Malaxeurs et mélangeurs à viande
105 produits trouvésCatégories connexes
Autres catégories
- Mélangeurs pour liquides alimentaires
- Mélangeurs pour produits solides
- Mélangeur de gaz
- Machine de découpe à jet d’eau alimentaire
- Poussoir sous vide
- Matériel pour pizzeria
- Cubeuse
- Matériels pour fruits et légumes
- Matériels pour viandes et charcuterie
- Matériels pour boulangerie et pâtisserie
- Matériels pour laiterie et fromagerie
- Matériels pour vins, bières et alcools
- Matériels pour boissons non alcoolisées
- Lignes de production alimentaire
- Autres industries alimentaires
- Chauffage, refroidissement, filtration
- Contrôle, transport et conditionnement
- Triage, calibrage & broyage
- Hygiène en industrie alimentaire
- Matériels pédagogiques en industrie alimentaire
Requêtes associées
Recherches favorites
- poussoir à viande hydraulique
- poussoir à saucisse manuel
- laminoir à pizza
- Mélangeur à viande professionnel
- Tamis et tamiseurs alimentaires
- Machines à glace et glaçons
- Graisse alimentaire
- Salinomètre
- Tuyau alimentaire en PVC
- poussoir à saucisse vertical
- Armoires de fermentation
- Broyeurs et concasseurs alimentaires
- Mélangeur de poudre alimentaire
- Laveuses industrielles alimentaires
Pétrin mélangeur à viande de table 30 litres psv villa m30
PETRIN MELANGEUR A VIANDE PSV VILLA M30 - Ce pétrin mélangeur à viande peut accueillir de petites quantités à partir de 5 kg minimum avec son volume de cuve de 30 litres. ...
Petrin melangeur à bras en z ou à palettes asgo
Principe de mélange par 2 bras en Z ou à palettes offrant une remarquable polyvalence d'emploi pour traiter l'ensemble des productions de charcuterie traditionnelle - grande facilité de ...
Mélangeur à viande 180 kg
Le mélangeur à viande 180 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur avec un bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité, des roues en inox ...
Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 - MCR-30T/N
MCR - 30T/N - Matériel restauration pro spectaculaire le produit de refence Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 Informations ...
Melangeur dadaux pmx60 - pmx90
- Entièrement inox 18 - 10 - Bras relevable. Cuve basculante - Robuste et silencieux - Entièrement étanche - Appareillage électrique protégé par boitier étanche - Réducteur à bain ...
Baratte - melangeur avec systeme de froid type esk 100 - 1500 litres
Equipements de série : - Machine tout inox - Commande tactile Touch Screen, permettant : - Le réglage du temps total, de travail, de pause, de départ différé - Le réglage du pourcentage de ...
Pétrin mélangeur à viande tout inox 65 litres talsa mix65p
PETRIN MELANGEUR A VIANDE TALSA MIX65P : - Ce pétrin mélangeur à viande réputé pour sa robustesse est intégralement en acier inoxydable AISI 304. Ce matériel ...
MÉLANGEUR À VIANDE 550 WATTS - 20 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004537
Gagnez en efficacité, grâce à un mélangeur de viande électrique en inox Produisez des spécialités culinaires en grandes quantités tout en maintenant une qualité constante, à l\'aide du ...
Mélangeur flexible pour diverses masses de produits alimentaires - inotec variomix ivm
L'unique technologie de mélange flexible pour diverses masses de produit. - La technologie de mélange unique et polyvalente du VarioMix d'Inotec avec des arbres en spirale commandés ...
Malaxeur à viande réf. : malminim
Malaxeur à viande manuel de 15,7 litres, jusqu'à 6 - 8 kg de hachis. Permet de parfaitement mélanger les épices et la chair. - Malaxeur à viande avec structure, cuve et hélice en acier inox ...
Malaxeur découpeur - cutmix 50l t2m-r
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Nettoyage aisé par profil des surfaces assurant l'évacuation ...
Petrin mélangeur m100 cm
Description du produit : - Machine construite entièrement en acier inoxydable, - Bras fixe motorisé, rotation 55 t/min, - Inversion du sens de rotation bras de mélange par boutons poussoirs, ...
Mélangeur à viande
Étudié pour le mélange de faible quantité. - Cette génération de mélangeur a été spécialement conçue pour le travail de la viande. - Construction en Inox. - Le bras à deux branches, ...
Mélangeur à viande 30 kg
Le mélangeur à viande 30 kg est fait en acier inox AISI 304 et inclut un puissant moteur Hp 2, un réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés, un système de ...
Melangeur sur socle villa m125
Construction en Inox AISI 304 Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique (vérins en inox), favorisant la réduction du temps de mélange Arrêt automatique lorsque le bras est ...
Pmx 90 - mélangeur à viande - dadaux - poids net : 100 kg
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France - PRATIQUE - MÉLANGE ...
50c2pn - mélangeur à viande - fimar - poids net : 100 kg
Mélangeurs de viande. Corps entièrement en acier inox sablé - micro - interrupteur sur le couvercle - inversion de marche - bouton d'arrêt d'urgence - cuve basculante (110°) pour faciliter ...
Villa m170 - mélangeur à viande - groupe psv - poids : 220 kg
Mélangeur sur socle pour process semi - industrielle. - La conception de la cuve et du bras permette un mélange simultané dans plusieurs directions et ainsi réduire les temps de process. - ...
Mix30 - mélangeur à viande - talsa - capacité : 30l
Les avantages en un coup d'oeil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...
