Rôtissoire

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Une rôtissoire sert à rôtir les viandes ovines, bovines, porcines ou les volailles. Elle assure une cuisson homogène et rapide afin d’obtenir des pièces de viande à texture croustillante. La rôtissoire offre aussi une cuisson saine, car elle élimine l’excédent de matières grasses contenues dans les produits alimentaires traités. Elle s’utilise principalement dans :

Les industries agroalimentaires ;
Les établissements de restauration ;
Les centres commerciaux ;
Les entreprises hôtelières ;
Les boucheries.

Rôtissoire électrique "Performances" 8 broches 40/48 poulets ROTISOL

10650€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - Cette rôtissoire à broche a été conçue pour une utilisation intensive. - Elle offrira une grande capacité de débit, alliant ...

Royal Catering broche tournebroche électrique rôtissoires pour barbecue 140 cm, longueur de travail: 105 cm, 2 tr/min,broche 9 mm, acier inoxydable

143.29€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Broche électrique - 140 cm Vous souhaitez faire passer l'offre de vos grillades à un niveau supérieur et offrir aussi désormais du poulet rôti à la broche? Alors vous propose avec la broche ...

ROTISSOIRE MAGMA 6 RAPID'BROCHE ELECTRIQUE

8390€HT

Vendu par : CHR Discount

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MAGMA 636 volailles1320 x 600 x 1400930mm longueur utile25,5 kW / 38,8 A170 kg

Rôtissoire professionnel à feu de bois, 6 broches/ 30 poulets - fro88758

3699€HT

Vendu par : GASTROMASTRO

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Rôtissoire professionnel à feu de bois, 6 broches/ 30 poulets - fro88758 - Référence fro88758 - État : Nouveau produit - Rôtissoire à poulets feu de bois , 6 broches/ 30 poulets - ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une rôtissoire ? Découvrir

Rôtissoire 4 broches - 20/24 poulets

1299.9€HT

Vendu par : KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE

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Rôtissoire 4 broches - 20/24 Poulets - Référence: RT420 - Matériel professionnel en acier inoxydable - Capacité: 20/24 poulets - Broches: 4 - 3 pics au milieu - 2 pics latéraux par ...

Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (15 poulets)

1565.83€HT

Vendu par : eurl azchr

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Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (15 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh885 - Puissance : kW : 0.11 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 14965 - Poids : 76 kg - Volume : 0.40 m³ ...

Rôtissoire électrique 6 broches de 780 mm 24 poulets - 1110 mm pe16-6/78

Vendu par : MV CUISINES

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Planetary Line - mm (LxPxH) : 1110x700xh850 - kW : 7,2 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 140 - M³ : 1

Rôtissoire gaz 4 broches 24 poulets

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Cette rôtissoire gaz 4 broches 24 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, un bac de récupération des graisses, un ...

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Rôtissoires poulet électrique 3 broches capacité 15 poulets - 7472.0035

2024.2€ HT-30.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7472.0035 - Largeur (mm): 1320Profondeur (mm): 460Hauteur (mm): 855Tension (Volt): 400Puissance totale (kW): 7.8Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Rôtissoires ...

RÔTISSOIRE À BALANCELLES 12 POULETS FABRICATION FRANÇAISE

3995€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Rôtissoire à balancelles, 12 poulets - Caractéristiques : - Construction tout inox - Appareil calorifugé pour économiser l'énergie - 4 balancelles en fils inox avec possibilité d'y ...

Rôtissoire électrique "Olympia" 6 broches 30/36 poulets ROTISOL

27995€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - Finition: Luxe émail noir + ferrures laiton massif + système ficelle - Exclusivement réservée à la restauration, la gamme «Olympia» ...

Rôtissoire Professionnelle à 5 broches gaz grande capacité - 20 poulets - Furnotel - 0645760304809

4448.8€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Rôtissoire Furnotel Cette gamme de rôtissoires à grande capacité (20 poulets) a été conçue dans un souci d'utilisation simple et rapide : Pour la cuisson : nouvelles broches faciles à ...

ROTISSOIRE MECHOUI - 10 BROCHES GAZ

10750€HT

Vendu par : CHR Discount

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MECHOUI GAZ - NOMBRE BROCHES :10 - CAPACITE : 2 - agneaux 40 kg maxi / 4 - agneaux 20 kg / 60 volailles - DIMENSIONS (L x p x h) : 1475 x 860 x 1540 mm - LONGUEUR UTILE : 1300 mm - PUISSANCE ...

Rôtissoire professionnel à feu de bois,, 3 broches/ 15 poulets - fro889

2300€HT

Vendu par : GASTROMASTRO

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Rôtissoire professionnel à feu de bois,, 3 broches/ 15 poulets - fro889 - Référence fro889 - État : Nouveau produit - Rôtissoire à poulets feu de bois , 3 broches/ 15 poulets - ...

