Fumoirs
90 produits trouvés- Machine à couper les saucisses
- Machine Ă brochette professionnelle
- Poussoir Ă viande
- Machines pour charcuterie
- Hachoir Ă viande professionnel
- Attendrisseur de viande
- Scie Ă os
- Malaxeurs et mélangeurs à viande
- Formeuse à steak haché
- Table de découpe pour boucherie
- Accessoires de boucherie et charcuterie
- Trancheuse Ă viande professionnelle
- Éplucheuses découenneuses
- Pompe Ă saumure Ă©lectrique
- Sciure pour fumage
- Désosseuses et dénerveuses
- Clippeuses pour charcuterie
- Cutter industriel
Fumoir Ă©lectrique - 2 Ă©tages - l 715 mm 04fm4
04FM4  Alimentation - 230 V -  Fabrication : Française -  Garantie : 3 ans pièces -  Energie : Electrique - Alimentation : 230/1/T - Grille de cuisson : supérieure 545 x 345 mm / ...
Fumoir Ă©lectrique pour aliments 1 Ă©tage (400x600) - FAS-164
FAS - 164 - Fourniture hôtellerie restauration offre exclusive le produit de référence Fumoir électrique pour aliments , 1 étage (400x600) Dimension mm : 715x415xh230 Tension : Monophasé
Fumoir Hamrforge Old Iron Sides - barbecue grill 2-en-1 avec chariot en acier robuste
Grâce au fumoir à flux inversé HAMRFORGE Old Iron Sides, vous pourrez profiter de 2 fonctions avec un seul appareil : fumoir et barbecue grill. - Les fumoirs HAMRFORGE sont conçus en acier ...
Fumoir Ă froid maxifum - contenance 200 l
FUMOIR A FROID MAXIFUM - Le fumoir à froid Maxifum est un fumoir inox non isolé pour le fumage à froid vertical (produits suspendus à des tiges) ou horizontal (produits posés à plat sur ...
DIAMOND - Fumoir Ă©lectrique pour aliments 1Ă©tage - 0615402839310
Fumoir Ă©lectrique pour aliments 1Ă©tage - DiamondDĂ©couvrez le fumoir Ă©lectrique pour aliments 1Ă©tage Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration ...
Bois de fumage prunier - copeaux de chĂŞne saveur Cognac - pour viandes et poissons
Copeaux de chêne avec saveur de Cognac. Utilisez pour les viandes et les poissons. - Domaine d'utilisation : - Ne contient ni fongicide - Ni tanin - Ni résine - Ni produit chimique -
Fumoir Ă©lectrique pour aliments 2 Ă©tages - FAD-264
FAD - 264 - Magasin pour professionnel restauration la meilleure offre du moment l'indispensable Fumoir électrique pour aliments 2 étages Ce qu'il faut savoir : - Épingle chauffante avec ...
VESTA - Fumoir alimentaire portable Ă piles - noir 0852916008829
Le fumoir portable alimenté par batterie permet d'ajouter une saveur de fumée délicieuse aux viandes, poissons, fromages, sauces, cocktails et autres plats. - Il suffit d'ajouter des copeaux de ...
Bois fumage figue
Les copeaux de figue donnent aux produits fumés une couleur ocre - dorée et un goût corsé et distinctif. L’odeur de fumée de figue est douce et agreable et peut être utilisé très ...
Fumoir électrique - 2 étages - l 715 mm alimentation - monophasé (230 v ) - 04FM4
04FM4 - Fumoir Ă©lectrique 2 Ă©tagesDimensions (LxPxH) (mm) : 715x415x360Puissance (W) : 250
Boîte de fumage - Accessoire pour barbecues à gaz, électrique ou charbon - Idéal pour viandes et poissons
La boîte de fumage est un accessoire génial qui complète votre barbecue. Vous pouvez l'utiliser sur les barbecues à gaz, électrique et les barbecues à charbon. Remplissez la boîte de copeaux ...
