Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés

Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.

Table réfrigérée positive dessus marbre 2 portes 240L.Polar

865€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Robuste et fiable, la table réfrigérée positive Polar série G de haute qualité dispose d'une généreuse capacité de stockage de 201 litres sur deux ...

Table réfrigérée 4 portes inox avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Tables réfrigérées 4 portes 0/10 °c groupe a distance - T74TNR

3486.84€ HT-40.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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T74TNR - TABLES RÉFRIGÉRÉES 4 PORTES 0/10 °C GROUPE A DISTANCE Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50/60 Poids (kg) : 168 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

Table à pizza positive 0/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80313-2

Vendu par : ALPHATEC

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2000 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 389 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 606 ...

Le conseil de l'expert Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ? Découvrir

TABLE RÉFRIGÉRÉE 2 PORTES ET 2 TIROIRS SUR ROUES

2995€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Meuble réfrigéré 2 portes et 2 tiroirs - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table réfrigérée pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce meuble réfrigéré est équipé ...

Tour refrigéré gastronome - piz 3p 700 sk

Vendu par : AM FROID SOLUTIONS

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PIZ 3P 700 SK - DIMENSIONS : L 1870 x P 700 x H 850/920 mm - Capacité 10 bacs GN 1/3 + 10 barrettes 1/3 - Intérieur/Extérieur inox AISI 304 sauf dessous - Pieds inox réglables en hauteur - ...

Table réfrigérée 4 portes fagor emfp-225-gn - emfp-225-gn

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Table réfrigérée EMFP - 225 - GN : - Table réfrigérée - Froid ventilé - 4 portes - 581 litres - inox - D'une longueur de 2,24 mètres, cette table réfrigérée positive ...

Tour pâtissier dessus granit Tecnitalia -2/+8°C

3050€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

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Demande groupée

Table réfrigérée positive - 2 portes - 726139

Vendu par : Devetrep

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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Table réfrigérée positive avec dosseret 4 portes- Casselin

2095€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage électrique automatique - Thermostat digital - Évaporateur avec traitement anti - corrosion - Dosseret ...

Table réfrigérée négative 3 portes inox dessus granit

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Plan de dessus en granit - Groupe incorporé - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en ...

Table réfrigérée positive tropicalisée 4 portes gn 1/1 avec dosseret - 2325x700x950 - TRG4P

2546.7€ HT-22%

Vendu par : Stock Direct CHR

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TRG4P - Table réfrigérée positive tropicalisée 4 portes GN 1/1 avec dosseret Dimensions (LxPxH) (mm) : 2325x700x950Alimentation : Monophasée Température (°C) :(+2) / (+8) Porte(s) : 4 ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - tg703nsd-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 810 - 860 - ...

COMPTOIR COMPACT POSITIF GREEN 145 LITRES +2°C/+8°C - ATOSA

1099€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques du comptoir : - Version : 1 porte - Carrosserie : Inox - Température : +2°C/+8°C - Capacité : 145 L - Dimensions (LxPxH) : 605 x 661 x 815 mm - Ambiance : +43°C - ...

Tour pâtissier réfrigérée 2 à 4 portes Technitalia adossé

3050€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

Table réfrigérée negative - 2 portes/2 tiroirs - 420l - 728519

Vendu par : Devetrep

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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en ...

Table réfrigérée positive 2 portes 228L Polar

1150€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Table réfrigérée Polar série U de qualité avec accès à deux portes et à deux tiroirs garantissant que les aliments puissent être stockés efficacement ...

Table réfrigérée négative 4 portes inox avec dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée positive 325x410 2 portes inox 230l - SR 2100 - CH

984.5€ HT-45%

Vendu par : Stock Direct CHR

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SR 2100 - CH - Table réfrigérée positive 2 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350x600x850 Capacité (L) : 230 Température : - 2° - +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 ...

Table à pizza positive 0/+10°c - gn 1/1 - 460 l - 3 portes pleines - prof. 700 - dalmec - pz70314-2

Vendu par : ALPHATEC

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1800 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 320 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 460 ...

