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Laminoir pâte à sucre - Ø30 cm - rouleau simple - épaisseur réglable
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Description Laminoir pâte à sucre - Ø30 cm - rouleau simple - epaisseur réglable - Cette machine simple à rouler le fondant convient ...
Moulin à farine mélia 50
Créez des farines intégrales pour de nouvelles gammes de pains. - Reconnu par les professionnels de la farine et du pain, le moulin à farine MÉLIA est Lauréat du salon international de ...
Armoire de fermentation fc 900 bt
EXTÉRIEUR - Acier inoxydable AISI 304 18/10 - Dos en tôle galvanisée - INTÉRIEUR - Acier inoxydable AISI 304 18/10 - Bouchon de vidange - Fonds emboutis avec rayon sanitaire - Contour de ...
225981-hendi - chambre de fermentation - inox - 12x 600x400mm - 2,4kw/ 230v - 935x910x(h)800mm-pro chr
Chambre de Fermentation - Inox - 12x 600x400mm - 2,4kW/ 230V - 935x910x(h)800mm - Hendi
Refroidisseur d?Eau série tata180
EXTÉRIEUR - Acier Inoxydable AISI 304 18/10 - Couvercle amovible - INTÉRIEUR - Acier Inoxydable AISI 304 18/10 - TA 100 TA 180 - Longueur sans ailes (mm) ?1312 902 - Profondeur (mm) 562 ...
Four à soles électriques avec élévateur garantie
Four à soles électriques avec élévateur garantie - Descriptif: - FOUR A SOLES ELECTRIQUES 6 BOUCHES 600X2000 MM - Marque : Bongard - Type : Electron - Révisions : boulonnerie neuve, laine ...
Tour à viennoiseries professionnelle, pour présenter et conserver les confections à température ambiante - cmct-rc docriluc
Tour à viennoiseries PROFESSIONNELLE DOCRILUC, idéale pour présenter les confections à conserver à température ambiante avec les étagères panoramiques inclinables, pratique et ...
Laminoirs à pizza 40 cm Prismafood - inox DSA420
RAPIDE, FIABLE ET POLYVALENT La façoneuse Prismafood DSA Touch & Go garantit des résultats optimaux et de gros volumes de production grâce à une utilisation simple et un équipement de très ...
Mastro Trancheuse à Pain Manuelle Epaisseur 10 mm Virtus - blanc 0651637353009
Trancheuse à pain manuelle pour une épaisseur de tranche de 10 mm | L'épaisseur de coupe standard este 10 mm La surface de sortie est fabriquée en acier inoxydable afin de répondre aux normes ...
Les meules de moulin d'engsko
La partie le plus essentiel d'un moulin c'est la meule de moulin, qui est parfait pour le broyage de la farine au blé complet, saine et biologique. La qualité de la meule de moulin est décisive ...
Armoire "taille 88"
Armoire HENGEL - Armoire "Taille 88"
Diviseuse-formeuse automatique
Diviseuse - Formeuse automatique - Avec capot de tassage - Cycle automatique Fullmatic - Farineur Intégré Easyflour - Accroche automatique du support de grilles Easylock - Solution modulaire ...
Panimatic - chambres de fermentation contrôlées pour chariots boulangerie
Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures - Température régulée de - 10°C à +35°C - Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur ...
17010205 - groupe refroidisseur teco tk 500 ( tr 10 )
Groupe refroidisseur d'eau avec thermostat. Affichage digital. - Permet de garder une température constante dans l'aquarium et sauvegarde la faune et la flore de montée de température néfaste. ...
Four à bois à sole tournante 7000 idéal pour la fabrication de pains spéciaux - Capacité : 90kg
Four à sole tournante 7000 - Ce four a bois est idéal pour créer une animation ou la fabrication de pains spéciaux. - Seulement 3 chargements du foyer sont nécessaires pour chauffer le four. ...
Table réfrigérée negative - 2 portes - 265l - 728512
- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...
Mastro Trancheuse à Pain Tranche Epaisseur 10 mm Virtus - blanc 0651637111012
Trancheuse à pain manuelle pour une épaisseur de tranche de 10 mm | Sur roulettes et facile à transporter. L'épaisseur de coupe standard este 10 mm La surface de sortie est fabriquée en acier ...
Armoire de fermentation viennoiserie 25 niveaux 40x60
9 modèles d?armoires, contenance de 12 à 60 plaques. - Epaisseur de tôle renforcée avec revêtement PVC plastifié. - Système de fermeture sans poignée avec profilé aluminium, charnières ...
Dresseuse bravo quikly
Caractéristiques : - machine complète avec chariot - groupe de dosage à pompe pour pâte fluide - groupe démontable pour le nettoyage - largeur des plaques 400mm - variateur électronique ...
CHAMBRE DE POUSSE MANUELLE AVEC BAC À EAU
Chambre de pousse manuelle - - Cette chambre de pousse permet de lever la pâte rapidement. La chambre de pousse manuelle est disponible à 10 ou 12 niveaux. Convient pour les pros de la ...
