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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie
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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

387 produits trouvés
Les vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie jouent un rôle crucial dans la mise en valeur et la conservation des créations culinaires. Indispensables pour les professionnels, elles assurent une exposition optimale des produits tout en garantissant leur fraîcheur.
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Vitrine Slim - Très faible profondeur 790 mm - Référence: SIENA VD 900

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NOUVEAUTÉ : - Vitrine Produits laitiers - Sandwich - Charcuterie - Pâtisserie - • Froid statique - • Très faible profondeur hors tout 790 mm - • Évaporateur traité par cataphorèse ...

Vitrine à pâtisserie ELETTRA - Design moderne - Verre semi-droit - Réfrigération et multiples options

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Vitrine au design résolument moderne, dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité ! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement ...

Vitrines réfrigérées - exposition marchés pour bouchers et fromagers, inox simple et double portes

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Vitrines réfrigérées adaptées pour diverses utilisations : - Vitrines d'exposition marchés pour bouchers et fromagers - Armoire froide en inox simple et double portes - Présentoir ...

Meuble frigorifique polyvalent FSchef - inox - thermostat réglable +2° à +12°C - capacité 3*1/1 gastro

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Vitrine réfrigérée FUTURO - Exposition et conservation pour produits alimentaires variés

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La solution complète d'exposition et conservation pour le détail alimentaire moderne.FUTURO est la solution complète pour le détail alimentaire qui combine différentes typologies d'équipements ...

Vitrine réfrigérée boulangerie pâtisserie - 3 étagères en verre - 1380 x 820 x 1500 mm - 1183 W - 230 V - +2 °C à +4 °C - design moderne

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À partir de2464.17€HT
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Vitrine réfrigérée pâtisserie ventilé 1802 mm vitre vertical, +2°/+5°C VIRTUS  BGB0461

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2688€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Vitrine Réfrigérée Pâtisserie Ventilé 1802 mm de VIRTUS - Découvrez la vitrine réfrigérée pâtisserie ventilée de VIRTUS, un incontournable pour tous les professionnels des métiers de ...

Vitrine réfrigérée professionnelle pour traiteur, pâtisserie et snacking - KUBUS MAX

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Vendu par : SOLARIS NORTH POLE
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Notre nouvelle gamme pour traiteur - pâtisserie - snacking ! Kubus max pour un maximum de chargement et de présentation de produits sous plusieurs niveaux avec une faible profondeur. Dotée d'un ...

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Vitrine ventilée positive de présentation roulante 114 Litres, 1 porte vitrée battante, noire, 200 W, 220 V - MONO

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888.3€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Vitrine service arrière à cuve plate pour pâtisserie, chocolaterie et sandwicherie - DAHLIA

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Vendu par : SARL 2BT Concept
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Dahlia, la vitrine service arrière à cuve plate, offre une réfrigération ventilée garantissant une distribution homogène du froid pour préserver la fraîcheur des produits exposés. ...

Vitrine de pâtisserie Granada - Faible profondeur, plusieurs versions Curve ou Bistro

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AVANTAGES - Faible profondeur - Exposition 610 mm - Idéale pour les petits espaces de ventes - TEMPÉRATURES - Température 0+2°C classe 3M1 - Version chocolat : +14+16°C classe 3S (45 à ...

Vitrine à pâtisserie MIRAGE - haut de gamme en inox, aluminium et verre trempé - options froid, chaud ou neutre

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Vendu par : HG CONCEPT
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Une vitrine haut de gamme conçue pour durer dans le temps et équipée de toutes les technologies de dernière génération pour vous offrir le meilleur de la conservation alimentaire ! - Une ...

Vitrine réfrigérée de pâtisserie Europa - modulable, angles 45° et 90°, longueurs de 65 à 250 cm

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Europa Plus est une ligne de vitrines modulaires qui se décline en différentes longueurs et configurations : - Longueurs disponibles : de 65 cm à 250 cm. - Éléments d'angles : intérieurs ou ...

Agencement pâtisserie - Almia Refrigeration - vitrines réfrigérées ventilées avec contrôle de froid et façade vitre droite

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Caractéristiques : - Nos vitrines mettent en valeur vos produits et conservent leur fraîcheur grâce à la technologie du contrôle de froid ventilé. - Vitrine réfrigérée équipée : - ...

Vitrine horizontale réfrigérée à pâtisserie - Chahed Refrigeration - vitrine réfrigérée professionnelle

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Vitrine réfrigérée professionnelle 300 L - Porte coulissante arrière | Maxima - gris inox 9400837

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1513.47€HT
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Présentation de la vitrine réfrigérée professionnelle 300 L pour pâtisseries et desserts La vitrine réfrigérée 300 litres est conçue pour mettre en valeur pâtisseries, gâteaux, ...

Vitrine à pâtisserie TWIN - lignes anguleuses et cubiques - système anti-buée et réfrigération optimisée

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Vitrine-e-line slim

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Vitrine 160 Litres de comptoir ventilée positive, 3 niveaux, noire, 200 W, 220 V - MONO

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623.69€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Vitrine Réfrigérée de Comptoir Polar Série G - Économisez et Sublimez Vos ProduitsPrésentez et conservez vos pâtisseries, desserts, et boissons avec élégance grâce à la vitrine ...

