Pétrin professionnel
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Pétrin à spirale 48l tête relevable et cuve extractible - itr 50 2v
Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - Système de sécurité répondant aux normes européennes : - Commandes en basse tension. - Système d’arrêt de ...
Pétrin mélangeur n°18n
Pétrin Mélangeur pour pâtes dures - Fiche technique : - Cuve inox de 10 litres - 5 kgs de pâte dure en 15 minutes - Toutes sécurités - Nouvelle fourche de pétrissage - Réduction de la ...
Pétrin à spirale tête fixe avec 2 vitesses meuble inox de 20l - synergies
2 vitesses - Cuve inox - Tête fixe - Outil inox - Grille de protection inox relevable - Pieds réglables - Minuterie - Tableau de commande électromécanique - Transmission par chaines
Pétrin 25l à spirale - 1 vitesse - cuve fixe 18 kg de pâte - inox garantie 1an
PÉTRIN 25 LITRES À SPIRALE - 1 VITESSE - CUVE FIXE 18 KG DE PÂTE - INOX GARANTIE 1 AN - Pétrin en acier inoxydable de contenance 25 litres à spirale. Cuve fixe en acier inoxydable. - ...
Pétrin à fourche 25 kg pate et 30 litres bol, 2 vitesses avec minuteur - CBD0014/P
CBD0014/P - Achat matériel cuisine professionnel economisez l'indispensable Pétrin à fourche 25 kg pate et 30 litres bol, 2 vitesses avec minuteur de reference Virtus CBD0014/PAlimentation : ...
PÉTRIN PROFESSIONNEL 16L SPIRALE À TÊTE FIXE SANS ROULETTES 1 VITESSE MONOPHASÉE
Caractéristiques : - Capacité : 12 kg - Puissance électrique : 1 Hp/ 0,75 kW - Dimensions du bol : diamètre 320 mm et hauteur 210 mm - Dimensions (LxPxH) : 400 x 630 x 700 mm - Poids : 59 ...
PÉTRIN PROFESSIONNEL À PLANÉTAIRE SPIRALE PIZZA BOULANGERIE (650 WATTS, 7 LITRES, CAPACITÉ : 1,5 KG) 14_0004827
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzéria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin universel – votre référence pour le matériel de cuisine ...
Pétrin à spirale 120 litres - pm120
Pétrin 80 litres idéal pour les boulangeries, pizzerias, et usines alimentaires. - Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - Système de sécurité répondant aux normes ...
Pétrin polyvalente et fonctionnelle idéal pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie - sunmix - ligne queen line
SUNMIX – LIGNE QUEEN LINELa ligne Queen a été conçue et conçue pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie. L’attention et les conseils ...
Pétrin à spirale à tête et cuve fixes 10 à 48 L
Optez pour les pétrins IBM, des équipements professionnels de haute qualité conçus spécialement pour répondre aux besoins des pizzerias et des restaurants. Nos pétrins allient performance, ...
Pétrin à spirale à tête fixe 10 L / 8 KG - Réf IBM10
ROBUSTE ET FIABLE - Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte ...
Pétrin à spirale, cuve fixe 20 L
Div class="tabbody" style="display: block;"> - Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La ...
Bartscher Pétrin à pâtes 18 Kg - 22 L Bartscher - 101955
Boîtier revêtu, anti - rayuresTres indique pour des pates fermes tellesque pâtes à pizza ou à painPuissance : 0,75 kW / 230 VDimensions : L 390 x P 670 x H 600 mm - Marque : Bartscher - ...
Pétrin d'occasion bon état de 320L avec cuve amovible
Pétrin occasion - Petrin 320L avec cuve amovible très bon état suite fermeture -
Pétrin à spirale à cuve amovible spiral a
- Structure en acier renforcé et rigidifié - Bâti surélevé sur 6 pieds pour faciliter le nettoyage au sol. - Revêtement extérieur laqué époxy (contact alimentaire) - Surface frontale de ...
Pétrin électrique 1,6 kg de pâte
Pétrin électrique 1,6 kg de pâte (1 kg de farine), hélice en inox AISI 316, 50 tours par minutes, cuve démontable en plastique alimentaire. Moteur de 600 W.
Pétrin à pâte
Capacite de petrissage : 5 kg de pate dure. Convient pour la preparation de pate a pain, a pizza, briochee, pour le melange des viandes hachees. Fonctionnement identique au petrin boulanger avec ...
Petrin a spirale professionnel
PÉTRIN A TÊTE ET CUVE FIXE 32 LITRES - Structure acier laqué blanc anti - rayures - Équipement conforme aux normes CE - Commandes électriques en basse tension 24 volts - Micro - contact sur ...
Pétrin mélangeur pour pâtes dures n°18n
Fiche technique: - Cuve inox de 10 litres - 5 kgs de pâte dure en 15 minutes - Toutes sécurités - Nouvelle fourche de pétrissage - Réduction de la puissance absorbée - Monophasé 220 V ...
Pétrin spirale
TF 17 - 400 volt tri - Alimentation : 400 volt tri - Capacité cuve : 15L - Capacité pétrissage : 8kg - Puiss.W : 800 - Poids machine : 60 - Cuve Ø : 32 x 21 h - Dimensions ext. L 360mm ...
Pétrin
Description : - Machine à pâtes électrique équipée d'un pétrin. - Permet de produire 3 kg / h. - Livré avec un bac de mesure. - Livré avec 3 accessoires: lasagnes, fettucine (6,5 mm) et ...
PETRIN A SPIRALECAP. 18KGPK 25
Bol, en spirale, l'arbre central et le couvercle de protection en acier inoxydable - Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montés sur des roulements à billes. - Pour ...
