Fumoirs
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FOUR FUMOIR MULTIFONCTION - HELIA 24
Le four fumoir professionnel HELIA 24 est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de nombreuses ...
Fumoir de table a chaud inox politec smoki 1
FUMOIR A CHAUD POLITEC SMOKI 1 : - Ce petit fumoir a chaud permet de cuire et fumer grâce à la sciure de bois des produits tel que truites, maquereaux. En une vingtaine ...
Fumoir aliments pour fours - AC/SMK
AC/SMK - Matériels professionnels restauration très rentable vous propose Fumoir aliments pour foursCe qu'il faut savoir : - Réalisation en acier inox. - nettoyage en Lave - vaisselle. - Idéal ...
FUMOIR TRADITIONNEL 2 NIVEAUX
Fumoir traditionnel - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 700 x 210 x 170 mm - Fumage à froid - Construction en inox AISI 304 - Porte renforcée double paroi - Clapets de régulation ...
Fumoir de table a froid inox politec ft classic - ft1
FUMOIR A FROID INOX POLITEC FT Classic - Ce modèle de fumoir a froid tout inox AISI 430 est idéal pour la fumaison du poisson ou du magret. - Ce fumoir de table permet ...
Fumoir Helia Smoker 24 litres 1,5 kW
Tout en inox alimentaire il se nettoie facilement. - Thermostat de température de 0 à 250 °C. - Plateau inox pour les copeaux de bois. - Minuteur de fumée. - Minuteur de temps. - Joint de ...
FUMOIR PROFESSIONNEL À VIANDE POISSON CHAUD ARMOIRE INOX VOLUME 105 LITRES MINUTERIE 0 - 120 MIN PUISSANCE 1 000 WATTS MATÉRIAU ACIER INOXYDABLE 0 - 100 °C 14_0003973
Fumoir professionnel polyvalent avec 4 grilles et minuterie L\'élégant fumoir à viande et poisson est conçu pour l\'usage professionnel dans le secteur de la gastronomie et de ...
CUISINIERE-FUMOIR A BOIS EXTERIEURE AVEC TOIT
En 2001, UAB Stropuva ir ko a développé et breveté la première chaudière à combustion aérienne au monde, Stropuva. Depuis lors, l'entreprise produit avec succès des chaudières à ...
FOUR FUMOIR MULTIFONCTION - HELIA 48
Le four fumoir multifonction professionnel HELIA 48 est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de ...
Fumoir alimentaire à chaud ou à froid à la sciure de bois, pour grosse production - RÉF. PTC07-ET
FUMOIR PROFESSIONNEL RÉF. PTC07 - ET - Un fumoir alimentaire à chaud pour grosse production qui associe parfaitement fumage traditionnel à la sciure de bois et haute technicité : commandes ...
Fumoirs à poissons, charcuterie, volaille
Les appareils sont livrés avec pas mal d'accessoires en standard tels que : égouttoir inox, grille à truite, grille plate, plateau à fumer, sachet de sciure, cahier de recette La fermeture de ...
Fumoir grand modèle
Ce grand fumor est idéal pour fumer à froid ou à chaud comme un pro, saucisses, viandes, poissons crustacés, légumes, il est possible aussi d'aromatiser les fromages, les fruits secs, les ...
Fumoir professionnel - 1 niveau
- Fumer à la sciure de bois naturelle, de chêne de préférence, vos poissons (saumon, truite, anguille, hareng), crustacés (homard, langouste, coquilles St - Jaques), viandes (magret, filet ...
Les fumoirs traditionnels
LES FUMOIRS TRADITIONNELS - Fumoirs traditionnels tout inox - Fumage à froid ou fumage à chaud sur demande - Idéal pour saumon, poissons, jambon, lard, magrets, saucisses? - Construction en ...
Bois fumage whisky
copeaux de bois de chêne avec le whisky, pour le saumon, le maquereau, la sardine, dorade, turbot et tout type de viande. Il combine très bien avec des légumes. - Domaine d'utilisation: - Ne ...
Fumoir électrique - 1 étage - l 715 mm 04fm2
04FM2 Alimentation - 230 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Energie : Electrique - Alimentation : 230/1/T - Grille de cuisson : 400 x 600 mm - Puissance : 250 W ...
Fumoir électrique pour aliments 1 étage (400x600) - FAS-164
FAS - 164 - Fourniture hôtellerie restauration offre exclusive le produit de référence Fumoir électrique pour aliments , 1 étage (400x600) Dimension mm : 715x415xh230 Tension : Monophasé ...
Fumoir hamrforge old iron sides et son chariot
Grâce au fumoir à flux inversé HAMRFORGE Old Iron Sides, vous pourrez profiter de 2 fonctions avec un seul appareil : fumoir, barbecue grill. - Les fumoirs HAMRFORGE sont conçus en acier très ...
FUMOIR 3 NIVEAUX
Fumoir traditionnel en inox 3 niveaux - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 500 x 400 x 1250 mm - Poids : 25 kg - Capacité : 3 niveaux - Thermomètre intégré en façade - ...
Fm2 - fumoirs à viande et poisson pour le fumage à froid - l500 x p400 x h1500 mm
FUMOIR À VIANDE ET POISSON FM2 Fumoir à viande et poisson FM2 pour le fumage à froidUn beau fumoir armoire en inox conçu pour le fumage à froid à la sciure de bois du poisson ...
