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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

897 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Tour à viennoiserie professionnelle à étagères panoramiques et inclinables - cmct-veg docriluc

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Table froide 3 portes avec dosseret -2 +10° c, r404a - 726188

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Vendu par : Devetrep
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Table réfrigérée positive GN 1/1 ventilée 8 tiroirs Polar Série U

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2985€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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METRO Professional Table réfrigérée GDS3600, inox, 90 x 70 x 88 cm, 97 L, froid avec ventilateur, 220 W, avec serrure, 4 tiroirs, argenté - inox 22686

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995.23€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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La table réfrigérée GDS3600 de METRO Professional a les dimensions (extérieures) (L x P x H) : 90 x 70 x 88 cm, (intérieures) : 83 x 59.5 x 51 cm ; et est fabriquée en acier inoxydable. Le ...

 Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - semi-equipe + dessus inox sans dosseret

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Vendu par : ODIC
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Table refrigere rte-120sna

Table refrigere rte-120sna

Vendu par : HOSHIZAKI France
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RTE - 120SNA Réfrigérateur - Capacité nette (L) 222 - Température - 6 to 12 - Dimensions LxPxH (mm) 1200 x 600 x 850 (max.880) - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité ...

Tour pâtissier "tp03 next"

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Vendu par : INSTALL DEPANNAGES VENTES FOURNILS
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Tour pâtissier "TP03 NEXT"

Meuble à pâtons  4 tiroirs neutres (8x bacs 600x400)     catp/pm

Meuble à pâtons 4 tiroirs neutres (8x bacs 600x400) catp/pm

Vendu par : MV CUISINES
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Réalisation en acier inox AISI 441 (arrière également). - 4 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 4x 2 bacs 600x400 = total 8), hauteur maximale des bacs (70 mm). - Tiroirs ...

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Table réfrigérée snack 4 portes

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes - Capacité de 12 Bacs GN1/3 (Bacs non fournis). - Sur ce modèle tiroir ...

Table de travail réfrigérée 2 portes négative 260 l 1360x700x850 - GN2100BT-CT

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2348€ HT1291.4€ HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Desserte réfrigérée positive 0/+10°c - 470 l - 4 portes - sans groupe logé - dalmec - sn604sgc-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Desserte snack réfrigérée positive 0/+10°C, 4 portes de 470 L et sans groupe logé froid. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout INOX, angles intérieurs arrondis pour un nettoyage ...

COMPTOIR COMPACT POSITIF GREEN 145 LITRES +2°C/+8°C - ATOSA

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1099€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques du comptoir : - Version  : 1 porte - Carrosserie  : Inox - Température : +2°C/+8°C - Capacité : 145 L - Dimensions (LxPxH) : 605 x 661 x 815 mm - Ambiance : +43°C - ...

Tour refrigéré gastronome - piz 2p 700 sk

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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Table réfrigérée négative 3 portes fagor emfn-180-gn - emfn-180-gn

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée positive ventilée 2 à 4 portes - Sans dosseret

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1373€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Température - 2°C/+8°C - Groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - Angles internes arrondis - Compartiment technique avec fermeture à clef - Commandes électroniques ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE 403 LITRES 1 PORTE 4 TIROIRS 14_0005371

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2589.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Table réfrigérée - 403 L - 1 porte - 4 tiroirs Avec cette table réfrigérée offre un équipement de qualité optimale pour tous les professionnels de la restauration. Avec son volume de 403 ...

Table réfrigérée negative - 1 porte/2 tiroirs - 265l - 728518

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Vendu par : Devetrep
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- Structure  intérieure  et  extérieure,  fond,  portes,  façade,  base  et  dessus amovible  (50  mm  d'épaisseur)  en  ...

Table réfrigérée positive dessus marbre 2 portes 240L.Polar

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865€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Robuste et fiable, la table réfrigérée positive Polar série G de haute qualité dispose d'une généreuse capacité de stockage de 201 litres sur deux ...

Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox sans dosseret

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table de préparation 3 portes gn 1/1  380 lit  structure réfrigérée 8x gn1/6-150 mm    sr3/r6

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Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox AISI 304. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en ...

Table réfrigérée négative 4 portes inox dessus granit

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Plan supérieur en granit - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en ...

Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret - EPF3481GR-SB

Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret - EPF3481GR-SB

3922€ HT2470.86€ HT-37%
Vendu par : Stock Direct CHR
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EPF3481GR - SB - Table réfrigérée négative 4 portes d'une profondeur de 600mm avec dosseret et plan de travail en inox : Dimensions: 2230x600x840 Hauteur avec dosseret : 940 mm Capacité: 480 ...

Soubassement réfrigéré positif avec tiroirs - 189,5 l - nosem - bru116

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Vendu par : ALPHATEC
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Soubassement réfrigéré positif avec 3 grands tiroirs ou 6 demi - tiroirs. Intérieur et extérieur fabriqué en ACIER INOX qualité alimentaire, facilement nettoyable. Dispose d'un groupe ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE À 1 PORTE ET TIROIRS

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3485€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Meuble réfrigéré +2°C / +12°C - HOSHIZAKI -   - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table réfrigérée avec moteur sur le côté pour équiper votre cuisine de restaurant. ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 4p

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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TPSV 4P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe DIMENSIONS : L 1492 x P 800 x H 850 mm - TPISV 4P GL - dessus inox avec dosseret DIMENSIONS : L 2017 x P 800 x H 850 mm - TPGSV ...

Table réfrigérée 2 portes fagor emfp-135-gn - emfp-135-gn

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée EMFP - 135 - GN : - Table réfrigérée - Froid ventilé  - Inox - 2 portes - 274 litres - D'une longueur de 1,34 mètres, cette table ...

Table réfrigérée positive ventilée 2 à 4 portes - Avec dosseret

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1378€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Température - 2°C/+8°C - Groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - Angles internes arrondis - Compartiment technique avec fermeture à clef - Commandes électroniques ...

Table réfrigérée positive 3 portes et 2 tiroirs - 726148

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, tiroirs, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite ...

Table réfrigérée positive 1 porte 2 tiroirs 228L Polar

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1795€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Tour patissier 600x400 - 4 portes +2° +5° c - semi-equipe - dessus granit

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table de préparation 2 portes gn 1/1  structure réfrigérée     sr2/dz

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Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en acier inox ...

Table réfrigéré négativ 2 portes inox avec dosseret

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Tour pâtissier réfrigéré 2 portes 400x600 + 1 tiroir dessus granit 413l - TP2G

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2935€ HT2348€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TP2G - Dimensions: 1505x800x850 - Réfrigérant: R290 - Température: +2°C / +8°C - Alimentation: Monophasé

Table à pizza positive 0/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80313-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2000 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 389 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 606 ...

TABLE DE PRÉPARATION POUR 12 PIZZAS GN1/3

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3099€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques: - Capacité : 740 litres - Dimension (LxPxH) : 2362 x 840 x 1035 mm - Dimension des grilles (LxP): 610x650 mm - Poids avec emballage: 170 kg - Température: +1°C/+8°C - ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 2p

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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TPSV 2P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe - TPISV 2P GL - dessus inox avec dosseret - TPGSV 2P GL dessus granit avec dosseret - et cotés fournis (non montés) - ...

Table réfrigérée à tiroirs fagor emfp-135-gn-hh  - emfp-135-gn hh

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée EMFP - 135 - GN - HH : - Table réfrigérée - Froid ventilé - Groupe 2 tiroirs - 274 litres - inox - D'une longueur de 1,34 mètres, cette table ...

Tour pâtissier réfrigérée 2 à 4 portes Technitalia central

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2380€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

Table réfrigérée negative - 2 portes/2 tiroirs - 420l - 728519

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Vendu par : Devetrep
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- Structure  intérieure  et  extérieure,  fond,  portes,  façade,  base  et  dessus amovible  (50  mm  d'épaisseur)  en  ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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