Pétrins à spirale
Pétrins à spirale - Tête fixe / Cuve fixe - Capacité 22 Litres / 17 Kg - • Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - • Système de sécurité répondant ...
PÉTRIN À SPIRALE TÊTE RELEVABLE - 22LIT
Pétrins à spirale idéal pour tout genre de pâte. - Capacité 22Litres - Pâte 18Kg - 420x720x640 - 0,75 kW - 220 V mono - Spirale, grille, coupe - pâte et cuve en acier inox - Tête ...
Petrin a spirale mixer ase - groupe polin
Pétrin avec cuve amovible. - MIXER Pétrin ASE : ASE 80 - 100 - Capacité pâte 8 - 100 kg - Capacité Farine 5 - 62 kg - Capacité eau 3 - 38 L - Volume cuve 155 L - Commande digitale - ...
Pétrin à pizza triphasé 22l
Pétrin à pizza triphasé 22L - Pétrin à pizza triphasé - Pour de délicieuse pâte - Capacité 22 L - Pâte 18 kg - Tête et cuve fixe. - Spirale, grille, coupe - pâte et cuve en inox. ...
Petrin à tête fixe sur roulettes tfm17/22/33
Fabricant PIZZAGROUP - Ils peuvent être branchés indifféremment à une ligne de 200 à 240Volts, 50 - 60 Hz (prenant la tension soit d?une installation monophasée, soit triphasée, 230 - ...
Pétrin spirale cuve fixe 10 litres diamond
Pétrin spirale 10 litres cuve & tête fixes DIAMOND NT10/G - Dimensions (LxPxH) : 270 x 560 x 540 mm - Puissance : 0,37 kW (0,5 cv). Alimentation : 230 V Mono - Poids : 47 kg. Appareil monté ...
Pétrin a spirale 80 kg 2 vitesses
- 2 Vitesses - 2 Moteurs indépendants ( cuve et outil) - Cuve et outil en inox - Grille de protection inox relevable - 2 Minuteries - Passage automatique de la 1 ére à la 2 éme vitesse - ...
Pétrin à spirale - 60 kg
? Dimensions extérieures: l 690 x P 1120 x H 1400 mm - ? Dimensions de la marmite : Ø 670 mm, H 340 mm - ? Taille du bol : 117 L - ? Caractéristiques d'alimentation : - ? Puissance : 4,25 kW ...
Pétrin 15 litres
Pétrin 15 LITRES - Dimensions en mm (LxPxH) : (lxlxh) : 385 x 670 x 725 mm - Puissance : kW : 0.75 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 73 kg - Volume : 0.26 m³ - Fiche produit : - ...
Pétrin à spirale- cuve fixe- 80 kg
Produit de qualité fabriqué en Europe - Capacité de pâte jusqu'à 80 kg - Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain - Fonctionnement silencieux - Régulateur de vitesse - Temps de ...
Petrins a spirale gecoma tête et cuve fixe
PETRINS A SPIRALE GECOMA - Marque : GECOMA
Pétrin à spirale série rps 25 kg
Pétrin à spirale Série RPS 25 kg - Référence RPS - 25 - État : Nouveau produit - Pétrin à spirale RPS - 25 - Capacité pâte : 3 - 25 kg - Capacité farine : 2 - 15 kg - Coulage : 1 ...
Pétrin à pâtes 53 litres version spiralée nt53/g-vv
Vitesses variables - Timer de série. - Diamètre de la cuve 500 mm (53 litres) = 44 kg de pâton. - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four - Cuve tournante (non amovible) en ...
Pétrin de boulanger à spirale à tête relevable 2 vitesses professionnel - synergies
Ce pétrin de boulanger à spirale électromécanique professionnel à tête relevable avec deux vitesses inclut une grille de protection inox relevable, cuve en inox, outil en inox et pieds ...
Petrin avec tete et cuve fixe
État : Neuf - Référence XTS - 10L - Modèle : IM10M - Dimensions (mm) : 620 x 340 x 650 - Volume : 0,14 m3 - Poids : 62,5 kg - Poids de pâte : 8 kg - Capacité : 10 Lt - Pétrissage/h : ...
50sn - pétrin professionnel - fimar - 150 kg/h
PÉTRIN À SPIRALE 50SN - Pétrin à spirale avec tête fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza ...
Hercules 20-30-40-50 ta - pétrin professionnel - sirman - 17 - 44 kg
Sirman Petrin A Pizza , modèle Hercules 20 - 30 - 40 - 50 Ta : - Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti - griffes par poudres époxy. - Bac avec bord ...
Pourquoi utiliser un pétrin professionnel ?
Quels sont les types de pétrins professionnels ?
Le pétrin professionnel à spirale
Le pétrin professionnel à axe oblique
Le pétrin Artofex à bras plongeants
Comment choisir son pétrin professionnel ?
- La capacité de l'appareil : Le choix dépend de la quantité de pâtes à produire. Pour gagner du temps, il faut tenir compte de la contenance du pétrin, qu'il soit à spirale, oblique ou à bras plongeants. Il faut savoir que cette capacité peut varier de 10 à 70 litres.
- La résistance du bol : Étant donné qu'une machine pétrin professionnel doit pouvoir fonctionner en permanence. Pendant des heures, elle est utilisée de manière intensive et fréquente. C'est pourquoi il convient de choisir des modèles solides, comme ceux en acier inoxydable . De nombreux pétrins sont vendus avec une cuve, ce qui permet d'éviter des coûts supplémentaires lors de l'achat.