Pétrin professionnel 20 litres - 700 W - bol abaissable - référence 14_0004824

Pétrin professionnel avec bol abaissable

Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel, la référence dans le domaine du matériel de restauration de qualité, est un appareil indispensable pour mélanger et pétrir correctement les pâtes à pizza, à pain, à pâtes fraîches, à knödel ou tous les autres aliments. Avec ce pétrin à spirale, vous pourrez accélérer les préparations dans votre entreprise pour économiser du temps et de l'argent.

Le pétrin de boulangerie issu du matériel de restauration Royal Catering : idéal pour préparer pizzas, pâtes, et bien plus encore

Avec ce pétrin à pizza polyvalent, le mélange et le pétrissage fatigants et sans fin de grandes quantités de pâtes appartiendront au passé. De plus, cet appareil est beaucoup plus hygiénique qu'une pâte faite main, qui requiert beaucoup d'efforts et donc de sueur. L'utilisation très facile de ce pétrin vous permettra de produire de délicieuses pizzas à la chaîne, afin d'éviter que vos clients ne rentrent à la maison ou ne retournent au bureau le ventre vide.

Et voilà comment ça fonctionne : en actionnant le levier latéral, vous abaissez le bol mélangeur d'un diamètre de 325 mm. Ensuite, vous pouvez ajouter les ingrédients dans le bol de 20 L. Ce pétrin à spirale est en mesure de contenir jusqu'à 6 kg de farine par utilisation. Il vous suffira d'appuyer sur le seul bouton de l'appareil pour commencer le mélange. Grâce à son moteur de 700 W à trois vitesses et à son maximum de 543 tours par minute, ce pétrin à pizza permet de réaliser de nombreuses préparations de difficultés différentes, allant de la crème fouettée à la pâte à pain.

Caractéristiques principales :

• Multifonction : mélange et pétrit jusqu'à 6 kg de farine pour les pizzas, pains, gâteaux, pâtes, etc.
• Efficacité : moteur de 700 W à trois vitesses pour pétrir facilement tous les types de pâtes.
• Simplicité : utilisation intuitive avec un bouton marche/arrêt et une poignée ergonomique.
• Sécurité : couvercle de sécurité pour ajouter les ingrédients en toute sécurité lors du pétrissage.
• Qualité supérieure : construction solide et facile à entretenir en acier inox et aluminium.

Spécifications techniques :

Contenu de la livraison :

• Pétrin professionnel
• Crochet pétrisseur
• Fouet
• Batteur plat
• Manuel d'utilisation

Est-ce que le pétrin est bruyant en marche ?

Le pétrin professionnel produit un bruit de 71 dB.