Fumoir à froid professionnel 2 niveaux
Fumez à la sciure de bois naturelle de chêne de préférence, vos poissons (saumon,truite, anguille, hareng), crustacés (homard, langouste, coquilles St - Jacques), viandes (magret, filet ...
FUMOIR PROFESSIONNEL À VIANDE POISSON CHAUD FROID ARMOIRE INOX VOLUME 147 LITRES MINUTERIE 0 - 120 MIN PUISSANCE 1 000 WATTS MATÉRIAU ACIER INOXYDABLE 0 - 100 °C 14_0003972
Fumoir professionnel polyvalent avec 8 grilles et minuterie L\'élégant fumoir à viande et poisson est conçu pour l\'usage professionnel dans le secteur de la gastronomie et de ...
CUISINIERE-FUMOIR A BOIS EXTERIEURE SANS TOIT
En 2001, UAB Stropuva ir ko a développé et breveté la première chaudière à combustion aérienne au monde, Stropuva. Depuis lors, l'entreprise produit avec succès des chaudières à ...
FOUR FUMOIR MULTIFONCTION - HELIA GASTRONORM
Le four fumoir professionnel HELIA Gastronorm est utilisable en intérieur ou en extérieur. - Un raccordement pour l'évacuation des fumées n'est pas nécessaire. - Un appareil, de nombreuses ...
Fumoir 2 en 1 référence: ix257619
- Fumoir 2 en 1 - Grille de cuisson Ø 44cm - Structure en acier émaillé avec poignées de transport - Couvercle avec thermomètre intégré et clapet de ventilation - Porte frontale en ...
Fumoir traditionnel
FUMOIR TRADITIONNEL - Construction en inox AISI 304. - Porte renforcée double paroi. - Clapets de régulation de la fumée en bas et en haut. - Cheminée inox Ø 130 mm. - Thermomètre ...
Boite fumage
La boîte de fumage est un accessoire génial qui complète votre barbecue. Vous pouvez l'utiliser sur les barbecues à gaz, électrique et les barbecues à charbon. Remplissez la boîte de copeaux ...
Fumoir électrique - 1 étage - l 1000 mm 04fm3
04FM3 Alimentation - 230 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Energie : Electrique - Alimentation : 230/1/T - Grille de cuisson : 400 x 800 mm - Puissance : 250 W ...
Fumoir électrique - 1 étage - l 1000 mm alimentation - monophasé (230 v ) - 04FM3
04FM3 - Alimentation : 230/1/T Grille de cuisson : 400 x 800 mm Puissance : 250 W Garantie 3 ans
Fumoir hamrforge double barrel barrel
Le fumoir HAMRFORGE Double Barrel Barrel est un des meilleurs fumoirs verticaux sur le marché par son design mais aussi pour sa robustesse et son efficacité. - Conçu en acier de haute qualité, ...
Smoki 5 - fumoir à poisson et viande - l500 x p400 x h1000 mm
FUMOIR À POISSON ET VIANDE SMOKI 5 Petit fumoir à viande et poisson Smoki 5Un fumoir rectangulaire en inox pour le fumage à froid de la viande et du poisson (saumon, magret, ...
Fumoir à froid professionnel 1 niveau
Fumez à la sciure de bois naturelle de chêne de préférence, vos poissons (saumon,truite, anguille, hareng), crustacés (homard, langouste, coquilles St - Jacques), viandes (magret, filet ...
Bois fumage hickory
Le Hickory est un bois très dur, compact et dense, d'une couleur écru claire, possède un pouvoir calorifique des plus élevés par rapport aux d’autres bois. Il se consume lentement, libérant ...
Fumoir électrique - 2 étages - l 715 mm 04fm4
04FM4 Alimentation - 230 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Energie : Electrique - Alimentation : 230/1/T - Grille de cuisson : supérieure 545 x 345 mm / ...
Fumoir électrique - 2 étages - l 715 mm alimentation - monophasé (230 v ) - 04FM4
04FM4 - Alimentation : 230/1/T Grille de cuisson : supérieure 545 x 345 mm / inférieure 600 x 400 mm Puissance : 250 W Garantie 3 ans
Fumoir hamrforge the beast - hamrforge
Le fumoir HAMRFORGE The Beast est un barbecue à bois traditionnel qui donne aux aliments un bon goût de fumée. - Le système à flux inversé (reverse flow) consiste à faire circuler la fumée ...
Fumoir à froid maxifum - contenance 200 l
FUMOIR A FROID MAXIFUM - Le fumoir à froid Maxifum est un fumoir inox non isolé pour le fumage à froid vertical (produits suspendus à des tiges) ou horizontal (produits posés à plat sur ...
Bois fumage prunier
Le bois de prunier est dur et très lourd. Pendant la combustion il se consume lentement, dégageant toutefois une belle chaleur et une fumée abondante. - Cette fumée attribue aux produits une ...
Fumoir électrique pour aliments 2 étages - FAD-264
FAD - 264 - Magasin pour professionnel restauration la meilleure offre du moment l'indispensable Fumoir électrique pour aliments 2 étages Ce qu'il faut savoir : - Épingle chauffante avec ...
À quoi sert un fumoir ?
- Les fumoirs à chaud qui cuisent les aliments,
- Les fumoirs à froid qui permettent de mieux conserver les aliments.
Quels sont les différents types de fumoirs ?
Fumoir traditionnel
Fumoir électrique
Combien coûte un fumoir ?
- Fumoir traditionnel : entre 80 et 400 €
- Fumoir électrique : entre 500 et 800 €