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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Table de préparation réfrigérée avec 2 portes gn 1/1, 0°/+8°c - 9719C

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Table réfrigérée positive tropicalisée 3 portes - EPF3431GR

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2614€ HT1646.82€ HT-37%
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Soubassement réfrigéré positif - 300 l - baron - br20cp01

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Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON avec les 5 compositions suivantes : 4 portes, 2 tiroirs + 3 portes, 4 tiroirs + 2 portes, 6 tiroirs + 1 porte ou 8 tiroirs. Fabriqué en INOX ...

 Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Tour patissier positif ventilée 2 portes en 600x400 - TP2N/H-R2

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3828€ HT2794.44€ HT-27%
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TP2N/H - R2 - Dimensions (mm) : 1505x800x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 2° +8° Volume (m3) : 1.58 Poids (kg) : 166 Puissance (kW) : 0.36

Table snack positive +4/+10°c - 816 l - 4 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - ps804sg-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2480 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 993 - Poids (kg) 179 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 816 - ...

Tables réfrigérées avec dosseret 2 portes 0/10 °c - T72TNA

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4419.73€ HT2643€ HT-40.2%
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T72TNA - TABLES RÉFRIGÉRÉES AVEC DOSSERET 2 PORTES 0/10 °C Tension (V) : 230 V Fréquence (Hz) : 50/60 Poids (kg) : 124 Puissance électrique totale (kW) : 0,29 Ici l'ensemble des produits MBM ...

Table à pizza positive 0/+10°c - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80214-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1500 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 290 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 396 ...

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Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 460 l - 3 portes - avec groupe logé - TG703NSD-3

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4343€ HT3126.96€ HT-28%
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TG703NSD - 3 - Type de gaz : R290AAlimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 1730Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 810 - 860Poids (kg) : 99Puissance totale absorbée (KW) : 0.67 / 0.6Volume (L) ...

Soubassement réfrigéré positif - 220 l - baron - br16cp01

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Soubassement réfrigéré positif de la marque BARON, avec la possibilité d'avoir 3 portes ou 2 tiroirs + 2 portes ou 4 tiroirs + 1 porte ou sinon 6 tiroirs. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, ...

Tour patissier négatif ventilée 3 portes en 600x400 - TP3B/H-R2

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5748€ HT3793.68€ HT-34%
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TP3B/H - R2 - Dimensions (mm) : 2030x800x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 10° - 20° Volume (m3) : 1.97 Poids (kg) : 224 Puissance (kW) : 0.73

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - tg702nsgc-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - ...

Table réfrigérée positive 4 portes avec évier gn1/1 inox 630l - RC 4100LV - CH

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6350€ HT3492.5€ HT-45%
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RC 4100LV - CH - Table réfrigérée positive 4 portes avec évier Dimensions : 2240x700x850Température : 0°C à +8°C Réfrigérant : R290 Capacité (L) : 630 Classe climatique : 4 Classe ...

Table réfrigérée positive 0/+10°c - gn 1/1 - 300 l - 2 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg702cv-2

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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table de travail refrigeree timbre positive ventilée 2 portes gn 1/1 260 l - TG2N/H-R2

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3227€ HT2355.71€ HT-27%
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TG2N/H - R2 - Dimensions (mm) : 1355x700x880/900 Alimentation : 230/1N 50HZ Température (°C) : - 2°+8° Volume (m3) : 1.07 Poids (kg) : 173 Puissance (kW) : 0.36

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 630 l - 4 portes - sans groupe logé - dalmec - tg704sgc-2

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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 4 portes de 630 litres et sans groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

Table réfrigérée Positive 4 Portes avec Plan de travail gamme exclusive -2/+8°c - 568 l - TE4 P Pl TN

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4810€ HT3367€ HT-30%
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TE4 P PL TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 2276x700x850 Puissance frigorifique (W) : 369 Volume brut (L) : 568 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à +8

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - tp803nsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table congélateur avec 3 portes gn 1/1, -2°/+8°c - VTGB3A/FN

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4339€ HT2603.4€ HT-40%
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VTGB3A/FN - Équipement restauration professionnel nous vous proposons notre vous propose Table congélateur avec 3 portes GN 1/1, - 2°/+8°C de référence Virtus VTGB3A/FN Alimentation : ...

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - 396 l - 2 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp802sgc-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1430 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 91 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 396 - ...

Table réfrigérée 3 portes 405 l avec saladette réfrigérée - SG3-G4/P9

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4371€ HT2884.86€ HT-34%
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SG3 - G4/P9 - Dimensions (mm) : 1795x700x866/960(+275) Tension (V) : 230 Température (°C) : +2/+8 table +4/+10 saladette

Table réfrigérée positive 0/+10°c - 300 l - 2 portes - avec groupe logé - dalmec

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Table réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes de 300 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout inox même l'arrière de la table, angles ...

