Rôtissoire double, à gaz, 11 broches, 55 à 66 poulets

Rôtissoire double en acier inoxydable, à gaz, à 11 broches, pour 55 à 66 poulets.
Double ligne de broches.
Des commandes frontales, d'accès facile.
Socle haut pour un meilleur accès aux épées obtenues.
Supporte l'épée longue minimisant les pertes de chaleur.
Fourniture de brochettes : 3 brochettes centrales et 2 latérales.
Éclairage intérieur en option.
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Les rôtissoires DOUBLE EKO disposent deux lignes de feu consécutives. Elles permettent une pré-cuisson en profitant de la chaleur, ce qui se traduit par de meilleures performances avec des économies d'énergie pouvant aller jusqu'à 35%.
Chaque rôtissoire à un moteur unique pour l'ensemble de la machine, avec transmission à chaîne métallique, sans matières plastiques ni éléments d'usure élevée.
Matériel en acier inoxydable.
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Dimensions : L 1100 x P 610 x H 1760 mm
Alimentation : Gaz + 220 V - MONO
Puissance : 40 000 Kcal / h
Nombre de broches : 11
Nombres de poulets max. : 55 à 66 poulets
Poids : 134 Kg
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NB : La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu'elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.