Fumoir électrique - 1 étage - l 1000 mm alimentation - monophasé (230 v ) - 04FM3
04FM3 - Fumoir Ă©lectrique 1 Ă©tageDimensions (LxPxH) (mm) : 1000x410x200Surface utile (mm) : 800 x 400Puissance (W) : 250
ROLLER GRILL - fumoir - emg-304070
Fumoir Professionnel Roller Grill - Maîtrisez l'art du fumage à froidLe fumoir professionnel Roller Grill vous permet de fumer à froid avec une aisance remarquable grâce à son élément ...
Bois de fumage poirier - idéal pour porc et volaille - arôme doux et naturel
Superbe pour fumer du porc et de la volaille, ressemble beaucoup à l'érable mais est plus doux et développe un arôme doux et peu fort. - Domaine d'utilisation : - Ne contient ni fongicide - ...
Fumoir Ă 1 Ă©tage - L 715 mm | Sofraca - 04FM2 - 718603517954
Fumoir électrique professionnel pour fumage à froid traditionnel Le fumoir électrique 1 étage SOFRACA 04FM2 est destiné aux professionnels des métiers de bouche souhaitant produire des ...
Bois fumage pommier
Le bois a fumer pommier donne une fumée très douce avec un goût subtil, légèrement sucré et fruité. Il peut être utilisé avec succès pour le fumage des volailles : poulets, oies, dindes ou ...
Bois fumage néflier
possède un pouvoir calorifique élevés, libérant une fumée exceptionnellement agréable. - peut être utilisé pour toutes les viandes (bœuf, porc, agneau, veau), volailles et également pour ...
SOFRACA Fumoir À 1 Étage - 400 X 800 Mm - Réf:04FM3 - 04FM3
FUMOIR À 1 ÉTAGE - Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure. - Livré avec recharge de sciure de chêne première qualité, ...
Bois de fumage prunier - fumée fruitée et sucrée - idéal viandes et poissons
Le bois de prunier est dur et très lourd. Pendant la combustion, il se consume lentement, dégageant toutefois une belle chaleur et une fumée abondante. Cette fumée attribue aux produits : - Une ...
Royal Catering - Royal Catering RC-FS1300 Fumoir 147 l 8 grilles fumoir en acier inoxydable - inox 4062859025647
Fumoir professionnel - 147 l - Royal Catering - 8 grilles - Royal Catering đź‘Ť - âś… NumĂ©ro d'article: 10012167âś… Modèle: RC - FS1300 - â†ď¸Ź DĂ©tails techniques: - RĂ©glage de la ...
Bois fumage frĂŞne
Les copeaux de frêne donnent au produits fumés une couleur ocre - dorée et un goût corsé et distinctif. L’odeur de fumée de frêne. Le frêne peut être utilisé très largement. On obtient ...
Fumoir professionnel à viande poisson chaud froid armoire inox volume 147 litres minuterie 0 - 120 min puissance 1 000 watts matériau acier inoxydab
Fumoir professionnel polyvalent avec 8 grilles et minuterieL'élégant fumoir à viande et poisson est conçu pour l'usage professionnel dans le secteur de la gastronomie et de l'hôtellerie, que ce ...
Fumoir Ă©lectrique Vitta 1613 - acier inoxydable, 230V 1100W, CE, RoHS et IPX4
Pour des moments inoubliables.Créez des images et des souvenirs avec votre famille et vos amis grâce à ce fumoir. Idéal pour fumer : - Viandes, - Poissons, - Légumes, - Fruits de mer. - ...
Roller Grill Fumoir à saumon 1 niveau grand modèle FM 3 Roller Grill - inox FM 3
Fumoir électrique grand modèle un niveau. Pour fumage à froid homogène obtenu par combustion lente et refroidie de la sciure de hêtre. Épingle chauffante avec minuterie 15 min permettant ...
Bois de fumage polyvalent en noyer - Odeur agréable et goût apprécié - Idéal pour viandes, poissons et fromages
Il s'agit d'un bois polyvalent pour les processus de fumée en raison de son odeur agréable et du goût très apprécié qu’il donne aux produits. Son fumé apporte aux produits une couleur ...
