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Sauteuse professionnelle

226 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse gaz sur placard - Cuve 50L - Série 700 - Référence SA7G50

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3520€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Sauteuse gaz sur placard. - Les sauteuses gaz sont fabriquées entièrement en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm avec couvercle en inox. - ...

Sauteuse basculante électrique de table triphasée capacité 30 l - 6,3 kw - 6570BRE

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3701€ HT2220.6€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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6570BRE - Dimensions : 700 x 650 x 300 mmCapacité : 30 LAlimentation : TriphaséPuissance : 6,3 kW

Sauteuse basculante électrique 80 litres (9,6 kW) - Promoshop - professionnelle

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Sauteuse gaz 100 L - Série 900 - SA9G100

Sauteuse gaz 100 L - Série 900 - SA9G100

5367€HT
Vendu par : METRO
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Fond de cuve de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable ultra - résistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Sur les modèles gaz, ...

Guide des prix des sauteuses professionnelles
Le conseil de l'expert Guide des prix des sauteuses professionnelles Découvrir
Sauteuse professionnelle électrique sur coffre - 80 litres - Série 900 - SA7E50

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3135€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Sauteuse électrique sur placard. Les sauteuses électriques sont fabriquées entièrement en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm avec ...

Sauteuse basculante professionnelle - acier inox AISI 304 - capacité 80/120L - basculement manuel ou automatique

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Vendu par : RGTE
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Caractéristiques principales : - Construction : Entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Capacité de la cuve : 80 ou 120 litres. - Fond de cuve : Disponible en fer ou en acier inox. - ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression - Cuves rectangulaires 60 et 80 dm2 - Capacité 150 à 200 litres

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Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 33 dm2 - Braisière CHARVET - Réf. ST33G - Gaz avec allumeur électrique

Location sauteuse basculante 33 dm2 - Braisière CHARVET - Réf. ST33G - Gaz avec allumeur électrique

Vendu par : MOOV & COOK
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Sauteuse basculante 33 dm2 - Braisière CHARVET - Puissance : 9 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm - Référence : ST33G - Alimentation : À gaz, avec allumeur électrique en 230 ...

DE BUYER sauteuse 28cm 3662.28 - 3011243662280

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116.06€HT
Vendu par : METRO
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Sauteuse droite en inox multicouche 3 - ply ALCHIMY LOQY, à poignée amovible. - L'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur ...

Sauteuse gaz basculante - cuve 80 litres - sur meuble - dimensions 730x615x200 mm - basculement manuel

Sauteuse gaz basculante - cuve 80 litres - sur meuble - dimensions 730x615x200 mm - basculement manuel

Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse gaz basculante, cuve 80 litres, sur meuble - Cuve : dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm². - Basculement : de la cuve par un volant manuel. - Dimensions : 800x900xh850/920 mm. ...

Sauteuse électrique 60 litres - Référence EBB879H - Fabrication européenne avec cheminée intégrée et revêtement anti-adhérent

Sauteuse électrique 60 litres - Référence EBB879H - Fabrication européenne avec cheminée intégrée et revêtement anti-adhérent

3200€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse Électrique 60 Litres - Référence : EBB879H - Caractéristiques principales : - Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type : appareil électrique - Parfaitement adapté à ...

Sauteuse professionnelle basculante - levage manuel - modèles gaz et électriques

Sauteuse professionnelle basculante - levage manuel - modèles gaz et électriques

Vendu par : DESTHER
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Sauteuse basculante - levage manuel - Caractéristiques : - Levage manuel commandé par un volant. - Remplissage de la cuve à l’aide d’un robinet et tube de distribution situé. - ...

Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

3256.67€HT
Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

Sauteuse gaz à cuve basculante - 80 litres - Gamme 900 - Baron 90BRG81 - fond DUPLEX ou fer

Sauteuse gaz à cuve basculante - 80 litres - Gamme 900 - Baron 90BRG81 - fond DUPLEX ou fer

Vendu par : Furnotel
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90BRG81 Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante de 80 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydables au chrome, nickel et molybdène). Cuve à relevage manuel et ...

