Malaxeurs et mélangeurs à viande
105 produits trouvésCatégories connexes
Autres catégories
- Mélangeurs pour liquides alimentaires
- Mélangeurs pour produits solides
- Mélangeur de gaz
- Machine de découpe à jet d’eau alimentaire
- Poussoir sous vide
- Matériel pour pizzeria
- Cubeuse
- Matériels pour fruits et légumes
- Matériels pour viandes et charcuterie
- Matériels pour boulangerie et pâtisserie
- Matériels pour laiterie et fromagerie
- Matériels pour vins, bières et alcools
- Matériels pour boissons non alcoolisées
- Lignes de production alimentaire
- Autres industries alimentaires
- Chauffage, refroidissement, filtration
- Contrôle, transport et conditionnement
- Triage, calibrage & broyage
- Hygiène en industrie alimentaire
- Matériels pédagogiques en industrie alimentaire
Requêtes associées
Recherches favorites
- poussoir à viande hydraulique
- poussoir à saucisse manuel
- laminoir à pizza
- Tamis et tamiseurs alimentaires
- Machines à glace et glaçons
- Tuyau alimentaire en PVC
- poussoir à saucisse vertical
- Armoires de fermentation
- Broyeurs et concasseurs alimentaires
- Mélangeur de poudre alimentaire
- Mélangeur à viande professionnel
- four à pizza convoyeur
- plaque de cuisson pour four à pizza
- Étiqueteuses alimentaires
Mélangeur dadaux pmx 90 - cuve motorisée en option - pmx 90
Mélangeur Dadaux pmx 90 - Ce mélangeur à viande Dadaux est entièrement en inox 18 - 10, un équipement professionnel idéal pour pétrir et mélanger toutes sortes de chairs rapidement. La ...
Petrin melangeur à bras en z ou à palettes asgo
Principe de mélange par 2 bras en Z ou à palettes offrant une remarquable polyvalence d'emploi pour traiter l'ensemble des productions de charcuterie traditionnelle - grande facilité de ...
Mélangeur à viande 180 kg
Le mélangeur à viande 180 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur avec un bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité, des roues en inox ...
Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 - MCR-30T/N
MCR - 30T/N - Matériel restauration pro spectaculaire le produit de refence Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 Informations ...
Melangeur dadaux pmx60 - pmx90
- Entièrement inox 18 - 10 - Bras relevable. Cuve basculante - Robuste et silencieux - Entièrement étanche - Appareillage électrique protégé par boitier étanche - Réducteur à bain ...
Baratte - melangeur avec systeme de froid type esk 100 - 1500 litres
Equipements de série : - Machine tout inox - Commande tactile Touch Screen, permettant : - Le réglage du temps total, de travail, de pause, de départ différé - Le réglage du pourcentage de ...
Pétrin mélangeur à viande tout inox 65 litres talsa mix65p
PETRIN MELANGEUR A VIANDE TALSA MIX65P : - Ce pétrin mélangeur à viande réputé pour sa robustesse est intégralement en acier inoxydable AISI 304. Ce matériel ...
MÉLANGEUR À VIANDE 550 WATTS - 20 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004537
Gagnez en efficacité, grâce à un mélangeur de viande électrique en inox Produisez des spécialités culinaires en grandes quantités tout en maintenant une qualité constante, à l\'aide du ...
Mélangeur flexible pour diverses masses de produits alimentaires - inotec variomix ivm
L'unique technologie de mélange flexible pour diverses masses de produit. - La technologie de mélange unique et polyvalente du VarioMix d'Inotec avec des arbres en spirale commandés ...
Malaxeur à viande réf. : malminim
Malaxeur à viande manuel de 15,7 litres, jusqu'à 6 - 8 kg de hachis. Permet de parfaitement mélanger les épices et la chair. - Malaxeur à viande avec structure, cuve et hélice en acier inox ...
Malaxeur découpeur - cutmix 50l t2m-r
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Nettoyage aisé par profil des surfaces assurant l'évacuation ...
Petrin mélangeur a80
Description du produit : - • Construction entièrement Inox, suivant normes C.E. - • Cuve de 80 litres, à basculement manuel - • Capacité de chargement : jusqu'à 60 kg. - ...
Mélangeur à viande
Étudié pour le mélange de faible quantité. - Cette génération de mélangeur a été spécialement conçue pour le travail de la viande. - Construction en Inox. - Le bras à deux branches, ...
Mélangeur à viande 80 kg
Le mélangeur à viande 80 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur avec un bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité, des roues en inox ...
Melangeur sur socle villa m60
Construction en Inox AISI 304 Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique (vérins en inox), favorisant la réduction du temps de mélange Arrêt automatique lorsque le bras est ...
Pmx 60 cm - mélangeur à viande - dadaux - poids net : 105 kg
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France - PRATIQUE - MÉLANGE ...
30c1p - mélangeur à viande - fimar - poids net : 49 kg
Mélangeurs de viande. Corps entièrement en acier inox sablé - micro - interrupteur sur le couvercle - inversion de marche - bouton d'arrêt d'urgence - cuve basculante (110°) pour faciliter ...
Villa m170 - mélangeur à viande - groupe psv - poids : 220 kg
Mélangeur sur socle pour process semi - industrielle. - La conception de la cuve et du bras permette un mélange simultané dans plusieurs directions et ainsi réduire les temps de process. - ...
Mix30 - mélangeur à viande - talsa - capacité : 30l
Les avantages en un coup d'oeil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...
