Grills et grillades
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Grill double gaz 1/2 nervure 1/2 lisse chromé à poser - royal grill equipements
Conçu pour une productivité élevée, des performances exceptionnelles et une distribution uniforme de la chaleur * - Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une économie pendant les ...
Grillade gaz plaque lisse module 400 - art cuisines pro
Grillade à gaz lisse, élément top demi module avec une surface de cuisson de 1975 cm² (595x500mm). - DESCRIPTION - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - ...
Robatayaki rm - av systems
Le ROBATAYAKI est un grill ouvert alimenté au charbon avec différents niveaux de cuisson et divers accessoires pour élaborer tous types d'aliments comme la viande, du poisson ou les légumes, ...
Grillade gaz - plaque rainurée chromée - 345 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9210tfttgr
Grillade à gaz avec une plaque rainurée chromée de 345 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
MACHINE À PANINI ACIER INOXYDABLE FONTE D\'ACIER ÉMAILLÉE STRIÉE MINUTERIE 1800 WATTS 14_0002325
Tension 230 V Puissance 1 800 W Matériau du boîtier Acier inoxydable Matériel de la plaque de cuisson Fonte d\'acier émaillée Forme des plaques de cuisson Striée Écran Numérique Température ...
GRILL À PIERRE DE LAVE GAZ 14 KW
Grill à pierre de lave gaz 14 kW - Caractéristiques : - Fabrication de haute qualité - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Allumage électrique avec flamme d'allumage (piezo) - ...
Grill pierre de lave gaz 80 cm combisteel - 7488.0230
Grill pierre de lave gaz combisteel - Ce grill pierre de lave gaz d’une longueur de 80 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de main grâce aux pierres de lave et ...
Grillade gaz capic dessus seul gamme celtic - w380912
- Carrosserie en acier inoxydable 18 - 10 avec le dessus en 30/10éme et structure interne en 20/10 éme. - Plaque fonte nervurée et pentée avec un pare éclaboussure amovible. - Tiroir de ...
Grillade rainurée gaz chrome MBM grand modèle
Gamme composée de 10 modèles électriques et 10 modèles gaz. - Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique. - Acier inoxydable AISI 304. - Plaque ...
Grillade gaz top hp 400 mm - 391219
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - Brûleurs à 3 branches en ...
Grill à rabat - Clam Electrique double
P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - • Acier inoxydable AISI 304 • Thermostat réglable de 50°C à 300°C • Plaque lisse en Chrome 10 mm d'épaisseur • 3 programmes ...
Wëasy Weasy Gbe42 Grill Bbq Electrique A Poser Ou Sur Pieds-41,5x24cm-temperature Reglable-2000w -plateau Amovible-pieds Anti-derapant - noir plastiq
Le Grill BBQ électrique GBE42 est idéal pour un moment convivial en famille ou entre amis. Profitez de sa large surface de cuisson pour régalez tout le monde.Sa puissance de 2000W et sa ...
Grill charcoal simple ref.P900
Grill charcoal triple - série luxe - Fiche technique : - Carrosserie en inox AISI 304 - Brûleur en inox protégé et placé sous la grille supportant les pierres volcaniques - Grille ...
Grills et grillades
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location grill gaz sur placard 1 porte charvet rf. Gr972
Dimension : 425 x 900 x 800 mm - Plaque fonte rainurée - Grill électrique sur plaquard 1 porte : Réf. GR972E
CONTACT GRIL ELECTRIQUE ANGUS 1
Plaques en fonte rainurée haut et en bas .Bac de récupération de la graisse - Boîtier en acier inoxydable et bac de récupération .Température: 50 ° - 300 ° C - Ce modèle permet une ...
GRILL À PIERRES DE LAVE À GAZ
Grill à pierre de lave au gaz 650 L800Marque : BARTSCHERAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 800 x P 650 x H 295 mmPuissance gaz : 14,0 kW2 zones de chauffeSurface du grill : L 660 x P 580 ...
