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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie
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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

390 produits trouvés
Les vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie jouent un rôle crucial dans la mise en valeur et la conservation des créations culinaires. Indispensables pour les professionnels, elles assurent une exposition optimale des produits tout en garantissant leur fraîcheur.
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Royal Catering - Royal Catering RCCC-78-WT Vitrine Réfrigérée Pâtisserie De Boulangerie Présentoir Réfrigéré (Volume : 78 l, Température : 2

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Vendu par : METRO
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Vitrine Slim - Très faible profondeur 790 mm - Référence: SIENA VD 900

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Vitrine à pâtisserie MAGNUM - design contemporain - acier inoxydable - réfrigération et options multiples

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Vitrines réfrigérées - exposition marchés pour bouchers et fromagers, inox simple et double portes

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Vitrine réfrigérée de pâtisserie Symphony - plan de travail en granit - surface d'exposition en acier AISI 304

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Vitrine d'exposition 6 faces vitrées - froid ventilé - fabrication italienne SCAIOLA - 280L ou 600L - température positive ou négative

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3200€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine réfrigérée boulangerie pâtisserie - 3 étagères en verre - 1380 x 820 x 1500 mm - 1183 W - 230 V - +2 °C à +4 °C - design moderne

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À partir de2464.17€HT
Vendu par : EI FABY.D
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Vitrine Réfrigérée Boulangerie Pâtisserie - 3 Étagères En Verre - 1,38 X 0,82 Mètres - Caractéristiques principales : - Tension : 230 volts - Puissance : 1183 watts - Dimensions (L x P ...

Vitrine siena non canalisable pâtisserie - sandwichs - snacking

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CARACTERISTIQUES  - Froid ventilé - Vitres frontales et portes coulissantes double vitrage - Vitres latérales panoramiques en double vitrage - Vitre frontale rabattable sur version ...

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Vitrine réfrigérée professionnelle pour traiteur, pâtisserie et snacking - KUBUS MAX

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Vendu par : SOLARIS NORTH POLE
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Notre nouvelle gamme pour traiteur - pâtisserie - snacking ! Kubus max pour un maximum de chargement et de présentation de produits sous plusieurs niveaux avec une faible profondeur. Dotée d'un ...

Vitrine 4 portes pour pâtisserie et snacking - Siena 4 portes VD 1500 - Référence: SIENA VD 4P 1500

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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NOUVEAUTÉ : Vitrine 4 portes pour pâtisserie et snacking - • Groupe logé - • Eclairage led de série sur tous les niveaux - • Finition : Noir ou Inox - Télécharger le descriptif ci - ...

Vitrine boulangerie patisserie

Vitrine boulangerie patisserie

Vendu par : CATI
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Ce modèle de vitrine pâtissière existe en 3 versions : - Chaud +40°/+90°C. - Froid : pâtissière +6 / +12°C ou chocolat - pralines. - Neutre. - Éléments disponibles : - Longueurs (mm) ...

Vitrine réfrigérée service arrière - spéciale boulangerie et baguettes - froid ventilé - bacs GN 1/3

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Vendu par : Mondial Group France
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Vitrine service arrière pour sandwichs Idéal pour la vente de baguettes et sandwichs. - Gaz : R404A - Surface d'exposition : Froid ventilé - Structure : Compatible avec bacs GN 1/3 (non ...

Agencement pâtisserie - Almia Refrigeration - vitrines réfrigérées ventilées avec contrôle de froid et façade vitre droite

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Vendu par : ALMIA
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Caractéristiques : - Nos vitrines mettent en valeur vos produits et conservent leur fraîcheur grâce à la technologie du contrôle de froid ventilé. - Vitrine réfrigérée équipée : - ...

Vitrine horizontale réfrigérée à pâtisserie - Chahed Refrigeration - vitrine réfrigérée professionnelle

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Vendu par : Chahed
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Vitrine Horizontale Réfrigérée à Pâtisserie - CHAHED REFRIGERATION

Présentoir pâtisserie SAPHIR - vitrine réfrigérée élégante avec revêtement Corian et réfrigération 3°C à 6°C

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Vendu par : Gouraya froid
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Le présentoir pâtisserie SAPHIR, produit star de la nouvelle collection GOURAYA FROID 2020, est un présentoir réfrigéré qui allie à la fois classe et élégance. Il est l'unique présentoir ...