Mélangeur sous vide ao-120/ao-120-a - industrial fuerpla - poids net : 271 kg
MODELE AO - 120 - CAPACITÉ 120 L - PUISSANCE 1,5 Kw - MOTEUR POMPE À VIDE 0,75 Kw - POIDS NET 271 KG - AVANTAGES DU SYSTÈME DE MÉLANGER SOUS VIDE: - Maxime extraction d'air ...
C/e mb50 - mélangeurs pour viandes - minerva omega - poids net : 127 kg
Mélangeurs professionnels bipale (MB) - Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, ...
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, cuve basculante - 60l - 7-35kg - VILLA M60
VILLA M60 - Capacité : 60l - 7 à 35kg Dimension (mm) : 698x550x1420 Cuve (mm) : 500x360 Type de Voltage : Triphasée 380 V
Mix105p- mélangeurs - adp industrie
Cuve motorisée - Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes. - Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête
Ceb19acmatmel10 - melangeur marinier inox avec manivelle a demultiplication - 10 litres
MELANGEUR MARINIER INOX AVEC MANIVELLE A DEMULTIPLICATION - Référence: ACMATMEL - DESCRIPTIONMELANGEUR MARINIER PROFESSIONNEL TOUT EN INOX AVEC DEMULTIPLICATION ...
Mix65e - pétrin mélangeur à viande - talsabell - 66x129x130 cm - 7 à 45 kg
Pétrin mélangeur à viande MIX65E, Talsabell - Ref: 0109052480 - Mélangeur à viande professionnel de la marque Talsabell.Tout en inox, la cuve de 65L permet de travailler ...
Sc-520 - mélangeur horizontal à viande - 300l
MÉLANGEUR HORIZONTALMODÈLE SC - 520La meilleure solution de mélange de produits solides et en poudreMélangeur horizontal SC - 520Bien que nos principaux produits soient des mélangeurs de ...
Mélangeur à viande cylindrique sur socle - maprod - 660x960x1000mm - 45 kg - tri 380v - 0.25kw
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg MAPROD - Référence : MAPMX65E - Dimensions : 660x960x1000mm - Capacité : 45kg - Puissance : 0.25Kw - Alimentation ...
Petrin a bras
Les pétrins à bras DADAUX sont idéaux pour la réalisation toute sorte de farce et marinade tout en respectant la texture du produit. - Couvercle de sécurité inox - ...
Baratte - melangeur sous vide type vm, 60 - 1800 litres
Equipements de série : - Machine tout inox - Commande ST450V jusqu'au VM22O, permettant: - Le réglage du temps total, de travail, de pause, de départ différé - Le réglage du pourcentage de ...
Pétrin mélangeur à viande de table 30 litres psv villa m30
PETRIN MELANGEUR A VIANDE PSV VILLA M30 - Ce pétrin mélangeur à viande peut accueillir de petites quantités à partir de 5 kg minimum avec son volume de cuve de 30 litres. ...
MÉLANGEUR À VIANDE MANUEL 28 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004530
Véritablement fait à la main! Mélangez manuellement de la viande hachée avec des épices à l’aide d\'un mélangeur à viande! Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la ...
Malaxeur découpeur - vakuum-cutmix 550l stl
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Nettoyage aisé par profil des surfaces assurant l'évacuation ...
Petrin mélangeur m100 cm
Description du produit : - Machine construite entièrement en acier inoxydable, - Bras fixe motorisé, rotation 55 t/min, - Inversion du sens de rotation bras de mélange par boutons poussoirs, ...
Mélangeur à viande 30 kg
Le mélangeur à viande 30 kg est fait en acier inox AISI 304 et inclut un puissant moteur Hp 2, un réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés, un système de ...
Melangeur sur socle villa m100cm
Construction en Inox AISI 304 Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique (vérins en inox), favorisant la réduction du temps de mélange Arrêt automatique lorsque le bras est ...
Pmx 60 - mélangeur à viande - dadaux - poids : 95 kg
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France -
50c2pn - mélangeur à viande - fimar - poids net : 100 kg
Mélangeurs de viande. Corps entièrement en acier inox sablé - micro - interrupteur sur le couvercle - inversion de marche - bouton d'arrêt d'urgence - cuve basculante (110°) pour faciliter ...
Villa m100 - mélangeur à viande - groupe psv - poids : 85 kg
Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d'efficacité, d'hygiène et de sécurité des professionnelles. - Cette génération de mélangeur à axe ...
Mix165 - mélangeur à viande - talsa - capacité : 165l
Les avantages en un coup d'oeil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...
Comment fonctionne un malaxeur a viande ?
Quels sont les différents types de malaxeurs et mélangeurs à viande ?
Le mélangeur à viande manuel
Le malaxeur à viande électrique
Comment choisir un malaxeur et mélangeur à viande ?
- La capacité de la cuve : en fonction de la quantité de viandes à mélanger, l'espace de stockage d'un malaxeur à viande varie de 15 à 50 kg.
- Le design : pour ne pas encombrer le plan de travail, il vaut mieux se tourner vers des modèles compacts et faciles à déplacer. Les malaxeurs à viande se présentent généralement sous forme rectangulaire ou cylindrique. Les petits modèles sont estimés à 30 x 20 x 30 cm, alors que les plus volumineux peuvent mesurer jusqu'à 120 x 60 x 100 cm.
- La vitesse de rotation : elle se situe à environ 30 tours par minute.
- Le prix : les mélangeurs de viande sont commercialisés sur le marché à un montant compris entre 120 et 7000€.
- La marque : l'achat d'un nouveau mélangeur à viande doit s'effectuer auprès de revendeurs spécialisés comme Dadaux, Diamond ou Fimar.