉ 10 À 48 POULETS
Rôtissoire professionnelle - Rôtissoire professionnelle gaz - Cette rôtissoire à gaz assure une cuisson homogène de vos poulets. Idéale pour les traiteurs, boucheries. La rôtissoire est ...
Royal Catering - Royal Catering Rôtissoire poulet - à gaz - 5 broches - avec éclairage et roues Rôtissoire professionnelle Broche à poulet - 4062
Rôtissoire poulet - à gaz - 5 broches - avec éclairage et roues - Royal Catering - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10013525✅ Modèle: RCGCG - 25 - ↘️ Détails ...
Rôtissoire 5 balancelles 380V - Occasion en bon état
Rôtissoire 5 balancelles occasion 380V - Occasion bon état 380V -
Rôtissoire verticale à gaz - 2 broches - Capacité 12 poulets - Inox AISI 304 - Référence MCM 2EG
Caractéristiques : - Structure : toute inox AISI 304 - Capacité : 12 poulets (6 poulets par broche) - Portes : 2 portes en verre résistantes à la chaleur - Note importante : ne jamais ...
Rôtissoire tournebroche barbecue 'normandie'
Parfait pour un grand barbecue avec tous les membres de la famille ou entre amis et collègues. L'occasion de faire rôtir du cochon de lait, de l'agneau et du poulet, délicieusement croustillants ...
Rôtissoire à gaz 1 broche 6 poulets-MCM - sans
Rôtissoire 1 broche 6 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X460mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: 5.074Kcal/h - Poids : 50kg - GAZ NATUREL ...
Rôtissoire à gaz 3 broches 18 poulets-MCM - avec
Rôtissoire 3 broches 18 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X820mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: 15.222Kcal/h - Poids : 86kg - GAZ ...
Rôtissoire à gaz 4 broches 24 poulets-MCM - sans
Rôtissoire 4 broches 24 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X1000mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: 20.296Kcal/h - Poids : 103kg - GAZ ...
Rôtissoire à gaz 8 broches-48 poulets-MCM - sans
Rôtissoire 8 broches 48 poulets A GAZ MCM - Dimension extérieurs LXPXH: 1098X480X1920mm - Diamètre des roulettes:10mm - Eclairage intérieur: en option payante. - Consommation: ...
Rôtissoire professionnelle - cuisson à cycle continu - visibilité optimale - nettoyage facile
- Dimensions contenues - Production horaire des poulets à cycle continu - Possibilité de cuissons en chargement partiel et consommation réduite - Facilité et rapidité de nettoyage - Bonne ...
Rôtissoire électrique professionnelle - Modèle 204E - 2 broches avec réserve-étuve intégrée - Capacité 8/10 poulets
Rôtissoire électrique professionnelle Modèle : 204E - 2 Broches + Réserve Incorporée - Modèle 2 broches : équipé d’une réserve - étuve en partie supérieure pour maintenir à ...
Rôtissoire à balancelle Neol - 4 balancelles inox Stand-Up® - résistances Incoloy infrarouges - commandes digitales
Caractéristiques principales : - Équipée de 4 balancelles inox Stand - Up® entraînées par un moteur puissant - Cuisson assurée par 3 résistances blindées "Incoloy" aux infrarouges - ...
Rôtissoire électrique 6 poulets - 2 broches - acier inoxydable CNS18/10
Caractéristiques principales : - 2 broches pour 6 poulets - Construction en acier inoxydable CNS18/10 - Programmation et minuterie - Pieds réglables en hauteur - Double porte en verre de ...
Rôtissoire Grandes Flammes TM Pesage - Émail ou Inox - Gaz ou Électrique - Luxe et Finition Rustique
Du matériel prestigieux pour développer votre chiffre d’affaires L'aspect magnifique des grandes flammes est idéal pour les hôtels, restaurants et commerces traditionnels. Une série complète ...
