Pétrin professionnel
817 produits trouvés- Pétrin professionnel pour boulangerie
- Pétrin à axe oblique
- Pétrin à spirale
- Pétrin professionnel pour pizza
- Pétrin à bras plongeant
- Pétrin Santos
- Pétrin Salva
- Pétrin professionnel 20 kg
- Pétrin professionnel d'occasion
- Pétrin professionnel 30 L
- Pétrin professionnel 40 L
- Pétrin professionnel 100 L
- Machine à pâte professionnelle
- Séchoir à pâtes professionnel
- Laminoirs industriels
- Laminoirs à pâtes
- Façonneuses à pâtes
- Accessoires pour fabrication de pâtes
- Filières à pâtes
- Cuiseur à pâte
Pétrin 53 litres - 2 vitesses - cuve fixe 400 v (triphasé)
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...
Pétrin à spirale 50 litres 2 vitesses - Référence : DN50T
Pétrin à spirale 50 litres 2 vitesses sur roulettes. - Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur. - Système de sécurité répondant aux normes européennes. - ...
Pétrin mélangeur pour pâtes dures n°18n
Fiche technique: - Cuve inox de 10 litres - 5 kgs de pâte dure en 15 minutes - Toutes sécurités - Nouvelle fourche de pétrissage - Réduction de la puissance absorbée - Monophasé 220 V ...
Pétrin à spirale tête fixe avec 2 vitesses meuble inox de 20l - synergies
2 vitesses - Cuve inox - Tête fixe - Outil inox - Grille de protection inox relevable - Pieds réglables - Minuterie - Tableau de commande électromécanique - Transmission par chaines
Pétrin 25l à spirale - 1 vitesse - cuve fixe 18 kg de pâte - inox garantie 1an
PÉTRIN 25 LITRES À SPIRALE - 1 VITESSE - CUVE FIXE 18 KG DE PÂTE - INOX GARANTIE 1 AN - Pétrin en acier inoxydable de contenance 25 litres à spirale. Cuve fixe en acier inoxydable. - ...
Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur - CBD0003/P
CBD0003/P - Magasin de restauration cÂ'est donné notre reference Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0003/PAlimentation : ...
PÉTRIN PROFESSIONNEL 16L SPIRALE À TÊTE FIXE SANS ROULETTES 1 VITESSE MONOPHASÉE
Caractéristiques : - Capacité : 12 kg - Puissance électrique : 1 Hp/ 0,75 kW - Dimensions du bol : diamètre 320 mm et hauteur 210 mm - Dimensions (LxPxH) : 400 x 630 x 700 mm - Poids : 59 ...
PÉTRIN PROFESSIONNEL À PLANÉTAIRE SPIRALE PIZZA BOULANGERIE (650 WATTS, 7 LITRES, CAPACITÉ : 1,5 KG) 14_0004827
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel – votre référence pour le matériel de cuisine ...
Pétrin à spirale Tête et cuve fixes 41 litres PRISMAFOOD IBT 40
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Le pétrin à spirale Prismafood est ...
Pétrin à spirale 7 litres PRIMAFOOD IMR 5
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - ROBUSTE ET FIABLE - Le pétrin à ...
Pétrin à spirale Tête et cuve fixes 48 litres PRISMAFOOD IBT 50
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Pétrin à spirale 32 litres - Référence : IBM30
Pétrin 32 litres cuve et tête fixe 1 vitesse sur roulettes. - Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - Système de sécurité répondant aux normes européennes. - ...
Pétrin polyvalente et fonctionnelle idéal pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie - sunmix - ligne queen line
SUNMIX – LIGNE QUEEN LINELa ligne Queen a été conçue et conçue pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie. L’attention et les conseils ...
Pétrin à spirale à tête et cuve fixes 10 à 48 L
Optez pour les pétrins IBM, des équipements professionnels de haute qualité conçus spécialement pour répondre aux besoins des pizzerias et des restaurants. Nos pétrins allient performance, ...
Pétrin à spirale à tête fixe 10 L / 8 KG - Réf IBM10
ROBUSTE ET FIABLE - Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte ...
Pétrin à spirale tête relevable+cuve amovible 35 kg CASSELIN CPSTRCA35
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Cuve, spirale, colonne centrale ...
Bartscher Pétrin à pâtes 18 Kg - 22 L Bartscher - 101955
Boîtier revêtu, anti - rayuresTres indique pour des pates fermes tellesque pâtes à pizza ou à painPuissance : 0,75 kW / 230 VDimensions : L 390 x P 670 x H 600 mm - Marque : Bartscher - ...
Pétrin d'occasion bon état de 320L avec cuve amovible
Pétrin occasion - Petrin 320L avec cuve amovible très bon état suite fermeture -
Pétrin 33 litres - 2 vitesses - cuve fixe 400 v (triphasé)
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...
Pétrin pizza, à fourche, IMF 25
Petrin professionnel - Pétrin de 25 kg - Idéal pour des pâtes plus denses - Cuve fixe - Grille de sécurité amovible - Avec moteur monophasé - Minuterie standard - Roues standard - ...
Matériel de boulangerie - pétrin à axe oblique fbl
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - ...
Pétrin électrique 1,6 kg de pâte
Pétrin électrique 1,6 kg de pâte (1 kg de farine), hélice en inox AISI 316, 50 tours par minutes, cuve démontable en plastique alimentaire. Moteur de 600 W.