DE BUYER Fumoir Inox 2 Niveaux 60x40cm 3441.60 - argenté 10-344160
Le fumoir en Inox 3441.60 de chez DE BUYER est un fumoir Ă deux niveaux vous permettant de fumer aussi bien Ă chaud qu'Ă froid bon nombre d'aliments, tel que la viande, le poisson, le fromage et ...
Bois de fumage - Copeaux d'amande du Portugal - Idéal pour viandes, fruits de mer et pizzas
Les copeaux d'amande possèdent une couleur profonde. Provenant de l'amande du Sud du Portugal, dans la région de l'Algarve, ils permettent d'ajouter des arômes subtils à vos préparations ...
ITALCONCEPT L2G Four Combine Electrique Mixte-Fumoir, 876 x 906 x 1053mm - 3616350106018
Four combiné électrique mixte - fumoir pour cuisine professionnelle, conçu pour combiner cuisson et fumage dans un même équipement. Il convient à la préparation de viandes, poissons et autres ...
Bois de fumage en acacia - Idéal pour viandes délicates, poissons et fromages
L’acacia est un bois dur. Il brûle lentement, donnant une haute température. Après le processus de fumage, nous obtenons une couleur citron sur la surface des produits. Particulièrement ...
ITALCONCEPT L2G Four Combine Electrique Mixte-Fumoir Pour Poisson, 850 x 517 x 945mm - 3616350105967
Four Combine Electrique Mixte - Fumoir Pour Poisson - Marque : ITALCONCEPT - Prix de livraison : 11.88 € - Délai de livraison : 15 - 25 jours ouvrés
Bois fumage merisier
La fumée du merisier enveloppe la viande d’une couleur brun foncé et donne un goût délicat et fruité avec léger accent d’amertume, parfait pour les volailles, le bœuf, le porc, surtout ...
DIAMOND - Fumoir Ă©lectrique pour aliments 2 Ă©tages - 0615402062671
Fumoir Ă©lectrique pour aliments 2 Ă©tages - DiamondDĂ©couvrez le fumoir Ă©lectrique pour aliments 2 Ă©tages Diamond, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la ...
Bois de fumage pĂŞche - Polyvalent pour poissons, viandes, fruits de mer et fromages
L'odeur dégagée lors du fumage est particulièrement agréable. Elle apporte une coloration dorée aux produits.Utilisation polyvalente : - Idéal pour le fumage de tous les poissons et toutes ...
SOFRACA fumoir à 2 étages - réf:04fm4 - 04fm4
FUMOIR À 2 ÉTAGES - Fumoir à jambon à utiliser sur 1 niveau pour le fumage des jambons entiers à l'os ou 2 niveaux pour fumer poissons, charcuterie. Épingle chauffante avec minuterie ...
Bois fumage noisetier
Les copeaux de noisette sont fabuleux avec son saveur forte. Idéal pour les viandes, les poissons, les légumes et le fromage. - Domaine d'utilisation: - Ne contient ni fongicide, ni tanin, ni ...
Fumoir instantané Lacor - gris inox 69321
Parfait pour fumer tous types d'aliments (viandes, poissons, fromages). - Idéal pour présenter et finir les plats devant le client. - Longueur du tube de sortie : 40,5 cm. - Comprend un jeu de ...
Bois de fumage chocolat/caroube - Couleur ocre-dorée et goût distinctif
Donnent aux produits fumés une couleur ocre - dorée et un goût distinctif. On obtient de très bons résultats après le fumage de tous les aliments. Domaine d'utilisation : - Ne contient ni ...
Bois de fumage au whisky - copeaux de chêne pour viandes, poissons et légumes
Copeaux de bois de chêne avec le whisky, parfaits pour le fumage de : - Saumon - Maquereau - Sardine - Dorade - Turbot - Tout type de viande - Ces copeaux se marient également très bien ...
Bois de fumage Hickory - Haute densité - Idéal pour fumage prolongé et barbecue
Le Hickory est un bois très dur, compact et dense, d'une couleur écru claire, qui possède un pouvoir calorifique des plus élevés par rapport à d’autres bois. Il se consume lentement, ...