Rôtissoire MAP E 8 Rapid'Broche - Gaz - Sans Châssis - 8 broches - Inox - Réf. ROTMAPE8GAZ
Caractéristiques générales : - Dimensions : 1100 x 480 x 1800 mm - Puissance : 45 kW GAZ - Construction : - Construction en inox. - Entrainement des broches par chaîne et pignons acier. - ...
Rôtissoire à broche Doregrill GI 6 - 6 broches, chauffe infrarouge ou radiant, capacité de 24 à 32 volailles
Rôtissoire à broche DOREGRILL GI 6 - PERFORMANCES : - Un moteur puissant par broche - Broches réglables en profondeur - Chauffe assurée par résistances blindées “incoloy” aux ...
Rôtissoire professionnelle à balancelles - Mini Market - 20/25 volailles - 5 balancelles - 8.5 kW - Référence RE505
Référence : - RE505ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE À BALANCELLES - MINI MARKET - 20/25 VOLAILLES / 5 BALANCELLES - 8.5 kWCaractéristiques principales : - Rôtissoire et étuve entièrement ...
Rôtissoire verticale confort - finition tout inox ITXDG61A + ITRA62 + ITPXDL250N - capacité 6 à 7 poulets par broche
Caractéristiques principales : - Livrées avec broches à griffes et tôle de fermeture inox arrière. - Éclairage, tôle façage et bandeau émaillé noir avec inscription. - Capacité par ...
Rôtissoire gaz à grande capacité - RBG 200 - jusqu'à 20 poulets - 5 brûleurs infrarouge
La rôtissoire gaz RBG 200 est une rôtissoire à grande capacité permettant de cuire jusqu'à 20 poulets. Cette rôtissoire gaz est équipée de : - 5 brûleurs à rampe céramique infrarouge ...
Rôtissoire la brasilia
Dimensions (mm): - 1110 (L) x 530 (D) x 1760 (H) - Broches: 9 - Poulets: 27 - Plus de 50 poulets par heure ! - La dernière invention de Rotisol, la Brasilia, vous permettra de rôtir les ...
Rotissoire grill poulets - 320100
Rotissoire Grill poulets - 320100 - Livrée sur roulettes. - Capacité : cuisson de 25 poulets simultanément - Dimensions : L 120 x P 78 x H 187 cm - Désignation : Rotissoire - grill 25 ...
Rôtissoire gaz 8 broches - Technitalia - Référence RGG 8-CODI - Carrosserie inox, plateau récupérateur de graisse, lumière intérieure, moteur
Rôtissoire Gaz 8 broches - Référence : RGG 8 - CODI - Carrosserie : Inox - Caractéristiques : Plateau récupérateur de graisse pour rôtir pommes de terre et légumes, lumière intérieure ...
Rôtissoire gaz Rotisol - châssis inox sur roulettes - capacité 20 poulets - 4 broches
Produit : Rôtissoire gaz Rotisol - Marque : N.C - État : Bon état - Prix : 2300 € HT - Description : - Rôtissoire gaz Rotisol - Châssis en inox sur roulettes - Brûleurs gaz en ...
Rôtissoire gaz 8 broches - 170 kg - avec luminaire et roulettes
RÔTISSOIRE GAZ 8 BROCHES - Catégories : Neuf, Rôtissoire - Description du produit : - Type : Rôtissoire gaz - Nombre de broches : 8 - Dimensions : 1100 x 480 x 1930 mm - Équipement : Avec ...
Rôtissoire professionnel à feu de bois, 7 broches/ 42 poulets - fro88759
Rôtissoire professionnel à feu de bois, 7 broches/ 42 poulets - fro88759 - Référence fro88759 - État : Nouveau produit - Rôtissoire à poulets feu de bois , 7 broches/ 42 poulets - ...