Pétrin à pâte
Capacite de petrissage : 5 kg de pate dure. Convient pour la preparation de pate a pain, a pizza, briochee, pour le melange des viandes hachees. Fonctionnement identique au petrin boulanger avec ...
Petrin a spirale professionnel
PÉTRIN A TÊTE ET CUVE FIXE 32 LITRES - Structure acier laqué blanc anti - rayures - Équipement conforme aux normes CE - Commandes électriques en basse tension 24 volts - Micro - contact sur ...
Pétrin mélangeur n°18n
Pétrin Mélangeur pour pâtes dures Fiche technique : - Cuve inox de 10 litres - 5 kgs de pâte dure en 15 minutes - Toutes sécurités - Nouvelle fourche de pétrissage - Réduction de la ...
Pétrin spirale
TF 17 - 400 volt tri - Alimentation : 400 volt tri - Capacité cuve : 15L - Capacité pétrissage : 8kg - Puiss.W : 800 - Poids machine : 60 - Cuve Ø : 32 x 21 h - Dimensions ext. L 360mm ...
Pétrin
Description : - Machine à pâtes électrique équipée d'un pétrin. - Permet de produire 3 kg / h. - Livré avec un bac de mesure. - Livré avec 3 accessoires: lasagnes, fettucine (6,5 mm) et ...
PETRIN A SPIRALECAP. 18KGPK 25
Bol, en spirale, l'arbre central et le couvercle de protection en acier inoxydable - Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montés sur des roulements à billes. - Pour ...
Pétrins à spirale
Pétrins à spirale - Tête fixe / Cuve fixe - Capacité 22 Litres / 17 Kg - • Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - • Système de sécurité répondant ...
PÉTRIN 53 LIT TÊTE RELEVABLE, CUVE AMOVIBLE
Pétrin 53 Lit tête relevable, cuve amovible mm (LxPxH) : 550x870xh730 kW : 1,5 Hp : 2 Volt : 230/1N 50 - 60Hz kg : 156 M³ : 0,57
Petrin a fourche mixer ao et aot - groupe polin
Pétrin à fourche à 2 vitesses avec soit un frein mécanique sur la cuve (AO) ou avec une cuve entrainée à 2 vitesses. - Modèle AO 170 - Capacité pâte 25 - 80 kg - Capacité Farine 15 - 50 ...
Pétrin à pizza triphasé 22l
Pétrin à pizza triphasé 22L - Pétrin à pizza triphasé - Pour de délicieuse pâte - Capacité 22 L - Pâte 18 kg - Tête et cuve fixe. - Spirale, grille, coupe - pâte et cuve en inox. ...
Petrin à tête relevable sur roulettes
Fabricant PIZZAGROUP - Ils peuvent être branchés indifféremment à une ligne de 200 à 240Volts, 50 - 60 Hz (prenant la tension soit d?une installation monophasée, soit triphasée, 230 - ...
Pétrin spirale cuve fixe 25 litres saro
Pétrin spirale cuve fixe SARO PK - 25 - Dimensions (LxPxH) : 400 x 720 x 620 mm - Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 1,1 kW - Poids : 100 kg - Bol (fixe) : Ø 360 x H 210 mm - Bol, vrille, ...
Pétrin tête fixe pizzagroup modèle ifm7 230v
Pétrins à spirale avec tête et cuve fixes - Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias , La spirale, agrandie et à section conique pour une résistance maximale, permet ...
Pétrin 65 litres 220 volt
? Dimensions extérieures: l 668 x P 963 x H 791 mm - ? Dimensions du bol : B 600 x H 290 mm - ? Taille du bol : 65 Liter - ? Capacité de mouture : 30 kg - ? Volume : 0.50 m3 - ? 65 kg - ? ...
Petrin a pates 22 litres - version spiralee
PETRIN A PATES 22 LITRES - VERSION SPIRALEE - Dimensions en mm (LxPxH) : 400x690xh680 - Puissance : kW : 0.75 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kcal/h : 0 - Poids : 94 kg - Volume : 0.30 m³ - ...
Pétrin - cuve fixe- 5 litres
Extrêmement silencieux - Spirale conique extra - large - Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement) - Nettoyage facile - Convient uniquement ...
Petrin a spirale 30 litres 7455,1405
PETRIN A SPIRALE 30 LITRES 7455,1405 - Marque : COMBISTEEL - Référence : 7455,1405 - Construction acier peint - Bol et accessoires en acier inoxydable - Capacité : 30 litres - Puissance ...
Pourquoi utiliser un pétrin professionnel ?
Quels sont les types de pétrins professionnels ?
Le pétrin professionnel à spirale
Le pétrin professionnel à axe oblique
Le pétrin Artofex à bras plongeants
Comment choisir son pétrin professionnel ?
- La capacité de l'appareil : Le choix dépend de la quantité de pâtes à produire. Pour gagner du temps, il faut tenir compte de la contenance du pétrin, qu'il soit à spirale, oblique ou à bras plongeants. Il faut savoir que cette capacité peut varier de 10 à 70 litres.
- La résistance du bol : Étant donné qu'une machine pétrin professionnel doit pouvoir fonctionner en permanence. Pendant des heures, elle est utilisée de manière intensive et fréquente. C'est pourquoi il convient de choisir des modèles solides, comme ceux en acier inoxydable . De nombreux pétrins sont vendus avec une cuve, ce qui permet d'éviter des coûts supplémentaires lors de l'achat.