SALADETTE INOX POSITIVE 240 L OU 368L

755.25€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Saladette inox positive - - Caractéristiques de la saladette : - Intérieur et extérieur en acier inox - Dos galvanisé - Evaporateur injecté - Gaz réfrigérant R290 - Thermostat ...

Table réfrigérée positive ventilée 2 à 4 portes - Sans dosseret

1373€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Température - 2°C/+8°C - Groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - Angles internes arrondis - Compartiment technique avec fermeture à clef - Commandes électroniques ...

Table réfrigérée negative - 1 porte/2 tiroirs - 265l - 728518

Vendu par : Devetrep

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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en ...

Table réfrigérée positive avec dosseret 3 portes- Casselin

1750€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage électrique automatique - Thermostat digital - Évaporateur avec traitement anti - corrosion - ...

Table réfrigérée 2 portes inox sans dosseret

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayettes ...

Table de préparation chauffée avec 2 portes et structure en verre, 4x gn 1/1 h=100 mm - IEA0010

2541€ HT-40%

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IEA0010 - Alimentation : Electrique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1450x930x1320 Capacité : 4x GN 1/1 h=100 mmType de contrôle : numérique Puissance électrique (KW) : 1 Voltage (V) :220 ...

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - dalmec

Vendu par : ALPHATEC

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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes de 300 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE GAMME GN 1/1

4265€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Table réfrigérée négative 2 ou 3 portes - HOSHIZAKI - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table réfrigérée à 2 ou 3 portes avec le moteur situé sur le côté pour ...

Table réfrigérée positive- 3 portes - 726141

Vendu par : Devetrep

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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture ; ...

Table réfrigérée positive 6 tiroirs Polar série G

2199€HT

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Marque: Polar - Capacité: 368 L - Dimensions: 870(H) x 1370(L) x 700(P) mm - Matériel: Acier inoxydable - Puissance: 235 - Réfrigérant: R600a - Code du ...

Tour à pâtisserie réfrigéré 4 portes avec plan de travail inox - synergies

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé à droite - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 5 paires de glissières en acier ...

Tables réfrigérées sans le dessus 4 portes 0/10°c - T74TNSP

3066.15€ HT-40.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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T74TNSP - TABLES RÉFRIGÉRÉES SANS LE DESSUS 4 PORTES 0/10°C Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50/60 Poids (kg) : 166 Puissance électrique totale (kW) : 0,4 Ici l'ensemble des produits MBM ...

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 396 l - 2 portes pleines - sans groupe logé - tp802nsg-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

TABLE COMPACT POSITIVE PROFONDEUR 70CM

1575€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques: - Structure inteÌrieure et exteÌrieure en acier inoxydable AISI 430 (arrieÌre et dessous en acier galvaniseÌ). - Thermostat numeÌrique Dixell - Carel. - Froid ...

Table réfrigérée positive - 2 portes (avec dosseret) - 726182

Vendu par : Devetrep

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Table réfrigérée positive GN 1/1 ventilée 8 tiroirs Polar Série U

2985€HT

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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Possèdent des tiroirs compatibles GN 1/1 pour conserver au frais de grandes quantités d'aliments prêts à être utilisés pour la préparation, la cuisson et ...

Tour à pâtisserie réfrigéré 3 portes avec plan de travail inox - synergies

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé à droite - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 5 paires de glissières en acier ...

Table réfrigérée 2 portes 6 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5570

3109.59€ HT-30.2%

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7489.5570 - Dimensions (mm) : 2330x700x850 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 632 Contenu du GN : 1/1 GN Refroidissement : ...

Soubassement réfrigéré positif - 220 l - baron - br16cp01

Vendu par : ALPHATEC

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Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON, avec la possibilité d'avoir 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, ...

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Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix

Entre 500 et 9 300 €

Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment :

Aux dimensions du mobilier
À sa capacité (100 à 825 litres)
Au nombre de portes (1 à 5)
À la plage de température proposée (positive ou négative)
À la classe climatique (4 ou 5)
Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.

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