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Tables et tours réfrigérés

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Tables et tours réfrigérés

898 produits trouvés
Conçus pour simplifier la préparation des plats, les tables et tours réfrigérés sont des équipements de cuisine professionnelle, équipés d’espace de stockage et d’un plan de travail. En tant qu’appareil frigorifique, ces équipements conservent efficacement les ingrédients et les pâtons selon la température exigée par ces produits. Ils permettent également d’avoir à portée de main les éléments nécessaires au dressage des préparations.

Une table et tour réfrigérés peut disposer de 2 à 5 portes avec ou sans tiroir. Le dispositif sert ainsi de rangement de divers produits suivant la recette. L’idée est de maintenir la cadence et d’avoir les bons gestes lors du dressage. Ce meuble réfrigéré conserve par ailleurs les aliments à la bonne température, positive ou négative. Aussi, comme toute chambre froide, cette table réfrigérée embarque un système de refroidissement, soit statique pour une faible quantité de stockage, soit ventilée pour un tour pâtissier profond.
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Tour à viennoiserie professionnelle à étagères panoramiques et inclinables - cmct-veg docriluc

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2407.9€HT
Vendu par : Procuisson
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Tour à viennoiseries PROFESSIONNELLE DOCRILUC, idéale pour présenter les confections à conserver à température ambiante avec les étagères panoramiques inclinables, pratique et ...

Table réfrigérée positive - 2 portes (avec dosseret) - 726182

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Table réfrigérée positive 417 L  2 portes 2 tiroirs. Polar

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2050€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Table réfrigérée Polar série U de qualité avec accès à deux portes et à deux tiroirs garantissant que les aliments puissent être stockés efficacement ...

METRO Professional Table réfrigérée GDS3600, inox, 90 x 70 x 88 cm, 97 L, froid avec ventilateur, 220 W, avec serrure, 4 tiroirs, argenté - inox 22686

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995.23€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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La table réfrigérée GDS3600 de METRO Professional a les dimensions (extérieures) (L x P x H) : 90 x 70 x 88 cm, (intérieures) : 83 x 59.5 x 51 cm ; et est fabriquée en acier inoxydable. Le ...

 Combien coûtent une table et un tour réfrigérés ?
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Tour patissier euro 600x400 - 4 portes + 2° +5° c - semi-equipe + dessus inox sans dosseret

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table refrigere rte-180sna

Table refrigere rte-180sna

Vendu par : HOSHIZAKI France
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RTE - 180SNA Réfrigérateur - Capacité nette (L) 385 - Température - 6 to 12 - Dimensions LxPxH (mm) 1800 x 600 x 850 (max.880) - Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz - Capacité ...

Tour pâtissier "tp03 next"

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Vendu par : INSTALL DEPANNAGES VENTES FOURNILS
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Table de préparation 2 portes gn 1/1  structure réfrigérée     sr2/dz

Table de préparation 2 portes gn 1/1 structure réfrigérée sr2/dz

Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en acier inox ...

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Table réfrigérée 4 portes vitrés gn1/1

Table réfrigérée 4 portes vitrés gn1/1

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 4 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 3 portes 415 litres - TA171BJ-2

Table réfrigérée négative master avec plan de travail adossé groupe logé 3 portes 415 litres - TA171BJ-2

7563€ HT5445.36€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
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TA171BJ - 2 - Température : - 15 / - 20 °C Puissance (W) : 617 Nombre de portes :3

Table à pizza positive 0/+10°c - 606 l - 3 portes pleines - prof. 800 - 600 x 400 - dalmec - pz80314-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 2000 - Profondeur (mm) 800 - Hauteur (mm) 1550 / 1600 - Poids (kg) 382 - Puissance totale absorbée (KW) 0.318 - Volume (L) 606 ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE À 1 PORTE ET TIROIRS

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3485€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Meuble réfrigéré +2°C / +12°C - HOSHIZAKI -   - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table réfrigérée avec moteur sur le côté pour équiper votre cuisine de restaurant. ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 4p

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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TPSV 4P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe DIMENSIONS : L 1492 x P 800 x H 850 mm - TPISV 4P GL - dessus inox avec dosseret DIMENSIONS : L 2017 x P 800 x H 850 mm - TPGSV ...

