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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

916 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Table réfrigérée négative 4 Portes sans Plan de travail -15/-22°c - 818 l - TD4 P SP BT

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6793€ HT4755.1€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TD4 P SP BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x800x860 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 818 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée positive avec dosseret 0/+10°c - 460 l - 3 portes - sans groupe logé - tg703sg-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1730 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 950 - 1000 - ...

Table réfrigérée positive tropicalisée 3 portes - EPF3431GR

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2484€ HT1540.08€ HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
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EPF3431GR - Table réfrigérée tropicalisée positive 3 portes d'une profondeur de 600mm avec plan de travail en inox : Dimensions: 1795x600x840 Capacité: 350 L Gaz réfrigérant: R290 ...

Table réfrigérée Positive 2 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme gastronorm 0/+8°c - 281 l - TG2 P Pa TN

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3204€ HT2242.8€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TG2 P PA TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1368x700x950 Puissance frigorifique (W) : 309 Volume brut (L) : 281 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

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Table réfrigérée négative avec dosseret 3 portes 464 litres - GN3201BT

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3314€ HT2386.08€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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GN3201BT - Niveaux :9 niveaux Température : - 10 / - 20 °C Puissance (W) :750 Nombre de portes :3

Table réfrigérée Positive 3 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme snack 0/+8°c - 354 l - TS3 P Pa TN

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3710€ HT2597€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TS3 P PA TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1822x600x950 Puissance frigorifique (W) : 309 Volume brut (L) : 354 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

Table réfrigérée positive 313 l - avec dosseret - 2 portes - avec groupe logé - GN2201TN

Table réfrigérée positive 313 l - avec dosseret - 2 portes - avec groupe logé - GN2201TN

2099€ HT1494.91€ HT-28.78%
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GN2201TN - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1360Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 960Poids (kg) : 103Puissance totale absorbée (KW) : 0.3Volume (L) : 313Températures : Positives - ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme gastronorm 0/+8°c - 568 l - TG4 P Pa TN

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4605€ HT3223.5€ HT-30%
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TG4 P PA TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x700x950 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 568 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

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Table réfrigérée négative 3 Portes avec Plan de travail gamme gastronorm -15/-22°c - 424 l - TG3 P Pl BT

Table réfrigérée négative 3 Portes avec Plan de travail gamme gastronorm -15/-22°c - 424 l - TG3 P Pl BT

4563€ HT3194.1€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TG3 P PL BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1822x700x850 Puissance frigorifique (W) : 436 Volume brut (L) : 424 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - TG702NSD-3

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3818€ HT2748.96€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TG702NSD - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1280Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 810 - 860Poids (kg) : 82Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Table réfrigérée positive 600x400 2 portes inox 430l - PA 2100 - CH

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1963€ HT1138.54€ HT-42%
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PA 2100 - CH - Table réfrigérée positive 2 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x800x850 Capacité (L) : 430 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Classe ...

Table réfrigérée négative 2 portes gn1/1 inox 260l - QN 2100 - CH

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2518€ HT1460.44€ HT-42%
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QN 2100 - CH - Table réfrigérée négative 2 portes Dimensions : 1350x700x850Température : - 22°C à - 18°C Gaz réfrigérant : R290 Capacité (L) : 260 Classe climatique : 4 Classe ...

Table réfrigérée positive 600x400 3 portes dosseret inox 640l - PA 3200 - CH

Table réfrigérée positive 600x400 3 portes dosseret inox 640l - PA 3200 - CH

2655€ HT1539.9€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PA 3200 - CH - Table réfrigérée 3 portes avec dosseret Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x800x950 Capacité (L) : 640 Température : +2° / +8° Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 ...

Table réfrigérée positive master avec plan de travail adossé groupe logé 1 porte 145 litres - TA091M-2

Table réfrigérée positive master avec plan de travail adossé groupe logé 1 porte 145 litres - TA091M-2

4117€ HT2964.24€ HT-28%
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TA091M - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530 Nombre de portes :1

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 3 portes gn 1/1 405 l - TG3B/H-R2

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 3 portes gn 1/1 405 l - TG3B/H-R2

4816€ HT3178.56€ HT-34%
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TG3B/H - R2 - Dimensions (mm) : 1805x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 10° - 20° Volume (m3) : 1.42 Poids (kg) : 221 Puissance (kW) : 0.73

Table congélateur pâtisserie 3 portes 600x400 mm plan en inox -10°/-22°c wifi - 2100x800x850 mm - BNZ0008/FNPI