Four à sole professionnel de de boulangerie ou pâtisserie, disponible en plusieurs énergie - Polin
Vous souhaitez équiper votre laboratoire de boulangerie ou pâtisserie avec un four professionnel ou un four à viennoiserie - De Benedittis vous présente la gamme de four Polin, qui pourra ...
Refroidisseur d'eau professionnel sur sol appli copper 2 sorties froides 120 l/h - NIA120ISL/CU
NIA120ISL/CU - Refroidisseur d'eau sur sol Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x405x1480 Sorties : 2 réfrigérées Extérieur : Inox Contrôle électronique : Sans Application copper : Avec Sans contact ...
Table réfrigérée positive 175 L 2 portes. Casselin
P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage électrique automatique - Thermostat digital - Évaporateur avec traitement anti - corrosion - ...
COMBISTEEL Trancheuse À Pain sur meuble à roulettes 13mm 800x800x850mm - 641094673802
Trancheuse À Pain sur meuble à roulettes De La Marque Combisteel Avec Une Largeur De Coupe De 13 Mm. | Tension (V) : 230Hauteur (mm) : 850Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 800Poids brut (kg) : ...
Fermentation contrôlée armoire hn1 recovery 400 x 600
Armoire Viennoiserie Recovery - Plage de température: - 5°C/+25°C - Extérieur inox, intérieur inox - Pieds inox réglables (10/15 cm) - Groupe Unité hermétique incorporé - Capacité de ...
Laminoir a pizza
Laminoir Pizza Group à prix ultra compétitif! - Travail à froid : idéal pour préserver les qualités de la pâte! - Epaisseur et diamètre réglables - Poids de pâte = 80 à 210 gr - ø de ...
Chambre de fermentation au1x2cl
LA CHAMBRE DE FERMENTATION CONTROLEE - POUR SUPPORTS 600x800 VERSION C - 1 COMPARTIMENT DE 2 CHARIOTS - Gainage d'air sur toute la longueur de la cellule - Dimension maximum des chariots : 670 x ...
Four à sole fixe, inox brossé, poignée « F », 3 positions - Cervap DT
Utilisation - Le Cervap DT est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tube étanche ...
REFROIDISSEUR D'EAU POUR BOULANGERIE ET MACHINE À GLACE - CWM 900
- Les refroidisseurs d'eau Odimer ont été conçus pour une production performante et intensive. La capacité de refroidissement pour le modèle CWM 900 est de 150 litres par heure. - Grâce à ...
L2G - PS200 - table refrigeree sandwiches inox, +2/+8°c gaz r600a, 2 portes gn1/1, cap.5gn1/6 non inclus - PS200
Construction inox intérieur et extérieur Réfrigération assisstée, +2°C/+8°C, groupe logé Couvercle inox (capacité 5 ou 8 GN1/6 - 150 non fournis) Plan de travail inox 2 portes avec ...
Moulin à meule de pierre 30 kg/h
Alma Pro est reconnu pour ses moulins traditionnels avec tamiseuses de qualité professionnelle. - Nos bluteries tamisent la farine fraîchement moulue. Les Moulins Tamiseuse intégrée sont ...
Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox sans dosseret
# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...
Fours ventiles polin pour support de 40 x 80 cm
Fours pour support de 40 X 80 cm de chez POLIN, l'un des leaders du marché sur les fours électriques - Nombre de niveaux : - 5 Etages - niveaux - 10 Etages - niveaux - 16 Etages - niveaux
Formeuse à pizza à froid
LAMINOIR SPÉCIAL PIZZA - Entièrement en acier inox 18/10 Aisi 304 - Assure un gain de temps pour la pâte à pizza - Idéal pour les pizzérias à gros débit - L'appareil travaille à froid ...
Fermenteur à levain liquide patolevain pl 180
Davantage qu'une machine, un véritable concept de planification artisanale et de qualité. - SIMPLIFIEZ - VOUS LA TACHE EN AUGMENTANT LE PLAISIR DE VOS CLIENTS - Obtenez grâce à un levain ...
Refroidisseur d'eau de boulangerie optimax - sorema
REFROIDISSEUR D'EAU OPTIMAX - Refroidisseur d'eau de ville à + 1°C pour les secteurs de la boulangerie et de l'agroalimentaire - Caractéristiques techniques : - Capacité de " refroidissement ...
Four à sole - 2 soles circulaires montées sur pivot - capacité fournée : 35 à 85 kg
De conception entièrement métallique, il se divise en deux volumes : - Celui de cuisson - Celui de chauffe - Le four contient deux soles circulaires montées sur pivot, leur surface est ...
Table refrigere rte-120sna
RTE - 120SNA Réfrigérateur - Capacité nette (L) 222 - Température - 6 to 12 - Dimensions LxPxH (mm) 1200 x 600 x 850 (max.880) - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité ...
Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x en 600x800 (ou) 40x en 600x400 cf1n/f86
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque. - Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 ...