Rôtissoire 4 broches - 20 poulets

1699.9€HT

Vendu par : KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE

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Rôtissoire 4 broches - 20 Poulets - Référence: RT420M2 - Matériel professionnel en acier inoxydable - Capacité: 20 poulets - Broches: 4 - 2 pics au milieu - 2 pics latéraux par broche ...

Rotissoire à poulets gaz, 8 broches (40 poulets)

2908.33€HT

Vendu par : eurl azchr

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Rotissoire à poulets gaz, 8 broches (40 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh1880 - Puissance : kW : 0.11 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 39905 - Poids : 149 kg - Volume : 0.82 m³ ...

Rôtissoire électrique vitrocéramique 4 broches (24 poulets) rve/4c-cm

Vendu par : MV CUISINES

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Chicken Line PLUS - 4 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) - Version à poser (armoire sur demande) - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité 6 poulets ...

Kit de 4 paniers pour croissanterie - PB/ROT

248.2€ HT-15%

Vendu par : Stock Direct CHR

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PB/ROT - Cuisine professionnelle restaurant en avoir pour son argent l'indispensable Kit de 4 paniers pour croissanterieInformations concernant le produit : - ROTISSOIRES - SWING SPIT LINE / ...

Rôtissoire électrique "Millenium Luxe" 8 broches 32/40 poulets ROTISOL

9950€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - La gamme de rôtissoires Performances a été particulièrement conçu pour la cuisson de gros volumes avec un rendement et une vitesse ...

Rôtissoire Poulet Professionnelle à Gaz 66 Poulets Féca - 0634438779971

3098€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Rôtissoire professionnelle pour 66 poulets | EKO est synonyme de qualité ! Transmission est totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, et avec des roulements ...

ROTISSOIRE MAP E 8 RAPID'BROCHE GAZ SANS CHASSIS

4790€HT

Vendu par : CHR Discount

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Dimensions (L x p x h) : 1100 x 480 x 1800 mm / Puissance : 45 kW GAZ - ROTISSOIRE MAP E 8 RAPID'BROCHE GAZ SANS CHASSIS - Construction en inox. - Entrainement des broches par chaîne et pignons ...

Rôtissoire à mechoui à 2 broches charge maximale 20 kg par broche - ro91l

2300€HT

Vendu par : GASTROMASTRO Fabriqué par : GGMASTRO

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Rôtissoire à mechoui à 2 broches charge maximale 20 kg par broche - ro91l - Référence ro91l - État : Nouveau produit - Rôtissoire 2 broches charge maximale 20 kg par broche - ...

Rôtissoire électrique 7 broches - 42 poulets

2099.9€HT

Vendu par : KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE

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Rôtissoire électrique 7 broches - 42 poulets - Référence: RTE742 - Matériel professionnel en acier inoxydable - Capacité : 42 poulets - Broche : 7 - Double porte battante vitrée - Bac ...

Rôtissoire électrique vitrocéramique 6 broches (36 poulets) rve/6c-cm

Vendu par : MV CUISINES

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Chicken Line PLUS - 6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) - Version sur roues (Diam. 100 mm) - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité 6 poulets par ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 2 broches (6 poulets) small - RVE/2C-SBC

1294.3€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RVE/2C - SBC - 2 broches en dotation, chacune pour 3 poulets - Version à poser Puissance KW : 4.4Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 800x400xh555

Rôtissoire à Gaz 7 Broches. 28-42 poulets

2360€HT

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P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 10 jours - Rôtissoire à Gaz - Arilex | - Transmission par chaine et engrenages de grande qualité. - Fermeture arrière partielle qui évite la ...

Materiel chr pro Rôtissoire Électrique Professionnelle 5 Broches - RBE 200 - 0685071695944

3140.75€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Rôtissoire électrique professionnelle équipée de 5 broches. Capacité : 20 / 25 VolaillesDimensions : L 940 x P 445 x H 1250 mm Poids : 72 kg Puissance : 14 kWVoltage : 400 V/3/N - 380 V. - ...

ROTISSOIRE MAP E 6 RAPID'BROCHE ELECTRIQUE SANS CHASSIS

4900€HT

Vendu par : CHR Discount

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Dimensions (L x p x h) : 1100 x 480 x 1280 mm / Puissance : 19,8 kW TRIPHASE 380 V

Rôtissoire à poulets éléctrique, 4 broches/ 24 poulets - pz288e

2350€HT

Vendu par : GASTROMASTRO Fabriqué par : GGMASTRO

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Rôtissoire à poulets éléctrique, 4 broches/ 24 poulets - PZ288e - Référence PZ288e - État : Nouveau produit - Rôtissoire à poulets , 4 broches/ 24 poulets - mm (LxPxH) : 1098x480xh1000 ...