Mélangeur a-85 - industrial fuerpla - poids net : 130kg
MODELE A - 85 - CAPACITÉ 85 L - PUISSANCE 1 CV - MOTEUR POMPE À VIDE - POIDS NET 130 KG - Système exclusif breveté de malaxage, sans meurtrissures de la masse ni dilution viande - ...
C/e mb120 - mélangeurs pour viandes - minerva omega - poids net : 147 kg
Mélangeurs professionnels bipale (MB). - Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, ...
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, cuve basculante - 60l - 7-35kg - VILLA M60
VILLA M60 - Capacité : 60l - 7 à 35kg Dimension (mm) : 698x550x1420 Cuve (mm) : 500x360 Type de Voltage : Triphasée 380 V
Mix105p- mélangeurs - adp industrie
Cuve motorisée - Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes. - Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête
Ceb19acmatmel10 - melangeur marinier inox avec manivelle a demultiplication - 10 litres
MELANGEUR MARINIER INOX AVEC MANIVELLE A DEMULTIPLICATION - Référence: ACMATMEL - DESCRIPTIONMELANGEUR MARINIER PROFESSIONNEL TOUT EN INOX AVEC DEMULTIPLICATION ...
Mix65e - pétrin mélangeur à viande - talsabell - cuve de 65l
Pétrin mélangeur à viande MIX65E, Talsabell - Ref: 0109052480 - Mélangeur à viande professionnel de la marque Talsabell. - Tout en inox, la cuve de 65L permet de travailler de 7 kg à 45 ...
Sc-520 - mélangeur horizontal à viande - 300l
MÉLANGEUR HORIZONTALMODÈLE SC - 520La meilleure solution de mélange de produits solides et en poudreMélangeur horizontal SC - 520Bien que nos principaux produits soient des mélangeurs de ...
Mélangeur à viande cylindrique sur socle - maprod - 660x960x1000mm - 45 kg - tri 380v - 0.25kw
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg MAPROD - Référence : MAPMX65E - Dimensions : 660x960x1000mm - Capacité : 45kg - Puissance : 0.25Kw - Alimentation ...
Petrin a bras
Les pétrins à bras DADAUX sont idéaux pour la réalisation toute sorte de farce et marinade tout en respectant la texture du produit. - Couvercle de sécurité inox - ...
Baratte de table type mgh 20 stl
équipements de série : - Machine en inox - Moteur réglable sans palier de 5 à 20 t/min - Commande permettant : - Le réglage du temps total, de travail, de pause, de départ différé ...
Pétrin mélangeur à viande vakona fm60
Pétrin mélangeur à viande VAKONA FM60 : - Ce pétrin mélangeur à viande en inox dispose d'une capacité de cuve de 60 litres. Il est idéal pour la préparation de produits fins ...
MÉLANGEUR À VIANDE MANUEL 28 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004530
Véritablement fait à la main! Mélangez manuellement de la viande hachée avec des épices à l’aide d\'un mélangeur à viande! Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la ...
Malaxeur m 200 litres
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Piétages de machine réglables avec amortisseurs de vibrations ...
Petrin mélangeur a150
Description du produit : - • Construction entièrement Inox, suivant normes C.E. - • Cuve de 150 litres, à basculement manuelle - • Capacité de chargement : de 100 à 120 kg. - ...
Mélangeur à viande 10 kg avec moteur asynchrone ventilé meuble inox
Pratiques et compacts, ils sont parfaits pour les petites pâtes, aussi bien en boucherie que dans la restauration. - – Fabrication en acier Aisi 304. - – Réducteur à bain d'huile ...
Melangeur a viande pmx 60 cm
Entièrement inox 1810.Bras relevable.Cuve motorisée.Robuste et silencieux. Entièrement étanche.Appareillage électrique protégé dans un boîtier étanche.Réducteur à bain de graisse ...
Pmx 60 cm - mélangeur à viande - dadaux - poids net : 105 kg
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France - PRATIQUE - MÉLANGE ...
30c1p - mélangeur à viande - fimar - poids net : 49 kg
Mélangeurs de viande. Corps entièrement en acier inox sablé - micro - interrupteur sur le couvercle - inversion de marche - bouton d'arrêt d'urgence - cuve basculante (110°) pour faciliter ...
Villa m100 - mélangeur à viande - groupe psv - poids : 85 kg
Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d'efficacité, d'hygiène et de sécurité des professionnelles. - Cette génération de mélangeur à axe ...
Mix65 - mélangeur à viande - talsa - capacité : 65l
Les avantages en un coup d'oeil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...
Comment fonctionne un malaxeur a viande ?
Quels sont les différents types de malaxeurs et mélangeurs à viande ?
Le mélangeur à viande manuel
Le malaxeur à viande électrique
Comment choisir un malaxeur et mélangeur à viande ?
- La capacité de la cuve : en fonction de la quantité de viandes à mélanger, l'espace de stockage d'un malaxeur à viande varie de 15 à 50 kg.
- Le design : pour ne pas encombrer le plan de travail, il vaut mieux se tourner vers des modèles compacts et faciles à déplacer. Les malaxeurs à viande se présentent généralement sous forme rectangulaire ou cylindrique. Les petits modèles sont estimés à 30 x 20 x 30 cm, alors que les plus volumineux peuvent mesurer jusqu'à 120 x 60 x 100 cm.
- La vitesse de rotation : elle se situe à environ 30 tours par minute.
- Le prix : les mélangeurs de viande sont commercialisés sur le marché à un montant compris entre 120 et 7000€.
- La marque : l'achat d'un nouveau mélangeur à viande doit s'effectuer auprès de revendeurs spécialisés comme Dadaux, Diamond ou Fimar.