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Sauteuse professionnelle

230 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse basculante gaz 90 litres fagor série 900 - sb-g910-ng

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse basculante électrique de table, 30 litres - 6570BRE

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3588€ HT2152.8€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAUTEUSE BASCULANTE ÉLECTRIQUE 80 LITRES (9,6 KW) - PROMOSHOP

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Sauteuse basculante électrique 60 litres fagor série 700 - sb-e710

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse basculante électrique 60 litres FAGOR série 700 :  - Cette sauteuse électrique professionnelle est conçue en inox AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm. Elle est pourvue d'une ...

Guide des prix des sauteuses professionnelles
Le conseil de l'expert Guide des prix des sauteuses professionnelles Découvrir
Sauteuse basc. Gaz fond acier 60l - 371180

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Vendu par : Devetrep
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SAUTEUSE BASC. GAZ FOND ACIER 60L /La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, ...

Sauteuse Premium 80L - 400V

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3495€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Sauteuse Premium 80L - 400V - Cette robuste sauteuse basculante Premium a une capacité de ...

Sauteuse basculante

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Vendu par : RGTE
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Construction entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Cuve en acier inox capacité 80 ou 120 Litres. - Fond de cuve en fer ou en acier inox. - Couvercle en acier inox monté sur charnières. ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression

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Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. - En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 33 dm2 braisire rf. St33e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Sauteuse basculante 33 dm2 Braisière - CHARVET - Puissance 9 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm - Réf. ST33G - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

SAUTEUSE GAZ BASCULANTE, CAPACITÉ 50 LITRES - DIAMOND

SAUTEUSE GAZ BASCULANTE, CAPACITÉ 50 LITRES - DIAMOND

Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse gaz basculante, capacité 50 litres - Diamond - Cuve dimensions 707x480xh164 mm, surface de 34 dm2. - Basculement de la cuve par un volant manuel. mm (LxPxH) : 800x700xh850/920 kcal/h ...

Sauteuse electrique 60 litres  référence ebb879h

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3200€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse Electrique 60 Litres - Référence EBB879H - [DE] - Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante ...

Sauteuse basculantes - levage manuel

Sauteuse basculantes - levage manuel

Vendu par : DESTHER
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Sauteuse basculantes - levage manuel - Levage manuel commandé par un volant. - Remplissage de la cuve à l?aide d?un robinet et tube de distribution situé. - Couvercle en acier inox avec ...

Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

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3256.67€HT
Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

Sauteuse électrique à cuve fixe - 21 litres - gamme 700 - baron 70brfe805

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Vendu par : Furnotel
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70BRFE805 Sauteuse électrique professionnelle à cuve fixe de 21 litres avec fond de cuve en acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène). Cuve avec trou d'évacuation ...

Sauteuse électrique basculante cuve 60 litres sur meuble e17/br8(230/3)-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 mm (LxPxH) : 800x700xh850 kW : 11 Volt : 230/3 50 - 60Hz kg : 120 M³ : 0,84

Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l

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SAUTEUSE DE CUISSON DOUBLE CUVE 2 X 14L FRIMA RATIONAL ELECTRIQUE STOCK VISIBLE AU SHOWROOM PROXI CC - Dans un Vario Cooking Center MULTIFICIENCY®, vous pouvez non - seulement pocher et ...

Sauteuse à gaz 100 l sur coffre - SA9G100

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5969€ HT4715.51€ HT-21%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA9G100 - Dimensions :1000x900x850Capacité : 100Température : 120/300°CPuissance (kW) : 24Couleur :Inox

Sauteuses- adp industrie

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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Sauteuses - LES PRODUIT - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité - L'assurance d'une cuisson homogène et précise

Sauteuse électrique à cuve basculante - 43 litres - gamme queen 700 - 70qbre80 - baron

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Vendu par : ALPHATEC
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CUVE AVEC RÉSISTANCES RENFORCÉES PLACÉES SOUS LE FOND POUR CUIRE A UNE TEMPÉRATURE UNIFORME - COUVERCLES ÉQUILIBRAGE AUTOMATIQUE - Largeur (mm) 800 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 870 ...

SAUTEUSE BASCULANTE GAZ 120 LITRES (30 KW) - PROMOSHOP

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5890€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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À partir de7439.12€HT
Vendu par : NEGOCE CHR
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CHARVET - Sauteuse basculante gaz 33 dm²/66L manivelle PRO 800 - G1SBM33i   - Réf: V02684 - Petites et moyennes collectivité - Traiteurs - Restauration commerciales - CHARVET - ...