Table réfrigérée tropicalisée 2 portes + 4 tiroirs groupe à droite prof: 700mm - 7950.5180

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2605€ HT1818.29€ HT-30.2%
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7950.5180 - Capacité: 553L - Dimensions ext: 2230x700x850 - Température: +2°C / +8°C - Réfrigérant: R290 - Dégivrage: Automatique - Alimentation: Monophasé

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - sans groupe logé - tp803nsg-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm plan en granite -2°/+8°c wifi - 1550x800x850 mm - BNZ0002/FN

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3699€ HT2219.4€ HT-40%
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BNZ0002/FN - Dimensions (LxPxH) (mm): 1550x800x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,170Plage de température : - 2°C/+8°C Gaz réfrigérant :R290 (80 g)Capacité :380 litres

Tabe réfrigérée vitrée positive 0/+10°c sans groupe logé - 230 l - 2 portes - prof. 600 - 430 x 325 - dalmec - sn602sgcv-2

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Groupe frigori?que “monobloc” extractible et tropicalisé - Froid ventilé - Isolation 60 mm sans CFC

Table réfrigérée 2 portes 3 tiroirs profondeur 700 mm positive energy line - 7489.5555

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3200€ HT2233.6€ HT-30.2%
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7489.5555 - Dimensions (mm) : 1865x700x850 Liquide de refroidissement : R 290 Plage de température (° C) : - 2/+8 Capacité brut (Ltr) : 474 Refroidissement : Refroidissement forcé Nombre de ...

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 350 l - 3 portes - sans groupe logé - sn603nsgsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée gn1/1 tropicalisée positive 2 portes + 2 tiroirs 1/2 - EPF3534GR

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3555€ HT2239.65€ HT-37%
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EPF3534GR - Dimensions: 1795x700x840 Capacité: 340 L Gaz réfrigérant: R290 Température: - 2°C/+8°C

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - tp803sgc-2

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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1955 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 119 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 606 ...

Table réfrigérée positive master avec plan de travail adossé groupe logé 4 portes 560 litres - TA211MJ-2

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7726€ HT5562.72€ HT-28%
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TA211MJ - 2 - Température : - 2° + 8°C Puissance (W) :530 Nombre de portes :4

Table bi-température - 2 tiroirs positifs +1 tiroir négatif - 84 + 180 l - tr2p1n - nosem

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DESSUS INOX - ROULETTES EN OPTION - FACILEMENT AMOVIBLE & JOINTS MAGNÉTIQUES - INTÉRIEUR CONSTRUIT POUR LES GRILLES & BACS GN 1/1 - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Largeur (mm) 1860 - ...

Table réfrigérée négative sans dosseret 3 portes 464 litres - GN3101BT

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3281€ HT2362.32€ HT-28%
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GN3101BT - Niveaux :9 niveaux Température : - 10 / - 20 °C Puissance (W) :750 Nombre de portes :3

Table réfrigérée négative sans dessus -18/-22°c - 300 l - 2 portes - sans groupe logé - tg702nsgsd-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 810 - 860 - ...

Table réfrigérée sans dosseret inox positive avec évaporateur ventilé 2 portes 390 litres - PA2101X

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1920€ HT1382.4€ HT-28%
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PA2101X - Groupe tropicalisé +43°C Évaporateur ventilé Épaisseur dÂ'isolation 60 mm Plateau à bords arrondis Option kit de roulettes Plan de travail avec ou sans dosseret Dimensions (LxPxH) ...

Table réfrigérée négative 464 l - gn 1/1 - 3 portes - avec groupe logé - nosem - gn3101bt

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Table gastro GN 1/1 réfrigérée négative - 10/ - 20°C, 3 portes de 464 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et sans dosseret. Tout inox AISI 304, sauf l'arrière, angles ...

Table réfrigérée 3 portes tropicalisée 281 l positive - KAS3PP

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1932€ HT1409.01€ HT-27.07%
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KAS3PP - Dim. (mm) L x P x H : 1886 x 600 x 850 Volume (litres) : 281 Gaz réfrigérant R134A Température - 2°C/+8°C

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - tp803n-3 - dalmec

Table réfrigérée négative sans dosseret -18/-22°c - 606 l - 3 portes pleines - avec groupe logé - tp803n-3 - dalmec

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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R290A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

Table réfrigérée inox 12 tiroirs 625 l négative - OZ8PTN

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7767€ HT6135.93€ HT-21%
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OZ8PTN - Dimensions :2246x700x850 Capacité : 625 Température : - 5/ - 22°C Réfrigérant : R290 Refroidissement :Ventilé Nombre de tiroirs : 12 Pieds réglables: Oui Couleur :Inox

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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