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Vitrines polyvalentes et fonctionnelles avec toutes les options pour la vente au détail et la restauration. Une solution complète et flexible d'expositeurs pour les magasins alimentaires de petite ...

Vitrine réfrigérée 128L CASSELIN CVR128L

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723.81€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Vitrine Réfrigérée 128L CASSELIN - L'Élégance et l'Efficacité au Service de Votre Commerce - Découvrez la vitrine réfrigérée 128L de la marque CASSELIN, un choix incontournable pour ...

CRYSTALGLASS 400 ST NEG - Vitrines 4 faces vitrées positives ou négatives à groupe logé - LMC EUROCOLD - 3811112 - noir Verre en cristal 3811112

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5111.43€HT
Vendu par : METRO
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Vitrine à pâtisserie ELETTRA - Design moderne - Verre semi-droit - Réfrigération et multiples options

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Vendu par : HG CONCEPT
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Vitrine au design résolument moderne, dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité ! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement ...

Vitrine réfrigérée de pâtisserie Europa - modulable, angles 45° et 90°, longueurs de 65 à 250 cm

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Europa Plus est une ligne de vitrines modulaires qui se décline en différentes longueurs et configurations : - Longueurs disponibles : de 65 cm à 250 cm. - Éléments d'angles : intérieurs ou ...

Vitrine réfrigérée ventilée 3x GN 1/1 VGR3/R - éclairage intérieur - acier inox - vitre bombée

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Vendu par : MV CUISINES
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Présentoir pâtisserie ÉMERAUDE - réfrigéré, design en Corian, inox, verre - température 3°C à 6°C

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Vendu par : Gouraya froid
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Le présentoir pâtisserie ÉMERAUDE est considéré comme l'un des produits stars de la nouvelle collection GOURAYA FROID 2020, enrichissant à sa façon le nouveau catalogue des présentoirs ...

Vitrine-e-line slim

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Expositeurs ultracompacts pour entreprises de petites dimensionsE - LINE SLIM est une ligne complète et versatile de vitrines compacts, avec 79 cm de largeur, réfrigérée et chauffante, idéale ...

Vitrine pâtissière positive 4 faces vitrées - 400 L, plateaux tournants, fabricant italien SCAIOLA

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1900€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine à pâtisserie froid positif avec plateaux tournants - Cette vitrine pâtissière à 4 faces vitrées offre une vision panoramique de vos réalisations. D'une capacité de 400 litres, la ...

Vitrine réfrigérée panoramique 4 faces SCAIOLA - 400 litres - Froid ventilé - LED - 5 grilles

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2440€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation de vos desserts et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques YS400F sont indispensables pour les métiers de bouche comme les boulangeries, ...

Armoire vitrine réfrigérée avec roues - 515x485x1715 mm - 250 W 230/1V - 14RRW514 Eurast - blanc multi-matériau 14RRW514

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1141€HT
Vendu par : METRO
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Destiné à être installé dans des Bars, Restaurants, Pâtisseries, etc. Offrant une vue panoramique du produit exposé, visible de tous les 4 côtés, ce qui attire l'attention et facilite la ...

Vitrine roulante ventilée positive 1181 Litres, 3 portes vitrées double vitrage, aluminium et acier laqué noir, 580 W, 220 V - M

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1707.36€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Vitrine réfrigérée 2 niveaux 150cm - inox / verre - 2.26 m² - LPD1500F/BLACK - neuf

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Vendu par : DELABRE
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Vitrine à pâtisserie TWIN - lignes anguleuses et cubiques - système anti-buée et réfrigération optimisée

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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques !Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain.Caractéristiques principales : - Le verre de ...