Grill à pierre de lave au gaz marque berto's modèle g6pl60b
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Plan de travail en acier inox AISI 304. Réglage de la puissance fournie au moyen d?un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 370/ capacité 10 a 12 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill ( 7 kw ) - grill inclinaison 700mm
Lave gaz roche grill ( 7 kW ) - grill inclinaison 700MM - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 290 mm - ? Grille pour viande: 1 x 350 x 515 mm - ? Surface grill: 1800 cm² - ? Volume : ...
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kw prof.600
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW Prof.600 - Référence GGB663MGG - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - ...
Grill-vapeur gaz-grille de cuisson en fonte
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILLE DE CUISSON EN FONTE - Dimensions en mm (LxPxH) : 410x630xh430 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7740 - Poids : 35 kg - Volume : 0.17 m³ - Grille de ...
1n0grg grillade gaz a pierres ceramique
1N0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact lisse professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT LISSE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir un Design épuré et moderne, ce Grill contact professionnel ROBAND est devenu l'équipement de cuisine indispensable pour ...
Grillade électrique - plaque lisse 17,3 dm² - gamme 700 - baron 70fte400
70FTE400 Grillade électrique avec plaque lisse de surface 17,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques ...
Gyros grill électrique 35 kg keb-e60
mm (LxPxH) : 580x660xh870 - kW : 5,8 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 31 - M³ : 0,43
WOOD STEAK GRILL DOUBLE FORAIN GAZ SOFRACA
Ce grill professionnel pierre de lave est un appareil de cuisson spécial grillades, destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, ...
Gril en fonte nervuré à gaz sur baie libre 400x650x900 mm - CMG 410 GR
CMG 410 GR - Gril en fonte nervuré à gaz Dimensions (mm) : 400x650x900 Alimentation : Monophasée Surface de cuisson : 350 x 490 mm
Hibachi mh 300 plus - av systems
L'Hibachi Mibrasa est un mini grill portable de haute qualité, créé pour être utilisé dans les restaurants au niveau professionnel ou pour en faire un usage domestique et cuisiner entre amis ou ...
Grillade gaz - plaque lisse chromée - 345 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9210tfttgc
Grillade à gaz avec une plaque lisse chromée de 345 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
GRILLE EN ACIER INOXYDABLE CARRÉE 67 X 40 CM ACCESSOIRE BARBECUE 16_0001857
Pour les chefs cuisiniers amateurs et pour les gourmets, faire des grillades est un plaisir particulier. En bonne compagnie, vous pouvez vous régaler autour d’un bon feu : non seulement des ...
CHURRASCO À CHARBON DE BOIS SUR ROULETTES 17 OU 35 BROCHES
Churrasco à charbon de bois avec meuble sur roulettes - - Churrasco professionnel fabriqué en Europe, modèle avec charbon de bois d'une capacité allant de 17 à 35 broches pour accueillir ...
Grand grill charcoal professionnel gaz fagor série 700 - b-g710-ng
Grand grill charcoal professionnel gaz FAGOR série 700 - Ce grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur ...
Grillade gaz rainurée mbm sur placard ouvert domina pro 700 - ftbg77ar
La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux et a une épaisseur de 15 mm. - Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement ...
Grille panini grand Premium avec minuteur Casselin
Grill à panini grand modèle Casselin: solution professionnelle pour une cuisson optimale - Découvrez le grill à panini grand modèle Casselin, conçu pour les professionnels de la restauration ...
Grillade gaz 400 mm sur soubassement fermé avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371237
GRILLADE GAZ 400 MM SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - ...
Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique double - 1 rabat
P>Livraison Gratuite sous 24 h à 72 h - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Acier inoxydable AISI 304 - Contrôle digital - programmes préétablis - Fonction de démarrage à ...
Grill de Cuisson Inox au Gaz avec Poignées 480 x 325 mm AFI Collin Lucy - inox 0652733871152
AFI Collin - Lucy grill. | Grill à pierre réfractaire de cuisson tout inox équipé de poignées et d'un tiroir de propreté. Allumage Piezo et construction double paroi. Les pierres volcaniques ...
GRILL-VAPEUR ÉLECTRIQUE DE TABLE 600X340MM
Grill - Vapeur électrique de table mm (LxPxH) : 700x500xh185 kW : 7,5 Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz kg : 22 M³ : 0,17
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.