Table congélateur pâtisserie 3 portes 600x400 mm plan en inox -10°/-22°c wifi - 2100x800x850 mm - BNZ0008/FNPI

4488€ HT3141.6€ HT-30%
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BNZ0008/FNPI - Dimensions (LxPxH) (mm): 2100x800x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,900Plage de température : - 10°C/ - 22°C Gaz réfrigérant :R290 (100 g)Capacité :615 ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes sans Plan de travail gamme snack 0/+8°c - 473 l - TS4 P SP TN

Table réfrigérée Positive 4 Portes sans Plan de travail gamme snack 0/+8°c - 473 l - TS4 P SP TN

3827€ HT2678.9€ HT-30%
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TS4 P SP TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x600x810 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 473 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : 0 à +8

Table réfrigérée 3 portes 3 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5560

Table réfrigérée 3 portes 3 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5560

3785€ HT2641.93€ HT-30.2%
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7489.5560 - Dimensions (mm) : 2330x700x850 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 632 Contenu du GN : 1/1 GN Refroidissement : ...

Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm plan en inox avec dosseret -2°/+8°c wifi - 1550x800x850 mm - BNZ0001/FNPI

Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm plan en inox avec dosseret -2°/+8°c wifi - 1550x800x850 mm - BNZ0001/FNPI

3299€ HT2309.3€ HT-30%
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BNZ0001/FNPI - Dimensions (LxPxH) (mm): 1550x800x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,170Plage de température : - 2°C/+8°C Gaz réfrigérant :R290 (80 g)Capacité :380 litres

Table de travail refrigeree timbre positive ventilée 2 portes gn 1/1 260 l - TG2N/H-R2

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3227€ HT2355.71€ HT-27%
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TG2N/H - R2 - Dimensions (mm) : 1355x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 2°+8° Volume (m3) : 1.07 Poids (kg) : 173 Puissance (kW) : 0.36

Table réfrigérée positive 2 portes avec évier gn1/1 inox 300l - RC 2100LV - CH

Table réfrigérée positive 2 portes avec évier gn1/1 inox 300l - RC 2100LV - CH

4785€ HT2775.3€ HT-42%
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RC 2100LV - CH - Table réfrigérée positive 2 portes Dimensions : 1320x700x850 Température : 0°C à +8°C Réfrigérant : R290 Capacité (L) : 300 Classe climatique : 4 Classe énergétique ...

Table réfrigérée professionnelle 4 portes avec dosseret 553 l ventilé -2 / +8°c - THSNACK4200TN

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2499€ HT1298.98€ HT-48.02%
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THSNACK4200TN - MEUBLE RÉFRIGÉRÉS PROFESSIONNNEL - 2 / +8°C 2230x600x860+100mm LxPxH (mm) : 2230x600x860+100 Capacité (L) : 553 Température (°C) : - 2 / +8 Evaporation : Ventilée ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - TG703NSD-3

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4343€ HT3126.96€ HT-28%
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TG703NSD - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1730Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 810 - 860Poids (kg) : 99Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Table réfrigérée gn1/1 inox 4 tiroirs et dosseret - 1360x700x980 mm - CK7240

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2912.91€ HT1631.23€ HT-44%
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CK7240 - Table réfrigérée GN1/1 inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1360x700x980 Température (°C) : - 2 à +10 Type de Voltage : Monophasé 230 VGaz Réfrigérant : R600a Type de dégivrage : ...

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 4 portes gn 1/1 550 l - TG4B/H-R2

Table de travail refrigeree timbre négative ventilée 4 portes gn 1/1 550 l - TG4B/H-R2

5675€ HT3745.5€ HT-34%
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TG4B/H - R2 - Dimensions (mm) : 2250x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 10° - 20° Volume (m3) : 1.76 Poids (kg) : 268 Puissance (kW) : 0.73

Table réfrigérée négative 4 Portes sans Plan de travail gamme gastronorm -15/-22°c - 568 l - TG4 P SP BT

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4754€ HT3327.8€ HT-30%
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TG4 P SP BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x700x810 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 568 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Table de travail réfrigérée avec dosseret 3 portes négative 400 l 1795x700x950 - GN3200BT-CT

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2875€ HT1782.5€ HT-38%
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GN3200BT - CT - Dimensions (mm) : 1795x700x950 Poids (kg ) : 117 Volume (L) : 400 Puissance (W) : 540 Température (°C) : - 18/ - 22 Retrouvez l'ensemble des produits Cuistance ici Garantie 1 an ...