Vitrine-vista

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Vendu par : JORDAO
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Vitrine réfrigérée à pâtisserie sur roulettes avec 4 côtés vitrés et 5 étagères - couleur argent

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1899€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vitrine réfrigérée positive spécialement conçue pour une exposition claire et ordonnée ainsi qu'une conservation précise de gâteaux, pâtisseries, desserts et autres produits alimentaires ...

Vitrines réfrigérées pâtisserie ligne EVO - températures +2+4°C - structure montée avec options coloris

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La ligne EVO est une nouveauté 2012, idéale pour : - Spécial sandwicherie (dans le respect de la durée de présentation qui ne doit pas excéder 2 heures) - Saladerie - Pâtisserie ...

Vitrine réfrigérée Scaiola pour chocolat +14 +18°C

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Vitrines à chocolat PRAL 400F et PRAL 400G - Conservation et présentation haut de gammeLes vitrines à chocolat Scaiola PRAL 400F et PRAL 400G sont spécialement conçues pour répondre aux ...

Vitrine réfrigérée noire

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Vitrine réfrigérée positive à gâteaux - 100 L -  ronde | Maxima - 09400841 - 9400841

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701.46€HT
Vendu par : METRO
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Ce réfrigérateur de présentation rond aux finitions luxueuses, d'une capacité de 100 litres, est un atout pour toute boulangerie, tout restaurant ou toute entreprise de restauration. Il est ...

Vitrines sans étagère - Mila - Référence: MILA 3P

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Vitrine service arrière à cuve plate pour pâtisserie, chocolaterie et sandwicherie - DAHLIA

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Vitrine à pâtisserie POLO - design moderne avec options de froid statique ou ventilé

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POLO avec ses verres bombés, plutôt moderne traditionnelle. - POLO SQUARED avec sa façade droite et angulaire, plutôt moderne contemporaine. Les deux modèles sont disponibles avec une ...

Vitrine réfrigérée E-Line - adaptable et compacte pour cafétéria, boulangerie, chocolats, glaces, salades et take-away

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Vendu par : JORDAO
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Adaptable et compact, idéal pour les entreprises de moyenne dimension. - E - LINE est une ligne complète et adaptable de vitrines et de comptoirs réfrigérés et chauffants pour le service de : ...

Quels sont les différents types de vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie?

Il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées adaptées aux besoins des pâtissiers et boulangers, chacune offrant des avantages spécifiques en matière de présentation et de conservation :

  • Les vitrines droites offrent une vue claire et dégagée des produits, idéales pour une exposition ordonnée et facile à manipuler. Leur design épuré s'intègre aisément dans toute boutique.
  • Les vitrines bombées sont conçues pour une présentation plus esthétique, avec des courbes élégantes qui attirent l’œil des clients, mettant en valeur les gâteaux, tartes et autres créations pâtissières.
  • Les vitrines ventilées garantissent une répartition homogène du froid, ce qui assure une conservation uniforme des produits exposés, idéal pour les pâtisseries sensibles aux variations de température.
  • Les vitrines statiques utilisent un système de refroidissement par convection naturelle, préservant ainsi la texture et l’aspect des produits délicats tels que les verrines et entremets.
Les vitrines réfrigérées modernes sont souvent équipées d’un éclairage LED, qui met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Elles peuvent également inclure une réserve réfrigérée, permettant de stocker des produits supplémentaires à portée de main.

Comment choisir une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie?

Lors de la sélection d’une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie, il est crucial de prendre en compte l’espace disponible dans la boutique. Mesurer précisément l’emplacement permet de choisir une vitrine aux dimensions adaptées.

Le type de froid est également un critère déterminant : le froid ventilé est idéal pour une conservation homogène, tandis que le froid statique convient mieux aux produits délicats. L’éclairage de la vitrine joue un rôle clé dans la mise en valeur des produits. Un éclairage bien diffus sublime les créations sans altérer leur aspect esthétique.

Il est également conseillé d’évaluer ses besoins en termes de quantité et de type de produits à exposer, afin de sélectionner une capacité adéquate. La facilité d’entretien est un autre aspect à considérer. Privilégier des vitrines avec des surfaces faciles à nettoyer aide à maintenir une hygiène irréprochable, essentielle pour une présentation professionnelle.
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