Rôtissoire Légende Inotec - Fabrication française - Tout inox et émaillé - 4 ou 6 broches - Référence ROTI3
RÔTISSOIRE LÉGENDE INOTEC - Référence : ROTI3 - État : Nouveau - Caractéristiques : - Fabrication française - Un moteur par broche - Grandes flammes - Construction tout inox et ...
Rotissoire a broche hot flammes
ROTISSOIRE A BROCHE HOT FLAMMES
Rôtissoire électrique à foyer fermé - 8 broches horizontales - Capacité 48 poulets - Rotisol - Occasion
Réf Performances 1525 Rôtissoire électrique à foyer fermé conçue pour des cuissons en public. Caractéristiques principales : - 4 portes vitrées - 8 broches horizontales, pour une capacité ...
Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz
Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz - MOLTENI EC - MOL1401 - Caractéristiques principales - Type de four : Cuisson gaz ou électrique selon option - Technologie ...
Appareils à kebbab électrique - Roller Grill GR 80 E - 40 kg - 380V - avec accessoires
Disponibilité : - En stock - Référence : - GR 80 E - Fabricant : - Roller Grill - Spécifications techniques : - Dimensions hors tout : 580 x 660 x 1045 - Capacité : 40 kg - Voltage : ...
Rôtissoire gaz Dorégrill - Flamme vive 4 broches - Noir brillant - Occasion en très bon état
Marque : Dorégrill Modèle : Flamme vive 4 broches Année : NC État : Occasion - Très bon état général Couleur : Noir brillant Énergie : Gaz propane Puissance : NC Dimensions : 1410 x 740 x ...
Rôtissoire électrique en acier inoxydable - 6 broches - 36 poulets - Référence RTE636
Rôtissoire électrique 6 broches - 36 poulets Référence : RTE636 - Matériel professionnel : acier inoxydable - Capacité : 36 poulets - Nombre de broches : 6 - Portes : double porte ...
Kergrill - Rôtissoire industrielle à la broche avec système breveté - Ergonomique et certifiée CE 1312
Kergrill : Rôtissoire industrielle - But : - Le Kergrill est une rôtissoire conçue par nos ingénieurs pour répondre à une demande bien spécifique. Il permet aux industriels d’afficher ...
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 8 broches (40 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 8 broches (40 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh1880 - Puissance : kW : 20.00 - Volt : 400 - 230/3N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 134 kg - ...
Rôtissoire électrique Diamond - capacité 15 poulets - référence RVG/3-CM - moteur silencieux
Rôtissoire pour 15 poulets Référence : RVG/3 - CM Caractéristiques principales : - Marque : Diamond - Capacité : 15 poulets - Moteur : avec traction à pignon, très silencieux - Type : ...
Rôtissoire gaz 3 broches - prestige série étroite
MATÉRIEL DE CUISSON - Cette rôtissoire gaz 3 broches va vous permettre d'obtenir des volailles bien cuites et dorées à souhait sans difficulté. Plateau récupérateur de graisses. Réglage ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.
Quel est prix d'une rôtissoire ?
- Les mini-rôtissoires qui coûtent entre 85 et 250 €. Elles s’emploient uniquement pour rôtir des petits morceaux de viande ou des brochettes. Leur capacité est d’environ 6 à 12 brochettes.
- Les rôtissoires de petite capacité qui se vendent entre 275 et 3500 €. Elles possèdent une capacité de charge de 10 à 35 poulets.
- Les rôtissoires de moyenne capacité qui se commercialisent entre 4000 et 12 000 €. Leur capacité est comprise entre 20 et 60 poulets.
- Les rôtissoires de grande capacité qui valent entre 12 500 et 20 000 €. Elles accueillent environ 55 à 110 poulets.
Quels sont les différents types de rôtissoires ?
- La rôtissoire à broche qui coûte à partir de 85 €.
- La rôtissoire à balancelle qui se vend entre 275 et 6500 €.
- La rôtissoire crapaudine qui vaut entre 1900 et 13 000 €.