Rôtissoire 7 broches - 35 poulets

2739.9€HT

Vendu par : KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE

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Rôtissoire 7 broches - 35 Poulets - Référence: RT735M2 - Matériel professionnel en acier inoxydable - Capacité: 35 poulets - Broches: 7 - 2 pics au milieu - 2 pics latéraux par broche ...

Rôtissoire à poulets gaz 8 broches (40 poulets) rvg/8-mx2

Vendu par : MV CUISINES

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Version sur roues - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires, munie de pognée ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (9 poulets) small - RVE/3C-SBC

1682.1€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RVE/3C - SBC - 3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets - Version à poser Puissance KW : 6.6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 800x400xh735

Materiel chr pro Rôtissoire Gaz Professionnelle 5 Broches - RBG 30 - 0685071044049

4607€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Rôtissoire professionnel à gaz dotée de 5 broches.Capacité : 30 VolaillesDimensions : L 1345 x P 480 x H 1285 mm Poids : 120 kgPuissance : 37 kW. - Marque : materiel chr pro - Délai de ...

ROTISSOIRE MAGMA 4 RAPID'BROCHE GAZ

Vendu par : CHR Discount

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MAGMA 424 volailles1320 x 600 x 1060930 mm longueur utile23 kW140 kg

Rôtissoire rotisol à poulets gaz, 4 broches/ 24 poulets - pz288ro

3600€HT

Vendu par : GASTROMASTRO Fabriqué par : Rotisol

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Rôtissoire ROTISOL à poulets gaz, 4 broches/ 24 poulets - PZ288RO - Référence PZ288RO - État : Nouveau produit - Rôtissoire ROTISOL à poulets gaz, 4 broches/ 24 poulets - mm (LxPxH) : ...

Rôtissoire 8 broches - 40/48 poulets

2169.9€HT

Vendu par : KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE

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Rôtissoire 8 broches - 40/48 Poulets - Référence: RT840 - Matériel professionnel en acier inoxydable - Capacité: 40/48 poulets - Broches: 8 - 3 pics au milieu - 2 pics latéraux par ...

Rôtissoire à poulets gaz 4 broches (20 poulets) rvg/4-mx

Vendu par : MV CUISINES

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Version à poser (armoire sur demande) - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 ...

Rôtissoire gaz 3 broches (18poulets ) - RVG/3-CM

2132.25€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RVG/3 - CM - Promotion matériel restauration offre exclusive son produit Rôtissoire gaz 3 broches (18poulets )Informations concernant le produit : - 3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune ...

Feca Rôtissoire Professionnelle à Poulet Verticale à Gaz - 8 Broches - Féca - 0634438217855

2898€HT

Vendu par : METRO MARKETS

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Rôtissoire à gaz 48 poulets 8 broches 6 poulets par broche, modèle 840EKO. EKO est synonyme de qualité ! Transmission est totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute ...

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Combien coûte une rôtissoire ?

Estimation de prix

À partir de 85 €

Une rôtissoire coûte à partir de 85 € selon sa capacité d’accueil. Elle se classe en 4 catégories :

Les mini-rôtissoires qui coûtent entre 85 et 250 €. Elles s’emploient uniquement pour rôtir des petits morceaux de viande ou des brochettes. Leur capacité est d’environ 6 à 12 brochettes.
Les rôtissoires de petite capacité qui se vendent entre 275 et 3500 €. Elles possèdent une capacité de charge de 10 à 35 poulets.
Les rôtissoires de moyenne capacité qui se commercialisent entre 4000 et 12 000 €. Leur capacité est comprise entre 20 et 60 poulets.
Les rôtissoires de grande capacité qui valent entre 12 500 et 20 000 €. Elles accueillent environ 55 à 110 poulets.

Le prix d’une rôtissoire varie aussi en fonction de son type d’alimentation, sa durée de cuisson, ses configurations et ses options. Parmi ses principaux fournisseurs figurent Stock Direct CHR, MC France, PROMOSHOP et Helloshop26.

Le tarif de location d’une rôtissoire s’estime entre 125 et 600 € la journée pour les modèles de moyenne à grande capacité.

Quels sont les différents types de rôtissoires ?

Une rôtissoire existe en 3 modèles :

La rôtissoire à broche qui coûte à partir de 85 €.
La rôtissoire à balancelle qui se vend entre 275 et 6500 €.
La rôtissoire crapaudine qui vaut entre 1900 et 13 000 €.

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