Sauteuse électrique basculante - Cuve inox 30 litres - Alpha 650 - Chauffage électrique

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Vendu par : MV CUISINES
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- Alpha 650 - Dimensions de la cuve : 490 x 440 x h140 mm - Surface : 21,56 dm² - Matériau de fabrication : acier inox 18/10 AISI 304 - Cuve : réalisée en acier inox AISI 304 de très forte ...

Sauteuse restauration professionnelle -cuiseur electrique multablette cuve compound22l - E22/SCEA8-N

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7375€ HT4705.25€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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E22/SCEA8 - N - Magasin matériel professionnel l'essentiel du matériel le produit de refence Sauteuse restauration professionnelle - cuiseur electrique multablette cuve compound22lCe qu'il faut ...

Sauteuse professionnelle - ADP Industrie - Pour braiser, saisir et mijoter en grande quantité

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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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SauteusesLES PRODUITS - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité. - L'assurance d'une cuisson homogène et précise. -

Sauteuse gaz compacte à relevage motorisé - 120 litres - gamme Queen 900 - 90QBRGM120 - Baron

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Vendu par : ALPHATEC
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Sauteuse basculante à gaz 80 litres (20 kW) - Promoshop - idéale pour usage professionnel

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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À partir de7439.12€HT
Vendu par : NEGOCE CHR
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CHARVET - Sauteuse basculante gaz 33 dm²/66L manivelle PRO 800 - G1SBM33i   - Réf: V02684 - Petites et moyennes collectivité - Traiteurs - Restauration commerciales - CHARVET - ...

Be96xa - sauteuse professionnelle électrique GIORIK - 120L - levage automatique - 1200x900x900mm

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À partir de10025.09€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL     Fabriqué par : GIORIK
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Sauteuse circulaire professionnelle - Capic - 280 L - Résistances électriques et bras racleur amovible

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Sauteuse pour l'industrie agroalimentaire Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, … Capacité, deux modèles : - Modèle 1100 : Surface : 1 m², volume utile de cuve ...

Futura HD - Sauteuse professionnelle METOS - 150L - modèle basculant

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Vendu et fabriqué par : METOS
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Sauteuse professionnelle S700 - Berto's - épaisseur 15 mm - modèle SE7BR8/FIX - capacité 24L - 9.6 kW

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Vendu par : BERTO'S S.p.A.
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Adv. 900 - sauteuse professionnelle - Bonnet - 80 dm²/150 L - basculement électrique - construction inox

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Kore 700 - sauteuse professionnelle - Fagor - polyvalente et robuste en acier inoxydable

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Sauteuse basculante électrique 90 litres fagor série 900 - sb-e910

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Sauteuse basculante gaz 60L - fond acier - gamme 700XP Electrolux - 371180

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Vendu par : Devetrep
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SAUTEUSE BASCULANTE GAZ FOND ACIER 60L - La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, ...

Sauteuse basculante électrique de table, 30 litres VIRTUS 6570BRE

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2086.8€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Sauteuse gaz 205 L - Série 900 - SA9G205

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Fond de cuve de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable ultra - résistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Sur les modèles gaz, ...

Scie sauteuse M12 FJS-0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347

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Sauteuse gaz sur placard MBM. - Les sauteuses à gaz MBM sont fabriquées entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une ...

Sauteuse gaz 70 L - levage automatique électrique - COMETTO d'occasion en excellent état

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MATÉRIEL D'OCCASION - DÉTAILS TECHNIQUES : - Sauteuse gaz - Basculante automatique électrique - Cuve : - 730 x 730 prof 200 mm - Excellent état - Dimensions : L 1000 x P 800 x Ht 890 mm ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Sauteuse gaz basculante automatique - Cuve Duomat 80L - Dimensions 730x615xh200 mm

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Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse professionnelle à gaz 120 litres - Référence GBB199M - Fabrication européenne - Acier inox AISI 304 et 316

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Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse électrique à cuve basculante manuelle - 80 litres - Gamme 900 - Baron 90BRE80

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Sauteuse professionnelle électrique basculante automatique - Cuve 100 litres sur meuble - Modèle E22/BA12S-N

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Vendu par : MV CUISINES
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Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.
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