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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie
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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

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Les vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie jouent un rôle crucial dans la mise en valeur et la conservation des créations culinaires. Indispensables pour les professionnels, elles assurent une exposition optimale des produits tout en garantissant leur fraîcheur.
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1799€HT
Vendu par : METRO
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Vitrine Slim - Très faible profondeur 790 mm - Référence: SIENA VD 900

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Vitrines réfrigérées - exposition marchés pour bouchers et fromagers, inox simple et double portes

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Vitrine réfrigérée de pâtisserie Europa - modulable, angles 45° et 90°, longueurs de 65 à 250 cm

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Vitrine réfrigérée ventilée 3x GN 1/1 VGR3/R - éclairage intérieur - acier inox - vitre bombée

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Agencement pâtisserie - Almia Refrigeration - vitrines réfrigérées ventilées avec contrôle de froid et façade vitre droite

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Vendu par : ALMIA
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Caractéristiques : - Nos vitrines mettent en valeur vos produits et conservent leur fraîcheur grâce à la technologie du contrôle de froid ventilé. - Vitrine réfrigérée équipée : - ...

Vitrine réfrigérée boulangerie pâtisserie - 3 étagères en verre - 1380 x 820 x 1500 mm - 1183 W - 230 V - +2 °C à +4 °C - design moderne

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À partir de2464.17€HT
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Vitrine réfrigérée professionnelle pour traiteur, pâtisserie et snacking - KUBUS MAX

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Notre nouvelle gamme pour traiteur - pâtisserie - snacking ! Kubus max pour un maximum de chargement et de présentation de produits sous plusieurs niveaux avec une faible profondeur. Dotée d'un ...

Vitrine neutre pour pâtisserie et sandwichs - Froid ventilé - Perla 200 N - Référence: PERLA 200 N SD

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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Vitrine neutre non canalisable pour pâtisserie et sandwichs - Froid ventilé - Avec ou sans décor - Disponible en vitrage collé ou vissé, à préciser à la commande - Version premium = ...

Vitrine réfrigérée 2 niveaux 90cm - 1.44 m² - inox / verre - 2 portes vitrées coulissantes - neuf garantie 2 ans

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1€HT
Vendu par : DELABRE
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Vitrine à pâtisserie MAGNUM - design contemporain - acier inoxydable - réfrigération et options multiples

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Vendu par : HG CONCEPT
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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne ! Utilisations idéales : - Crèmes glacées - Pâtisseries ...

Vitrine réfrigérée de pâtisserie Symphony - plan de travail en granit - surface d'exposition en acier AISI 304

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Vitrine horizontale réfrigérée à pâtisserie - Chahed Refrigeration - vitrine réfrigérée professionnelle

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Vitrine Horizontale Réfrigérée à Pâtisserie - CHAHED REFRIGERATION

Vitrine pâtisserie 4 façades - HOGGAR - Réfrigération ventilée 3°C à 6°C - Revêtement Corian & INOX

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Vitrine réfrigérée professionnelle Daisy - polyvalente et compacte - pour boucherie, pâtisserie, glaces et plus

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Vitrines polyvalentes et fonctionnelles avec toutes les options pour la vente au détail et la restauration. Une solution complète et flexible d'expositeurs pour les magasins alimentaires de petite ...

Vitrine pâtisserie - Vitrage bombé - 340 à 680 L - Température +2°C à +8°C - Gaz R134a

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La ligne EVO est une nouveauté 2012, idéale pour : - Spécial sandwicherie (dans le respect de la durée de présentation qui ne doit pas excéder 2 heures) - Saladerie - Pâtisserie ...

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Vitrine à pâtisserie réfrigérée POLAR 400 L - 4 faces vitrées - Température +2°C à +10°C

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2999€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Spécialement étudiées pour la présentation de vos desserts et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques YS400F sont indispensables pour les métiers de bouche comme les boulangeries, ...

Vitrine réfrigérée de présentation avec service-arrière (l150 x p73 cm) avec éclairage led et 2 étagères

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Vitrines réfrigérées de présentation avec service - arrière pour présenter de manière attrayante les gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits alimentaires. Elle est équipée de ...