Ebri77 - sauteuse basculante professionnelle électrique mbm - 60 litres - 800x700x900mm / tri.400v

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À partir de4361.09€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL     Fabriqué par : MBM
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Sauteuse professionnelle électrique 60 Litres MBM - Référence : EBRI77 - FOND BI - METAL - Dimensions : 800x700x900mm - Alimentation : TRI.400V - Puissance ...

Série 700 - sauteuse à gaz professionnelle, basculement manuel - virtus - l800 x p730 x h870 mm - 60 litres

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À partir de3544€HT
Vendu par : ALGO BAY TRADING     Fabriqué par : Virtus group
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Sauteuse professionnelle - capic - environ 300 litres (profondeur 310 mm)

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Vendu et fabriqué par : CAPIC
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Sauteuse type 100 pour l'agroalimentaire - Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes ainsi que pour les cuissons. - Surface de la cuve : 1 m² (1 640 X 700 mm). - ...

Futura hd - sauteuse professionnelle - metos - 150l

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METOS SAUTEUSE BASCULANTE FUTURA HD 150L - Futura HD 150L - UGS : 3756283 - CATÉGORIES : GAMME CUISSON, SAUTEUSES FUTURA HD - FICHIER TÉLÉCHARGEABLE: -

S900 - sauteuse professionnelle - berto's - épaisseur 20/10

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Vendu par : BERTO'S S.p.A.
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SAUTEUSE MULTIFONCTION - S900 - SAUTEUSE ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION - Modèle LXE9BR4/FIX - Code 13823100 - Fabrication interne et externe entièrement en acier inox, parties externes avec une ...

Equapan  -  sauteuse  professionnelle - bonnet - 18l

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Adv. 900: Braisière Fixe Equapan 18L (Elec) - Structure supérieure monobloc tout inox épaisseur 3 mm. - Multifonctions: - Sauteuse - Braisière - Friteuse. - Intelligent Heating Technology: ...

Kore 900 - sauteuse professionnelle - fagor - arêtes   inférieurs à 3,5 mm,

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Vendu et fabriqué par : Fagor
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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLES - Les sauteuses basculantes industrielles Kore 900 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante gaz 60 litres fagor série 700 - sb-g710-ng

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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SAUTEUSE BASCULANTE GAZ S - BG710 : - Cette sauteuse basculante gaz est fabriquée en inox AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm. Elle dispose d'une capacité d'accueil de 60 litres (surface de ...

Sauteuse gaz 60l baculante fond duomat 800 mm, gamme 700 firsteel - 373181

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Vendu par : Devetrep
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SAUTEUSE GAZ 60L BACULANTE FOND DUOMAT 800 MM, GAMME 700 FIRSTEEL.La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, ...

Sauteuse électrique basculante cuve inox, 60 litres

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3195€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - DÉTAILS DU PRODUIT - Cuve dimensions 710x480xh150 mm, surface de 34 dm2. - Basculement de ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

DIAMOND - SAUTEUSE À GAZ BASCULANTE 75 LITRES

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Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse basculante gaz, cuve inox 75 lit. sur meuble mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 kcal/h : 17200 kW : 0,05 Volt : 230/1N 50Hz kg : 164 M³ : 1,1 

Sauteuse à gaz 80 litres  référence gbb899m

Sauteuse à gaz 80 litres référence gbb899m

4392€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse à Gaz 80 Litres - Référence GBB899M - [DE] - Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante comme ...

Sauteuse électrique à cuve basculante - 43 litres - gamme 700 - baron 70bre80

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Vendu par : Furnotel
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70BRE80 Sauteuse électrique professionnelle à cuve basculante de 43 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène). Cuve à relevage ...

Sauteuse électrique basculante cuve en

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Vendu par : MV CUISINES
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Maxima 2200 mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 kW : 13 Volt : 400/3N 50 - 60Hz kg : 150 M³ : 1,03

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve compound 22 litres - G22/SCGA8-N

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Vendu par : Stock Direct CHR
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G22/SCGA8 - N - Matériel de cuisine professionnelle rapport qualité prix imbattables son produit Sauteuse - cuiseur gaz multifonctions cuve compound 22 litresCe qu'il faut savoir : - Cuve ...

Sauteuse basculante à relevage motorisé avec cuve en inox aisi 304 - 120 litres - diamante 90 - olis - d9610kbeim

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COUVERCLES À ÉQUILIBRAGE AUTOMATIQUE - CUVE BASCULANTE À GRAND RAYON - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 1200 - Profondeur (mm) 900 - Hauteur (mm) 870 - Poids (kg) 210 - ...

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.