Table réfrigérée 4 portes fagor emfp-225-gn -  emfp-225-gn

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée EMFP - 225 - GN : - Table réfrigérée - Froid ventilé - 4 portes - 581 litres - inox - D'une longueur de 2,24 mètres, cette table réfrigérée positive ...

Tables à pizzas 2 portes insert pour bacs gastronormes

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879€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Construction inox intérieur et extérieur - Réfrigération assistée, +2°C/+8°C (à l'intérieur) à 30°C, groupe logé - 3 portes GN1/1 avec système de fermeture automatique - ...

TABLE RÉFRIGÉRÉE 403 LITRES 1 PORTE 4 TIROIRS 14_0005371

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2589.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Table réfrigérée - 403 L - 1 porte - 4 tiroirs Avec cette table réfrigérée offre un équipement de qualité optimale pour tous les professionnels de la restauration. Avec son volume de 403 ...

Table réfrigérée positive 1 porte et 2 tiroirs - 726140

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, tiroirs, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite ...

Table réfrigérée positive 6 tiroirs Polar série G

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2199€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 8 jours - Marque: Polar - Capacité: 368 L - Dimensions: 870(H) x 1370(L) x 700(P) mm - Matériel: Acier inoxydable - Puissance: 235 - Réfrigérant: R600a - Code du ...

Tour patissier 600x400 - 4 portes +2° +5° c - semi-equipe - dessus granit

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Table de préparation 3 portes gn 1/1  380 lit  structure réfrigérée 8x gn1/6-150 mm    sr3/r6

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Vendu par : MV CUISINES
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Plan de travail en granit. - Structure réfrigérée intégrée, avec une étagère supérieure en acier inox AISI 304. - NB: livré sans bacs GN. - Réalisation extérieure et intérieure en ...

Table réfrigérée 2 portes gn1/1 avec dosseret

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette ...

Table réfrigérée pâtisserie 3 portes 600x400 mm plan en granite -2°/+8°c wifi - 2100x800x850 mm - BNZ0006/FN

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4599€ HT2759.4€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BNZ0006/FN - Dimensions (LxPxH) (mm): 2100x800x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 0,200Plage de température : - 2°C/+8°C Gaz réfrigérant :R290 (90 g)Capacité :615 litres

Table réfrigérée positive 0/+10°c sans groupe logé - gn 1/1 - 300 l - 2 portes vitrées - prof. 700 - dalmec - tg702sgcv-2

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Vendu par : ALPHATEC
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Type de gaz R134 A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur (mm) 1280 - Profondeur (mm) 700 - Hauteur (mm) 850 - 900 - Poids (kg) 87 - Puissance totale absorbée (KW) 0.03 - Volume (L) 300 - ...

MEUBLE DE RANGEMENT NEUTRE INOX GAMME 700

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489€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Table armoire neutre inox gamme 700 mm -     - La table armoire inox neutre de profondeur 700mm est idéal pour les pros de la restauration. Le meuble de rangement inox existe avec ou sans ...

Tour refrigéré gastronome - piz 3p 700 sk

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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PIZ 3P 700 SK - DIMENSIONS : L 1870 x P 700 x H 850/920 mm - Capacité 10 bacs GN 1/3 + 10 barrettes 1/3 - Intérieur/Extérieur inox AISI 304 sauf dessous - Pieds inox réglables en hauteur - ...

Table réfrigérée à tiroirs fagor emfp-135-gn-hh  - emfp-135-gn hh

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Table réfrigérée EMFP - 135 - GN - HH : - Table réfrigérée - Froid ventilé - Groupe 2 tiroirs - 274 litres - inox - D'une longueur de 1,34 mètres, cette table ...

Table réfrigérée positive ventilée 2 à 4 portes - Avec dosseret

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1378€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Température - 2°C/+8°C - Groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - Angles internes arrondis - Compartiment technique avec fermeture à clef - Commandes électroniques ...

Table réfrigérée negative - 3 portes - 420l - 728517

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Table réfrigérée positive 259 L 3 portes Casselin

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1750€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Acier inoxydable - Froid ventilé - Dégivrage électrique automatique - Thermostat digital - Évaporateur avec traitement anti - corrosion - ...