Table réfrigérée 1 porte 2 tiroirs groupe en bas 230l - 7950.5070

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1170€ HT816.66€ HT-30.2%
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7950.5070 - Capacité: 230L - Dimensions ext: 900x700x850 - Dimensions int: 830x595x455 - Température: +2°C / +8°C - Gaz réfrigérant: R600a - Dégivrage: Automatique

Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret - EPF3481GR-SB

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3726€ HT2310.12€ HT-38%
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EPF3481GR - SB - Table réfrigérée négative 4 portes d'une profondeur de 600mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 2230x600x840 Hauteur avec dosseret : 940 mm Capacité: 480 ...

Table réfrigérée positive tropicalisée 4 portes avec dosseret - EPF3441GR-SB

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3149€ HT1952.38€ HT-38%
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EPF3441GR - SB - Table réfrigérée tropicalisée positive 4 portes d'une profondeur de 600mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 2230x600x840 Hauteur avec dosseret : 940 mm ...

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 4 portes 560 litres - TP211M-2

Table réfrigérée positive master avec plan de travail standard groupe logé 4 portes 560 litres - TP211M-2

5329€ HT3836.88€ HT-28%
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TP211M - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530 Nombre de portes :4

Tables réfrigérées 3 portes -18/-22 °c - T73BT

Tables réfrigérées 3 portes -18/-22 °c - T73BT

6800.06€ HT4066.44€ HT-40.2%
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T73BT - TABLES RÉFRIGÉRÉES 3 PORTES - 18/ - 22 °C Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50 Poids (kg) : 157 Puissance électrique totale (kW) : 0,59 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

Table réfrigérée 700 mm avec 3 portes et tiroir réfrigéré -2°/+8°c - BNA0204

Table réfrigérée 700 mm avec 3 portes et tiroir réfrigéré -2°/+8°c - BNA0204

2905€ HT2033.5€ HT-30%
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BNA0204 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1865x700x850 Alimentation : Electrique Capacité (L) : 474 Voltage (V) : 220 Température de travail : - 2°C/+8°C ventilé Température ambiante : +43°C / ...

Table frigorifique murale ventilée 2 portes gn 1/1 260 litres avec dosseret - TG2N/HA-R2

Table frigorifique murale ventilée 2 portes gn 1/1 260 litres avec dosseret - TG2N/HA-R2

3830€ HT2527.8€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TG2N/HA - R2 - kW: 0.36 Poids : 173 kg Voltage : 230/1N 50HZ T° : - 2° T° : +8° Volume m3 : 1.07 m3

Table de préparation réfrigérée avec 2 portes et vitre vertical, 3x gn 1/1, 0°/+10°c - IEC0054

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3481€ HT2436.7€ HT-30%
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IEC0054 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : 0°C/+10°C ventiléDimension mm : 1100x880x1150Informations capacité : 3x GN 1/1 h=150 mm

Table réfrigérée positive master sans plan de travail groupe logé 2 portes 223 litres - TS131MQ-2

Table réfrigérée positive master sans plan de travail groupe logé 2 portes 223 litres - TS131MQ-2

4306€ HT3100.32€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TS131MQ - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530

Tables réfrigérées 2 portes 0/10 °c - T72TN

Tables réfrigérées 2 portes 0/10 °c - T72TN

4322.91€ HT2585.1€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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T72TN - TABLES RÉFRIGÉRÉES 2 PORTES 0/10 °C Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50/60 Poids (kg) : 122 Puissance électrique totale (kW) : 0,29 Ici l'ensemble des produits MBM Italie

Table réfrigérée Positive 4 Portes sans Plan de travail -2/+8°c - 818 l - TD4 P SP TN

Table réfrigérée Positive 4 Portes sans Plan de travail -2/+8°c - 818 l - TD4 P SP TN

5930€ HT4151€ HT-30%
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TD4 P SP TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x800x860 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 818 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à +8

Table réfrigérée négative 2 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme exclusive -15/-22°c - 281l - TE2 P Pa BT

Table réfrigérée négative 2 Portes avec Plan de travail et dosseret gamme exclusive -15/-22°c - 281l - TE2 P Pa BT

4089€ HT2862.3€ HT-30%
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TE2 P PA BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1368x700x950 Puissance frigorifique (W) : 436 Volume brut (L) : 281 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 15 à - 22

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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