Description
Étuve à rôtissoire à balancelles en acier inoxydable fonctionnant par chaleur ventilé.
Idéale pour le maintien en température des volailles déjà cuites.
Châssis sur roues, dont 2 avec freins.
Livrée avec 10 grilles, peut recevoir des plats GN 1/1.
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4 faces vitrées, 2 portes en verre " securit" sur la face avant, avec 2 poignées athermiques
Pièces intérieures démontables, entretien aisé
Régulation par thermostat 95°C, thermomètre analogique et également d'une minuterie.
Éclairage intérieur. Réalisation en acier inoxydable.
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Dimensions : L 850 x P 650 x H 1005 mm
Poids : 80 Kg
Température : +95° C
Puissance : 1500 W
Alimentation : 230 V /1N 50-60Hz
Domaine d'utilisation:
volailles
Fiche technique
| Type: | Poulet, Agneau |
| Alimentation: | électrique |
| Mode: | balancelle |
| Capacité: | 6 à 12 pièces |