Tour patissier euro 600x400 - 2 portes + 2° +5° c - groupe a droite - dessus inox

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Vendu par : ODIC
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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (sauf arrière, dessus, dessous exter.) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Echelles en fil inox au pas de 65 mm, démontables - # ...

Meuble à pâtons  4 tiroirs neutres (8x bacs 600x400)     catp/pm

Meuble à pâtons 4 tiroirs neutres (8x bacs 600x400) catp/pm

Vendu par : MV CUISINES
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Réalisation en acier inox AISI 441 (arrière également). - 4 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 4x 2 bacs 600x400 = total 8), hauteur maximale des bacs (70 mm). - Tiroirs ...

Tour à pâtisserie réfrigéré 3 portes avec plan de travail inox - synergies

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Intérieur et extérieur en acier inoxydable sauf le fond extérieur en acier galvanisé - Groupe incorporé à droite - 3 Portes réfrigérées - Fournie avec 5 paires de glissières en acier ...

Table réfrigérée tropicalisé inox avec dosseret 3 portes 339 l positive - AAS3PD

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1976€ HT1561.04€ HT-21%
Vendu par : Stock Direct CHR
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AAS3PD - Dimensions :1795x600x950 Capacité : 339 Température : +2/+8°C Réfrigérant : R290 Clayettes par porte :1 Roulettes : 4 Couleur :Inox

Table réfrigérée négative avec dosseret -18/-22°c - 396 l - 2 portes pleines - sans groupe logé - tp802nsg-3 - dalmec

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Vendu par : ALPHATEC
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JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS EN ACIER INOX RÉGLABLES EN HAUTEUR (ROULETTES EN OPTION) - Type de gaz R452A - Alimentation Mono 230 V + T - Largeur ...

TABLE COMPACT NÉGATIVE DE 185 À 470 LITRES - ATOSA

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2365€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques: - Construction en acier inoxydable - Contrôleur numérique: Dixel/Carel - Compresseur Embraco - Dégivrage automatique - Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage ...

Tour 600x400 froid commutable statique / ventilé - tpsv 2p

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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TPSV 2P GL SP - sans dessus, avec sous plan isolant, sans groupe - TPISV 2P GL - dessus inox avec dosseret - TPGSV 2P GL dessus granit avec dosseret - et cotés fournis (non montés) - ...

Meuble réfrigéré négatif 2 portes fagor - emfn-135-gn

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Meuble réfrigéré négatif FAGOR : - meuble réfrigéré négatif - Froid ventilé - 2 portes - 274 litres - Inox - D'une longueur de 1,35 mètres, ce meuble réfrigéré ...

Tour pâtissier dessus granit Tecnitalia -2/+8°C

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3050€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Structure en acier inox AISI 304 (parties visibles). - Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m3) de 50 mm d'épaisseur. - Froid positif ventilé : - 2°C/+ 8°C. - Groupe réf ...

Table réfrigérée positive - 2 portes - 726139

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Vendu par : Devetrep
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- Structure intérieure et extérieure, fond, portes, façade, base et dessus amovible (50 mm d'épaisseur) en inox AISI 304. - Portes réversibles avec joint assurant une parfaite fermeture angle ...

Combien coûte une table et tour réfrigérés ?

Estimation de prix
Entre 500 et 9 300 €
Le prix des tables et tours réfrigérés est au-dessus de 500 €, sans pour autant dépasser les 9 300 €. Ce décalage de prix est dû notamment : 
  • Aux dimensions du mobilier
  • À sa capacité (100 à 825 litres)
  • Au nombre de portes (1 à 5)
  • À la plage de température proposée (positive ou négative)
  • À la classe climatique (4 ou 5)
  • Aux options intégrées (porte vitrée, 1 tiroir neutre, dosseret, pieds réglables ou roulettes).

Quelles sont les principales caractéristiques des tables et tours réfrigérés ?

Une table réfrigérée propose une zone de travail optimale, avec des dimensions allant de L.435 x P.700 x H.870 à L.2 350 x P.800 x H.950 mm. Parmi toutes ces mesures, le tour réfrigéré se distingue par la profondeur 800 mm, et le format Euro-norme pouvant prendre en charge des plateaux 60 x 40 (L x l) millimètres. Utilisé en boulangerie ou en pâtisserie, pour éviter que les pâtes ne se collent, il s’équipe d’un plan de travail en inox, en granit ou en marbre.
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