Vitrine Produits laitiers - Sandwich - Charcuterie - Pâtisserie - Très faible profondeur - Référence: SIENA VD 900

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques !Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain.Caractéristiques principales : - Le verre de ...

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La vitrine réfrigérée GN 2/1 en verre plat est une solution élégante et performante pour la conservation et la présentation des aliments. Grâce à sa réfrigération par air ventilé, elle ...

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2478.59€HT
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Présentez vos produits alimentaires de manière attrayante avec la vitrine réfrigérée Polar Série U 1500 mm, idéale pour les gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits frais. Dotée ...

Vitrine de pâtisserie Cordoba 80 - profondeur 820 mm, température 0+2°C, +4+8°C, +14+16°C

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Vitrine à pâtisserie POLO - design moderne avec options de froid statique ou ventilé

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Vitrine réfrigérée E-Line - adaptable et compacte pour cafétéria, boulangerie, chocolats, glaces, salades et take-away

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Vitrine réfrigérée pâtisserie ventilé 1802 mm vitre vertical, +2°/+5°C VIRTUS  BGB0461

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KLIMAITALIA Vitrine de pâtisseries ventilée inox et verre trempé. Portes coulissantes et lumières LED. Thermo num. T° +2°C/+10°C. Mod. DELUXE92

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Vendu par : METRO
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Vitrine à pâtisseries ventilée positive avec portes coulissantes Étagères en verre trempé et acier Éclairage avec 3 LED horizontales Intérieur et extérieur en miroir AISI 304 et verre noir ...

Vitrine 120 Litres de comptoir ventilée positive, 3 niveaux, noire, 160 W, 220 V - MONO

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Vitrine réfrigérée de comptoir Polar Série G GP292 - 02 120 L: température 0 - 12°C, froid ventilé (air forcé), éclairage LED, 2 étagères réglables/amovibles, dégivrage automatique et ...

Vitrine non canalisable pour pâtisserie et snacking - VB 600 - Référence: SIENA VB H 600

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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NOUVEAUTÉ : Vitrine non canalisable pour pâtisserie et snacking - • Ventilation d'air chaud - • Éclairage led de série sur tous les niveaux - • Coloris RAL 9005 - • Version laqué ou ...

Vitrine de pâtisserie Granada - Faible profondeur, plusieurs versions Curve ou Bistro

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Quels sont les différents types de vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie?

Il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées adaptées aux besoins des pâtissiers et boulangers, chacune offrant des avantages spécifiques en matière de présentation et de conservation :

  • Les vitrines droites offrent une vue claire et dégagée des produits, idéales pour une exposition ordonnée et facile à manipuler. Leur design épuré s'intègre aisément dans toute boutique.
  • Les vitrines bombées sont conçues pour une présentation plus esthétique, avec des courbes élégantes qui attirent l’œil des clients, mettant en valeur les gâteaux, tartes et autres créations pâtissières.
  • Les vitrines ventilées garantissent une répartition homogène du froid, ce qui assure une conservation uniforme des produits exposés, idéal pour les pâtisseries sensibles aux variations de température.
  • Les vitrines statiques utilisent un système de refroidissement par convection naturelle, préservant ainsi la texture et l’aspect des produits délicats tels que les verrines et entremets.
Les vitrines réfrigérées modernes sont souvent équipées d’un éclairage LED, qui met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Elles peuvent également inclure une réserve réfrigérée, permettant de stocker des produits supplémentaires à portée de main.

Comment choisir une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie?

Lors de la sélection d’une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie, il est crucial de prendre en compte l’espace disponible dans la boutique. Mesurer précisément l’emplacement permet de choisir une vitrine aux dimensions adaptées.

Le type de froid est également un critère déterminant : le froid ventilé est idéal pour une conservation homogène, tandis que le froid statique convient mieux aux produits délicats. L’éclairage de la vitrine joue un rôle clé dans la mise en valeur des produits. Un éclairage bien diffus sublime les créations sans altérer leur aspect esthétique.

Il est également conseillé d’évaluer ses besoins en termes de quantité et de type de produits à exposer, afin de sélectionner une capacité adéquate. La facilité d’entretien est un autre aspect à considérer. Privilégier des vitrines avec des surfaces faciles à nettoyer aide à maintenir une hygiène irréprochable, essentielle pour une présentation professionnelle.
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