Mini vitrine réfrigérée 70L - modèle SC 70 - froid ventilé - température +2/+10°C - compresseur Zanussi

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Vitrine de pâtisserie Cordoba 60 - marbre noir ou blanc - températures multiples

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AVANTAGES - • Exposition marbre noir ou blanc à 74 cm du sol - • Tour réfrigérée canalisable aux autres meubles - TEMPERATURES - • 0+2°C classe 3M1 - • +4+8°C classe 3H (angle ...

Vitrines réfrigérées pâtisserie ligne EVO - températures +2+4°C - structure montée avec options coloris

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La ligne EVO est une nouveauté 2012, idéale pour : - Spécial sandwicherie (dans le respect de la durée de présentation qui ne doit pas excéder 2 heures) - Saladerie - Pâtisserie ...

Vitrine réfrigérée de pâtisserie Symphony - plan de travail en granit - surface d'exposition en acier AISI 304

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11365.68€ HT6612.55€ HT-41.82%
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Vitrine réfrigérée Longueur 1200 mm - 385 Litres, 3 niveaux,1030 W, 220 V - MONO

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Idéale pour présenter gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits alimentaires, la vitrine réfrigérée Polar Série U de 1200 mm combine élégance, performance et fonctionnalité. ...

Vitrine boulangerie patisserie

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Vitrine réfrigérée professionnelle LUCIS - élégante, technologique et multifonctionnelle pour boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et cafétéria

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La solution d'affichage de nourriture élégante et excitante ! Un présentoir qui allie élégance, technologie et sophistication, conçu pour des ambiances soignées et pleines d'émotions. La ...

Vitrine à pâtisserie MAGNUM - design contemporain - acier inoxydable - réfrigération et options multiples

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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne ! Utilisations idéales : - Crèmes glacées - Pâtisseries ...

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Le présentoir pâtisserie UNIVERSEL, l'emblématique présentoir réfrigéré spécial pâtisserie, qui fait la fierté de GOURAYA FROID, « TOP 01 des ventes en 2020 ». - C'est un présentoir ...

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À la recherche de vitrines réfrigérées de qualité supérieure pour votre établissement dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie, des boulangeries, des traiteurs et des métiers de ...

Vitrine réfrigérée de présentation avec service arrière de 1,80 mètres

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Vitrines réfrigérées pour présenter de manière attrayante les gâteaux, pâtisseries, sandwichs et autres produits alimentaires. Étagères réglables et dégivrage automatique. Une ...

Vitrine non canalisable pour pâtisserie et snacking - Ventilation d'air chaud - Référence: SIENA VB H 900

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Vitrine réfrigérée Scaiola pour chocolat +14 +18°C

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Mini vitrine ventilée positive 98 Litres, 2 portes vitrées bombées, sur roulettes, blanche, 180 W, 220 V - MONO

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Mini vitrine réfrigérée 98L2T blancLa mini vitrine réfrigérée 98L2T blanc est conçue pour offrir une solution élégante et performante aux professionnels de la vente à emporter. Grâce à ...

Quels sont les différents types de vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie?

Il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées adaptées aux besoins des pâtissiers et boulangers, chacune offrant des avantages spécifiques en matière de présentation et de conservation :

  • Les vitrines droites offrent une vue claire et dégagée des produits, idéales pour une exposition ordonnée et facile à manipuler. Leur design épuré s'intègre aisément dans toute boutique.
  • Les vitrines bombées sont conçues pour une présentation plus esthétique, avec des courbes élégantes qui attirent l’œil des clients, mettant en valeur les gâteaux, tartes et autres créations pâtissières.
  • Les vitrines ventilées garantissent une répartition homogène du froid, ce qui assure une conservation uniforme des produits exposés, idéal pour les pâtisseries sensibles aux variations de température.
  • Les vitrines statiques utilisent un système de refroidissement par convection naturelle, préservant ainsi la texture et l’aspect des produits délicats tels que les verrines et entremets.
Les vitrines réfrigérées modernes sont souvent équipées d’un éclairage LED, qui met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Elles peuvent également inclure une réserve réfrigérée, permettant de stocker des produits supplémentaires à portée de main.

Comment choisir une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie?

Lors de la sélection d’une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie, il est crucial de prendre en compte l’espace disponible dans la boutique. Mesurer précisément l’emplacement permet de choisir une vitrine aux dimensions adaptées.

Le type de froid est également un critère déterminant : le froid ventilé est idéal pour une conservation homogène, tandis que le froid statique convient mieux aux produits délicats. L’éclairage de la vitrine joue un rôle clé dans la mise en valeur des produits. Un éclairage bien diffus sublime les créations sans altérer leur aspect esthétique.

Il est également conseillé d’évaluer ses besoins en termes de quantité et de type de produits à exposer, afin de sélectionner une capacité adéquate. La facilité d’entretien est un autre aspect à considérer. Privilégier des vitrines avec des surfaces faciles à nettoyer aide à maintenir une hygiène irréprochable, essentielle pour une présentation professionnelle.
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